Список из самых популярных хештегов по теме #VTHAIMOTAI_ПОЕСТЬ

Подпишись на @v.thai.motai и получай ещё больше полезной информации о Таиланде! ⠀ Ну не могла я обойти тему тайской кухни, поэтому добавляю рубрику #vthaimotai_поесть . Как я уже писала ранее, остаться голодным в Таиланде невозможно! Но тайская кухня весьма неоднозначна: кто-то от неё без ума, кто-то и представить не может, как это вообще можно есть, а кто-то в шоке от условий, в которых все готовится. Но нельзя делать выводы о тайской кухне, не попробовав следующие блюда (блюда в карусели по порядку, не вошла фотка блинов): ⠀ Pad Thai (Пад тай) - самое доступное блюдо. Жаренная рисовая лапша с ростками сои, тофу, яйцом и добавлением морепродуктов, курицы или свинины на ваш вкус. Готовое блюдо поливают соком лайма и посыпают арахисом. Быстро, вкусно, сытно, не остро, не дорого. ⠀ Khao Pad (Као пад) - жаренный рис - также очень простое, сытное и не острое блюдо, обжаривают рис по вашему желанию с креветками или курицей. ⠀ Tom Yam (Том ям) - а вот этот супчик заставит вас попотеть Самое популярное тайское блюдо - острый, но очень вкусный суп на кокосовом молоке Готовится с разными видами мяса и морепродуктов, но классикой считается Том ям кунг - с креветками Если не хотите плакать от счастья при употреблении этого бестселлера тайской кухни, попросите при заказе официанта “little bit spicy” и возьмите варенного белого пресного риса, чтобы заедать остроту. ⠀ Tom Kha (Том ка) - этот тайский суп, наверняка, придётся по вкусу тем, кто не переносит очень острой пищи. Имеет интересный сладковатый вкус кокосового молока, варится с грибами, томатами, имбирём и курицей или морепродуктами на ваш выбор. ⠀ Som Tam (Сом там) - острый папайя салат. Чеснок и перчик чили сначала измельчаются в ступке. Сок тамаринда, рыбный соус, арахис, сушеные креветки, помидоры, сок лайма, паста из сахарного тростника, фасоль и горсть зеленой папайи следуют в ступку и вуаля, отличная закуска готова ⠀ Kai Pad Med Ma Muang (Кай Пад Мит Ма Муанг) -- или по-русски курица с орехами кешью - одно из моих любимых блюд - тушенные в сладко-остром соусе кусочки курицы и овощей, конечно с орехами кешью. Можно в прикуску взять вареный рис. ⠀ Продолжение⤵️⤵️⤵️

Девчоночки, с праздником нас! ⠀ Мои вам рекомендации на случай, если вам поднадоела тайская еда, и захотелось экзотики на Самуи. В списке нет русских и итальянских ресторанов, т.к. по ним будут отдельные посты. Подборка исключительно субъективная, основанная на собственных впечатлениях Все ищется по названиям в google maps ⠀ Roman Restaurant and Bar - Турецкий ресторан на Mэнаме. Место очень уютное, с приветливым персоналом. В качестве презента вам подадут свежеиспеченную лепёшку с традиционными турецкими соусами. Еда вкусная, порции огромные, даже мужчине хватает одного блюда вдоволь наесться. Много мясных блюд и кебабы в различных вариациях. Вечером можно покурит кальян, периодически бывает развлекательная программа: живая музыка и восточные танцы средний чек на двоих с пивом: 1200 батов. ⠀ Ageha Sushi - Японский ресторан напротив Теско на Ламай. Вкусные суши , большой выбор японских блюд. Хороший персонал, есть русская девушка-официант, подробно все расскажет и поможет определиться с выбором. Бонусом подают настоящий японский чай Средний чек на 2 взрослых ~ 1000 батов. ⠀ Gringos Cantina - Мексиканский ресторан на Чавенге - отличное место для любителей острой мексиканской еды. Фахитос, ,бурито, энчиладос и начас - просто на высоте место находится немного в глубине от дороги, обычно у дороги гостей зазывает хостес в сомбреро. Средний чек на двоих ~1200 батов. ⠀ Roestiland - швейцарский ресторан на Ламай. Очень уютный ресторанчик, утопающий в цветах. Отличный персонал и очень дружелюбный собственник. Обязательно попробуйте драники с говядиной в грибном соусе Средний чек на 2 ~ 1400 батов. ⠀ Live India - Маленький кусочек Индии на Ламай. Вкусная еда, есть блюда для вегетарианцев. Средний чек на двоих ~ 800 батов. ⠀ La Fabrique French Bakery - сеть французских пекарен, есть на Ламай и на Чавенге. Знаменита вкусными завтраками и божественно вкусными десертами Десерты - 100 батов, завтраки - 200 батов, кофе - 70 батов ⠀ А вам чья кухня по душе‍ ⠀ #vthaimotai_поесть

#vthaimotai_поесть специально для нелюбителей тайской кухни представляет русские заведения на Самуи Список заведений составлен исключительно в хронологической последовательности посещений: ⠀ ❤️Еда на Самуи @eda_na_samui - в 2 шагах от пляжа Ламай. Здесь весь ассортимент привычной нам домашней кухни. Цены адекватные (блюдо 100-150 бат), еда очень вкусная, порции достойные. Особенностью заведения являются доставка готовых блюд и полуфабрикатов по острову. ⠀ Aroy-Aroy - на Мэнам. Приятные цены (80-150 бат за блюдо), смесь русской и тайской кухни. Выбор русской кухни не большой. Просто, вкусно, без излишеств. В продаже имеются полуфабрикаты. ⠀ Огурцы @rayna.samui.russian.cafe - недалеко от пляжа Ламай. Есть детские и взрослые порции Цены средние 100-150 бат за блюдо. В продаже имеются полуфабрикаты. С 19:00 готовят шашлык. Внимание! Кафе закрыто до 10.07.18 на каникулы. ⠀ Синий слон @blue_elephant_maenam_ - на Мэнаме. Просторное кафе, есть детский уголок с игрушками, уютный икеевский интерьер, очень большие и вкусные порции. Также можно приобрести в кафе полуфабрикаты. ⠀ Самовар @samovar_samui - на Чавенге. Выбор блюд значительно больше, чем в вышеперечисленных заведениях, но и стоимость выше. Средняя стоимость блюда 170-200 бат. Большие порции и красивая подача блюд. Есть и тайская кухня. Обещают ввести детское меню. ⠀ Матрёшка @matryoshka_samui - на Чавенге. Хорошее обслуживание, достойная еда. Для детей по телевизору идут мультики. После заказа приносят приветственную стопку клубничной наливочкиСредняя цена блюда 130 -170 бат. ⠀ Тройка - кафе находится рядом с Макро на Чавенге. Интерьер мне напомнил забегаловки начала 90-х, название, впрочем, тоже. Цены на некоторые позиции самые высокие из всех заведений. Однако еда вкусная, а квас лучший. ⠀ ~~~~~~~~ The Beard Pub @the_beard_pub_samui или по-русски - Борода- на Бопут. Единственное заведение, которые мы пока не посетили. Но не рассказать об этом ирланско-русском пабе я не могла, т.к. именно там собираются любители хорошего пива, достойного кальяна и душевной компании соотечественников. ⠀ А какое ваше любимое заведение и почему ⠀

Подготовка к Новому Году полным ходом! ⠀ В предверии главного праздника, мы, совместно с кафе русской кухни @eda_na_samui, записали пошаговую инструкцию по приготовлению в суровых тропических условиях всеми любимого и почетного новогоднего блюда - салата «Оливье» ⠀ Очень прошу поддержать наш совместный труд, мы все очень старались ❤️ ⠀ У меня была самая почетная миссия - съесть приготовленное. И я с ней отлично справилась. Еще бы, получилось то вкусно! ⠀ Видео на 1 минуту ну никак не уместилось, поэтому поэтапно перелистываем видео-слайды ⠀ Закрепим несколько особенностей приготовления «Оливье» на Самуи: ⠀ В магазинах нет соленых огурцов, их можно приобрести в кафе @eda_na_samui ⠀ найти вкусный майонез в Таиланде тот ещё квест. Чаще всего это сладкая салатная заправка. Поэтому максимально привычный нам майонез (собственного приготовления) можно приобрести также в @eda_na_samui ⠀ Ну и последнее, для особо ленивых, как я: Вы можете сразу заказать готовый салат «Оливье» и еще кучу других блюд и полуфабрикатов прямо с доставкой к Новогоднему столу опять же в кафе русской кухни @eda_na_samui ⠀ И осталось напомнить, что для клиентов @samui.rest по бонусной карте гостя ребята предоставят скидку в 10% от суммы заказа в 1000 бат и выше. И это всегда, а не только в Новый год ⠀ ‍В главной роли: шеф-повар кафе «Еда на Самуи» @korolev_so ‍♂️Инициатор и идейный вдохновитель: @koroleva___anna Видеооператор и монтажер: @alxter Дегустатор салата «Оливье»: ваш покорный слуга @v.thai.motai ⠀ #vthaimotai_поесть #samuirest_partners

До праздника Пасхи осталась ровно неделя. Самое время провести небольшой ликбез по яйцам, которые продаются на прилавках Таиланда: какие брать, что за разноцветные, где варенные, а где сырые ⠀ Розовые яйца - начну с них, потому как именно они вызывают больше всего вопросов и соблазнов взять их на праздничный стол, дабы сэкономить время на покраске. Нет, дружочки, тайцы не готовятся отмечать Пасху Брать можно, но при условии, что вы гурман. Эти куриные яйца ещё называют столетними. Их вымачивают в специальном растворе, а чтобы отличать, скорлупу красят в розовый цвет. Если же вы вскроете такое яйцо, то внутри оно будет черным. Притом белок полупрозрачным, а желток насыщенно черно-зеленым. Ну и говорят, главное не нюхать. Я не рискнула попробовать По словам смелых, они очень соленые и сухие, но съедобные ⠀ Куриные яйца - в Таиланде в почете. Яйца добавляются в очень многие тайские блюда. В магазинах продают их разных размеров, в разных упаковках. В Таиланде я не видела белых куриных яиц, все бежевые. Но по вкусу определено лучше российских и желток желтее. Также в магазинах часто можно встретить уже варенные яйца. Обычно они упакованы в небольшие лотки по 2-4 шт, и на картинке нарисованы степень проваренности желтка: в крутую или немного недоваренный. ⠀ Утиные яйца - популярны в Таиланде и продаются в любом супермаркете. Отличаются увеличенным размером и цветом скорлупы, она у них бело-голубая. Также утиные яйца есть засоленные, они черного цвета снаружи. Но черная только смесь для засолки, которой обмазаны яйца. Ее необходимо смыть и варить яйца, как обычно. Просто они будут солеными. ⠀ Перепелиные яйца - ими и в России никого сейчас не удивишь. Но купила на пробу я их именно на Самуи. Не поняла какой-то разницы по вкусу, только на яичницу разбивать нужно их намного больше и дольше, и пока разобьешь последнее, первое уже готово ⠀ Ну вроде по всем основным пробежалась. Фото с прилавка Теско по разновидностям, как всегда в карусели. ⠀ Ну а вы признавайтесь, смогли бы попробовать что-то из списка выше, кроме привычных куриный? А может и попробовали, тогда делитесь впечатлениями! ⠀ #vthaimotai_поесть

Привет, дружочки! ⠀ Сегодня дам рекомендации, как не умереть с голоду, если «весь день льет дождь, дождь-зануда, дождь-зазнайка», и ты не можешь прогуляться даже до ближайшей тайской забегаловки. А такое на Самуи может случиться далеко не только с ноября по январь, потому как погода в тропиках - явление непредсказуемое ⠀ На помощь придет она - доставка еды ⠀ Сохраняйте в закладки, пригодится еще, например, когда настроение «я - тюлень» и выходить куда-то нет желания совсем. ⠀ www.hangoversamui.com - полноценная служба доставки из различных ресторанов. Заказать просто: выбираете на сайте ресторан, блюдами которого планируете полакомиться, далее в корзину кидаете эти самые блюда и отправляете заявку. Вам все это дело привозят, оплачиваете сумму заказа курьеру. ⠀ Обращу внимание, что сервис это не бесплатный. Доставка с каждого ресторана стоит 100 батов. Т.е. если я заказываю пиццу из CASA ITALIA, а муж решил отведать стейк из Bondi, то мы заплатим за доставку 200 батов. ⠀ Всего в сервисе около 75 ресторанов различных кухонь мира Из русской кухни представлены рестораны Самовар и Aroy-Aroy. ⠀ Знаю, что еще есть адресная доставка у кафе русской кухни @eda_na_samui - стоимость доставки от 50 до 200 Бат (зависит от района проживания). При заказе на сумму от 1000 Бат и выше доставка осуществляется бесплатно. ⠀ Знаете другие рестораны с доставкой на Самуи? Делитесь в комментариях! ⠀ Мы вот с переездом как-то все сами ездим, а на Родине часто сервисом доставки еды пользовались ⠀ А вы что предпочитаете: заказывать еду, самостоятельно готовить или проехаться до кафе вне зависимости от погодных условий?⛈ ⠀ #vthaimotai_поесть ⠀

Мой двухнедельный детокс от постов в инстаграм подходит к концу. Махните в комментариях, если рады моему возвращению мне будет приятно☺️ ⠀ Решила я, что надо это дело отметить чем-нибудь вкусным! ⠀ Поэтому держите, сохраняйте и применяйте рецепт моего любимого тайского блюда - салата из зеленой папайи - Сом Там ⠀ Попробовать этот, не побоюсь слова, шедевр тайской кухни, можно буквально в каждой макашнице. У этой прекрасной женщины с Мэнама Сом Там - просто божественный! ⠀ Между прочим, по версии мирового путеводителя Loneyl Planet, Сом Там занимает 5 место в списке 500 лучших блюд мира и входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО! ⠀ ❗️И так, нам понадобиться в первую очередь ступа и толкушка, без них сом тама не получится❗️В Таиланде купить этот комплект не проблема ⠀ Из ингридиентов на 2 порции: ⠀ 1/3 моркови 2 зубчика чеснока тайский перец Чили (количество зависимосит от того, насколько острым вы хотите получить салат, нам обычно кладут один) 4 столовые ложки очищенного жареного арахиса 3 столовой ложки рыбного соуса 1-2 столовой ложки пальмового сахара (можно заменить на коричневый сахар) 1 лайм (выжимаем сок) 2 спелых помидора (рубим грубо, не стараемся!) 2 больших горсти зеленой папайи (примерно половина папайи) стручковая фасоль (ломается в салат на глаз) По желанию добавляются сушеные креветки (я с ними не люблю) ⠀ Часто салат подают с “гарниром” из куска капусты белокочанной, стручковой фасоли и огурцов. В гарнире к салату, честно говоря, я смысла не вижу‍♀️, но по классике положено! ⠀ Весь способ приготовления проиллюстрирован на видео ⠀ Главное не толочь ингредиенты сильно, чтобы не превратить салат в кашу! ⠀ А чтобы не оставить свои пальцы в салате, то можно не рубить папайю и морковь тесаком, а воспользоваться теркой для корейской моркови ⠀ А вы уже прониклись любовью к этому бестселлеру тайской кухни ⠀ P.S. Кстати, на видео есть еще один ингредиент, не указанный в списке намеренно. Увидел кто-то внимательный или догадаетесь, какой ⠀ #vthaimotai_поесть

Дружочки, чуть не забыла поделиться с вами прекраснейшим местом для души и тела, кое мы посетили в прошедшую субботу. ⠀ Увидела я накануне анонс в инстаграме @seavalleyhotel_samui , что в ресторане отеля будет проходить акустический концерт вечером. Ну, думаю, надо идти. И повод есть, мама приехала, ребенок год учебный закончил, да и вообще мы 1000 лет в приличное место не выбирались. ⠀ Принарядились мы и пошли ⠀ Сказать, что мы получили удовольствие от вечера, проведённого в ресторане Sea Valley, это ничего не сказать. Прям все было на высшем уровне: девочка с красивыми вокалом пела хорошие песни под гитару, блюда были вкусные и очень быстро готовились, официанты внимательны и приветливы, вино очень приятное, но быстро закончилось Ну а то, что ресторан прямо на берегу и все это действо происходит под шум прибоя, создаёт дополнительную романтическую атмосферу И это мы ещё без заката остались, погода подвела ⠀ Я считаю, что для семейного или романтического ужина - место идеальное ⠀ Про детей тоже не забывают, в ресторане есть детское меню. ⠀ Теперь про цены. Абсолютно адекватные для ресторана. Блюда от 200 батов, конечно стейки и лобстеры стоят дороже. Вино (итальянское и австралийское) - 1700-1900 батов/бутылка. Коктейли - 180 батов. ⠀ Наш счёт на 4 с вином и 3 коктейлями вышел 3400 батов. ⠀ Ну и мне остаётся только добавить, что ресторан @seavalleyhotel_samui входит в список наших партнёров #samuirest_partners и по предъявлению карты гостя @samui.rest вам обязательно сделают скидку 10% при счете свыше 1000 батов ⠀ #vthaimotai_поесть

Людей, не любящих пиццу, наверное, единицы. И наша семья в их число точно не входит. На острове мы уже перепробовали более 10 пиццерий, не считая кафешек, где пицца, как опция. Делюсь с вами своим субъективным мнением, где пицца хороша, а где с особенностями: ⠀ Pizzeria Da Papa (Чавенг) - наш абсолютный лидер по приготовлению пиццы на Самуи. Пиццу готовят в печи, возможно поэтому она особенно хороша. Выбор начинок большой. Помимо пиццы здесь также хорошо делают пасту ⠀ Pizza Del Sol (Ламаи) - в этом заведение пицца вкусная, на тонком тесте, на начинке не экономят ⠀ Little Italy (Ламаи) - вывеска на данном заведении опять Pizza Del Sol, но гугл обозначает его как Little Italy. Пицца вкусная, равиоли и паста здесь тоже хороши, персонал внимателен ⠀ Case Italia (Бопут) - ресторан с интересной обстановкой внутри и вкусной пиццей. ⠀ La Lanterna (Чавенг) - очень приятный итальянский ресторанчик на Чавенге. Уютная обстановка и вкусная еда. Идеально для семейного ужина ⠀ Pizza Old School (Ламаи) - маленькая кафешка с american style пиццей на толстом тесте. Действительно вкусная и с очень приятной ценой в районе 160 бат. ⠀ Il Tempio (Ламаи) - ресторан-магазин прям на кольцевой недалеко от Кристал Бэй. Здесь вас не только накормят вкусной пиццей, но также можно приобрести настоящие итальянские продукты. ⠀ Pizza Boy (Ламаи) - особенностью является то, что вы сами выбираете себе начинку. От наполнения зависит и стоимость готовой пиццы. ⠀ Samui Boomerang (Ламаи) - вообще на вывеске у них крупно написано Pizzeria Napoli. Пицца была вполне вкусная, но не запоминающаяся. Tropicana (Ламаи) - достаточно большой ресторан, с хорошей обстановкой. Но вот пицца оказалась средненькая. ⠀ The Pizza Company (Бопут) - тесто в пицце больше похожее на сдобную булочку. В общем любителям классики вряд ли придется по вкусу. Нам не зашло. ⠀ Pizza Hug (рядом с Теско Чавенг)- честно говоря, не поняла восторженных отзывов в Гугл. Мне ни заведение, ни пицца ну совсем не понравились… ⠀ Стоимость во всех итальянских ресторанах за пиццу примерно одинаковая: 240-350 бат в зависимости от начинки. ⠀ А вы любите пиццу? Какие еще проверенные места на Самуи порекомендуете?