вьеткофе кофе вьетнам coffee vietcoffee вьетнамскийкофе кофессобой люблюкофе утро shop vietnamforyou vietnamrussia доставка кемерово кофекемерово красноярск магазин новосибирск омск подарки томск тцоблакакемерово чай atlascoffee vietnam оренбург улицасупа первыйбрюбар phophoru coffeviet
Кофе по-вьетнамски, Том Ям и блинчики со свининой, креветками и овощами, обжаренные до хрустящей корочки — ужин мечты☕️ ...
.
#еда #вкусно #food #coffee #viet #vietnam #vietnam #vietcoffee #кофеповьетнамски #вьеткафе #вьеткофе #вьетнам #вьетнамскаякухня #выпитьчашечкукофе #ужин #идеальныйужин #едагонкаpro2 #вьетнамскийужин
Продолжаем радовать вас новинками! К нам в Армаду приехали вьетнамские конфеты! Мало того, что они из кокосового молока, так каждая из них ещё и обёрнута в тончайшую рисовую бумагу, которую можно есть! ☝Есть даже со вкусом дуриана! Конфеты нереально вкусные! Мы уже,несколько дней сдерживаем себя от соблазна их съесть ))) Так что вы обязательно попробуйте их!
А вообще, с наступлением календарной весны всех!
#atlascoffee #coffee #vietnam #кофе #вьетнам #армада #оренбург #атласкофе #вьеткофе
Кто бывал у нас в баре, тот наверняка знает, что четверг - день альтернативы, а значит на аэропресс/кемекс/пуровер/фин скидка 20 %! Скидка скидкой, но главное в кофе - вкус!
Безусловно, жемчужина в ассортименте кофе-бара - фирменный напиток "Вьетнам в аэропрессе".
В этом напитке соединились традиционный вкус вьетнамского кофе с глубоким вкусом шоколада, насыщенной горчинкой и карамельной сладостью и прогрессивный гаджет для приготовления - аэропресс, который позволяет извлечь всю глубину вкуса!
Вьетнамский кофе - это отдельная вселенная со своей историей и спецификой вкуса, про которую мы теперь будем почаще писать и проводить дегустации.
Кроме Вьетнама у нас есть очень достойный кофе из Коста-Рики в обработке Нат (что это за обработка, вам расскажет наш бариста). Если этот кофе приготовить в пуровере или кемексе, то вы сможете почувствовать, что кофе ко всему прочему бывает еще и сладким без добавления сахара.
Писать можно много, но все это нужно пробовать, так что ждем вас в гости на день альтернативы!
#атласкофе #первыйбрюбар #atlascoffee #кофе #оренбург #деньальтернативы #вьеткофе #вьетнам
Всем привет! ✌ Сегодня четверг, а это значит, что сегодня весь кофе в альтернативе мы готовим для Вас со скидкой 20 %!
Советская, 34
upd: на днях у нас было свежее поступление вьеткофе. Очень рекомендуем пробовать вьетнамский кофе как в альтернативе, так и в классическом эспрессо. Это правда вкусно!
Расскажите, а Вы пробовали вьетнамский кофе у нас? Ну и нам интересно знать, понравился ли он Вам?
...или может, ну его, этот Вьетнам, и лучше на обычный капучино чаще скидку делать? :)
#atlascoffee #atlascoffeebrewbar #coffee #brewbar #brewcoffee #первыйбрюбар #кофе #оренбург #Вьетнам #вьеткофе
Син чао, друзья ☀
.
Сегодня мы делимся полезной информацией по видам и сортам кофе, производимым во Вьетнаме.
.
Часть 1.
.
1. Робуста – лидер рынка – на ее долю приходится более 90% кофе во Вьетнаме. Зерна крупные. Вкус мягкий, нерезкий, но при этом насыщенный и крепкий со сглаженной горечью – вот ключевые отличия вьетнамской робусты. Именно этот сорт кофе создает в чашке магическая пенка цвета жженого сахара. Робуста содержат от 1,6 до 2,7% кофеина, это в 2 раза выше содержания кофеина в арабике.
.
2. Арабика – стоит она на 2-м месте по объему вьетнамского кофе. Несмотря на низкое процентное значение, это очень немалый объем, который составляет почти 50 тысяч тонн - именно столько производится во всей Коста-Рике. Арабика содержат от 1 до 1,5% кофеина.
.
3. Пожалуй, самый дорогой и экстравагантный сорт кофе на планете – Лювак (Копи Лювак). Здесь он называется Чон (Chon). Свою высокую ценность и известность этот сорт кофе получил за счет необычного способа его обработки. Суть производственного процесса состоит в том, что маленькие зверьки мусанги поедают плоды кофейного дерева, переваривают их мякоть и в ходе дефекации выводят кофейные зёрна, которые собираются людьми, промываются и высушиваются на солнце. В процессе такой экстремальной обработки кофе приобретает неповторимую карамельную мягкость во вкусе, аромат шоколада, ванили. Me Trang Chon, Phuong Vy Chon.