блогобиталии италия instagarda озерогарда desenzanodelgarda followme gardalake gardaoutdoors gardasee instalake instalike instaphoto lakelife landscape lifegarda nofilter peschieradelgarda phonephotography picofthedays provinciadibrescia sunrise verona bellaitalia lagodigarda gardaflyblog жизньвиталии sirmione italy мояиталия люблюиталию проспорт63
БЮДЖЕТНЫЕ РЕСТОРАНЫ РИМА
⠀
Дорогие мои, согласитесь, что в Риме не только хочется увидеть захватывающую дух архитектуру, но и вдоволь насладиться изысканной римской кухней. Но… ☺️ совсем не хочется при этом много платить ☺️.
⠀
Я настоятельно советую вам избегать заведений с «туристическим меню» на главных площадях города. Итак, где вкусно и недорого можно поесть в Вечном городе, и куда ходят сами итальянцы?
⠀
⭕Impiccetta (via dei Fienaroli 7, Trastevere (рядом с Джакомо) – замечательный небольшой ресторан с оригинальным интерьером. Порции большие, меню разнообразное. Рекомендую бронировать столик заранее – за 3-5 дней! Стоимость на двоих ~ 30-40€.
⠀
⭕ Dar Poeta (Vicolo del Bologna, 45) – лучшая пиццерия в Риме, пользуется популярностью у местных. Уютная атмосфера, персонал веселый, цены вполне приемлемые. Знакомство с итальянской пиццей в Риме рекомендую
начинать здесь. Стоимость на двоих ~ 25-30€.
⠀
⭕ Carlo Menta (via della Lungaretta, 101) – заведение напоминает столовую, посетителей всегда много, большой выбор блюд региона Лацио. Порции огромные, а цены очень бюджетные, но… не стоит ждать особого подхода в обслуживании. Стоимость на двоих ~ 25-40€.
⠀
⭕ La Botticella (Vicolo del Leopardo, 39) – небольшой бар с отличным выбором пива. Здесь очень вкусные стейки, равиоли с грибами и мидии. Стоимость на двоих ~ 40-70€.
⠀
⭕ Bottega Fienaroli (Via Dei Fienaroli, 4) – уютное атмосферное бистро с самообслуживанием. Изюминка заведения – владелец и сотрудники могут рассказать много интересных фактов о каждом блюде. Стоимость на двоих ~ 40-60€.
⠀
⭕ Rugantino (Via della Lungaretta, 54) – типичный римский ресторан с домашней обстановкой и простым меню. Рекомендую попробовать здесь курицу в перцах (Pollo colli peperoni). Стоимость на двоих ~ 40-50€.
⠀
Друзья, если вы хотите вкусно поесть в Риме и не потратить целое состояние, сохраняйте пост в закладки ☺️.
⠀
Photo by @palazzomanfredi
#италия #блогобиталии #всеобиталии #рим #рим_туристувиталии #бюджетнаяиталия_туристувиталии
Я НЕ ХОЧУ СТАТЬ ИТАЛЬЯНКОЙ
⠀
Когда- то у мамы не было вида на жительства, и она не могла приехать домой к нам в Украину.
⠀
Так, раз в год, мы с сестрой ездили к маме на пару недель.
⠀
Помню, Я очень просила маму взять меня с собой на работу. Мама долго отказывалась, стеснялась. А потом взяла.
⠀
Я впервые увидела, что такое заработать 4 евро в час. Это была уборка квартиры очень богатого дома врача. Мужчина - красавец. А вот нами с мамой командовала его супруга. Женщина за 40, грубое мешковатое тело. Абсолютно непонятная одежда. Без лица, без прически, без цвета, без маникюра, без чувства такта и уважения к людям.
Она рассказывала, как нужно мыть ей подоконник, каким средством протирать ее шикарную лестницу на второй этаж и как гладить рубашки для ее мужа.
⠀
Я ВОЗНЕНАВИДЕЛА ИТАЛЬЯНОК
Таких, как она - нечесаных, грязных, толстых, глупых, без образования, без трудностей и целей в жизни. Просто ей повезло больше, она родилась в богатой семье. И ее супруг женился на ней ради денег и карьеры.
Теперь она рассказывает моей маме, как мыть ее пол. Моей маме!!! Юристу московской Юр. Академии!!♀️
⠀
ЭТО БЫЛ МОЙ ПЕРВЫЙ УДАР
Я тогда завидовала итальянкам, потому что они родились в НУЖНОМ месте. Не то, что мы : Вынуждены искать лучшей жизни себе и своим детям.
⠀
Со временем, злость и ярость совсем ушла. Я стала смотреть на них по-другому.
Я еще больше загордилась НАШЕЙ нацией, нашими женщинами-воинами. Когда местные мне говорят, что я стала итальянкой, я с гордостью говорю, что я НИКОГДА НЕ СТАНУ ИТАЛЬЯНКОЙ. Я РОДИЛАСЬ В СССР.
⠀
Наши женщины самые лучшие. Верьте в это❤️.
Ваша Алена
⠀
#еленамартынюк_история #еленамартынюк #италия #блогобиталии #вашчеловеквиталии #всеобиталии #дизньвиталии
СЫРНАЯ КАРТА ИТАЛИИ: ЮЖНЫЕ СЫРЫ
⠀
Добро пожаловать на юг Италии!
⠀
Дорогие мои, продолжаем наше знакомство с итальянскими сырами. В основе сыров юга – молоко овец, коз и буйволиц. Кстати, травка и сено тоже влияют на уникальность и неповторимость вкуса сыра!
⠀
Итак, что едят на юге Италии?
⠀
✔Проволоне (Provolone) – полутвердый сыр из коровьего молока. Структура плотная, с дырочками, созревает от нескольких дней до года. Вкус сливочный и сладковатый. Рекомендую зрелый сыр – пикантный аромат и длительное послевкусие станут для вас неожиданным открытием!
⠀
✔Пекорино (Pecorino) – твердый зернистый сыр из овечьего молока, имеет острый вкус, часто дополняется добавками – орехи, трюфели, смесь черного и красного перцев. Рекомендую с Кьянти Классико и фруктовой нарезкой.
✔Рагузано (Ragusano) – полутвердый прессованный сицилийский сыр, волокнистый и сладковатый, но слегка островат. Используют для выпечки и как заправку к различным блюдам.
✔Буратта (Burrata) – шарик моцареллы с сырным кремом внутри. Идеален для хрустящих тостов, сочетается с помидорами, оливковым маслом или медом.
⠀
✔Знаменитая моцарелла (Mozzarella) – мягкий сыр в виде белых шариков в рассоле, имеет нежный кисловатый вкус с ароматом мускуса. Незаменима в пиццах, салатах, запеканках и пасте.
✔Скаморца (Scamorza) – сыр в виде груши, нежный вкус, структура эластичная. Отдается предпочтение копченому виду.
✔Фиоре Сардо (Fiore Sardo) – твердый зернистый сардинский сыр из молока коз/овец. Вкус солоновато-карамельный. Рекомендую с медом, фруктами или мармеладом.
⠀
Для любителей экстрима
Касу Марцу (Casu Marzu) – сардинский мягкий сыр из молока овец, имеет резкий аромат и жгучий вкус, поэтому употребляется с крепким вином.
⠀
Особенность сыра – наполнен живыми личинками сырной мухи! Не удивительно, что сыр запрещен ЕС, но желающие могут его найти на «черных» рынках Сардинии.
⠀
А что вы пробовали из южных сыров?
⠀
photo by @caseificioponticorvo
#италия #блогобиталии #едим_еленамартынюк #сырыиталии #сыр_еленамартынюк
БЮДЖЕТНОМУ ТУРИСТУ В НЕАПОЛЕ
⠀
Как же хочется приехать в Италию не на 5 дней, а на 10, на 14, на месяц. Но, как же сэкономить , если Италия очень дорогая страна для бюджетного туриста .
⠀
Попробуем разобраться !
❗️На что хватит 50€ в Неаполе ?
⠀
Начнём с туристического разбора..
Итак, на пятьдесят вы можете :
⠀
арендовать комнату в квартире на 1 ночь (30€ ) и поужинать в траттории ( пицца+паста+ напиток)
арендовать номер на 1 в отеле типа «bb “ “постель и завтрак», разумеется с завтраком
⠀
попробовать все самое вкусное за 1 день: пицца , паста, моцарелла, вино, мороженое и местные младости ( конечно это все будет уличная еда и не дай вам Бог сесть за столик )
⠀
посетить музей Помпеи (13/чел, детям-бесплатно )+4€\чел дорога на поезде от главное станции жд вокзала .
⠀
посетить музей в Казарте - королевский дворец (12\чел + дорога на поезде)
⠀
посетить катакомбы Неаполя (12€\чел ) или Подземный Неаполь (10€\чел)
⠀
сделать прогулку на туристических автобусах + перекус в кафе
использовать общественный транспорт ( метро от 1,20€, фуникулёр -1,20€, автобус на 90 минут - от 1,20€) целый день и посетить бесплатные парки в городе или зоопарк 10€\чел
⠀
а может быть вам понравится идея посещения организованных дегустаций, выставок или приезжих картинны галерей? Или же гастрономических фестивалей ( цена за меню от 10€). Каждые выходные в нете www.napolitoday можно найти программы программа на weekend в неаполе ( на итальянском и английских языках)
⠀
В общем, друзья, Неаполь - это то город, который не оставит вас без ночлега ( заказывать нужно оооооочень заранее, иначе останетесь без койки места) и накормит оооочень вкусно и недорого .
⠀
И , да, если бы снимали Орёл и Решку посоветовавшись с местными , а не руководствуясь только выгодными рекламными предложениями , то не было бы трюфелей в эфире, а были бы яхты и острова, полеты на вертолётах и мишленовские рестораны, где люди не могут заказать столик к концу недели .
⠀
P.s. Доверяйте местным
Welcome to Naples !
⠀
#италия #блогобиталии #туристувиталии #туристувнеаполе #бюджетнаяиталия #бюджетнаяиталия_туристувиталии
БЮДЖЕТНЫЕ РЕСТОРАНЫ ВЕНЕЦИИ
⠀
Как показывает опыт, первая трапеза в новом городе не совсем удачная и обходится дорого, но… с каждым новым днем можно покушать вкуснее и дешевле! ☺
⠀
В Венеции не так просто найти место с невысокими ценами на еду. В «раскрученных» местах, в основном ориентированных на туристов, блюда не самые вкусные, а стоимость одного обеда стартует от 30€. Дорогие мои, рекомендую вам сойти с туристических маршрутов ☺.
⠀
⭕ Osteria «Antico Giardinetto» (Calle dei Morti 2253, Santa Croce 30135 Venezia) – ресторан семейного типа, домашний и очень уютный. Гостей обслуживает сам хозяин заведения. Стоимость полноценного обеда – 25€, но порции ооочень большие. Обязательно попробуйте закуску чикети из морепродуктов, сыра и овощей.
⭕Taverna «Al Remer» (Sestiere Cannaregio 5701 Venezia) – заведение расположено достаточно далеко от туристических маршрутов, известно отличной кухней. Средняя стоимость обеда – 20€ (включая вино)
⠀
⭕Ristoteca Oniga (Dorsoduro 2852, 30123 Venezia) – очень уютный ресторанчик, комплексный обед здесь обойдется ~ 25€. Заведение славится своими блюдами из мидий, приготовленными разными способами. Специально для туристов составлено дегустационное меню.
⠀
⭕Rossopomodoro (Calle larga San Marco 404, Venezia) – находится на площади Сан-Марко, специализируется на традиционных неаполитанских блюдах. Средний чек ~ от 20€. Рекомендую попробовать необыкновенно вкусные десерты.
⭕Arte della Pizza (Calle dell’Aseo, 1896 Cannaregio) – заведение находится недалеко от Страда Нуова. Здесь можно попробовать очень вкусную пиццу с разными начинками (овощи, морепродукты, копчености…).
⠀
А что вы предпочитаете в путешествии – вкусно покушать в дорогом ресторане или чтоб было «дешево и сердито»? ☺
⠀
photo by @epictravel ⠀
#италия #блогобиталии #туристувиталии #венеция_туристувиталии #венеция
РЕГИОНЫ ИТАЛИИ 3
⠀
Ну вот мы и добрались до последней обзорной экскурсии по регионам Италии. Предыдущие посты вы найдете здесь #регионыиталии_туристувиталии
Не забываем ставить ❤ .
⠀
✅Остров Сардиния
Популярен только в пляжный сезон. Белый песок и голубая вода манит туристов со всего мира. А уж для богатого туриста - это райские прогулки на яхтах вокруг острова и рестораны очень высокого уровня. Большая часть острова занята археологическими и природными заповедниками.
Столица -Кальяри.
⠀
✅Остров Сицилия.
Этот остров не нуждается в представлении. У многих он ассоциируется лишь с мафией. А зря! Сицилия богата пляжными курортами: Катанья, Таормина, Сиракузи, Агридженто, чистой водой и аж двумя действующими вулканами Этной и Стромболи. Известна своей кухней и особым диалектом.
Столица - Палермо.
⠀
✅Тоскана
Избалован туристами всего мира. Сюда спешат не только для того, чтобы познакомиться со столицей или сфотографироваться на фоне не до конца упавшей пизанской башни, но и для того, чтобы пройтись по Эпохе Возрождения, надышаться свежим и чистым воздухом полей и провинции, отведать лучших итальянских вин на винодельнях.
Столица - Флоренция.
⠀
✅Трентино -Альто-Аджидже
Уникальный проавстрийский регион с крутыми горнолыжными курортами и Доломитовыми Альпами.
Столица -Тренто
⠀
✅Умбрия
Понравится любителям природы и лесов, водопадами и реками, с горами и холмами, средневековыми городками и маленькими деревушками.
Столица-известный производитель шоколада в Италии - Перуджа.
⠀
✅Фриули-Венеция-Джулия.
Когда-то это были два отдельных региона, которые по неким обстоятельствам объединились. Одна часть - абсолютная Венеция, вторая - славянская.
Столица — Триест.
⠀
✅Эмилия-Романья.
Стал известнымым у русского туриста благодаря пляжным кукортам: Римини, Риччионе. Здесь придумали ветчину Парму, сыр - пармеджано и пасту "болоньезе". Столица - Болонья
⠀
Photo by @cacciatore_di_sogni
#италия #туристувиталии #гидпоиталии #блогобиталии #вашчеловеквиталии #регионы_туристувиталии
ПАЛЕРМО - ВАШ ГИД
⠀
Палермо – колоритный, оживленный, немного беспорядочный город, с восхитительной атмосферой, шумными и приветливыми людьми, вкуснейшей едой и отличным вином.
⠀
Здесь смешались традиции и культуры разных народов, архитектурные стили веков, пестрые арабские мотивы, восточное изящество и западная свобода.
⠀
Сохраняем в закладки .
⠀
Сицилийская столица настолько многогранна, что неопытному туристу легко запутаться в культурных достопримечательностях города, поэтому я подготовила свою подборку «must-see» по Палермо.
⠀
✔Путешествие по Палермо начнем с Quattro Canti (четыре угла) – восьмиугольная площадь на пересечении главных четырех улиц: Кальса, Ла Лоджия, Альбергерия и Сералькадио. Окружена потрясающе красивыми палаццо, символизирующими определенный сезон года.
⠀
✔Palazzo Reale (IX в.)– самый важный исторический памятник города. Главное украшение – королевская капелла, украшенная шикарной византийской мозаикой.
⠀
✔Церковь Марторана построена в середине XII века. Храм поражает своей уникальной архитектурой – снаружи арабо-норманнский стиль гармонично совмещается с барокко, внутри – бесподобная византийская мозаика. ✔Палаццо Циза находится под защитой ЮНЕСКО – великолепный огромный парк, восхитительная архитектура, древняя система «кондиционирования», старинные фрески с изображением пантеона римских богов. Обязательно посетите!
⠀
✔Катакомбы капуцинов – рекомендую любителям жутких зрелищ – находятся под капуцинским монастырем, содержат около 8000 мумифицированных в естественных условиях останков.
✔Фонтан Претория – из-за пикантности скульптур и расположения на фоне церкви местные жители называют достопримечательность «фонтан стыда».
⠀
Кто был на Сицилии ?
⠀
photo by @
⠀
#сицилия_туристувиталии #туристувиталии #сицилия #палермо #гидвпалермо #италия #гидвиталии #гиднасицилии #блогобиталии
РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ
Долгожданный рецепт вкусной лазаньи для вашего зимнего стола. С вас ❤
Мясной фарш 500 г и сохранение в закладки!
⠀
Соус болоньезе 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Готовые сухие листы лазаньи 10 штук
Твердый сыр 100 г
Копченая моцарелла или просто моцарелла
Сельдерей, лук, морковь.
0,5 л томатный соус, базилик, чеснок.
⠀
На сковороде раскалить оливковое масло. Обжарить лук, морковь, сельдерей. Добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина).
⠀
Для соуса. На раскалённом масле обжарить чеснок. Вытащить его и влить томатную пасту. Добавить перец, соль и базилик и протушить на маленьком огне минут 15.
⠀
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. На дно вылить немного соуса, и начинать выкладывать слоями : пласты (не вареные). На пласты немного соуса, сверху выложить получившийся фарш (не жалеем!), на фарш — моцареллу. Сверху - новый слой.
⠀
Последний слой листов промазать соусом щедро засыпать сыром пармезан. Накрыть алюминиевой бумагой и поставить в духовку. Печь 30 минут.
⠀
В классическом рецепте используют и сливочный соус бешамель, я старалась сделать менее калорийным лазанью.
⠀
Всем buon appetito!!
⠀
Вопросы?
#италия #блогобиталии #едим_еленамартынюк #рецептлазаньи #лазанья #рецепты_еленамартынюк
БЮДЖЕТНЫЕ РЕСТОРАНЫ ФЛОРЕНЦИИ
⠀
Можно ли недорого и при этом вкусно покушать во Флоренции? Конечно же, да! Делюсь информацией в обмен на лайк ❤️
Стоимость указана на 2-их.
⠀
⭕ Osteria Santo Spirito (Piazza Santo Spirito, 16/R) – небольшой ресторан, находится в историческом квартале Ольтрарно. В меню классическая тосканская кухня, большой выбор закусок, порции огромные. Изюминка заведения – блюда подаются в керамической посуде с росписью. Советую заказать суп из мидий, тортелаччи с ореховым кремом, ньокки с мягким сыром. Средний чек ~ 40€.
⠀
⭕Trattoria Zà Zà (Piazza del Mercato Centrale, 26r) – заведение очень популярное, уютная атмосфера, колоритный интерьер. В меню средиземноморская, итальянская и европейская кухни. Вино домашнее, много блюд готовится на гриле. Обязательно попробуйте здесь равиоли с кремом из трюфелей. Средний чек ~ 45€.
⠀
⭕ Trattoria Mario (Via Rosina, 2r) – уютный семейный ресторан рядом с Центральным рынком, интерьер скромный, меню корректируется каждый день (в зависимости от закупок). Попробуйте суп риболлита. Средний чек ~ 40€.
⠀
⭕Trattoria La Casalinga (Via dei Michelozzi, 9/R) – семейная траттория с домашней обстановкой, блюда можно сказать с сельским колоритом. Меню разнообразное, большой выбор десертов. Заведение пользуется популярностью у местных. Средний чек ~ 30-40€.
⠀
⭕La Sprada (Via della Spada, 62/R) – ресторан славится мясными блюдами и отличным выбором местных вин. По пятницам здесь готовят фирменные блюда из морепродуктов. Что заказать - каппеллетти в бульоне. Средний чек ~ 40€.
⠀
⭕Trattoria La Casalinga (Via dei Michelozzi, 9r) – домашняя обстановка, традиционное меню, интерьер оригинальный – под потолком висят разноцветные кастрюли и сковородки. Попробуйте флорентийскую похлебку – триппу. Средний чек ~ 30€.
Признавайтесь, кто ел бифштекс по -флорентийски?
⠀
photo by @goldenview_firenze
⠀
#италия #блогобиталии #вашчеловеквиталии #флоренция #флоренция_туристувиталии #туристувиталии #бюджетнаяиталия_туристувиталии