апельсиновыйпирог пирог апельсин готовимдома рецепты выпечка апельсиновыйкекс вкусно еда food апельсиновыймармелад апельсины манник foodblogger пироги постноеменю постныерецепты кекс кулинария лайкивзаимно печемдома постнаяеда рецепт yummy апельсиновоеваренье апельсиновоедерево взаимнаяподписка взаимныелайки взаимныеподписки взаимныйпиар lovetotravel
Апельсиновый пирог «А-ля Шарлотка»
Ингредиенты:
Апельсины-2шт( не маленькие)
яйца-5шт
Сахар-пол стакана
мука-1ст
Йогурт любой(у меня был фруктовый)-3ст.л
сгущенка-5ст.л
разрыхлитель-1ч.л
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, до пышности , добавляем йогурт, сгущёнку , перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель, тоже перемешиваем аккуратно.
Затем добавляем нарезанные апельсины .
Берём форму для выпекания , смазываем маслом, на дно раскладываем апельсины, вливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 180-190гр духовку , на 30-40мин
После, остужаем, посыпаем сахарной пудрой
Автор: @vkusno.zrt
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
⠀
⠀
Увидев у @leniviy_kulinar лимонный пирог/тарт, мне очень захотелось приготовить такой же)) Но лимонов дома не оказалось, а апельсины были)
⠀
Поэтому, для любителей цитрусовой выпечки с приятной горчинкой представляю #элементарныйРецепт:
⠀
ЧТО НУЖНО:
⠀
Для основы:
⠀
чашка (250мл) муки (я взяла рисовую и пшеничную ц/з)
4 ст л кокосового молока (любого другого)
20г кокосового масла (можно сливочного или оливкового)
1,5 ст л мёда
⠀
Для начинки:
⠀
1,5 средних апельсина
2 ч л кукурузного крахмала
мёд или подсластитель на ваш вкус
⠀
КАК:
⠀
☑️ из ингредиентов для теста замешиваем тесто и выкладываем его в форму "корзиночкой" (лучше силиконовую, а то я его чуть не раздавила, выковыривая из обычной антипригарной)
☑️ апельсины чистим, убираем косточки и пробиваем блендером
☑️ добавляем к апельсинам крахмал и мёд, перемешиваем и немного подогреваем
☑️ выливаем начинку в "корзинку" и отправляем в разогретую духовку 180* на 20-25 минут
☑️ даём остыть и наслаждаемся (я, конечно, не стала ждать, пока остынет и набросилась на него-на горяченького)
⠀
❓Кто ещё любит апельсиновую выпечку?))
⠀
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, ❤️ и любой смайл в комментарии
⠀
#апельсиноваяВыпечка #постнаяМурче #апельсиновыйПирог
#siberian_chef_выпечка
#Рецепт: Апельсиновый пирог-перевертыш
Ингредиенты:
• Апельсин – 2 шт.
• Яйца - 6 шт.
• Сахар – 300 гр.
• Мука – 250 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Вода – 100 мл.
Способ приготовления:
1. Порезать один апельсин на кружочки толщиной примерно 5 мм.
2. В сковороде смешать 100 мл воды и 100 гр. сахара. Варить, постоянно помешивая пока не растворится сахар.
3. Далее добавляем туда нарезанный апельсин, закрываем сковороду крышкой и тушим 10 мин. После этого убираем готовый апельсин в отдельную посуду до полного остывания.
4. Готовим тесто. Яйца (6 шт.) взбиваем с сахаром (200 гр.) до густой пены. Добавляем цедру одного апельсина, просеянную муку (250 гр.) вместе с разрыхлителем (1 ч.л.). Замешиваем тесто до однородного состояния.
5. Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на дно остывшие апельсины и заливаем тестом. Выпекаем при температуре 180℃ до готовности (около 25 мин.). Готовность проверяем зубочисткой.
6. Пирогу дать немного остыть, снять форму, перевернуть и снять бумагу.
Приятного аппетита! Если понравился рецепт, то не забудь поставить лайк! ❤️ #siberian_chef_выпечка #siberian_chef_изтеста #фрукты#вкусно #едимдома #готовимдома #сибирскийповар#siberianchef #фудблог
#апельсин #апельсины#апельсинки#апельсиновыйпирог #пирог#пирогрецепт#рецептпирога #бисквит#рецепты #рецепт #фоторецепт#десерт #десертик#десертики #сладкоежка#сладости#сладкое #вкусности#вкуснотища#вкусняшка
Очень влажный, ароматный с небольшой горчинкой апельсиново-миндальный пирог. Апельсины можно заменить на мандарины. Миндаль можно заменить миндальной мукой, текстура будет немного плотнее. Кроме того половину миндаля можно заменить на кокосовую стружку.
#рецепт ⬇️⬇️⬇️
Апельсиново-миндальный пиррг
Состав
Миндаль очищенный (миндальные лепестки, миндальная мука) 250 г
Разрыхлитель 8 г
Соль 1 г
Апельсин (мандарин) 500 г
Сахар 200 г
Яйцо С0 4 шт
Апельсиновый джем или абрикосовый конфитюр 30 г (опционально)
Апельсиновый ликер 15 г (опционально)
Сахарная пудра
Приготовление
Апельсины хорошо промыть, залить водой, поставить на огонь. Варить 50-70 минут до момента, когда начнет трескаться кожа.
Вытащить из воды, остудить.
Разрезать на кусочки, тщательно удалить все косточки.
Подготовить форму 24 см диаметром, выстелить пергаментом, смазать маслом при необходимости.
Духовку разогреть до 180С.
В чашу комбайна поместить миндаль, соль и 50 г сахара, измельчить до мелкой крошки, добавить апельсины, измельчить до однородности.
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки и 75 г сахара в меренгу. Желтки и 75 г сахара взбить до побеления. Примешать желтковую массу к апельсиново-миндальный, добавить разрыхлитель, перемешать, аккуратно ввести меренгу, перемешать методом складывания.
Переложить массу в форму, разровнять, поставить в духовку.
Выпекать 45-60 минут, при необходимости накрыть фольгой, чтобы не сгорел верх. Проверять на готовность шпажкой, на ней не должно быть сырого теста, но могут быть влажные крошки.
Выключить духовку и оставить торт в духовке до охлаждения. По желанию смазать торт подогретым конфитюром или джемом, смешанным с апельсиновым ликёром, припорошить сахарной пудрой при подаче.
Гораздо вкуснее после того как выстоится хотя бы 8 часов после выпечки.
Приятного!
✔АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК Жмите ❤, это лучшая мотивация для нас .
.
◽ Ингредиенты:
▪ Манная крупа — 200 г (1 стакан объемом 250 мл) .
▪ Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) — 200 мл .
▪ Мука — около 200 г (в одном стакане — 150 г), в т. ч. мука для посыпания формы .
▪ Сахар — 200 г (1 стакан или по вкусу) .
▪ Масло растительное — 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы .
▪ Цедра апельсина тертая — 1 ч. л. (по вкусу) .
▪ Сода — 1 ч. л. .
▪ Мука или сухари панировочные (по желанию) — для посыпания формы .
.
◽Приготовление: .
▶Включить духовку. Натереть на терке апельсиновую цедру. .
▶В миску налить апельсиновый сок. Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности. .
▶ Затем добавить сахар, растительное масло. Перемешать. .
▶ Добавить апельсиновую цедру. Перемешать. Оставить на 20–30 минут для набухания манки. .
▶ Добавить соду (не гасить, так как в тесто добавлен кислый апельсиновый сок). Перемешать. .
▶ Муку просеять. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно быть как сметана. .
▶Тесто для постного манника готово. .
▶ Форму смазать маслом. Присыпать мукой или панировочными сухарями. .
▶ Тесто вылить в форму. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать постный манник при 180–190°C примерно 40 минут .
.
Приятного аппетита!
.
Хочешь попасть к нам в ленту? Укажи #vegstore под своим рецептом и отметь нас @vegstore
Добрый вечер,а то и ночьЗнаю,бесчеловечно выкладывать тортики на ночь,но либо так либо до завтра♀️Вы просто не представляете какие ароматы от этого тортика,а этот вкус,я влюбилась,честное слово Эти апельсиновые коржи с вкуснейшим апельсиновым курдом,это должен попробовать каждыйСказать,что у меня был дурдом это ничего не сказать,6 тортов за день,я наверное ку ку это точно...всегда это подозревалаДали мне повод называется...У дочки на гимнастике тренер улетает в Америку на работу и они устраивают ей вечеринку сюрприз и нужно было что то приготовить,а для меня это возможность отснять новые рецепты и самой все не съесть Но завтра я буду лежать ногами кверху,хотя каждый раз когда я так говорю день получается активнее предыдущего♀️
Для бисквита(каждый выпекала отдельно,форма 20см):
2 яйца
100 гр.сахара
100 гр.масла сливочного (можно маргарин)
1 ст.л. С горкой кукурузного крахмала
125 мл. апельсинового сока
150 гр. пшеничной муки
1 ч.л.разрыхлителя
Цедра одного апельсина
•Яйца взбить с сахаром до бела
•Муку,крахмал и разрыхлитель просеять вместе
•Далее чередуя ввести сок,затем муку,сок,муку,сок,муку
•Масло растопить,дать немного остыть и влить в смесь
•Всыпать цедру и перемешать
•Выложить в форму
•Я запекала в мультиварке,но это можно делать и в духовке при 180С БЕЗ конвекции!
•Готовый горячий бисквит продырявить и полить соком апельсина
Для апельсинового курда:
2 яйца
2 желтка
350 мл.сока
100 гр.сахара
Цедра апельсина
2 ст.л.крахмала кукурузного
100 гр.сливочного масла •Яйца и желтки взбить с крахмалом
•Сок с цедрой и сахаром налить в сотейник и прогреть,но не кипятить
•Тёплый сок влить тонкой струйкой в яйичную смесь и при этом постоянно мешать
•Вернуть все в сотейник и поставить варится на средний огонь
•Мешать не прекращая до загустения
•Протереть горячий крем через сито,чтобы избавится от цедры
•Добавить сливочное масло в крем и перемешать •Остудить крем,накрыв плёнкой в контакт,дабы не образовывался конденсат.
Для желе:
150 мл.сока апельсинового
5 гр.желатина листового
•замочить желатин в холодной воде
•дать ему набухнуть
•отжать •разогреть в микроволновке сок и положить туда желатин
•Дать соку остыть и залить торт
Апельсиновый пирог
⠀
Ну или по простому шарлотка с апельсинами
⠀
Большинство в голосовании в сторис выбрали десерт, а значит так тому и быть.
Нам понадобится:
⠀
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 1 ст муки
- 1 ч/л Разрыхлителя
- 3 апельсина
- Корица
- Сахарная пудра
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваемые лопаточкой или миксером на самой маленькой скорости. 2 апельсина чистим, разделяем на дольки и нарезаем - это начинка. Оставшийся апельсин режем кружочками.
Форму смазываем растительным маслом, выливаем часть теста, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху украшаем кружочками, присыпаем корицей и отправляем в разогретую до 180С духовку. Готовность проверяем зубочисткой.
Перед подачей украсить сахарной пудрой.
⠀
#рецептшарлотки #рецептпирога #апельсиновыйпирог #готовимвместе #маминблог #мамавдекрете #вoтбылето #мамарекомендует #рецептдесерта
Это бомбически вкусный пирог
Вообще он должен готовиться с апельсиновым сахаром, но я его и не нашла в магазинах ♀️Не знаю , каким бы он получился с ним, но с обычным сахаром «просто пальчики оближешь »
Так что смело сохраняйте в закладках и прям обязательно готовьте Муж сказал, что пирог чем-то на пахлаву похож. А я не знаю, на что похож, но очень вкусно Кстати, рецепт взяла на страничке у @vkysno_s_marysei
————
Скажите, только мне этот пирог напоминает рождественский венок , которым принято украшать входную дверь в канун Нового года?
Каждый раз в это время , мне так хочется оказаться где-нибудь в Европе, чтоб своими глазами увидеть их новогоднее убранство. Все эти дома, дворики , улицы... всё переливается и сверкает. Помню, когда я жила в Питере, то для меня в декабре Невский был особенно прекрасен❤️
.
ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ от @bondar_mariya
#morkoff23_сладкаявыпечка
Девочки, включайте звук, там я вещаю
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СОСТАВ:
Для теста:
▫️250 мл кефира
▫️1 ст л сахара
▫️0,5 ч л соли
▫️50 гр сахара (апельсинового или обычного)
▫️1 ст л сухих дрожжей
▫️0,5 ч л разрыхлителя ▫️2 яйца
▫️100 гр сливочного масла
▫️мука 500-600 гр
Дополнительно :
▫️шоколадная паста
▫️орехи (у меня грецкие)
—————————
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу налить тёплый кефир. Добавить соль, 1 ст л сахара и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам немного «ожить».
Добавить разрыхлитель, апельсиновый или обычный сахар, яйца и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать
Постепенно добавляем муку, чтоб замесить мягкое , эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам
Накрыть полотенцем , поставить в тёплое место, оно должно подняться в 2-3 раза
Затем тесто раскатываем, смазываем шоколадной пастой, посыпаем рубленными орехами и сворачиваем в рулет, далее делим его на 2 части и формируем пирог , как на видео
Накрыть полотенцем и дать настояться 30-40 минут
Выпекать в хорошо разогретое духовке 30-35 минут при 200 С.
Приятного аппетита !!!
——————
Кто будет готовить? Хочу увидеть Ваши ручки в комментариях
Девочки, кому не сложно - оцените это видео, пожалуйста, от 1 до 10.
ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ
Перевод: @american_recipe
Автор: @cookist
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желтый апельсин, красный апельсин, лимон коричневый или белый сахар для посыпки
сахарная пудра для украшения
Для теста:
яйца - 3 шт
сахар - 280 гр
растительное масло - 100 мл
апельсиновый или грейпфрутовый сок - 200 мл
цедра 1/2 лимона и 1/2 апельсина
мука - 320 гр
разрыхлитель - 16 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму для запекания застелить пергаментом, присыпать сахаром и выложить в неё тонко нарезанные кружки цитрусовых фруктов.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пышную пену. Добавить растительное масло, сок, цедру, просеять муку, разрыхлитель и перемешать.
3. Вылить тесто в форму. Выпекать 35 минут при 180 С.
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________________________
Взяли мой перевод? Не забудьте отметить @american_recipe . Уважайте мой труд.
#пирог #лимонныйпирог #пирогслимоном #лимон #апельсин #пирогсапельсинами #апельсиновыйпирог #выпечка #сладкаявыпечка #детям #длядетей #десерт #рецептпирога #едадолжнабытьвкусной #кекс #пирогнасоке