По просьбам трудящихся снова атака. Десерт "Битое стекло". Эффектно и вкусно Смотрите, чтобы другие домочадцы не позарились на ваши вкусняшки, так аппетитно это выглядит Сначала готовим желе из колы zero Вам понадобится:
✔Кола 500 мл
✔Желатин 50 гр
✔Сахарозаменитель по вкусу
✔1/3 ч.л. лимонной кислоты
Желатин залить 200 мл колы (взять посуду побольше, так как кола пенится) минут на 20-30. Оставшуюся колу перелить в кастрюлю, добавить лимонную кмслоту и сахарозаменитель (у меня 1/2 колпачка милфорд), нагреть и добавить желатин, на медленном огне, постоянно мешая, растворить желатин не доводя до кипения!!!! Залить в форму (у меня силиконовая) и в холод на 1-2 часа. Кто брезгует колой, приготовьте желе из красного чая ☝️
Теперь готовим основу. Вам понадобится: ✔600 гр. творога (лучше мягкий)
✔3 -4 ч.л. с горкой хорошего желатина ✔кефир 1 стакан неполный. ✔сахарозаменитель 1 колп. милфорд меня
✔аромик при наличии (у меня крем брюле)
В стакане кефира растворяем желатин (я по 20 секунд подогреваю в микре и мешаю). Занимает примерно минуту. Но нужно крупинки растворить ! Можно на плите, но не доводить до кипения!!!! Тогда лучше на молоке: в 1/2 стакане молока замочить желатин на 15 мин, потом на плите в остальном молоке растворить на маленьком огне, постоянно мешая. В блендере измельчаем творог, добавляем аромик и сахарозаменитель. Добавляем желатин с кефиром или молоком и взбиваем в блендере. Масса становится белоснежной. Заливаем в форму (у меня силиконовая для пирога). Далее достаём желе из колы, которое уже застыло, режем его на кубики крупные и добавляем в творожную основу, утапливаем их. Или всё смешать а потом залить в форму (как на фото). На пару часов (я на ночь) в холодильник. Было очень вкусно
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Давно не баловала Вас десертами, так что любители сладкого, сегодня Ваш день Предлагаю очень интересный желейный тортик, который в силах приготовить даже маленький ребёнок Вкусный, лёгкий, нежный и низкокалорийный десерт - мечта любой девушки (женщины) ♀️ Вам понадобится: ✔творог 600 грамм 3 брикета
✔йогурт натуральный 250-300 грамм (у меня 2 баночки по 125 гр.)
✔сахарозаменитель (у меня 1 колп. милфорд)
✔желатин 2 ст.л.
✔вода 1/2 стакана
✔какао низкой жирности 2 ст.л.
✔молоко 5 ст.л.
Замочить на 30 мин желатин в воде. Творог + йогурт + сахзам пробить в блендере до белой однородной массы. Можно добавить аромик по вкусу и при наличии. На плите на небольшом огне в молоке растворить желатин, добавить к творожной смеси и хорошо перемешать. Разделить на 2 части, в одну добавить какао, перемешать. Любую форму (у меня стеклянный салатник) застелить плёнкой, влить тесто, чередуя по 2 ложки белого и тёмного. Поставить на ночь в холодильник. Потом перевернуть форму и пить чай с вкусняшкой
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Десерт "Ничего лишнего", очень его люблю. Разрешён с атаки, то есть совсем безобидно Готовииь его лучшее заранее, чтобы ночь он провёл в холодильнике, а готовить - одно удовольствие: всё смешал - и жди Кстати, в рецепте есть ягоды годжи, можно без них, заменить цедрой апельсина, добавить мак или орехи по норме☝️ но очень стветую купить ягоды годжи и приготовить именно с ними, потому что ягоды годжи придают десерту особенный вкус и я от него просто балдею ☺
Ингредиенты у меня расчитаны на большой объём (готовила на 3 дня), если что, уменьшайте :
✔600 гр творога низкой жирности,можно любой☝️
✔ 250 мл обезжиренного кефира
✔ 3 ч.л. с горкой желатина
✔ 3 ст.л. ягод годжи (на пп любые сухофрукты)
✔ сахарозаменитель (у меня 1 колп. милфорд с горкой даже)
✔ 1 ч.л. мака (на атаке можно не добавлять) Залейте ягоды годжи кипятком. Я беру 3 ст.л., можно 2 В 250 мл. кефира насыпьте 3 ч.л. желатина с горкой, поставить на 1 мин. в микроволновку, но ☝️☝️☝️ каждые 20 сек мешайте, и следите, чтобы кефир не створожился. В блендере (у меня комбайн) измельчите творог 600 гр., он должен стать без крупинок белоснежный ☝️Добавьте сахарозаменитель (у меня 1 колпачок милфорд), можно ароматизатор, мне нравится варёная сгущёнка или крем брюлле, можно добавить что-то с цитрусовыми Теперь влейте кефир с желатином, взбивайте всё в блендере минут 5. Тем временем откиньте ягоды годжи на дуршлаг, как стечёт вода, добавьте их к творожной смеси, также я добавила мак и перемешайте всё ложкой. Разложите десерт по формочкам (у меня кексницы) и отправьте в холодильник застыть, лучше ночь. Очень вкусно, попробуйте
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Сегодня предлагаю Вам интересное блюдо, бризоль. Это слово означает "зажаренный в омлете, яйце". Таким образом можно приготовить фарш, рыбу, отбивную. Я приготовила так фарш, и, оказалось, это очень вкусно Вам понадобится:
✔яйца
✔соль
✔молоко
✔фарш (у меня с чесноком, модно без или с луком)
✔йогурт натуральный
✔сыр низкой жирности ✔зелень
✔приправы
Для начала готовим блинчики-омлетики. Сколько таких блинчиков сделаете, столько порций бризоли получите. Делайте побольше ☝️ это очень вкусно и хранится в холодильнике почти неделю Разбалтываем 1 яйцо с солью и небольшим количеством молока. Хорошо разогреваем антипригарную сковороду, смазываем каплей масла и выливаем яичную смесь. Обжариваем как блинчик с двух сторон. Далее на каждый блинчик я тонко намазала сырой приправленный фарш (филе + бедро курицы, чеснок, соль, специи). Всё смотрите на фото, листайте карусель ☝️ Сверху фарш смазала 1-2 ч.л. йогурта, далее посыпала сыром и зеленью и свернула в рулетик. Я сделала таких 6 шт. Выложила рулетики в форму и запекла минут 30 в духовке при 180гр. Вышло очень вкусно
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Панна Кота, но не простая Люблю я себе "упрощать" жизнь, но по-другому было бы неинтересно. Вам понадобится: ✔400 гр. творога (лучше мягкий)
✔3 -4 ч.л. с горкой хорошего желатина ✔1/2 стакана воды
✔молоко 300 мл. ✔2 желтка
✔сахарозаменитель 1,5 колп. милфорд меня
✔аромик при наличии (у меня айриш крем)
✔ кабачки и лимон (можно без них)
✔кофе растворимый 1 ч.л. с горкой
Если вы хотите десерт, как у меня, заранее приготовьте кабачки. Очистите их и нарежьте крупным кубиком. Далее с небольшим количеством воды увариваю их до мягкости минут 20. Добавляю сахарозаменитель (не жалею) и сок целого лимона. Пробую, по необходимости ещё добавляю сахарозаменитель (у меня милфорд жидкий). Но можно без этого компонента обойтись ☺
Готовим непосредственно Панну Коту. 3 ст.л. желатина заливаю 1/2 ст. холодной воды и жду 15 мин, пока желатин набухнет. Далее наливаю в кастрюлю 300 мл. молока. Добавляю сахарозаменитель (у меня 1 колп. милфорд), довожу до кипения, снимаю. Пока молоко остывает, взбиваю 2 желтка и ввожу в горячее молоко. Снова ставлю на огонь, нагреваю, но не довожу до кипения. Добавляю в тёплую массу замоченный желатин и, не доводя до кипения, растворяю в молоке с желтком желатин. Дать остыть. Добавить творог 400 гр. и взбить (если творог обычный, то пробить сначала блендером). Разделить на 2 части. В одну добавить кофе. Во вторую можно ничего не добавлять. Я добавила кубики кабачков. Стеклянный салатник застелила плёнкой, вылили один слой. Дала минут 15 застыть в холоде. Сверху налила второй слой. Ночь десерт провёл в холодильнике. Утром перевернула салатник, сняла плёнку и ни в чём себе не отказывала Приятного аппетита
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Заливные пироги - моя слабость, готовлю их с рыбой, брокколи, куриными желудками, капустой и даже с тыквой каждую неделю ☝️ Сегодня предлагаю вариант с цветной капустой и сосисками, очень вкусно ❤
Сначала готовим начинку. Грамм 400 замороженной цветной капусты закидыааю в кипящую подсоленную воду, как снова закипит, буквально пару минут - и сливаю, нарезаю. К капусте добавила 5 сосисок (у меня жирность 4%), и вуаля... начинка готова Вместо сосисок можно разрешённую ветчину
Тесто: ✔ 1 брикет творога 200 гр. лучше посуше;
✔ 1 яйцо; ✔ отруби овсяные (у меня мука) 4 ст.л. с горкой;
✔ изолят 1 ст.л. Внимание!!! Если нет изолята кладём 5 ст.л. овсяных отрубей
✔ соль.
ТАКЖЕ, если у вас нет изолята, можно положить ложку пшеничных отрубей, но с изолятом мне нравится больше. Всё смешать, замесить тесто и влажными руками распределить по силиконовой форме, сделать бортики и проколы вилкой по дну. Далее отправьте основу в духовку на 10 минут при температуре 180 гр. Как основа подрумянитмся, достаём, и начинку (цветную капусту с сосисками) выложить равномерно на тесто и залить. Заливка:
✔ 2 яйца;
✔ примерно 150 мл молока;
✔ щепотка соли.
Взбить, залить Сверху можно посыпать зеленью.
Выпекать минут 20-30 ещё, до румяного верха ☺ Приятного аппетита
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Максимально полезно Чисто атака, открытые пирожки с рыбой Все ингредиенты максимально доступные
На 3-4 пирожка (смотря какого размера Вы хотите, я делаю 3 больших) Вам понадобится:
✔ 1 брикет сухого творога 200 гр.;
✔ 1 яйцо в тесто, 2 яйца в заливку; 2 яйца в начинку
✔ отруби овсяные (у меня мука) 4 ст.л. с горкой;
✔ изолят 1 ст.л. Внимание!!! Если нет изолята кладём 5 ст.л. овсяных отрубей Но с изолятом лучше
✔ соль
✔рыба любая, примерно 500 гр.
✔лук 1шт
✔молоко ✔зелень
✔приправы
Готовим основу пирожков: размять вилкой творог, 1 яйцо, щепотку соли, добавить овсяные отруби и изолят, замесить тесто. Влажными руками на силиконовом коврике сформировать пирожки, по сути, форма, как на хачапури, сделать бортики. Сделайте проколы вилкой по дну и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 гр. Для начинки чистим рыбу от внутренностей и плавников, отвариваем (у меня путасу) 10-15 минут после закипания, я солю немного и добавляю лавровый лист и перец горошком Отделяем рыбу от костей, нарезаем. Далее обжариваем луковицу на антипригарной сковороде, буквально через минутку добавляем рыбу, чуть подсаливаем и приправляем по вкусу (у меня перец и приправа для рыбы), наливаем немного воды и тушим на медленном огне минут 10. Затем добавила 2 нарезанных отварных яйца и перемешала. Через 10 минут пребывания в духовке достаём основу пирожков, начинку выложить на тесто и залить. Заливка:
✔ 2 яйца;
✔ 100 молока;
Взбить, залить если мало места для заливки, сделайте в начинке пару дырочек диаметром с небольшую монетку верх посыпала зеленью.
Выпекать минут 20-30 ещё, до румяного верха ☺ Приятного аппетита
#dukan #ddmenu #pp #pp_kulinar #дд #дюкан #диета #похудение #атака #чередование #ешьихудей #безсахара #похудение #дюканатака #дюканчередование #рецептыподюкану #диетадюканаминск #диетадюкана #дюрецепты #дюканомания #зож #сушка #здоровоепитание #ешьихудей #правильноепитание #пп #белковаядиета #белковыйдень #dd #diet
Дютелла...❤ Десерт-открытие на диете.
Мягкий творожок 125 гр 0% (я покупаю "Нежный" от Савушкин)
Сухое обезжиренное молоко - 2 ст.л.
Какао - 1 ст.л. (обезжиренное или учитывайте допы)
Сахзам по вкусу
Кокосовое (или растительное) масло - 1 ч.л.
Просто все смешать, масло добавить в последнюю очередь.
Можно добавить аромики или ванилин, но самая вкуснота - это кокосовое масло...
Главное, не переедайте, как это сделала я полгода назад Прекрасная альтернатива шоколаду
#закрепление #дюкан #dukan #диетадюкана #худеюподюкану #белковыйдень #дюканрецепт #dukandiet #кулинарныезаметки #пп #ппрецепт #ппеда #дневникпитания #худеювинста #худеювкусно #худеемвместе #чередованиедюкан #жируходи #будустройной #дюканзакрепление
Ошибка подсчета калорий
⠀
1 лайк ♥️ = -1см в талии
⠀
Как НЕ нужно считать калории
⠀
❗Запомните одно единственное правило – взвешивать продукты нужно в сыром, размороженном и неприготовленном виде!
⠀
Пример, чтобы вам было понятнее.
⠀
Таким образом, взяли, например, 100 г сухой гречневой крупы, энергетическая ценность которой, допустим, 313 ккал, и 13/3/62 БЖУ соответственно.
Сварили эти 100 г крупы, и получили целых 200 г готовой каши.
⠀
Означает ли это, что ее калорийность увеличилась?
Нет, в этих 200 г каши по-прежнему 313 ккал, и 13/3/62 БЖУ.
⠀
Такая же история обстоит с мясом и рыбой.
При варке, жарке, и других способах приготовления, идет как бы «ужатие» исходного продукта.
То есть после приготовления куска мяса, он становится гораздо меньше. Как минимум из-за того, что уходит часть воды.
Допустим, было 100 г куриного филе.
⠀
После варки остается примерно 65 г готового продукта. Но калории и макронутриенты (белки, жиры и углеводы) в этих 65 г остались точно такими же, как в начальных 100 г.
То есть, если в исходных 100 г было 23 г белка, то после варки там те же 23, только они «ужались» в 65 продукта.
⠀
Знали ли вы это? Было ли полезно?