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I dressed up in my Sunday best to take my mama out for Mother’s Day @lupettipizzeria They have a nice shaded dog friendly patio with delicious Italian food and wine. Made with local, organic, sustainable ingredients whenever possible.
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My gorgeous bandana is from @rileyroosboutique
➡️ ALOIS LAGEDER
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Le COMETE prima s’illuminano,poi percorrono la propria orbita,fino alla loro distruzione.Alcune impiegano anni,altre pochi istanti.Ma ogni volta ci lasciano delle tracce,come se ci indicassero la direzione da seguire nelle nostre attività, in quel momento.La voglia di sperimentare,lo spirito innovativo e la curiosità di giocare con varie componenti,hanno dato vita ai vini della linea “Le Comete“.Ognuna delle COMETE è unica e irripetibile,come un’impronta digitale.Esattamente come la speciale etichetta applicata a queste bottiglie,che rappresenta una coda di cometa disegnata a mano,con un polpastrello.
BLA • BLA 2
Trasportare la tradizione nel futuro.
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Un tempo,quando era ancora il bue a portare le uve dal vigneto alla cantina,quasi tutti i mosti restavano per diverse ore a contatto con le bucce e i raspi.Solo quando il bue cedette il testimone al trattore,quella macerazione spontanea sulle bucce perse la sua rilevanza.Vinificando questo vino a grappolo intero,hanno pensato di restituire al mosto il tempo necessario per estrarre sostanze preziose dalle bucce,e questo procedimento è ancora più importante per questo vitigno autoctono che,per sua natura,ha una buccia più sottile.Analogamente all’altro BLA • BLA,hanno assemblato 2 annate,ossia il 2017 e il 2018,ottenendo per l’appunto il BLA • BLA 2.
MIN • XVI
Custodire.
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In Alto Adige,il Gewürztraminer viene talvolta coltivato in luoghi molto caldi.In tali condizioni la varietà tende spesso a perdere la sua acidità.Se il vino viene lasciato a contatto con le bucce e gli steli per un lungo periodo,può migliorare la percezione della freschezza e della succosità.Il Gewürztraminer è stato quindi lasciato sull'uva intera per un massimo di 11 mesi.
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Conosci le COMETE❓
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@metphotoart
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Canines Uncorked is back! This ninth annual wine tour highlights 15 North Willamette Valley wineries where dogs are counted among the guests of honor.
A “License to Taste” passport includes free wine tastings and dog activities at each participating winery. All proceeds benefit OHS pets.
Get tickets at the link in our bio!
Hazel is close to outgrowing our large format growth chart. In April, (image 2) she was measuring at a double magnum, today she is closer to 12 Liters!
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