resepenak reseproemahan resepmudah resepnusantara yukbelajarmasak marimasak kulinerindonesia resepmasakanfavorit berbagiresep masakansederhana shareresep reseprumahan reseplezat doyanmasak masakanrumahan resepmasakan resep resepyummy belajarmasak menurumahan hobimasak resepayam menusederhana belajarbaking kumpulanresepmasak makananhalal makanansehat resepmasak reseproemahku doyanbakingcemilan belajarbaking
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
GARANG ASEM
.
AYAM KAMPUNG
Cr @dapur_mamaalba
Bahan :
1ekor ayam kampung ( potong2)
500ml santan kental
7buah belimbing wuluh
1buah tomat hijau
6buah bawang putih ( iris )
10buah bawang merah ( iris )
15buah cabe rawit utuh
3lbr daun salam
5lbr daun jeruk
1btg serai
3cm lengkuas
Gula dan garam
Cara memasak :
- selalu kucuri ayam dengan air jeruk / lemon, kemudian cuci bersih.
- tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. - masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- masukkan air sampai mendidih, masukkan ayam masak agak lama sampai ayam empuk. - masukkan santan, cabe rawit utuh, blimbing wuluh dan tomat ijo. - bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. - timba2 supaya santan tidak pecah.
- test rasa sesuai selera, kecilkan api, masak sampai santan agak menyusut dan tanak.
.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Sate Goreng Kambing
By. @rinihasrita
350 gr Daging kambing
1 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
1 sdt Royco Kaldu Sapi
Sejumput garam dan gula pasir
4 sdm Minyak goreng
2 sdm Kecap manis
1/2 Gelas air
Bumbu halus:
8 Siung bawang merah
4 Siung bawang putih
2 sdt ketumbar
Seruas jahe
1 sdt lada bubuk
1 Buah gula merah (@50 gram) sisir
5 Buah cabe keriting
Cara buat:
1. Potong kotak daging kambing cuci bersih, lumuri air jeruk, diamkan 10 menitan, cuci bersih kembali, sisihkan
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan salam dengan minyak. Setelah wangi, masukkan daging kambing, aduk2 rata, masukkan kecap, garam, Royco Kaldu Sapi, gula pasir, dan air. Aduk2 sampai air menyusut. Tes rasa. Sajikan.
Nah Bun, bikin apa untuk Iduladha tahun ini? Yuk follow @RoycoIndonesia dan temukan berbagai resep simple dan menarik lainnya, atau liat di www.royco.co.id/resep untuk inspirasi masakan lezat setiap hari
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
TUMIS DAUN SINGKONG
By @ilma_ilma24
BAHAN
-2 ikat daun singkong, rebus dg sedikit garam, tiriskan lalu peras sampai air tuntas, iris kecil2
-1sdt gula merah
-garam dan kaldu jamur secukupnya
BUMBU ULEK KASAR
-30 bh cabe rawit merah
-5 siung bwg merah
-4 siung bwg putih
-1 jempol kencur
CARA MEMASAK
Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula merah dan garam dan kaldu secukupnya. Kemudian masukan daun singkong yg sdh di rebus td, aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat sajikan. Mudah kan mak. Yuk dicoba
.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Nasi Goreng Ceria
Resep ala @mrs.wijaya
Bahan:
- 500 gr nasi pera
- 1 butir telur orak- arik
- 5 siung b.putih geprek cincang
- 10 ekor udang kupas belah punggungnya
- 2 sdm jagung manis serut
- 5 bh baby buncis potong kecil
- 1/2 wortel potong kecil
- 1 btng kecil daun bawang iris
- 1 sdm saos raja rasa
- 1 sdt minyak wijen, boleh lebih
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng secukupnya
- Pelengkap: Acar & kerupuk udang
.
Cara:
1. Tumis b.putih hingga harum,masukkan udang hingga berubah warna, masukkan jagung manis buncis wortel hingga layu/ matang dan jg daun bawang
2. Masukkan nasi beserta telur, beri saos raja rasa,minyak wijen, garam,penyedap jamur,aduk rata koreksi rasa. matikan.
3. Sajikan bersama taburan b. merah goreng dan pelengkap.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Cumi Udang Mercon
Made by @shariesept
Bahan:
300gr cumi (potong sesuai selera)
300gr udang (buang kepala dan kulitnya)
1/4 sdt merica
3 lbr daun jeruk
5 sdm mentega
1 ruas jahe (geprek)
Gula dan garam secukupnya
Bumbu halus (blender):
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
1cm kunyit
Langkah:
1. Marinate udang dan bawang dengan sedikit bumbu halus. Diamkan 15 menit dalam kulkas.
2. Panaskan mentega, masukan bumbu halus, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga harum.
3. Masukan cumi dan udang, diamkan sejenak sampai kaldu keluar, lalu masukan merica, garam dan gula. Masak hingga matang.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Fish nugget
Oleh @herawaty_lu
Bahan :
500 gr daging ikan tenggiri,haluskan
1/2 batang wortel serut halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
5 butir bawang putih haluskan
2 butir telur
3 sdm tepung panir
2 sdm tepung tapioka
5 sdm mayonaise
Merica,garam dan kaldu bubuk secukupnya
bahan lapisan:
telur (dikocok )
tepung panir
Cara:
campur semua jadi satu, aduk dengan spatula. Siapkan loyang untuk mengukus alasi dengan baking paper yg d oles sedikit minyak. Tuang adonan nugget tadi,ratakan permukaan nya. Kukus selama 25-30menit.
Angkat,dinginkan, lalu potong2.
Celupkan ke telur lalu ke tepung roti.
SIAPA YANG MAU KONSISTEN, DAN NIKMATI PROSES, NISCAYA AKAN LANGSING
Beneran deh karena langsing itu butuh proses. Sama kayak kelebihan berat badan, semua ada prosesnya.. TAG teman kamu yang motivasi dietnya lagi kendor
Follow @devirosa.o untuk tips diet sehat dari rumah
#dietsehat #dietmulaibesok #tipsdietsehat #tipssehat #healthynow
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Soto Daging Sapi
By: @luis_widarto
.
Bahan :
- 500 gr daging sapi - 1500 ml air
- 2 batang serai memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 batang daun bawang, rajang
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt merica butiran
- 2 cm kunyit
- 4 butir kemiri
Bahan Pelengkap :
- koya kelapa (sangrai kelapa parut diteflon sampai kering kuning kecoklatan, angkat, selagi panas lalu uleg sampai halus)
- 4 lembar kol iris halus
- 100 gram taoge
- beberapa lembar daun seledri rajang halus
- bawang merah goreng untuk taburan
- jeruk nipis untuk kecuran
- sambal (rebus cabe,haluskan beri tambahan gula dan garam secukupnya)
Cara Membuat :
⏩Rebus daging sampai empuk menggunakan api kecil biar keluar kaldunya, potong daging kotak2 sesuai selera.
⏩Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk, lengkuas aduk-aduk sebentar tambahkan daun bawang tumis asal layu saja, angkat.
⏩Masukkan tumisan bumbu ke kuah potongan daging tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, kecilkan api masak kira-kira 15 menit agar bumbu meresap, cicipi rasa.
Cara Penyajian :
Siapkan mangkuk saji masukkan kol, taoge, daun seledri, siram dengan kuah soto dan daging terakhir taburi bawang merah goreng, koya, lalu beri kucuran jeruk nipis.
Sajikan beserta sambal.
Jangan lupa tap LOVE dulu yah
• • • • • •
Sambel Terasi
By. @amazingindonesiafood
.
*bawang putih bawang merah
*terasi
*tomat
*cabe rawit merah kecil (di campur cabe rawit ijo lebih enak lagi)
*cabe rawit merah keriting
di goreng semua sampai layu, jangan lupa mau di ulek beri bumbu garam gula & kaldu bubuk
.
Selamat Makan lur !