вупи торты капкейки вупипай тортыназаказ тутуби happywalk ботинки детскаяобувьвналичии детскаяобувьизтурции детскаяортопедическаяобувь детскиесандали кеды красныйбархат кроссовки минимен молочнаядевочка обувьвмоскве обувьдлямалышей обувьдлясада правильнаяобувь сандали тофино туфли утренник minimen детскаяобувь обувьдлясвда обувьмосква праздничнаяобувьдлядетей детскаяобувьизтурции
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ». .
Всем сладкоежкам посвящается.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо куриное – 1 шт.
- масло сливочное – 80 г
- сахарная пудра – 100 г
- какао-порошок – 3 ст. ложки
- молоко – 100 мл
- мука пшеничная – 130 г
- разрыхлитель – 1 ч. ложка
- ванилин – 1 г.
ДЛЯ КРЕМА:
- сливки 35% жирности – 150 мл.
- сахарная пудра – 4 ст. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало комнатной температуры. Смешайте в миске какао, муку, разрыхлитель и ванилин. Масло разотрите с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. Вбейте и добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Добавьте муку и молоко и снова тщательно перемешайте.
2. С помощью ложки или кондитерского мешка выложите тесто на противень круглыми лепешками. Обратите внимание: они сильно увеличиваются в размере.
3. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут.
4. Пока бисквиты остывают, взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Затем выложите крем на одну лепешку и накройте другой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
______________________________
Пробовали когда-нибудь такое пирожное?
Приветствую. Для гостей также частенько готовлю торт Вупи пай. Очень вкусный, супер шоколадный торт домашнего приготовления
Торт ВУПИ ПАЙ
Ингредиенты
Шоколад - 125 гр
Сливочное масло - 55 гр
Сахар - 125 гр
Яйцо - 3 шт
Какао - 15 гр
Разрыхлитель - 14 гр
Мука - 140 гр
Крем
Маскарпоне - 125 гр
Творожный сыр - 190 гр
Сахарная пудра - 75 гр
Сливки 33% - 190 гр
Ганаш
Шоколад - 50 гр
Сливки 33% - 50 гр
Приготовление
1. Сливочное масло и шоколад растапливаем в микроволновке около 1,5 минут и перемешиваем.
2. Сухие ингредиенты: какао, разрыхлитель и муку просеиваем и перемешиваем в отдельной миске.
3. В другой миске взбиваем сахар и яйца до белой массы. Добавляем шоколадную массу взбиваем, сухие ингредиенты взбиваем. Получается жидкое тесто.
4. Тесто я поделила на 4 ровные части, и кондитерским мешком выложила кругом на пергаментную бумагу диаметром 18 см.
5. Каждый корж выпекаем 5-8 минут в нагретой до 170С духовке.
6. Для крема берем сливки, маскарпоне, творожный сыр с холодильника, добавляем сахарную пудру и взбиваем до получения крема, который держит свою форму. У меня ушло около 1 минуты.
7. Собираем торт. Крем делим на 3. Выкладываем один корж, смазываем кремом, и так каждый слой. Самый верхний корж не смазываем.
8. Для ганаша растапливаем сливки и шоколад и поливаем на торт. Остужаем ганаш и украшаем по желанию. Пропитываем торт 4-5 часов. Приятного аппетита если возникли вопросы задавайте в коментариях
Капкейк – желанный десерт на любом дне рождении. Особенно это вкусное изделие приходится по душе детям. Так же, в последнее время среди молодожен при выборе свадебного угощения преимущество отдается именно капкейкам. И это вполне объяснимо, так как практичность, красота и вкус этих мини-тортиков могут составить достойную конкуренцию многоярусным свадебным тортам!
#торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #вкусняшки #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #капкейкиастана #капкейкиназаказ #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana
Так выглядит шоколадный кекс в разрезе!
Красиво, не правда ли!
В меру сладкий, мягкий, нежный, в меру влажный. Я такое обожаю. #торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #кексы #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #капкейкиастана #кексывастане #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana
Торт Эстерхази имеет свою интересную историю. Он получил название в честь министра иностранных дел Венгрии в 1848-1849 годов. Эстерхази рецепт был придуман на день рождения сына министра. Автор достоверно неизвестен. Ведь возможно, это был плод коллективного творчества. Торт понравился не только мальчику. За несколько лет Эстерхази рецепт стал популярным по всей стране.
Эстерхази классический представляет собой шоколадно-миндальный торт. Он и по сей день необычайно популярен в Австрии, Венгрии и Германии. Десерт готовится из пяти белково-миндальных коржей с добавлением муки и сливочного масла. Для прослойки традиционно используется сливочный крем с небольшим количеством коньяка. Сверху Эстерхази классический покрыт весьма плотным слоем сахарной глазури. А поверх нее расплавленным шоколадом нанесен характерный рисунок в виде паутины.
Конечно, Эстерхази в домашних условиях может иметь более простую рецептуру. Но главное в любом случае остается неизменным.
А вы пробовали Эстерхази?
Опишите ваше первое знакомство с ним!
#Эстерхази #торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #вкусняшки #домашняявыпечка #капкейкиназаказ #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana
Спасибо за заказ!
#торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #вкусняшки #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #капкейкиастана #капкейкиназаказ #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana
#cupofcake #cupcake #cupofcakekz #cupcakealmaty #капкейкалматы
#капкейки #алматы #тортыалматы #выпечкаалматы #пончикиалматы #almaty #donutsalmaty #пончикиалматы #имбирныепряники #пряники #вупи #whoopiecakes #cakealmaty #macaroons #самыевкусныеторты #свадебныйторт #свадебныйторталматы #детскийторт
#тортсмастикой #тортбезмастики
Спасибо за заказ! ❤️ Шоколадный кекс, очень нежный, мягкий, в меру сладкий!
#торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #вкусняшки #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #капкейкиастана #капкейкиназаказ #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana