Список из самых популярных хештегов по теме #БРАТЬНЕБРАТЬ

#РазборСостава СМЕТАНЫ ⠀ ✔️Немного справки⬇️ Идеальной сметаной считается та, в составе которой значатся только сливки и закваска. Добавка любых иных компонентов, даже просто молока, а тем более сухого, делает ее менее качественной (хотя по ГОСТу это допустимо). Храниться она может не более 14 дней. Именно такой продукт самый живой и натуральный! ⠀ Теперь к разбору ✅ Простоквашино 20% В составе только сливки и заквасочные микроорганизмы причём в большом количестве по данным Росконтроля. Имеет хорошие органолептические показатели, не содержит немолочного жира и антибиотиков. ✅ Брест-Литовск 15% Состав: сливки, закваска. Содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов. Не содержит крахмала, каррагинана и растительных жиров. ✅ Домик в деревне 15% Состав: сливки, закваска. Содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов. Не содержит крахмала, каррагинана и растительных жиров. Имеет хорошие органолептические показатели. ⠀ ❌ Простоквашино 15% В составе указаны только сливки и закваска. Но Росконтроль внёс данный продукт в чёрный список из-за содержания стабилизаторов в составе: крахмала и каррагинана. ❌ Президент 15% Продукт также внесён в чёрный список Росконтроля. В составе обнаружены стабилизаторы: крахмал и каррагинана. Кроме того выявлены пороки органолептических свойств (вкус/консистенция/запах) ❌ 36 копеек 20% Тоже в чёрном списке. Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям - содержание дрожжей превышает допустимое количество в 20 раз. Содержит крахмал (не допускается в составе сметаны и не указан в маркировке). Массовая доля жира меньше указанной в маркировке. ⠀ В карусели приложила скрины с заключениями. Более подробная информация на официальном сайте Росконтроль. ⠀ ❗️Пост не содержит призыва покупать или нет конкретный продукт! Это всего лишь мое мнение как потребителя, основанное на общедоступных данных! Выбор всегда остаётся за вами! ⠀ Вот Вы какую сметану чаще покупаете?

❗️БРАТЬ/НЕ БРАТЬ❌ (среднее и плохое качество в каруселе, а так же их описание - мне ❤️) ⠀⠀ Тушка, крыло, голень и окорочка курочки ⠀⠀ Любите курочку На нашем столе частый гость ⠀⠀ Хорошее качество ⠀⠀ Тушка цыпленка бройлера "Петруха" - пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Маркировка "Без ГМО" расценивается как информация о мнимых конкурентных преимуществ (не бывает ГМ-кур) Тушка цыпленка-бройлера "Ясные зори" - пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Тушка цыпленка-бройлера "Петелинка" - По степени снятия оперения (наличие отдельных пеньков) не соответствует 1 сорту, указанному в маркировке пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Обнаружено остаточное количество ветеринарного антимикробного препарата энрофлоксацина Относительно высокое значение показателя перекисного окисления жира (показатель свежести продукта) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции Тушка цыплёнка-бройлера "Первая свежесть" - пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Тушка цыпленка-бройлера "Мираторг" - пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Маркировка "Без ГМО" расценивается как информация о мнимых конкурентных преимуществ (не бывает ГМ-кур) Обнаружено остаточное количество ветеринарного антимикробного препарата энрофлоксацина Крыло цыплят бройлеров "Ясные зори" - Отмечены недостатки по органолептическим показателям Имеют недостоверную маркировку в части указания содержания белка Голень цыплят-бройлеров с кожей "Первая свежесть" - Отмечено присутствие волосовидных перьев Жира на 30% меньше, чем заявлено Расчетная калорийность ниже заявленной на 38% Тушка цыплёнка-бройлера "Троекурово/Куриный курорт" - пищевая ценности отличается от средних данных, указанных в маркировке Обнаружено остаточное количество ветеринарного антимикробного препарата энрофлоксацина. ⠀⠀ Далее в каруселе

✅Творог, который можно спокойно взять с магазинной полки, не беспокоясь за его качество. Сохраняй! . Подписывайтесь @_vkusno_i_prosto_07 Подписывайтесь @_vkusno_i_prosto_07 Подписывайтесь @_vkusno_i_prosto_07 .... Все продукты из данного списка по результатам лабораторных проверок: • безопасны • не содержат красителей и консервантов • имеют достаточное количество влаги, белков и жиров • сделаны из качественного молока • не содержат растительных жиров • полезны • без крахмала и сои • без ГМИ .... Творог производителей торговых марок, не имеющих знака качества, ожидают результатов проверки производства и по качеству не уступают его обладателям. .... ❤️, если было полезно ➕ в комментарий, если сохранили спасибо! . @pro_kachestvo #интересно #молоко #веган #здороваяеда #творог #полезныесоветы #краснодар #рационпитания #едананеделю #мирдолжензнатьчтояем #полезно #молоко #продукты #братьнебрать #разборпродуктов #экоразнос #разборсостава #интересно #экоразбор #полезныйблог #маминблог #мамаблогер

❌БРАТЬ/НЕ БРАТЬ❌ ТВОРОГ ⠀ Листай(информация по каждому товару в карусели) ⠀ Творог – это высокобелковый кисломолочный продукт, богатый кальцием и незаменимыми аминокислотами. Содержание белка в классическом девятипроцентном продукте такое же, как в рыбе или мясе, а в обезжиренном – его еще больше. Такой белок усваивается нашим организмом намного легче. Если говорить о химическом составе творога, то это – сбалансированный продукт, имеющий благоприятное соотношение кальция и фосфора. ⠀ Какой бывает Обезжиренный, полужирный и жирный. Обезжиренный – с массовой долей жира (м.д.ж.) 1,8%; полужирный – м.д.ж. 9%; жирный – м.д.ж. 18%; крестьянский – м.д.ж. 5%. На сегодняшний день производители уже не используют такие названия в маркировке продукции и могут выпускать творог с любой массовой долей жира. ⠀ Какой творог лучше? Как выбрать творог?" – вопрос распространенный. Качество творога, вкус, цвет и запах напрямую зависят от технологии производства, массовой доли жира, использования различных пищевых наполнителей и добавок. У хорошего, качественного творога цвет всегда белый с кремовым оттенком, а запах чуть кисловатый. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. ⠀ Творог – продукт очень нежный, даже при пониженной температуре (0 ... +2 °С) качество его быстро ухудшается. Продолжительность хранения традиционных видов творога в холодильнике при температуре +2 ... +6 °С составляет 72 часа (согласно санитарным правилам СанПиН 2.3.2.1324-03). Используя современные технологии и виды упаковки, производители могут устанавливать иные сроки годности для своей продукции – от 5–7 суток до одного месяца. ⠀ Любите творог и блюда из него Я спокойно отношусь, иногда могу сделать запеканку или сырники)

#РазборСостава ТОМАТНОЙ ПАСТЫ ⠀ Томатная паста незаменима на кухне — ее добавляют в борщи, делают на ее основе различные соусы, в ней очень много природного антиоксиданта ликопина. Но насколько хороша паста, которую мы покупаем в магазине? ⠀ Росконтроль провёл экспертизу паст разных производителей. У всех них в составе был выявлен крахмал. Некоторые производители честно указывали его наличие в составе, а некоторые умалчивали об этом. Наличие крахмала не нарушает требований безопасности. Но продукт, сделанный из томатов с добавлением крахмала не может называться томатной пастой — это скорее КЕТЧУП. ⠀ Поэтому сегодня #РазборСостава томатной пасты - «КЕТЧУПА» ⠀ ✅ Паста «Помидорка» Состав: томатная паста. Хорошие органолептические свойства, без посторонних примесей, самый низкий по исследованным образцам уровень нитратов. Консерванты отсутствуют. Безопасна. По данным Росконтроля присутствует крахмал, незаявленный в составе. ✅ Паста «Грин Рей» Состав: томатная паста, вода, соль. Продукт имеет хорошие органолептические свойства, без посторонних примесей, без консервантов. Безопасна. По данным Росконтроля присутствует крахмал, незаявленный в составе. ✅ Паста «Heinz” Состав: томаты. Хорошие органолептические свойства. Посторонних примесей и консервантов не обнаружено. Безопасна. По данным Росконтроля присутствует крахмал, незаявленный в составе. ⠀ ❌ Паста «Красная цена» Состав: томатная паста, вода, САХАР, соль, загуститель - крахмал модифицированный, КОНСЕРВАНТЫ: собрат калия, бензоат калия. ❌ Паста «Сеньор Помидор» Состав: томатная паста, вода, САХАР, соль, загуститель - крахмал модифицированный, КОНСЕРВАНТЫ: собрат калия, бензоат калия. ❌ Паста «Семилукская трапеза» Состав: вода, томатная паста, САХАР, соль, ЗАГУСТИТЕЛИ: гуаровая и ксантановая камеди, КОНСЕРВАНТЫ: собрат калия, бензоат калия. ⠀ Более подробная информация на официальном сайте Росконтроль. ⠀ ❗️Пост не содержит призыва покупать или нет конкретный продукт! Это всего лишь мое мнение как потребителя, основанное на общедоступных данных! Выбор всегда остаётся за вами! ⠀ Если знаете хорошую томатную пасту, делитесь в комментариях

#РазборСостава СЛИВОЧНОГО МАСЛА ⠀ Всем отличного воскресенья! Может быть кто-то как и я сегодня закупает продукты на неделю. Публикую в помощь обещанный мной пост о сливочном масле. ⠀ Сливочным маслом может называться продукт, который изготовлен из молочных сливок, произведенных из цельного молока, и имеет жирность ❗️от 72,5% до 82,5%❗️ ⠀ Постаралась выбрать наиболее популярных производителей Поехали ⠀ ✅ Масло традиционное «Коровка из Кореновки» (Краснодарский край): в составе только сливки, ГОСТ ✅ Масло сливочное «Брест-Литовск» (Беларусь): в составе только сливки, ГОСТ ✅ Масло традиционное «Экомилк» (Кабардино-Балкария и Московская область): в составе только сливки, ГОСТ ⠀ ❌ Масло сливочное «Домик в деревне» (Вимм Билль Данн): внесено в Черный Список Росконтроля в связи с тем, что производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира - менее 72,5% ❌ Масло сливочное 72,5% «Простоквашино»: внесено в Черный Список Росконтроля, тк не соответствует высшему сорту по органолептическим показателям (вкус, запах, консистенция). Дотягивает только до первого сорта. Также в образце, проходившем экспертизу, обнаружены бактерии группы кишечной палочки❗️ ❌ Масло сливочное «Красная цена» 72,5%: внесено в Черный Список Росконтроля - выявлен обман потребителя: продукт не может называться сливочным маслом, так как в составе обнаружен растительный жир. ⠀ Но в выборе сливочного масла есть еще один подвох Обязательно посмотрите карусельку ⠀ А вы какое сливочное масло обычно покупаете?

Сегодняшний пост звучит так: #РазборСостава МОЛОКА ⠀ Хотя самого разбора сегодня не получится, ведь молоко однокомпонентный продукт и разбирать в нем по сути нечего. ⠀ Но этот пост точно заслуживает вашего внимания и лайка❤️ Ведь даже с таким простым составом производители могут нарушать требования к продукту. ⠀ Составляя этот рейтинг, обращаюсь к исследованиям Росконтроля и Роскачества. Поехали ⠀ ✅ Коровка из Кореновки 3,2%: Достаточное количество белков и жиров, не содержит растительных жиров, без добавления сухого молока, высокая органолептическая оценка (вкус, цвет, запах) ✅ Parmalat отборное: Высокая органолептическая оценка, растительные жиры отсутствуют, по количеству белков и молочных жиров замечаний нет, сухого молока в составе не выявлено. ✅ Вкуснотеево пастеризованное цельное: Консерванты, антибиотики и растительные жиры не обнаружены, имеет хорошие органолептические показатели. ⠀ ❗️Простоквашино отборное: По органолептическим показателям, а так же количеству белков и жиров - НОРМА. Не содержит сухого молока. Но продукт с замечаниями: выявлены следы антибиотиков, а также нарушены условия пастеризации. ❌ Красная цена 3,2%: Продукт внесён в чёрный список Росконтроля, выявлены нарушения: Наличие следов антибиотиков Наличие сухого молока в составе Нарушение условий пастеризации. ❌ 36 копеек 3,2%: Продукт внесён в чёрный список Росконтроля как фальсификат. Обнаружено присутствие в составе фитостеринов - признак добавленного немолочного (растительного) жира. ⠀ С данными испытаний можно ознакомиться на официальных сайтах Росконтроля и Роскачества. ⠀ А вы какое молоко чаще берёте? Кто домашнее любит Есть тут такие?

#РазборСостава РЫБНЫХ КОНСЕРВ ⠀ Именно им вы отдали предпочтение в комментариях. Обзор других консерв будет в новых постах. ⠀ В хороших рыбных консервах содержатся легкоусвояемые протеины, полиненасыщенные жиры, минеральные вещества и сохраняются некоторые важные нашему организму витамины. И если консервы выбраны правильно, то они могут внести разнообразие в наш рацион, сохраняя при этом пользу. ⠀ Теперь посмотрим, что предлагают нам производители. Поехали ⠀ ✅ Сайра тихоокеанская "Доброфлот" натуральная: производятся по ГОСТу. По заключениям Росконтроля безопасна и имеет хорошие органолептические показатели ✅ Горбуша натуральная "Курильский берег": Безопасная, хорошие органолептические показатели. Содержит много рыбы — 77% от общей массы. Но жира в составе на 20% больше заявленного на упаковке. ✅ Тунец консервированный "Вкусные консервы": По заключению Росконтроля безопастный и натуральный. Хорошее соотношение рыбы и бульона в продукте: 77,3% на 23%. Содержание ртути и свинца значительно меньше допустимого (про тяжелые металлы в рыбе смотрите в карусели ) Но есть и замечания: содержание жира в 3 раза больше заявленного, невысокие органолептические показатели (вкус, цвет, запах). ⠀ А вот чёрный список Росконтроля ❌ Сайра "Морская радуга" натуральная: вкус и запах — несвойственный натуральным консервам, добавлены куски другого вида рыбы, вкус — с посторонним привкусом, запах окисленного жира. Маленький процент рыбы в составе (67%, остальное бульон) ❌Горбуша натуральная "5 Морей" У исследуемого Образца вкус и запах — несвойственный натуральным консервам, добавлены куски другого вида рыбы, вкус — с посторонним привкусом, запах окисленного жира (может быть опасно для здоровья). ❌ Тунец консервированный John West Вместо кусков рыбы измельченная мышечная ткань. Содержание жира в 7 раз больше, а белка меньше на 20%, чем указано в маркировке. ⠀ Более подробная информация на официальном сайте Росконтроль. ❗️Пост не содержит призыва покупать или нет конкретный продукт! Это всего лишь мое мнение как потребителя, основанное на общедоступных данных! Выбор всегда остаётся за вами! ⠀ Если пост был полезен, буду рада вашему лайку❤️ и плюсику➕ в комментариях.

#РазборСостава ХЛЕБЦЕВ ⠀ В прошлых разборах было много желающих увидеть именно этот. Хлебцы полезны, богаты клетчаткой, содержат долгие углеводы, их удобно брать с собой. Главное правильно выбрать. Поехали ⠀ ✅ «Семь злаков» Dr. Korner Состав цельнозерновой. Крупы: гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, перловая, пшено и пшеница. Просто отлично! Совершенно ничего лишнего. Даже нет соли. ✅ Ржаные Ростовские экстра Doctor Grain. Состав: зерна ржи 100%. Что говорить‍♀️ состав отличный. Остаётся только надеятся, что продавец честен. Кстати, у этого производителя есть хлебцы различных злаковых культур, и у большинства в составе только лишь цельные зерна. ✅ Пшеничные с курагой и изюмом ТМ «ЭКО-Хлеб» В составе всего три ингредиента: цельное пророщенное зерно пшеницы, изюм и курага. Это очень хороший выбор. Производитель не российский, тяжелее найти в наших магазинах. ⠀ ❌ Ржаные «Круазетт» ООО «Кондитерские традиции» состоят из муки, т.е. здесь нет самих злаков, а лишь продукт их переработки. Кроме того в составе: сахар, соль и дорожи. По данным Росконтроля эти хлебцы содержат некорректную маркировку о показателях пищевой ценности: содержание белка — на 15% меньше. ❌ Щедрые ржаные ООО «Династия» В составе: ❗️ мука (цельные зерна отсутствуют)❗️а также соевый лецитин, дрожжи, соль. Показатели пищевой ценности не соответствуют заявленным на этикетке (данные Росконтроля) ❌ сухарики Finn Crips Так же в составе присутствуют: МУКА, соль, дрожжи. По данным Росконтроля содержание пищевых волокон на 88% меньше указанного в маркировке. ⠀ Полезен был пост⁉️ Жду ваши предложения для новых разборов❤️