Список из самых популярных хештегов по теме #ГОГАЛ

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ГОГАЛЫ АВТОР:@gotowim_wkusno_ Шор Гогал – это уникальная Азербайджанская национальная выпечка. Слоенную выпечку с оригинальной пряной начинкой подают со сладким чаем Ингредиенты для одной порции : ( у меня тройная порция ) Тесто: ✔Мука-500 гр. (Чуть больше,чуть меньше) ✔Молоко-150 мл. ✔Соль-1 ч.л ✔Дрожжи-1/2 ч.л. Начинка: ✔Мука-180 гр. ✔Сливочное масло-100 гр. ✔Соль-2 ст.л. ✔Куркума-1 ч.л. ✔Семена аниса-1 ч.л.л. ✔Семена фенхеля-1 ч.л.л. ✔Чёрный перец-1/2 ч.л. ✔Семена тмина-1 ч.л Для смазывания слоёв Сливочное масло - 250 гр.для Яйцо - 1 шт. для смазки ⚠️помните,тесто не должно быть мягким ! ⚠️тесто сначала раскатываем каталкой а потом открываем руками,оно должно быть очень тонким ⚠️один слой теста потом смазываем масло ( топлёное) И так каждый свой Украшаем любыми семенами Если вам понравился этот рецепт, то прошу ПОСТАВИТЬ ЛАЙК❤ или Напишите что-нибудь в комментариях ПУСТЬ УВИДИТ ЭТО ВИДЕО КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ ! В любом случае спасибо Вам #qoqal#гогал#изслоеноготеста

Axshaminiz xeyir, size qogali nece hazirladigimi gostermek isteyirem,ancaq men icliyi bol olsun deye bele hazirlayiram.#paxlava #azerbaycan #пахлава #гогал#азербайджанскаякухня #торт #тортыназаказ#ulduzbayramova

Шоргогал❤️.#ulduzpaxlava #восточныесладости #гогал #пахлава #азербайджанскаякухня #тортнаденьрождение #тортмосква#баку#турция #cake#sweet #dessert#tatli#audi#audiвоплощениебезупречности#

@elmira_gadirova xanima tewekkurler. ŞƏKƏRBURA..Repost @elmira_gadirova (@get_repost) ・・・ ✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍ RESEPT RESEPT RESEPT RESEPT. ❇️XEMIR❇️ kunde-40qr. 42-44dene un -1kq. yag -400qr.SEBA -kere yagi. xama -200qr.ROMASHKA-25% yumurta-2sarisi+1butov. vanil -1packa. duz -bir cimdik. maya -cay qashigi ucunda. sud -0,5stakan. ❇️ICLIK❇️ findig lepesi-500qr. sheker-400qr. hil -1cay qashigi. HAZIRLAMA QAYDASI: Unu,vanili ve yumushaq yagi umac edin,sonra bura duz elave edin ve ahirda suda -1xorek qashiginda hell edilmish maya,xama ve yumurtani qatin ve bashlayin xemir yogurmaga,ehtiyac oldugca sud elave edin,xemir yogurun ve -30deqiqe dincelsin,sonra birdefeme kundeleyin,icin doldurun ve qiragin burun, sonra ustun bezeyin ve eqer ETIMAD pecdirse -150’C derecede bishirin,yoh eqer mebelin icinde olan pecdirse onda-130’C-140’C derecede. SIZE UGURLAR #şəkərbura #paxlava #şorqoqal #badambura #шакербура #пахлава #гогал ##elmiragadirova

Salamlar Hərkəsə ‍♀️ Bugün mətbəx təcrübəsi olmayan, çalışan və ya uşaqlı xanımların belə asanlıqla hazırlaya biləcəyi çox çox ləzzətli, qaldıqca yumşalan Səpmə ŞorQoğal reseptini bölüşmək istəyirəm.Hazır bayram da yaxınlaşır, resepti save edin məncə Video resepti profildəki linkdən izləyə bilərsiniz Stəkan ölçüsü 200 ml. Ərzaqlar: Xəmir üçün: 2 st. Süd 1 yemək qaşığı şəkər tozu 1 çay qaşığı maya 1 çay qaşığı duz 2 ədəd yumurtanın ağı 1/2 st. Duru yağ 6 st. Un İçlik üçün: 1 st. Un 50 qr. Kərə yağı 1 dolu çay qaşığı razyana 1 dolu çay qaşığı cirə 1/2 çay qaşığı duz 1/3 çay qaşığı qara istiot Qatların arası üçün: 200 qr. Kərə yağı 1/2 st. Duru yağ Üzəri üçün 2 yumurta sarısı 1 çay qaşığı süd Çörəkotu #myfoodchannell #qoğal #гогал #novruzbayramı #novruzholiday #novruzxonçası #paxlava #sekerbura #badambura #dadlı #ləzzətlı #asan #tezbazar #metbexgram #yemək #salat #şirniyyat #tort #qelyanaltı #farklılezzetler #katkatlezzet #çörek #nevruzbayramımızkutluolsun #foodblogfeed #foodloversdiary #youtuberecipe #youtuberedits

Salam dəyərli İG izləyicilərim!Novruza hazırlaşırsınız?Bəs mənim qoğal videomu necə ..izləmisiniz?Videosunun linki bioda. .(Videonun səsini açın☺️). XEMİR.Hamur (тесто). 500 qr UN(муки). 1-YUMURTA( яйцо). 100 Qr-XAMA (krema-сметана). 100 QR-KERE YAĞİ(tere yağı-сливочное масло). 1 ç/q -MAYA (дрожжи). DUZ ZÖVQE GÖRE (соль по вкусу.) SÜD APARDİĞİ QEDER(süt aldığı kadar-молоко сколько возмет). XEMİRİN HAZİRLANMASİ. UNU ELEYİRİK ORTASİNDA YUVA AÇİRİQ YUMURTA MAYA XAMA DUZ YUMSALMİS İLİQ KERE YAĞİ ELAVE EDİB ÖNCƏ BİR BİRİYLƏ QARIŞDIRIRIQ ARDINCA SUDU ILIQ SEKILDE AZ AZ ELAVE EDIB YUMŞAQ XEMIR YOĞURURUQ.BUKUB 2-3 SAATLIĞINA QOYURUQ ACIMAĞA. İCLİK. 100 qr kərə yağı.(сливочное масло-tere yağı). EDVALAR 1 Ç.Q CİRE(kimyon-тмин). 1Ç.Q-RAZYANA (rezene-фенхель) 1Ç.Q-SARİKÖK(zerdeçal-куркума) 1Ç.Q-DUZ(QARA İSTİOT ZÖVQE GÖRE)(соль ,черный перец). UN -2 xr.st (мукa 2 ст) İÇLİK ÜÇÜN SOYUQ YAĞI UNA BULAYARAQ SÜRTKECDEN KEÇİRİRİK,ELİMİZLE OVARAQ UMAC EDİRİK VE EDVALARI ELAVE EDİB YAXŞICA QARIŞDIRIRIQ ,İÇLİK HAZIRDIR. XEMIR MAYALANDIQDAN SONRA ONU HISSELERE AYIRIB KÜNDELEYIRIK VE 15 DEQ DİNCELDİRİK.ARDINCA KÜNDELERİ NAZIK BIR SEKILDE ACIRIQ UZERINI ERIDILMIS KERE YAGIYLA YAGLAYIB BU PROSESI 8 YUXA OLMAQ SERTIYLE DAVAM ETDIRIRIK.EN SONDA UZUNUNA ZOLAQ SEKLINDE KESIB HER HISSENI RULET SEKLINDE BÜKÜRÜK.BU VEZİYYETDE DE 20 DEQ DİNCELDİRİK.SONRA BIR TEREFINDEN YUVA ACIB ICLIK QOYUB AĞZINI BAĞLAYIRIQ ELIMIZLE YASTILAYB SOBA SINISINE DÜZÜRÜK.YARIM SAAT DINCELTDIKDEN SONRA ÜZERINE YUMURTA SARISI CEKIB QARAÇÖREK OTU SEPIB SOBAYA VERIRIK.200 DERECEDE BISIRIRIK.NUSICAN.SƏHİFƏMİ TAKİP ETMƏYİ UNUTMAYIN ,LİKE EDƏRƏK RƏY YAZSANIZ MİNNƏTDAR OLARAM. #qoğal #qogal #qoqal #novruz #гогал #xeyaleninmetbexi #poğaça #şorqoğal #qoğal #qoqal #şorqoğal #novruz #novruzbayrami #azerbaycan #azerbaijan #azerbaycanmetbexi #azerbaycanmutfağı #гогал #шоргогал #азербайджан #азербайджанскаякухня #hamurişi #çıtır #xeyaleninmetbexi #xeyalexalilova

Qoğal Xəmir üçün ərzaqlar. 1 kq un 2 yumurta sarısı +1 yumurta bütöv 1 st süd 120 qr kərə yağı 80 ml qatıq 0,5 ç.q soda 1 ç.q maya 1 ç.q şəkər 2 ç.q duz İçlik; 7-8 x.q un 7-8 x.q yağ 1 ç.q sarıkök 2 ç.q duz 0,5 ç.q istiot 0,5 ç.q razyana 0,5 ç.q cirə Yuxaları yağlamaq üçün; 250-300 qr kərə yağı ( əridilmiş ) 1 ç.q sarıkök Üzəri üçün; 1-2 yumurta sarısı qara küncüt Hazırlanması; un ələnir,sarıkökdən başqa bütün ədviyyatlar əlavə edilir una. Maya şəkər ilə əvvəlcədəb az suda aktivləşdirilir və una əlavə edilir. Süd isidilir,qatıq isti südə əlavə edilərək çırpacaqla çırıpılır və yumurta da qatılıb azmazda çırpılıb una qatlb xemir yoğururuq. Hazır xəmiri isti yerdə 2 və ya 2,5 saat mayalanmaya qoyuruq. Mayalanan xemirlərdən 7 ədəd eyni ölçülü kündə tuturuq. ( 2 hissə 7 kündədən ) 15-20 dəqiqə kündələr üzəri örtülü olaraq dincəldilir. Dincələb kündələri nazik olaraq yayırq və əlimizlə uzadaraq da tam incəldirik. Yaydıqca qatları yağlayıb bir-birinin üzərinə səririk. Ən üst yuxanı da yayıb üzərinə yerləşdirdikdən sonra nazik uzunsov kəsirik. Çox uzun olan dilimləri ikiyə bölürük. Rulet kimi büküb əlimizlə yuva kimi açıb içlik qoyuruq və yaxşıca yapışdırırıq xəmiri. Siniyə düzüb üzərinə mətbəx dəsmalı sərib 35-40 dəqiqə dincəldirik qoğalları. Dincələn qoğalları yavaşca əlimizlə üstündən basıb yastılayırıq. Bişirəcəyimiz sinulərə məsafəli düzüb 25-30 dəqiqə birdə dincəldirik. Dincələn qoğalların üzərinə yumurta sarısını çəkirik və qara küncüt səpib sobaya bişməyə qoyuruq. Əvvəlcədən isidilmiş 180-200 dərəcəlik sobada 20-25 dəqiqə bişiririk. ___________________ @aynur_ls_kitchen #aynur_ls_kitchen #qogal #qoqal #goğal #qoğal #şorçörəyi #şorcoreyi #azerbaijancook #azerbaijancuisine #азербайджанскаякухня #гогал #mycook #mykitchen #mycuisine #instacook #bizimmetbex #гогалы #food

@sweets_elle #sweets_elle #shirniyyat #sirniyyat #şirniyyat #dadli #lezzet #leziz #yummy #delicious #nationalcuisine #shekerbura #sekerbura #paxlava #pakhlava #baklava #пахлава #qoğal #gogal #qogal #гогал #шоргогал #şorqoğal #sifaris #sifarish #sifariş #sifarisle

Эти восточные пряности я испекла для самого родного человека❤#азербайджанскаякухня #пахлава#гогал#шекербура#кята #чай #тортнаденьрождение #тортыназаказмосква #чайхана #улдузбайрамов#sweet#сладко #sweethome #cake#cakes#ulduz