блюдаизяиц завтрак едимдома обед food ужин блюдаизкапусты еда mary_love_cook блюдаизкурицы блюдаизовощей блюдаизтелятины омлет рецепты блюдаизморкови блюдаизриса блюдаизрыбы вкусно кулинария мамылюбятготовить мамымогутвсе блюдаизкабачков блюдаизптицы блюдаизфасоли завтраки простыерецепты яйца быстрыерецепты едаялюблютебя кухня моякулинария
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ
⠀
Хоть я как-то уже и показывала процесс в сторис, но так как вопрос возникает, продублирую сюда, в пост
⠀
Нам понадобятся:
яйцо
вода
соль 1 ч л
уксус 1 ч л (я делала без него)
⠀
Готовим:
Доводим воду до кипения и уменьшаем огонь до минимума, вода должна быть горячей, но не сильно бурлящей, буквально с небольшим количеством пузырьков.
Яйцо аккуратно разбивает в отдельную емкость, чтобы не повредить желток.
В воду добавляем соль и уксус (по желанию), размешиваем.
Венчиком или ложкой создаём водоворот и аккуратно вливаем из емкости яйцо.
Варим 2-4 минуты в зависимости от того, какой консистенции мы хотим получить желток.
По окончанию времени достаём яйцо шумовкой и кладём на бумажное полотенце буквально на несколько секунд, чтобы стекла лишняя вода (я клала на полотенце прямо с шумовкой, чтобы не перекладывать яйцо несколько раз и не повредить его).
⠀
❗️Внимание! Перед тем как разбить яйцо, его нужно тщательно промыть, желательно со специальным средством для мытья яиц, и просушить бумажным полотенцем❗️
⠀
Надеюсь, мое видео будет вам полезно ❤️ Если понравилось, сохраняйте на будущее и ставьте ➕ или любые смайлики в комментариях, мне это очень важно
Завтрак за 15 минут для всей семьи! Все как вы любите: вкусно и быстро!
⠀
Ингредиенты:
⭐️Лаваш тонкий-1 лист
⭐️Сыр-150 гр
⭐️Яйца вареные-3 шт
⭐️Лук зелёный-3 веточки
⭐️Сметана-3 ст.л.
⭐️Яйца сырые-2 шт
⭐️Молоко-8 ст. л.
⭐️Сливочное или растительное масло -для обжаривания
⠀
Способ приготовления:
Соедините натёртые на крупной тёрке яйца и сыр, добавьте зелёный мелко нарезанный лук, заправьте сметаной, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Яйца взбейте с молоком вилкой или венчиком. Лаваш нарежьте квадратами или прямоугольниками, примерно 10 на 10 см.
⠀
Размер можете регулировать по своему желанию. Выложите на половину квадрата начинку и заверните в трубочку. Обмакните в яйце с молоком, обжаривайте на сливочном масле на среднем огне, до румяности.
⠀
Срочно подавайте горячими к столу!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор @elena__basova_
Друзья, сегодня хочу с вами поделиться своей шпаргалкой с временем варки яиц (после закипания!) .
Ставьте ЛАЙК ♥ чтобы видеть меня в ленте, а также сохраняйте шпаргалку и себе.
.
Варка яиц – это целая наука. Осталось только запомнить точное время и обзавестись таймером.
Общие правила варки яиц
1. Очень холодные яйца (только что из холодильника) нельзя сразу опускать в кипящую воду – они потрескаются.
2. Свежие яйца нужно варить на 2-3 минуты дольше, чем «лежалые». 3. Для варки яиц не стоит использовать большую кастрюлю и доводить воду до бурного кипения, так как от этого яйца могут разбиться друг об друга.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Для того чтобы сварить яйца вкрутую, нужно положить их в кастрюлю и залить холодной водой. Затем на среднем огне довести их до кипения и засечь 7 минут. Сваренные яйца залить холодной водой и дать им охладиться в течение 3 минут.
Яйца вкрутую нельзя переваривать, иначе на поверхности желтка образуется некрасивый зеленоватый налет. .
Какой вариант выбираете вы
Лично я - 6 мин.
#кулинария #кулинарныйблог #фудблогер #чтоприготовить #лайфхак #блюдаизяиц #fotochatgou #этофотоотдых #пятницаиюля26 #актотдыхатьвиюле #вкусныерецепты #домашняяеда #домашняякухня #кулинарныймастеркласс #кулинарнаяшкола
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
ЯЙЦО ПАШОТ
.
Бутерброды с авокадо и яйцом пашот,что может быть ещё вкуснее?
Яйцо пашот - это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. В процессе приготовления, сворачиваясь, белок обволакивает желток, который в итоге остается внутри жидким.
✔️Вам понадобится:
Яйцо куриное — 1 шт
Уксус — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Авокадо -1 шт
Сыр моцарелла Сок лимона -1ч.лож
Итальянские травы
Соль,перец
✔️Приготовление:
1️⃣Готовим яйцо пашот:
Вскипятить воду, добавить соль,уксус. Разбить яйцо в отдельную мисочке.Сделать в воде воронку ввести в едва кипящую воду яйцо. Варить 3 минуты. Далее достать яйцо с помощью шумовки и переложить на салфетку.
2️⃣Готовим бутерброд:
Авокадо+соль +перец молотый+сок лимона.Разминаем все вилочкой.Выкладываем на хлеб.Сверху два кружочка сыра моцарелла и яйцо пашот.Посыпаем итальянскими травами.Наслаждаемся
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
Ставь ❤️ и сохраняй рецепт в закладочки
Оставь комментарий иначе Инстаграм перестанет показывать меня у вас в ленте
Поэтому прошу вас не лениться и давать обратную связь, а мне будет приятно, что я стараюсь для вас не зря
#siberian_chef_изкурицы
#Рецепт: Куриное филе в кляре
Ингредиенты: куриное филе — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сметана — 2 ст.л.
смесь сушеных трав (прованские или итальянские) — 1 ч.л.
мука — 4 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло
Приготовление:
1. Филе курицы разрезать пополам и каждую половинку разрезать вдоль и отбить, посолить и поперчить с обоих сторон.
2. Яйца (2 шт) смешать со сметаной (2 ст.л.), добавить смесь сушеных трав (1 ч.л.) и перемешать венчиком. Добавить муку (4 ст.л.) и хорошенько перемешать до однородной массы.
3. Отбитое куриное филе обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
__________
#siberian_chef_изкурицы#siberian_chef_измяса#курица#курицавкляре#блюдаизкурицы#блюдаизяиц#ужин #обед #вкусняшка#готовимдома#едимдома #вкусно#готовимсами#хозяюшка#простыерецепты#готовитьпросто#сибирскийповар#siberianchef#изкурицы #курочка#выпечка#простыеблюда#чтоприготовить#домашняякухня#фудблог#фотоеда#ужиндома #простоивкусно
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ
⠀
⠀
Нам понадобятся:
яйцо
вода
соль 1 ч л
уксус 1 ч л (я делала без него)
⠀
Готовим:
Доводим воду до кипения и уменьшаем огонь до минимума, вода должна быть горячей, но не сильно бурлящей, буквально с небольшим количеством пузырьков.
Яйцо аккуратно разбивает в отдельную емкость, чтобы не повредить желток.
В воду добавляем соль и уксус (по желанию), размешиваем.
Венчиком или ложкой создаём водоворот и аккуратно вливаем из емкости яйцо.
Варим 2-4 минуты в зависимости от того, какой консистенции мы хотим получить желток.
По окончанию времени достаём яйцо шумовкой и кладём на бумажное полотенце буквально на несколько секунд, чтобы стекла лишняя вода (я клала на полотенце прямо с шумовкой, чтобы не перекладывать яйцо несколько раз и не повредить его).
⠀
❗️Внимание! Перед тем как разбить яйцо, его нужно тщательно промыть, желательно со специальным средством для мытья яиц, и просушить бумажным полотенцем❗️
⠀
Надеюсь, мое видео будет вам полезно ❤️ Если понравилось, сохраняйте на будущее и ставьте ➕ или любые смайлики в комментариях, мне это очень важно
⠀
⠀
Автор рецепта @svetlana_fitmom
Рецепт. Фаршированные яйца грибами у меня лисички.
Куриные яйца
Грибы (у меня лисички)
Репчатый лук
Соль и специи по вкусу
Майонез
Яйца варим в крутую, варёные яйца разрезаем пополам, вынимаем желток, перетираем желток вилкой. лук режем на мелкие кусочки и жарим, лисички жарим, потом их прокручиваем на мясорубке или мелко рубим. Все добавляем в протертый желток. Солим и добавляем специи. Готовым фаршем начинаем половинки белка. Сверху поливаем майонезом.
Приятного аппетита
Понравился рецепт, сохраняйте и ставьте лайк.
#еда #готовимдома #фотоеды #фудфото #деньрождение #деньрождениемамы #праздник #взаимныелайки #лайкивзаимно #лайкизалайки #люблюготовить #рецепт #яйца #майонез #салат #фаршированныеяйца #блюдаизфарша #food #блюдаизяиц #домашниеяйца #салатлоларосса #лоларосса #яйцо
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ШАКШУКА .
Нашла для себя рецепт идеального завтрака,это очень вкусно и сытно.
Шакшука - блюдо из помидоров, болгарского и острого перца, лука, приправ и яиц, родом из африканского Туниса. Аромат и вкус шакшуки запоминается надолго. А приготовить это блюдо - крайне просто!
✔Ингредиенты:
Помидоры -3 штуки
Болгарский перец -1 штука
Лук репчатый -1 шт
Чеснок -2-3 зубчика
Яйца куриные -5-6 штук
Острый перец по вкусу
Масло сливочное -10 грамм
Масло растительное -2-3 ст.ложки
Томатная паста -3 ч.ложки с горкой
Тмин,зира,кориандр по вкусу
Орегано,базилик по желанию по вкусу
✔Приготовление:
Помидоры сначала заливаем кипятком на пару минут, затем перекладываем их в холодную воду и снимаем с них кожицу.
Лук ,чеснок мелко крошим. Нарезаем сладкий и острый перец кубиками.Очищенные помидоры режем кубиком.
Растапливаем на сковородке хороший кусок сливочного масла. Можно также добавить немного подсолнечного масла.
Высыпаем лук в готовую сковородку и жарим его минуты 3-4.Через пару минут добавляем острый перец и чеснок. Жарим также пару минут.
Добавляем в сковородку все специи, поджариваем несколько минут. После добавляем томаты, сладкий перец и томатную пасту и жарим еще 5 минут.
После по желанию можно посыпать сверху базиликом, орегано, солью и перцем.
Загущаем пасту до той консистенции, чтобы желтки не смогли провалиться под тушеные ингредиенты. Только потом добавляем яйца.
Когда белок схватился, а желток еще жидкий, посыпаем сверху зеленым лучком.
Приятного аппетита ❤❤❤
По этому рецепту я готовлю яичницу уже несколько дней и не могу остановиться А собственно, зачем? Отличное сочетание творога и яиц - по вкусу как начинка хачапури по-аджарски, только без теста
⠀
Недавно поделилась очередной идеей для завтрака и спрашивала про Ваши предпочтения - с чем вкуснее всего готовить яичницу И вот этот вариант меня сразил наповал! Я раньше никогда так не готовила и вообще не знала, что так можно было Я только специй немного добавила Спасибо @007_pi за новый вкус! Это нереально классно
⠀
Итак, легализуем хачапури на завтрак
▫️ Творог домашний: я брала 9%, а выходные был 5% - в любом случае очень вкусно Но мне показалось, что с 5% вкуснее
▫️ Смесь специй: сухой укроп, гранулированный чеснок, орегано. Зелень можно взять свежую по желанию
▫️Соль
▫️Яйца 4 шт
▫️Можно присыпать сыром пармезан
▫️Томаты черри и любимый хлеб для подачи
⠀
Завтрак сногсшибательный! Еще есть время забежать в магазин за творогом
Приятного аппетита
⠀
#кулинария #фудблогер #едаеда #люблюготовить #фудблог #домашняяеда #готовлюдлясемьи #готовимдома #едимдома #готовимдома #завтрак #яичница #ппхачапури #творог #блюдаизяиц #блюдастворогом #рецепт #видеорецепт #dzen_видеорецепт #dzen_breakfast