У нас в городе проходит гастрономическая выставка. Были и абхазы со своими специями и конечно же аджикой. Мама у адыгов купила копчёный сулугуни. А я дома сварила мамалыгу и сделала ахуд. И будто побывали в Абхазии. Даже не ожидала, что получится так похоже)))) мамалыгу сложно варить. И много лет я так и не решалась в России её сделать. Но сегодня пришлось, т.к. сыр с ней вкуснее, да и соскучились мы по абхазской кухне. #мамалыга #мамалыгапорусски #ахуд #абхазия #абхазскаякухня #апсны #скучаюпоабхазии #гастрономическаявыставка #сулугуни