абрикосовыйпирог выпечка пирог apricotpie домашняявыпечка лето пирожное пп сладости kinderyumurta
Абрикосовый пирог
Аромат нереальный ❤️
Понадобится:
3шт яйца
1ст сахара
1ст кефира или кислого молока, или просто молока
250гр муки
1ч лж соды
2-3ст лж растительного масла
1пч ванилина
Запекаем около 40мин при 180 градусах .
Процесс думаю понятен, если есть вопросы-пишите
#рецептыокс#абрикосовыйпирог#абрикосы#пирог#кекс#рецепты#еда#едаялюблютебя#видеорецепт#рецепт#сладкое#кчаю#пироги#еда#жизнь#семья#любовь
Вкуснейший пирог на песочном тесте, с нежной творожно-сметанной заливкой, спелыми абрикосами и клубникой. Видео рецепт смотрите на YouTube канале Tanya Shpilko ссылка в профиле!
За рецепт спасибо @elena_photofood
Рецепт: для формы диаметром 22-24 см
1 стакан = 250 мл
Тесто:
1 1/3 ст. (200 г) муки
щепотка соли
1 ст. л. сахара
100 г холодного сливочного масла, порезанного на кусочки
1 яйцо
Начинка:
180-200 г творога (у меня 7,5 % жирности)
¾ ст. (150 г) сахара
1 ч. л. ванильного сахара ( или ½ ч. л. ванильного экстракта)
щепотка соли
½ ст. (120 г) сметаны (у меня 20% жирности)
3 яйца (1 категория)
3 ст. л. (40 г) муки
500 г ягод (абрикосы, клубника, малина)
#творожныйпирог #абрикосовыйпирог #пирогстворожносметаннойзаливкой #летниедесерты #рецепт #пирогсклубникой #таняшпилько #apricotstrawberrypie #easyrecipe #desserts
Мой любимый пирог со сметанной заливкой. В начинку можно любые ягоды и фрукты. Идеально с нектаринами или с клубникой .
Рецепт найду и в комментарии добавлю . Для красивости - половину абрикосов отправила на дно пирога, а половину - наверх. Можно все на дно оправить, а сверху горку из ягод .
Мыслей много всяких разных у меня, вроде хочется рассказать, а как начинаю писать, пропадают они. Таки дела.
А пирог крутой, похожих вариаций много, я прикипела к рецепту Лены @elena_photofood , уже третий год с ним (с рецептом) не расстаюсь
Безумно вкусное сочетание абрикосов и миндаля на хрустящем слоеном тесте. Пирог довольно прост в приготовлении, но, к сожалению, очень быстро заканчивается.
Абрикосовый пирог
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
абрикосы - 7-10
сахарная пудра - 50 г
сливочное масло - 20 г
розмарин - 1 веточка
Крем:
сливочное масло размягченное - 50 г
крахмал - 2 ч. л.
яйца куриные - 1 шт.
миндальная мука - 50 г (подробнее здесь #sh_миндальная_мука)
сахар - 100 г
коньяк - 1 ст. л.
миндальный ароматизатор - несколько капель
Форму диаметром 22 см смазать маслом. Тесто раскатать до размеров формы с запасом на небольшие бортики. Перенести тесто в форму.
Для крема соединить в небольшой миске размягченное масло, крахмал, яйцо, миндальную муку, сахар, коньяк и несколько капель миндальной эссенции (или ароматизатора). Все тщательно перемешать. Миндальную муку можно приготовить самим в домашних условиях. Выложить крем на тесто и разровнять. Разложить сверху половинки абрикосов.
Сверху нарезать стружкой масло, посыпать сахарной пудрой и листиками розмарина.
Выпекать 35-40 минут при 180°. Приятного аппетита!
__________
Участвую во флэшмобе #вот_такие_пироги_ от @catnat_nn @kristinabelko @lili_skorovich @olkamarolka @vlasna
__________
#пирог #абрикосовыйпирог #миндальнаямука #абрикос #instafood #food_photo_blog #food #foodie #homemade #foodpics #cooking #foodpic #foodphotography #foodlover #готовлюсама #фудфотография #food #onmytable #bon_app #foodfluffer #hautecuisines #f52grams
Ну вот и я добралась до отзыва о @dolcevitatour_italy
⠀
Не знаю, что меня дернуло, что я написала ребятам, но присоединиться на пять дней к этой невероятно талантливой и творческой тусовке, определенно, один из самых правильных шагов этого года ☝️ уже третий день я без #dolcevitatour_italy и уже безумно скучаю по всем и каждому это были лучшие пять дней в Тоскане ❤️
⠀
Что касательно знаний и опыта: концентрат такой, что я даже не знаю такое прилагательное, чтобы описать всю ценность каждой минуты, проведенной с ребятами! Если вы еще раздумываете о мастер-классах с @andrrresky и @katya_kaplar , то я вообще не знаю о чем тут думать: лучшего образования по фуд-фото в России (да и не только ), пожалуй, не найти! Они - космос
⠀
P.S. Работа на фото - наша самостоятельная (разбивались на группы по 2/3 человека) и я до сих пор не могу поверить, что мы ее сами сделали с @arinashelest и @evgenialevi
•
•
•
#фудфотография #фудфото #абрикосовыйпирог #фудфотографмосква #фудфотографспб #итальянскийдесерт #foodstory #foodstories #foodstorage
Если вы решили снести гостям крышу на предмет «вот, какой я кулинарище» (и, возможно, это не совсем так), а гости эти уже ломятся в дверь, то есть одно быстрое, простое и сенсационное решение:
ТАРТ С АБРИКОСАМИ, СЫРОМ БРИ И РОЗМАРИНОВЫМ МЁДОМ
Желательно этот тарт приготовить сначала для себя и в спокойной обстановке попробовать, пережить этот вкус, чтобы не впадать в беспамятство вместе с гостями потом (вам важно сохранять рассудок, нужно будет отпоить гостей чаем)
Нужно:
Слоеное бездрожжевое тесто, 1 пласт.
Абрикосы, ну... грамм 300 (тут ещё идеально подойдут груши, инжир, персики)
Сыр бри или камамбер (сколько позволит совесть) я использую упаковку
Мёд, 3-4 ст ложки
Розмарин (сушёный или свежий, не имеет значения), пара щепоток
Цедра апельсина, чтобы добить тарт фактурой
Тесто разморозить, 15-20 минут достаточно. Включить духовку на 200 градусов.
За это время помыть абрикосы, обсушить, порезать на дольки или половинки.
Порезать сыр тонкими ломтиками.
Раскатать тесто скалкой в нужную форму, перенести на пергамент.
Выложить на тесто сыр, сверху абрикосы, посыпать цедрой, отправить на 20-25 минут, смотрите по готовности на внешний вид теста.
Мёд засыпать розмарином, прогреть в микроволновке или на плите до жидкого состояния. Полить сверху готовый пирог. Готово!
Новенькой нужны лайки, комментарии, власть, слава и деньги! спасибо!
Этому пирогу когда-то я уступила первое место в кулинарном конкурсе на работе))) привет @dewdroping
#тартсабрикосами #абрикосовыйтарт #тартизабрикосов #персиковыйпирог
#бри #камамбер
#пирогабрикосовый #абрикосовыйпирог #грушевыйпирог #пироггрушевый #грушевыйтарт #инжир #выпечка #рецептдня #рецепты
#рецептпирога #выпечкасгрушей #праздничныйпирог #праздничныерецепты #праздничныйстол
#быстрыерецепты #pearpie #apricotpie #apricottart #peartart
Утром встала с мыслью, что хочу испечь пирог с абрикосами по новому рецепту.
Залезла в иг , а там пруд пруди. Но я хочу проверенный, вкусный.
Делитесь рецептами в комментариях. Будем печь
#пирогсабрикосами #пирог #абрикосовыйпирог #лпх_адамовояблоко #ИЗГОРОДАВСЕЛО #изгородавдеревню #деревенскиебудни #переездвдеревню #фотолето7
Уже и абрикосы поспели, а значит.... пора печь Абрикосовый пирогМмммммм вкусняшка
⠀
"Абрикосовый пирог"
⠀
Нам понадобится:
⠀
Абрикосы - 700 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Сахар - 250 гр.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука – 500 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Сначала берем сахар и добавим к нему растопленное сливочное масло и перетрем до однородности. Далее добавим яйца перемешаем венчиком. Теперь просеем муку и добавим разрыхлитель. Лопаточкой замесим тесто.
⠀
Отделим две трети и выложим в форму для запекания. Распределим равномерно тесто по дну и вилкой сделаем проколы.
⠀
Абрикосы промоем отделим от косточки и крупно нарежем. Выложим в форму и разровняем. Оставшееся тесто обильно посыпаем мукой и раскатаем в пласт, затем нарежем его полосками и сделаем сеточку на пироге.
⠀
Выпекаем при 180°С 40-45 минут. Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Абрикос можно заменить на персики, сливу или любые другие фрукты.
⠀
Приятного чаепития!
Автор: @assel_aliaskarovna