wowcakesworld gdetort vse_konditery_tut tastygram cake_russia_news cake pastryartru pastry_inspiration cakeideasfoto тортростов cakedisign chefsgossips pastry азовторт красивыйторт тортазов тортбатайск pastrychef батайскторт ростовторт russiancakes заказатьтортбатайск мамыбатайска мамыростова тортназаказ тортназаказбатайск тортназаказростов cakes cakesbae cakestagram тортыolgacakes
Chocolate mousse, black currant confit, raspberry cremeux, gluten free hazelnut dacquoise #chefsgossips #mirrorglaze #glutenfree #silikomartprofessional #silikomart #pastry_inspiration #pastry_chefs_of_insta #princeton #princetagram #NikAndLily #cakestagram #pastryartru #pastrydelights #decor_tortov #wowcakesworld #chefstalk #pastrychef #pastryinspiration #dessert #dessert_feature #newjersey #dessertmasters #usa #dessertartisan #9gagnomnom #cakebakeoffng #cakesbae
#cakeideasfoto #eaterny
Друзья привет! Я решила с вами поделиться рецептом вкусного Японского хлопкового чизкейка после множества вопросов в Директ , о том как я его приготовила (когда опубликовала в сториз) .
Он очень нежный , а с ванильным кремом и ягодами это просто взрыв нежности в одной ложечке . ✨
Рецепт рассчитан на форму диаметром 24 см: подготовить форму: вырезать из пергамента дно в виде круга и бока (из пергамента должны быть выше основной формы на 6-10 см).
Разогреть духовку на 150С.
Рецепт:
Сыр сливочный (типа Филадельфия) 250 гр;
Масло сливочное 80гр;
Сливки 33-38% 265 гр;
Семена ванили.
Нагреть на слабом огне до растворения сыра и масла.
.
Одновременно с этим в раздельных чашках взбить до очень густой пены :
белки 7 шт + Сахар 63гр.
И
желтки 7 шт + Сахар 63гр.;
Во взбитые желтки добавить просеянные :
Муку 40гр + Крахмал кукурузный 35 гр.
Горячую Сырно-сливочную смесь вылить во взбитые желтки , аккуратно быстро перемешать и сразу же добавить туда взбитые белки и аккуратно перемешать чтобы не осела пена .
Все это вылить в подготовленную форму . Форму поставить в глубокий противень и наполнить его тёплой водой до середины нашей формы с чизом.
Выпекать 40-60 минут в зависимости от вашей духовки. Проверить готовность можно слегка подвигав форму и если чизкейк в середине подрагивает , то он готов .
Выключить духовку , не вынимая чизкейка , оставить до полного остывания. Я обычно готовлю этот чизкейк вечером , перед сном , и оставляю на ночь остыть . А утром украшаю кремом и свежими ягодами.
Крем я готовила по рецепту из предидущего рецепта тартов с ванильным кремом , который есть по хештегу #полезности_рецепты_olgakonditer .
Для более быстрого поиска этот хештег у меня есть в шапке профиля @olga.konditer
Приятного аппетита .
Тортик сладкая коробочка самый необычный тортик на годик у меня уже целая коллекция таких сладких коробочек думаю и ни когда не выйдет из моды #тортыназаказсергиевпосад #тортсергиевпосад #тортысергиевпосад #тортпушкино #тортмытищи #тортназаказ #вкусняшки #вкусняшечка #вкусно #пирожные #сергиев_посад #сергиевпосад #шоуторт #cake #wowcakesworld #торт #тортыназаказ #cakeporm #торты #декорторта #cake #cakes #cakedeco #cakedecorator #cakedecor #cakedecoration #gdetort #superbaker #tastygram #cakedecorating #cakerussia
Behind the scenes of mirror glazing with a spider web effect! Love this process and never predictable results #dessert #cake #chefstalk #chefsgossips #silikomartprofessional #mirrorglaze #silikomart #chocolate #wowcakesworld #pastry_inspiration #pastrychef #entremet #madefromscratch #cakedecorating #pastry_chefs_of_insta #frenchpatisserie #patisserie #mn #minneapolis #CakesTV #foodart
Mango/passion fruit/strawberry mousse cake Vanilla yogurt mousse, tart cherry compote, gluten free pistachio sponge cake ♥️ #chefsgossips #mirrorglaze #glutenfree #silikomartprofessional #silikomart #pastry_inspiration #pastry_chefs_of_insta #princeton #princetagram #NikAndLily #cakestagram #pastryartru #pastrydelights #decor_tortov #wowcakesworld #chefstalk #pastrychef #pastryinspiration #dessert #dessert_feature #newjersey #dessertmasters #usa #dessertartisan #9gagnomnom #cakebakeoffng #cakesbae
#cakeideasfoto #eaterny
Доброго и активного вам начала недели после затяжных майских праздников
Соскучились за рабочим ритмом У меня вчера было два таких аппетитных торта с классическим дизайном, этот мегашоколадный 2.5кг ( и он уехал аж в Кировскую!) а второй фруктово-ягодный обожаю эти ягодки
#тортазов #азов #азовторт #торткагальник
#кагальникторт #тортсягодами #тортбатайск #тортназаказазов #тортнаюбилей #vse_konditery_tut #tastygram #cakedisign #cakeideas #cakeideasfoto #wowcakesworld #cake_russia_news #gdetort #russiancakes
Don't forget to order your cake for Graduation #chefsgossips #mirrorglaze #dinarakasko #silikomartprofessional #silikomart #pastry_inspiration #pastry_chefs_of_insta #princeton #princetagram #NikAndLily #cakestagram #pastryartru #pastrydelights #decor_tortov #wowcakesworld #chefstalk #pastrychef #pastryinspiration #dessert #dessert_feature #newjersey #dessertmasters #usa #dessertartisan #9gagnomnom #cakebakeoffng #cakesbae
#cakeideasfoto #eaterny
finally we got beach weather about cake- mango passion fruit mousse Pavlova #chefsgossips #mirrorglaze #nutfree #glutenfree #silikomartprofessional #silikomart #pastry_inspiration #pastry_chefs_of_insta #princeton #princetagram #NikAndLily #cakestagram #pastryartru #pastrydelights #decor_tortov #wowcakesworld #chefstalk #pastrychef #pastryinspiration #dessert #dessert_feature #newjersey #dessertmasters #usa #dessertartisan #9gagnomnom #cakebakeoffng #cakesbae
#cakeideasfoto #eaterny
Russian honey mousse cake #chefsgossips #mirrorglaze #silikomartprofessional #silikomart #pastry_inspiration #pastry_chefs_of_insta #princeton #princetagram #NikAndLily #cakestagram #pastryartru #pastrydelights #decor_tortov #wowcakesworld #chefstalk #pastrychef #pastryinspiration #dessert #dessert_feature #newjersey #dessertmasters #usa #dessertartisan #9gagnomnom #cakebakeoffng #cakesbae
#cakeideasfoto #eaterny