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via @hikarisushilv ⠀
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A Masterpiece Roll.
No rice, Avocado based roll, Surimi topped with Salmon.
@chefchalomtz
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Ikura Gunkan.
@avocadossushi
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- The Dragon Nigiri -
Tuna, Avocado, Tobiko
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Algum tempo atrás postei no meu stories fotos como essa de super combinados.⠀
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Mesmo sendo colocado em uma bandeja a aparencia é muito boa e passa um desejo muito grande de comer.⠀
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Existem hoje em dia diversas opções de delivery em certas regiões do Brasil, o unico detalhe é que por ser uma culinária peculiar, existem diversas maneiras de você se diferenciar e estar lucrando com seu hobby.⠀
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Se você já pensou em abrir seu próprio negocio saiba que vender Sushi além de prazeroso pode ser muito lucrativo. ⠀
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Se você for um bom profissional, ter ingredientes de qualidade misturados com uma boa apresentação e bom atendimento, você pode cobrar um preço justo por isso sem necessáriamente ter que investir valores altos.⠀
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Essa bandeja foi vendida á R$ 84,99. Fazendo os cálculos e colocando um valor extra nas despesas, o custa dessa bandeja incluindo a própria bandeja foi de R$ 19,50.⠀
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Agora imagina vender 10 dessas em 1 dia e o melhor de tudo, deixar seus clientes extremamentes felizes, afinal, quem não gostaria de uma bandeja dessas!?⠀
Para você realizar esse Uramaki delicioso você vai precisar empanar o camarão em massa de tempura.
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Caso você não tenha achado um camarão grande, você pode estar pegando alguns pequenos, estirando eles com as mãos para ficar ‘maior’, empanar e colocar.
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Não se preocupe com o tamanho, basta você colocar o suficiente.
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Quanto ao kani batido ele pode ser opcional. Mas caso você queira colocar ele basta você esmagar em um recipiente com um pouco de maionese.