вкусныйсоус соус правильноепитание аджика аджикадомашняя аджикакупить аджикасовкусом безгмо домашнийсоус мясосоус соусдляшашлыка фермерскийпродукт шашлыкмаринад вкусно еда рецепты грибы рецепт food вкуснаяеда готовимдома курица едимдома курочка ужин goodlavka_соус_кетчуп едадолжнабытьвкусной кулинария люблюготовить пападжонс
Чесночный соус
⠀ ⠀
Знаменитый чесночный соус без которого европейские гурманы не представляют себе многие популярные блюда. Приготовить этот соус, на первый взгляд, довольно просто, тщательно перетереть чеснок с растительным маслом до однородной массы. Но чтобы получить по-настоящему вкусный чесночный соус, необходимо учесть некоторые нюансы. Для перетирки очищенных зубчиков чеснока можно использовать ступку, блендер или ручной пресс (чеснокодавилку). Все зависит от ваших пожеланий - получить в соусе мелкие кусочки чеснока или сделать соус однородным. Заменив растительное масло на оливковое, или кунжутное вы также найдете разность вкусов, несмотря на то, что чеснок дает стойкий ароматный вкус и остроту. А если вы добавите различные специи - свежую зелень, укроп, петрушку, кинзу или базилик, тогда ваш соус приобретет новые нотки. Чесночный соус тем и хорош, что может быть идеальной базой для создания новых вкусовых оттенков. Воспользуйтесь нашим видео рецептом и экспериментируйте по своему вкусу.
⠀ ⠀
Ингредиенты:
* Чеснок - 50 г
* Масло растительное - 375 мл
* Лимонный сок - 3 ст. ложки
* Вода ледяная - 125 мл
* Соль - 1/2 ч.ложки
⠀ ⠀
Как приготовить:
1. Очищенные зубчики чеснока взбить в блендере с лимонным соком, ледяной водой и ½ ч. ложки соли до однородного состояния.
2. Затем добавить в три этапа 375 г растительного масла и взбивать по 5-10 секунд, чтобы соус не расслоился.
⠀ ⠀
Другие вкусные рецепты найдёте на vsegdavkusno.ru ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Подписывайтесь на нашу страницу, сохраняйте в закладки, ставьте лайки и комментируйте. ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Ищите наш канал на YouTube по запросу «Всегда Вкусно» ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Новый день - новый видео рецепт.
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
#чесночныйсоус #соус #ужин #еда #рецепты #приятногоаппетита #вкусно #домашняякухня #оченьвкусно #вкусныйсоус #вкусняшка #готовимдома #кулинария #пп #рецепт #food #вечер #домашняяеда #видеорецепт #всегдавкусно
Как и обещала, рецепт соуса терияки.
.
Ставьте ❤ (вы ведь помните, что это очень важно для показов?) и сохраняйте, чтобы не потерять)
.
Терияки в готовом виде - соус очень дорогой (я не о пакетиках из супермаркетов, а о настоящем терияки).
Когда-то, когда моя жизнь была тесно связана с японской кухней, мои повара изобрели такой терияки - на вкус совершенно неотличимый от настощего, но гораздо бюджетнее.
.
✔Берем
Соевый соус 200мл
Бальзамический уксус 70мл
Соль щепотка
Сахар 200г
Вода 3ч.л.
Крахмал 1 ч.л.
.
♨️Высыпаем на сковороду или в сотейник сахар. Добавляем воды. Варим до состояния сиропа (примерно 3-5 минут), если сироп получится достаточно густой, крахмал не понадобится.
♨️Добавляем соевый соус и бальзамический уксус, щепотку соли. Варим до загустения (5 минут) или доводим до кипения и добавляем крахмал.
♨️Терияки готов! Охладите и используйте для маринадов и для готовых блюд))
.
#аф_рецепты
.
.
.
.
.
.
.
.
#соустерияки#соус#рецептсоуса#рецепттерияки#териякирецепт#видеорецепт#рецептсоуса#вкусныйсоус#соус#видеорецепты#простыерецепты
ЗЕЛЁНЫЙ СОУС С ЯРКИМ ВКУСОМ! Друзья! Хочу поделится с вами уникальным соусом, к тому же и универсальным. Им можно заправлять салаты, спагетти, рис, морепродукты, рыбу, мясо и .... Это просто «палочка-выручалочка»
————————
#зеленыйсоус_от_lorik_blog
Ингредиенты:
Оливковое масло - 210 мл
Листочки петрушки - 29 гр (толстые ветки выбросить)
Сахар - 18 гр
Соль - 8 гр
Вода - 50 мл
Чеснок - 17 гр
Горчица крепкая - 17 гр
Сок лимона - 50 мл
Прованские трави - 0,5 ч.л
1️⃣Сахар и соль соединить. Добавить тёплую воду и мешать, чтобы соль с сахаром растворились.
2️⃣В чашу блендера поместить петрушку, чеснок, сок лимона, горчицу, прованские травы, воду с солью и сахаром. Погрузить блендер в чашу, прижать ко дну чаши и немного измельчить не подымая блендер. При работающим блендере, подливаем оливковое масло, и уже блендер приподнимаем (смотрите видео, там все хорошо видно). Сильно измельчать не нужно, пусть петрушка будет маленькими кусочками.
#зеленыйсоус #соус #соусы #соуспесто #соускмясу #соускрыбе #универсальныйсоус #вкусныйсоус #соусдлясалата #соусдляспагетти #вкусняшки #вкусно #кулинария #еда #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #оченьвкусно #домашняякухня #рецепты #простыерецепты #пп #ппрецепты #правильноепитание #ужин #завтрак #обед #ппвкусняшки #кулинарныйблог #заправкадлясалата
СОУС ЦАЦИКИ
⠀
Соус цацики или дзадзики - без разницы , главное вкусно!
⠀
Заправка к салатам , к мясу или рыбе - хорош ко всему.
⠀
Берем:
⠀
️Огурец свежий большой 1шт
️Чеснок 5 зубчиков
️Укроп 15 г
️Цедра с одного лимона
️Йогурт 500мл (чем гуще тем круче)
️Один бульк оливкового масла (по желанию)
️Соль и перец (обязательно) по вкусу.
⠀
Готовим:
⠀
️Огурец трем(на средней терке)
️Чеснок выдавливает или мелко режем.
️Цедру с лимона трем (на мелкой терке)
️Укроп мелко режем.
️Всё заливаем йогуртом и тщательно перемешиваем.
⠀
Оставляем на час настояться.
Готово
⠀
Добавляем почти ко всему и мне лайк ❤ добавить не забудьте;)
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#соус
#вкусныйсоус
#соусы
#рецептдня
Соус ЦЕЗАРЬ
Для начала разложите в тарелке листья салата/айсберг, черри, сухарики свежие, креветки, твёрдый сыр. А затем полейте соусом. Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Горчица - 1 г
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Перец чёрный молотый - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л
• Оливковое масло - 60 мл
• Бальзамический уксус - 2 г
‘
Приготовление:
1. Варить яйцо ровно 3 мин. Разбить его в блендер.
2. Сюда же добавьте выдавленный чеснок, горчицу, лимонный сок, перец и соль и взбивайте в блендере, медленно вливая струйкой оливковое масло.
3. В готовый соус добавьте бальзамический уксус.
Приятного аппетита! ‘
Поделитесь своими впечатлениями после приготовления
‘
#рецепты #быстроивкусно #быстровкусно #цезарь #цезарьскреветками #цезарьсалат #цезарьскурицей #цезарьпп #вкусно #салат #вкусныйсалат #рецептсалата #рецептсалатацезарь #салатцезарь #салатцезарьскреветками #легкийсалат #простойрецепт #простойсалат #салатскреветками #салатскурицей #соус #соусцезарь #вкусныйсоус
Соус с курочкой .
☀️курица-~1 кг
☀️Картофель-~7 шт(можно и больше)
☀️Лук репчатый-1шт
☀️Морковь -1шт
☀️Перетертые помидоры-2-3шт
☀️Вода - 3 стакана (примерно!)
☀️Специи по вкусу, я добавила :
Куркума
Паприка
Перец чёрный
Чеснок
Соль
Зелень
Масло для жарки- 50-70мл
Способ приготовления:
курицу порезать и промыть, просушить и обжариваем в сотейнике в подсолнечном масле . Накрыть крышкой и обжаривать на среднем огне, до испарения выделившейся жидкости . Курицу перевернуть, приправить специями, добавить морковь и перемешать. Тушить под крышкой на небольшом огне минут 5, добавить картофель, лук нарезанный полукольцами, томаты, соль и воду. Воду наливаем по желанию , можно сделать соус гуще . Накрыть крышкой, после закипания убавить газ на минимум и томить под крышкой до готовности. Перед подачей посыпать зеленью . Это оооооочень вкусно , советую всем приготовить этот соус .
_______________________________________
#соус #соусскурицей #курочка #первоеблюдо #вкусныйсоус #суп #курица #мaртнадворе
Привезли нам волхвы даров (в смысле, муж в командировке на дальнем востоке был ), а мне теперь думай, что с ними делать
Бруснику определила в пирог и соус! А может, лучше назвать варенье. Потому что я сделала сладковатый вариант, чтоб и к мясу, и к блинам.
Вкусно!
А чтоб волхвов не ждать, можно замороженную в пакете купить
БРУСНИЧНЫЙ СОУС
⏺Брусника 500 гр
⏺Вода 1 стакан
⏺Сахар 2 ст л
⏺Мед 2 ст л (можно больше меда и без сахара)
⏺ Корица 1 чл
⏺Крахмал 1 чл + 50 мл холодной кипячёной воды для разведения
✔Ягоды заливаем водой и ставим на огонь, доводим до кипения
✔Варим на маленьком огне, помешивая, около 10 минут. В конце добавляем мед, сахар и корицу
✔Далее по желанию: мнем ягоды толкушкой (я делала так, мне нравятся ягодки в готовом соусе), блендерим (если хотите однородную консистенцию) или протираете через сито (тогда будет вообще без шкурки)
✔В отдельном стакане разводим крахмал
✔Кастрюлю с соусом доводим до кипения, вводим тонкой струйкой крахмал, постоянно помешивая и выключаем сразу огонь. Даём настояться.
Соус готов
#аленка_кулинар #аленка_ужин
.
#брусничныйсоус #избрусники #брусника #соускмясу #bloqas #bloqol #вкусныйсоус #готовимслюбовью #фудблог
Garnec - другая еда для всей семьи!
.
Новый рецепт от кулинарной студии «Гарнец»: Начос и Гуакамоле!
.
Начос - это популярная закуска национальной мексиканской кухни, хрустящие кукурузные чипсы. С начос подают соусы, заправки, салаты, их также добавляют в различные блюда.
.
В нашем видеорецепте мы покажем, как к Начос приготовить соус Гуакамоле.
.
Соус Гуакамоле (Guacamole), мексиканец по происхождению, с распространением авокадо завоевал мировую известность. В Мексике гуакамоле подают к тортилье, чипсам (кукурузным и картофельным), тостам, лепешкам, хлебу или в качестве подливы к мясу, свежим овощам, рыбным блюдам (например, стейку из форели).
.
Начос
.
Ингредиенты:
Кукрузная мука ТМ «Garnec» - 140 г., Теплая вода (45С) – 120 мл.,
Оливковое масло – 10 мл.,
Соль – 3 г.,
Паприка – 2 г.
.
Приготовление:
1. Кукурузную муку ТМ «Garnec» смешать с теплой водой, оливковым маслом солью.
2. Добавить паприку и хорошо вымешать тесто. Дать настояться 30 минут.
3. Раскатать из теста пласт толщиной 3-4 мм, нарезать тесто на треугольники.
4. Выпекать в заранее разогретой до 190С духовке 10 – 15 минут.
.
Гуакамоле
.
Ингредиенты:
Авокадо – 140 г.,
Перец красный -50 г.,
Перец чили – 10 г.,
Сок лимона -10 г.,
Соль -3 г.
.
Приготовление:
1. Очищенные овощи измельчить, полить соком лимона.
2. Перемешать.
3. Посолить и убрать в холодильник.
.
Приятного аппетита!
------
#glutenfreediet #glutenfreelife #glutenfreelifestyle #celiac #celiacfood #безглютена #glutenfri #glutenfreecooking #glutenfree #целиакия #гарнец #garnec
#соус #вегасоус #вегарецепты #здоровоепитание #вкусныйсоус #вкуснаязаправка #бгбк #безмолока #безяиц #начос #кукурузныечипсы #чипсы #запеченыечипсы #гуакамоле #соусгуакамоле #мексиканскаякухня #nachos #guacamole