Список из самых популярных хештегов по теме #БИЛОЧУНЬ

Чайный лист, подобно листу книжному, открывает перед вами новые мысли, чувства и образы, позволяет отвлечься от повседневной суеты и дает силы для дальнейшего движения к цели. © ⠀ А открывая один и тот же лист, можно познать все больше и больше . ⠀ ⠀ ⠀ Гайвань (170руб.) и пиалы(45руб.) в наличии.

Тай Пин Хоу Куй Один из известнейших зеленых чаев Китая - обладатель многих наград. В 2004-м на международной чайной выставке получил звание «Повелителя зелёных чаёв». Выращивается в районе Хуаншань провинции Аньхой. Сады расположены в горах, на высоте около 700м. Сырье для Тай Пин Хоу Куй это побеги с почкой и двумя листочками. Этой чай относится к «плоским» или «лезвийным» чаям и в процессе производства проходит процесс выпрямления придавливанием между листами металлической сетки (раньше выпрямление проходило между кусками ткани). Чай можно заваривать проливами, настаиванием (1-3 минуты), в стакане с доливами. Также Тай Пин Хоу Куй отлично заваривается и холодной водой, около 10г. листа на литр воды. Мы настаивали около 2-х часов, но можно как меньше так и больше в зависимости от вкусовых предпочтений. Завтра расскажем более подробно о холодном заваривании чая.

#Чай #Билочунь Билочунь – это не просто зеленый чай. Это всемирно известный зеленый чай. Он имеет многовековую историю. И многомиллионную армию поклонников. Причем, не только в Китае, но по всему миру! Билочунь или, как его еще называют, Дунтин Билочунь – это классика зеленого чая. Его название переводится с китайского как «изумрудные спирали весны». Все логично. Изумрудные – потому что чай зеленый. Спирали – потому что этот чай «скручивают» во время его производства. Весны – потому что Билочунь собирают один раз в год – весной, в сезон дождей. Этот Китайский чай производится только в одном месте – в провинции Цзянсу. Весной, когда наступает пора сбора чая, на плантации Билочунь выходят тысячи китайских тетушек - сборщиц. Для приготовления этого чая они срывают только самые-самые верхние листочки чайного куста. Вторые и третьи листочки - уже не годятся. Тут нужны лишь самые верхушки. Те, что вот-вот должны раскрыться. Вы можете легко представить, сколько сотен и тысяч таких листочков нужно снять, чтобы в итоге получить один килограмм готового продукта. Огого? Вот именно! И даже больше, чем огого! Процесс сбора чая Дунтинь Билочунь невероятно трудоемок! Позже этот чай обработают местные чайные мастера. Они дадут «отдохнуть» зеленым почкам под открытым небом. Затем приступят к работе - будут долго и аккуратно их мять. Потом будут сушить в печах и опять мять. Опять сушить и опять мять. До тех пор, пока не получат единственный и эталонный вкус настоящего Билочунь. Вкус этого чая – удивителен! Легкость, нежность, очарование. Эти три составляющие искрятся в нем в равных пропорциях. _________ г.Грозный, РТЦ "Беркат", продуктовый ряд, 6 магазин г.Грозный, ул.Узуева 2, ТЦ "Минутка" (вход со стороны автостанции) 8(938) 003-03-16 #perchinka_95 #специи #приправа #сухофрукты #масло #орехи #специивГрозном #минутка #РецептыЗдоровья #ПолезныеПродукты #чай

Жизнь удалась )! ☕️ Это тот случай, когда утром тебе подают чай именно так....☕️ #вамбудеттепло #теплоти #утро #летнеенастроение #романтика #розы #розы #сезоноткрыт #сезонсвадеб #сезонсвадеб2018 #билочунь #белыйчерный #fibi #белыйчай #чайныйклуб #счастье #утроичай #утроирозы #пуэрэтоэнергия

Когда в понедельник - выходной , можно побаловать себя:)☕️ #теплоти #пуэрэтоэнергия #отдыхатьнеработать #понедельник #хорошийчай #улун #пуэр #билочунь #золотыеиглы #романтика #элитныйфарфор #мыслипозитивно

Чтобы найти новый путь , нужно уйти со старой дороги Омар Хайям ☝ Чтобы удивляться снова и снова, нужно пробовать что то новое @teplo.tea ☝ Попробуйте новые сорта чая)! Начните с лучшего! Удивляйтесь)!☕️ #чай #теплоти #лучшие #чайныймастер #чайнаяцеремония #тегуаньинь #пуэр #билочунь #лудзин #белыйчай #красныйчай #желтыйчай #чабань #чахай #го #философия #омархайям #мысливслух #ум #orchestrahotels #зож

Ещё один подарок с любовью❤️❤️❤️ на день рождения! Юньнанский шу пуэр И три весенних хита: Би Ло Чунь изумрудные спирали весны, Бай Хао Инь Чжень серебряные иглы небесного владыки, Дян Хун большие золотые иглы. Шило для пуэра Кружка для настроения) #чайныйклуб #чайныйпрдарок #чайныйбар#пуэр#красота#слюбовью#готовимсякпразднику #готовимсякпасхе#подарокнаденьрождения#лучшийчай#элитныйчай#билочунь#байхао#дянхун#длявас#делаемподарки#подарки

Друзья, совсем нет времени сделать для Вас еженедельную чайную грамотность. Прошу #понятьипростить ⠀ Приехали свежие «китайцы» #этобомба - дегустируем, фотографируем, делаем описания… У Феди @lahesys есть немного бекстейджа ⠀ Летняя чайная коллекция будет суперкрутой! ⠀ Уже попробовали и взяли в оборот нежнейшие зеленые и чудесный Тегуанинь урожая весны 2018 года, сумасшедшие жасминовые, осенние Тайваньские и Гуандунские улуны. ⠀ На очереди – красные чаи из разных китайских провинций, традиционные китайские добавки - все лакшери А ещё будет топовая Индия ⠀ Готовы выходить на новый чайный уровень?

Кручу, верчу, запутать хочу ⠀ На самом деле – нет ⠀ Наоборот, как можно понятнее попытаюсь рассказать про второй основной этап производства зеленого чая: скрутку. ⠀ После #убийствозелени горячие листочки мнут, жмут, протряхивают, скручивают или наоборот выглаживают, за 10-15 минут придавая чаинкам нужную форму. ⠀ Скрутка бывает машинная и ручная. Это очень трудоемкий процесс, поэтому вручную мастера обрабатывают только самое высококачественное сырье, #хендмейд создает в конечном продукте #тотсамыйвкус, а еще повышает его стоимость ⠀ В галерее собрала основные типы скруток китайского зеленого чая с показательными примерами: ⠀ Порох (самая плотная сферическая скрутка, чаще машинная) ⠀ Улитка (тугие или легкие спиральки) ⠀ Жемчужины (аккуратные шарики из нескольких чайных листьев и иногда почки) ⠀ Глаза Феникса (почку и верхние листочки плотно скручивают в красивые глазки) ⠀ Обезьяна (легкая скрутка в форме завитков, как хвост у обезьяны) ⠀ ⚔️Лезвия (продольная скрутка разной степени плотности) ⠀ Плоские (формально такие чаинки не скрученные, а как бы сплющенные или спрессованные, словно проглаженные утюгом) ⠀ Листовые (свободно скрученные или совсем нескрученные почки и листочки без придания какой-то особой формы) ⠀ А еще есть необычные способы скручивания, например, кольца и веретёна, но это уже совсем экзотика. ⠀ А теперь ❗️внимание❗️вопрос #чтогдекогда : ⠀ ❓Как думаете, для чего чай скручивают и почему существует столько разных способов❓