блюдаизбаранины караганда баранина мясо вкусно говядина food блюдаизговядины блюдаизконины жеребенок конина праздник свежеемясо особенностиприготовления instafoood полезно вкусняшка застолье питание абай едакараганда прихан сарань темиртау готовим повар семей кухня блюдаизговядины
Что вы знали об узбекской кухне? А ведь она состоит не только из плова. Традиционная "Дымляма" – одно из тех сочных, ароматных блюд, которые готовят в казане.
#узбекскаякухня #дымляма #думляма #димляма #узбекистан #кухня #рецепт #рецепты #готовимдома #баранина #блюдаизбаранины #мясомясо #мясо #видеорецепты #видеорецепт #изюмеда
Вы всегда сможете выбрать себе мясо по вашему желанию.
Мы стараемся для вас и поддерживаем ассортимент и качество продукции
.
Покупайте только свежее мясо в ДАНИЯР ЕТ!
Мясо в наличии и на заказ, оптом и в розницу
☎ 8-778-616-64-31
Мы ждем вас по адресу г. Караганда рынок Алтын-Арба
...
#конина#говядина#баранина#мясо#лайктайм#блюдаизконины#вкусно#блюдаизговядины#блюдаизбаранины#рамадан#назаказ#foodфото#instafoood#полезно#караганда#праздник#готовим#шашлык#питание#вкусняшка#krg#караганда#едакараганда#kz#темиртау#сарань#абай#прихан
Были в гостях Шашлык House. Спасибо за вкуснейший шашлык. Мясо нежное и сочное
.
Покупайте только свежее мясо в ДАНИЯР ЕТ!
Мясо в наличии и на заказ, оптом и в розницу
☎ 8-778-616-64-31
Мы ждем вас по адресу г. Караганда рынок Алтын-Арба
...
#конина#говядина#баранина#мясо#свежеемясо#блюдаизконины#вкусно#блюдаизговядины#блюдаизбаранины#особенностиприготовления#жеребенок#food#instafoood#полезно#караганда#праздник#готовим#застолье#питание#вкусняшка#krg#караганда#едакараганда#kz#темиртау#сарань#абай#прихан
Оцените рецепт от 1 до 10❤️ Сырне (сірне)- это традиционное блюдо казахской Кухни. Готовится оно из свежего мяса молодого барашка. Предки наши готовили это блюдо на огне и без овощей, исключительно из мяса и зелени, которая была доступна в степи. Ну, а мы готовим в домашних условиях и с гарниром в виде картошки, потому что всё-таки одно мясо кушать мы не привыклиВся изюминка блюда в том, что оно готовится без капли воды и масла, исключительно в собственному соку баранины, мясо получается мягким и сочным. Если нужен текстовый рецепт, добавлю позже. Сірне деген ұлттық қазақ тағамды дайындап көрмеген болсаңыз, видеоны қарап, бағлан етін сатып алуға асығыңыздар. Өйткені бұл тағамның дәмі ерекше Қазақша нұсқасы екінші видеода➡️ #вторыеблюда_dana3012 #простыерецепты #готовимдома #сірне #вторыеблюда #блюдаизбаранины #вкусно #казаxстан #алматы #астана #шымкент #узбекистан #кыргызстан #россия #мужскаяеда #kaztagram #kazakhstan #баранина #мясо #обед #ужин #еда #вкусно #food
Баранина в тыкве#лучшиерецепты#лучшийрецепт#лучшиерецептымира#простойрецепт#instaphoto#instafood#food#instatag#еда#рецепты#тыква#баранина#баранинавтыкве#семейныйобед#домашниепосиделки#готовимслюбовью#едалюблютебя#вкусноиполезно#правильноепитание#пп#рецептыдлялюбимых#простыерецепты#ташкент#изташкентаслюбовью#блюдаизтыквы#блюдаизбаранины
Великолепная SHADISHA в ресторане «BARASHKA»
⠀
27 апреля в 20.00
мы наполним ваши сердца музыкой и хорошим настроением
⠀
Напоминаем, что наша кухня никого не оставит равнодушным
⠀
Бронь столиков по номеру: ☎️99-795-795-0
⠀
Улица Юсуф Хос Хожиб 73 (Педагогическая улица)
#кавказскиешашлыки #блюдаизбаранины #tashkent #barashka #meat #mutton #еда #музыка #ресторанташкент
ДЫМЛАМА УЗБЕКСКАЯ, ВОЛШЕБНАЯ!
Прежде чем написать про Францию, выложу-ка я давно обещанную дымлому .
А то вы наверное голодные ходите, я тревожусь .
Сытые люди в разы добрее голодных, я сама вообще в зверя превращаюсь, ко мне без булочки в такие моменты лучше не подходить!
.
Но дымлама вкуснее и полезнее разных булочек просто в сотни раз! Она просто кладезь витаминов и вкуса, квинтэссенция простоты и супер результата
Делать как всегда легко, и отлично подходит когда дома толпа гостей :)
.
✅ПРОДУКТЫ :
Мясо 1-1,5кг, баранина в оригинале, но можно и телятину (говядина будет более жёсткой). В идеале мясо должно быть с жирком :)
Картофель - штук 5 средних
Лук 3-4 головки
Помидоры 3 штуки крупных
Баклажаны - 2 штуки
Болгарский перец -3 шт
Кабачки - 2 штуки
Морковка - 3-4 штуки
Капуста белокочанная - несколько крупных листьев
Растительное масло
Зелень, любая и много :) но можно и без неё
.
✅СПЕЦИИ:
Соль, перец, зра, кинза
.
✅ПОДГОТОВКА:
Блюдо готовится на пару, без воды ❗️- весь сок вам дают овощи. Поэтому главное - взять толстостенную кастрюлю, чугунок или казан, в идеале, что б не подгорело.
Все овощи накладываются отдельными слоями, подготовьте их заранее : помойте, крупно нарежьте (тогда они сохранят свой изначальный вкус).
Баклажаны и морковку можно толстыми кольцами. Лук тонкими полукольцами. Картошку напополам/четверти, или целую, если мелкая.
Овощи не перемешивайте между собой!
Мясо крупными кусками, не меньше куриного яйца.
.
✅УКЛАДКА В КАЗАН:
Обжарьте слегка лук на масле, добавьте потом мясо. Солим, перчим, посыпаем молотыми специями. Доводим мясо до румянца, но не зажариваем до конца. .
Поверх мясо выкладываем слоями, и больше не перемешиваем: картошку, морковку, помидоры, баклажаны, кабачки. Опять соль, перец, специи (не экономьте на них! :))
.
Сверху - порубленная зелень и капустные листья, как тёплое покрывало :)
.
❗️Оставляем все томиться на небольшом огне 1 ЧАС ПОД ПЛОТНО ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ!
Не подсматриваем и не открываем ☝️
Иначе дымлама получится не волшебной, а недоделанной
Приятного всем аппетита!
#вкусныерецептыотлолиты
Добрый вечер! ⠀#ночнойдожор Долма! #долма #dolma #japrakdolmasy ⠀Долма́ (далма, дулма, дурма, толма, сарма) — блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях.
Весной и летом использую свежие листья , а сегодня достала замороженные, которые я приготовила в начале лета из молодых листочков( июньский пост про заготовку листьев).
Сегодня готовила Долму с мясным фаршем.
☘️Rp: В мясной фарш( у меня куриный), в идеале, баранина, желательно жирненькую взять, добавить мелконарезанный лук, можно много! Зелень любую( у меня кинза и укроп). Тщательно перемешать, посолить, поперчить по-вкусу.
В подготовленные листья кладём фарш и заворачиваем, как голубцы, придавая продолговатую форму. Можно потоньше и подлиннее, можно потолще, в зависимости от величины листьев. Укладываем готовые долмины в кастрюлю, казанок, заливаем холодной водой, присаливаем ( пробуем, по-вкусу), накрываем, прижимаем листья тяжёлой тарелкой, или крышкой, меньшего диаметра, чем кастрюля.
⠀Ставим на огонь, после закипания, уменьшаем огонь и при медленном кипении готовим минут 30-40. К готовой Долме подаём сметанно-чесночный соус, или мацони. И.... вкушаем... Приятного аппетита!!!
⠀