Список из самых популярных хештегов по теме #WELCOMETOTHEWINEPARTY

НУЖЕН, КАК КИСЛОРОД (часть 2) ⠀ (Автор: Евгений Губский) ⠀ Про декантацию написано много, правда по мне процесс не изучен досконально. Но, тем не менее, в целом все понятно. Красные вина бывают молодыми или уже развитыми, в соответствии с этим мы применяем аэрацию или декантацию. Во втором случае и то, и другое происходит одновременно. И все здорово и замечательно. ⠀ Но как только вы слышите что есть случаи когда игристые вина, а в частности Шампань и прочие, выдержанные достаточное время на осадке, тоже можно и нужно декантировать, сильно удивляетесь. А ведь совсем не стоит. ⠀ Продецура перелива содержимого в сосуд ничем не отличается от аналогичного процесса с красным вином. Необычная форма всех сбила с толку. Но именно она и должна была стать главной подсказкой - вытянутое и очень узкое горлышко замедляет потерю волшебных пузырьков, а специальная крышка действует как дополнительный гарант этому. Хотя, еще одна причина этой процедуры, помимо необходимости дать игристому "продышаться", это немного снизить воздействие этих самых газов, зачастую мешающих полному восприятию органолептики. ⠀ Перед вами декантер/аэратор для игристых. Цель все так же проста - получить в итоге максимум удовольствия от пития. Особым шиком небезосновательно считается употребление "уже полежавших" образцов с развитыми третичными оттенками, то есть теми, что появляются в процессе старения вина в бутылке. Но тут важно уловить этот пик! ⠀ Стоит помнить, что игристое вино это в первую очередь вино, и даже, когда пузырьки значительно уходят на второй-третий день, игристое "по классике" все также великолепно передает свою структуру. Многие специально любят этот момент и ждут. В этом случае главное, чтобы вино было сделано на совесть и правильно хранилось до открытия бутылки. ⠀ Конечно, понятие совершенства в вине и гастрономии не для всех пока одинаково. Но стремление к идеалу вкуса, думаю, и есть совершенство, которое нужно развивать. ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #welcometothewineparty #тонкоеискусство #виновсегдапраздник #личныйсомелье #винныепрактики #пригласитесомелье

ЦЕНА - УДОВОЛЬСТВИЕ ⠀ Именно так говорят в Европе об интересных винах за честную, приятную потребителю стоимость, в отличии от нашей интерпритации цена-качесто. И эта фраза в заголовке лучше всего передает истинный подход к вину - ведь удовольствие это как раз то, что мы получаем от этого продукта. ⠀ Сейчас такие позиции доступны абсолютно всем, стоит только немного заморочиться выбором или обратиться к профессионалам-сомелье, которые с радостью вам  подскажут самое лучшее с этим критерием. ⠀ Приятно было ознакомиться с винами компании @wine_studio и найти для себя позиции с хорошим предложением. ⠀ В данном сете явные фавориты это интересный Рислинг из Пфальца с яркой кислотностью и аккуратными бензольными нотами; чудесный Вионье из Лангедока, в букете которого сливки, кремовость, абрикосы и плюс весьма продолжительный финиш; хорошо сделанный Пекорино, а точнее это биодинамика из Абруццо,  в ароматике и вкусе которого отлично чувствуется липа, желтая слива, ментол, ромашковый чай и сухие травы - богатое и разноплановое. ⠀ Вот такие вина нужно пить - нетривиальные, честные, с правильным подходом. Всегда выбирайте лучшее, и вы не пожалеете! Ставьте лайки, если согласны) ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #welcometothewineparty #виновсегдапраздник #личныйсомелье #тонкоеискусство #пригласитесомелье #винныепрактики

НУЖЕН, КАК КИСЛОРОД (часть 1) ⠀ (Автор: Евгений Губский) ⠀ Многим непонятно высказывание, касающееся ресторанного бизнеса и встречающееся сейчас только среди настоящих гурмэ - "современный подход" к получению удовольствия. Что за такой подход воскликнут некоторые? Казалось бы пришел в заведение, заказал пасту, попросил принести вино и все, дело сделано. Но, естественно, не все так просто и скорее пропорционально наоборот. ⠀ Отсутствие понимания потребляемого продукта не является кармическим грехом или чем-то предосудительным. Но тратить финансовые и временные ресурсы "не на то" стало сегодня для одних признаком дурного тона, для других модным, ну, а для многих просто нерациональным. ⠀ Безусловно, вино достаточно многообразный продукт, и именно в этом заключается основная сложность. Другая состоит как раз в непонимании составляющих частей, критериев оценки и сопутствующих элементов. ⠀ Так вот, если все таки главными для вас являются букет в аромате, богатство вкуса, продолжительность послевкусия, баланс и гастрономичность, то легких путей не ищите. И пусть это не звучит пугающе - придется немного заморочиться, но, поверьте мне, это определенно будет того стоить. ⠀ #gubskiy_winemode #gubskiywine #welcometothewineparty #тонкоеискусство #виновсегдапраздник #личныйсомелье #винныепрактики #пригласитесомелье

I Fucking Love This Film #Bridesmaids #funnyasfuck #welcometothewineparty

Yea it's that kind of night. #tgif #welcometothewineparty #grownupshit #chickensintheoven #partybystate #sdsu

K/Lab Light Pink Maxi Slip Dress w/ Black Lace * * * * * * * * * * #poshmarkstyle #thriftyandthriving #boydsxchange #everydaylook #everydayfashion #ootdguide #guidetofashion #fashionandstyle #fashionandfriends #womanempowerment #womanentrepreneur #smallbusinessweek #womanceo #fashionismydrug #fashionismypassion #styledshoot #stylehasnosize #styledbyboyd #lifeoffashionista #fashionistagram #poshmarkapp #poshmarkfashion #supportyourfriends #supportsmallshops #fashionsshopping #klab #klabcuties #maxislipdress #slipdress #welcometothewineparty

Booking the wine tasting of the year #carnage #excited #welcometothewineparty