turkstore турецкиепродукты турецкаякухня турция рецепты турецкий завтрак коска receptivostochnoikuhni акция безсахара вкусно завтракпотурецки турецкиерецепты казань кофепотурецки кчаю пекмез турецкиесериалы турецкийкофе турецкийчай халва акциянедели кофе кунжутнаяпаста маслины мехметэфенди продуктыизтурции рецепт стамбул kahvalti
Очень уж мне нравится этот турецкий супчик из красной чечевицы.
Легко готовится, вкусно и быстро! И самое главное полезно! Для тех, кто захочет повторить- сразу желаем приятного аппетита
.
Вам понадобится:
1 стакан чечевицы 1 луковица
1 картофель
1 морковка 3 ст.л. масла
1 ст.л. томатной пасты
2 л воды
В кастрюльку налить масла, закинуть лук, морковь, картофель, чечевицу, томатную пасту, посолить и поставить на огонь. После того как овощи будут готовы - добавить красный перец, сушёную мяту и взбить блендером до однородной массы. При подаче украсить мятой, красным перцем, полить соком лимона. Суп готов!
Приятного аппетита
.
Чечевица 1кг-200р
Красный перец-60р
Сушеная мята-35р
.
#turkstore #суп #рецептсупа #рецептнаобед #турецкийсупрецепт #чечевица #супизчечевицы #суппюре #полезно #вкусно
Девушка Эзо более ста лет назад жила в городе Анатолия в Турции. Она стала известна во всем регионе за свою необыкновенную красоту. Выйдя замуж, после года брака девушка вернулась домой по неизвестным причинам, а по истечению нескольких лет вышла второй раз замуж за сирийца. Эзо очень скучала по родине, кроме того, не сложились отношения со свекровью…Специально для неё девушка приготовила этот суп, который впоследствии назвали ‘суп невесты’ или ‘Эзо гелин чорбаси’… По турецким обычаям каждая невеста накануне свадьбы готовит этот суп, чтобы жизнь была счастливой, а отношения в браке гладкими❤️. Готовят его не только невесты, этот суп очень любим в Турции, подают его во всех ресторанах.
.
Вам понадобится:
1 ст.чечевицы
Пол ст.мелкого булгура
Пол ст.риса
1 луковица
Чеснок
1,5 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. горкой муки
1 ст.л. слив масла
Пол ст.подсолнечного масла
1,5 ч.л.мяты
1 ч.л. тимьян
1 ч.л.черного перца
Соль
При приготовлении супа 7ст. горячей воды
При приготовлении соуса 3ст. горячей воды
.
Приготовление
Рис и чечевицу промываем. В кастрюле на сливочном масле поджариваем лук, чеснок. Добавляем чечевицу,булгур,рис. Солим и наливаем 7ст.горячей воды.
Теперь готовим соус. В отдельную кастрюлю наливаем подсолнечное масло,кладём муку,обжариваем немного,добавляем томатную пасту. Добавляем специи и в течение 1минуты обжариваем. Затем наливаем 3ст.горячей воды. Соус закипит- значит он готов. Как крупы будут готовы, наливаем соус в кастрюлю с супом. Перемешиваем. Суп готов! Приятного аппетита
.
Чечевица 1кг-200р
Булгур 1кг-150р
Мелкий булгур 1кг-150р
Нут 1кг-150р
.
#turkstore #турецкий #суп #рецептсупа #турецкийсуп #турция #чечевица #булгур #эзогелин #турецкаякухня #рецепты
.
Многие боятся готовить пахлаву, но с этим рецептом , у Вас обязательно должно всё получится!
Рецепт перевела с турецкого, специально для тех, кто уже так давно ждёт турецкую пахлаву Попробуйте
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
BAKLAVA TARIFI
Рецепт пахлавы
Для теста
1яйцо
1 ст.подсолнечного масла
1ст. йогурта
1ст.воды
2ч.л.уксуса
Соль
4ст.муки
Для поливки
200гр. слив.масла или маргарина
1ст.подсолнечного масла
Для сиропа
4ст.сахара
5ст.воды
2-3 капли лимонного сока
Крахмал для раскатывания
Начинка: грецкие орехи, фундук или фисташки.
♥️Приготовление
Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам, разделить на 15 шариков и оставить тесто на 2-3часа. Можно оставить и на ночь. Накрыть тесто полотенцем, чтобы оно не высохло. "Отдохнувшее" тесто будет удобно раскатывать. Каждый шарик посыпаем обильно крахмалом и стараемся раскатать очень тонко, чем тоньше, тем пахлава получится вкуснее! Раскатать и поделить на 4 части. Придать пахлаве форму,как на видео. Или так, как Вам больше нравится. Все разложить на противень.
При раскатывании теста, остальные шарики нужно обязательно прикрыть и лучше закрыть окна, чтобы не было сквозняков.
Затем растопить сливочное масло и смешать с подсолнечным. Этой смесью полить равномерно нашу пахлаву.
Готовить до готовности в разогретой до 190градусов духовке. Приготовление сиропа:
Воду и сахар смешать в кастрюле и поставить на огонь, после закипания варить 25 минут. Добавить сок лимона. Обязательно нужно полить горячим сиропом остывшую пахлаву.
Остудить, заварить турецкий чай и наслаждаться ☕
#receptivostochnoikuhni #кулинария #turkstore #турецкиепродукты #сладости#пахлаваказань #вкусно #кчаю #рецептпахлавы#рецепт
Ачма с оливковой пастой
⠀
Сохраняйте рецепт в закладках, чтобы не потерять
Ингредиенты:
⠀
Для теста:
2 стакана теплого молока /300 мл стакан ❤
1 стакан растительного масла
3 яичных белка(желтки для смазывания)
42гр свежих дрожжей
3 столовые ложки сахара
1,5 чайные ложки соли
1 кг плюс половина стакана муки
Дополнительно:
100 грамм сливочного масла
Оливковая паста ⠀
Приготовление:
В миске смешать теплое молоко, растительное масло, белки, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Накрыть тесто и оставить на 1 час.
Разделить тесто на 28 равных частей, подкатать в шарики и на каждый положить по кусочку сливочного масла. Каждый шарик растянуть руками, смазать оливковой пастой и свернуть в жгуты. Скрутить между собой по 2 жгута и свернуть в булочки, как показано на видео. Переложить на противень, смазать желтком, смешанным с небольшим количеством молока. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. ⠀
Приятного аппетита!
⠀
By: @nerminyazilitas
Перевела: @tureckie_recepti ⠀
#turkstore #рецепты #турецкаякухня #кухнявостока #рецепт #выпечка #вкусныйрецептвыпечки #турецкиесериалы #турецкий
Несколько способов приготовления ароматного турецкого кофе ☕
⠀
С шоколадной пастой, с финиками и с корицей ⠀
Турецкий кофе "Mehmet efendi", "Osso", "Dibek kahvesi" с ароматом кардамона в наличии у нас в магазине ☕
Приходите, ждём Вас по адресу Чистопольская 57 ❤️
⠀
"Mehmet efendi" 100г-250р
"Mehmet efendi" 250г-500р
"Mehmet efendi" 500г-950р
"Osso" 200г-350р
"Dibek kahvesi" с ароматом кардамона 100г-250р
⠀
@kakulelimutfak
#turkstore #кофе #кофепотурецки #турецкийкофе #кофескардамоном #кофемолотый
ZEYTİN YAĞLI SARMA
Сарма из виноградных листьев
⠀
Вам потребуется
-500г виноградных листьев
-1 ст.риса
-1 ст.мелкого булгура
-2 луковицы
-петрушка, укроп
-1ст.л. томатной пасты
-1ст.л. перечной пасты -соль, перец, мята ,тимьян
-1 ст.оливкового масла
⠀
Приготовление:
Лук и зелень мелко нарезать. Добавить рис и булгур, томатную и перечную пасты, оливковое масло, приправы. Перемешать.
На виноградный лист положить 1ч.л. начинки, свернуть. Выложить в кастрюлю или сковородку. Сверху выложить ломтики лимона, и полить пол ст.оливкового масла. Залить горячей водой.сверху положить тарелочку, закрыть крышкой. После закипания варить 15-20мин. После оставить на 1-2ч.. ⠀
Приятного аппетита ⠀
Виноградные листья-350р
Перечная паста (сладкая,острая)-450р
Томатная паста-250р
⠀
#turkstore #турецкаясарма #сарма #Виноградныелистья #долма #голубцы #голубцыпотурецки #турецкиерецепты #турецкаякухня #рецепты
@sevgilimutfagimm
А любите ли Вы турецкое блюдо - лахмаджун? Тонко раскатанная лепешка с фаршем и зеленью Долго готовить? Я нашла для вас быстрый и удобный вариант рецепта, вместо приготовления теста Вам понадобится лаваш Спасибо за ❤️ и сохраняйте в закладках
⠀
Лахмаджун
Вам понадобится:
Лаваш
Для начинки :
500 г фарша
Пол луковицы
Чеснок
2 красного перца болгарского
Острый перец
Петрушка, зелёный лук
2 помидора
1 ст. л. перечной пасты
Соль, оливковое масло
⠀
Приготовление :
Всё ингредиенты мелко нарезать, смешать с фаршем. На лаваш тонко распределить по 2 ст.л. начинки и выпекать в духовке при 200градусах 15-20 минут. ☺️ Подавать с лимоном и зеленью ❤️
Быстро, удобно и вкусно
⠀
Перечная паста 700г-450р
⠀
#turkstore #турецкиепродукты #перечнаяпаста #лахмаджун #турецкиерецепты #рецептытурецкойкухни #рецептыturkstore
Рецепт вкусного турецкого супа с арпа шехрие и фаршем. Сохраняйте в закладках и спасибо за . Всё необходимое для этого супа можно купить у нас
⠀
3 столовые ложки фарша
1 лук (мелко нарезать)
1 небольшая картофелина(через крупную терку) 1 морковь(через крупную тёрку)
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка сладкой перечной пасты
1 ч. ложка томатной пасты
1 небольшой помидор (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (через терку)
1 стакан арпа шехрие
6-7 стаканов горячей воды
петрушка, укроп
соль
⠀
В кастрюле потушить фарш на оливковом масле, добавить лук, морковь , картошку. Добавить томатную и перечную пасты , помидор и чеснок. Перемешать и немного потушить. Залить кипятком, варить минут 5 на небольшом огне. Затем добавив арпа шехрия варить до её готовности.
Подавать с зеленью и соком лимона
⠀
Приятного аппетита
⠀
#turkstore #турецкиепродукты #маслины #рецепт #турецкийсуп #турецкаякухня #турецкий #турецкийязык #рецепты
Рай для любителей оливок
⠀
Чёрные вяленые маслины, крупные зелёные разных сортов, оливки с начинкой из перца Вы найдёте в нашем магазине "Turkstore" ❤️
⠀
Весь ассортимент можно посмотреть на Чистопольской 57 или сделать заказ на сайте(ссылка на сайт в профиле группы)
⠀ У меня аж слюнки текут при виде оливок и маслин. А Вы любите оливки? На завтрак самое то
⠀
#turkstore #турецкиепродукты #турция #оливки #маслины #полезно #оливковое