готовимнауглях шашлык гриль вкусно мангал шашлыки барбекю мясо мясонауглях бургеры весна готовимнаогне науглях tochnosochno выходные готовимнаприроде готовимсами дача доставкабийск доставкашашлыка доставкашашлыкабийск скорооткрытие точносочно шашлыкбийск food вкуснятина говядина готовимвкусно готовимдома готовимнакостре шашлыкбийск
Худеющих пп-шников особенно заботит вопрос, сколько калорий в шашлыке из курицы - -⚜️Запоминайте: пп-шашлык из грудки курицы имеет калорийность на 100 грамм около 120 ккал; шашлык из других частей курицы — калорийность от 133 ккал; шашлык куриный из крылышек имеет калорийность от 185 ккал, и причина такого высокого показателя в том, что удалить кожу с крылышек крайне сложно — а именно там «прячется» основной жир. Вдруг курочки под рукой не оказалось, помните, что низкокалорийный шашлык можно приготовить на мангале из индейки, замариновав ее предварительно с лимонным соком и имбирем, которые не только расщепляют жиры, но и смягчают суховатое индюшиное мясо. Еще один пп шашлык можно приготовить из кролика. Его мясо нежное, диетическое и отлично усваивается. Важно учитывать и баланс белков-жиров-углеводов. Белков в шашлыке диетическом из курицы 18-25 г в зависимости от того, какая часть тушки выбрана, жиров – 12-18, углеводов – до 1 г на 100 г блюда. ⚜️Как сделать шашлык из курицы: Приготовить
куриный низкокалорийный шашлык на решётке или на шампурах не сложнее, чем любой другой.
Выбираем часть тушки:
Если готовить на шампурах, то лучше выбирать грудку, филе. Они очень нежные, быстро пропекаются. К тому же их них получаются самые низкокалорийные блюда. На решетке хорошо получаются крылышки и бедрышки. Филе нужно нарезать поперек волокон. Достаточно разрезать филе на три части. #готовимнауглях
Пятница - праздник, хоть и маленький, зато стабильный
По выходным мы готовим пищу на углях
Кто умеет готовить вкусно овощи на гриле? Поделитесь своими рецептами. Только простыми
А то как ни загуглишь, там: "возьмите яйцо динозавра, лапки совы, слёзы девственницы..." Мы любим просто солить и готовить в собственном соку. За первые 4 месяца жизни на земле, которые провели без электричества мы перепробовали, кажется, все знакомые нам блюда
#zadavakaкулинар
#готовимнауглях #жизньзагородом #выходныезагородом #баклажаны #кабачки #баклажанынауглях #баклажанынакостре #овощинагриле #рыбанагриле #готовимнагриле
Доброго дня, мой дорогие подписчики
Знаю, многие из вас любят рыбку и некоторые уже не первый раз спрашивают меня о том, когда же мы вернёмся к готовке на мангале))). Мы сами ждём этого момента!!! Но сейчас очень холодно И вот, ради Вас, мы немного помёрзли ))) и приготовили наишикарнейшую рыбу. Сибас и Дорада
.
- дорада
- сибас
- травы (тархун, лимонник и тимьян)
- оливковое масло
- соль
- перец
- лайм
.
1. Чистим рыбу. Хорошо промываем изнутри и снаружи.
2. Солим, внутрь вкладываем травы, добавляем немного масла, перца и выжимаем 1/2 лайма. Лайм также закладываем внутрь.
3. Сверху рыбу немного поливаем маслом. Хорошо распределяем по всей рыбе. Закрепляем зубочистками, чтобы лайм и травы не вывалились во время готовки.
4. Жарим на углях. У нас примерно обжаривание заняло 10 мин (это максимум)
.
Приятного аппетита❤️
.
Кто будет готовить
А как правильно и вкусно приготовить лук порей я покажу в следующем видео
.
#рецепты#видеорецепты#инстафуд#рыба#рецептрыбы#рыбанауглях#дорада#сибас#готовимнауглях#готовимнамангале#мангал
Музыка: Youth
Музыкант: @iksonofficial
Рыба – менее калорийная и более полезная, чем мясо. Кроме этого, именно рыба способна разнообразить привычный отдых на природе, ее любят и взрослые, и дети.⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Некоторые правила жарки рыбы на мангале: ⚜️Мелкую рыбу жарят целиком на решетке, изредка промазывая ее растопленным сливочным маслом; ⚜️Крупные тушки можно сначала поджарить с обеих сторон на решетке, а затем допечь в фольге, чтобы мясо внутри хорошо приготовилось; если жарится плоская рыба, например, камбала, сначала на решетку или сковородку кладется тушка светлой стороной, потом переворачивается на темную; ⠀ ⠀ ⚜️Шашлык из красных сортов рыбы готовят 5-7 минут; любой шашлык поливают либо лимонным соком, либо сливочным маслом, либо вином, разведенным водой; в качестве шампура для рыбного шашлыка используют деревянные шпажки, которые на 30-40 минут замачивают в воде – так мясо не будет к ним приставать; ⠀ ⠀ ⠀ ⚜️Сковородку-гриль обязательно смазывают маслом, так же, как и решетку; ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⚜️Стейки обычно обжаривают с двух сторон, порционные кусочки на кожице кладут кожей на решетку и не переворачивают.
Праздники имеют свойство заканчиваться, а воспоминания остаются В новогоднюю ночь, для друзей провел домашний мастер-класс по приготовлению #хачапури на угольном гриле .
⠀Ну как мастер-клас, скорее мы больше смеялись и дурачились, чем учили и обучались В какой-то момент я даже представил себя пиццайолом . Вобщем было #весело, #душевно, #безпонтов и пока бесплатно
⠀
⠀#Repost @andreyka_hop
• • • • •
Мастер класс от @alexandr_v_k готовили хачапури на угольном гриле, познал секреты приготовления теста ♂️ главное сильные мужские руки и разминать разминать разминатьььььь.... тесто, вообщем по приезду домой обязательно повторю
В главных ролях:
Рукожопик @andreyka_hop
Шеф @alexandr_v_k
Оператор @vikime
Что единственное и самое главное в копчении – дым! #Smoky
Включайте свой Камадо Джо и прямо на угли выкладывайте щепу для копчения!
Дымок от углей начинает подниматься и мясо пропитывается ароматом!
Информация по ссылке в профиле!
#керамическийгриль #камадоджо #копчение #пастрома #готовимнауглях
#kamadojoe #kamado #smoke #smokedmeat #новосибирск #камадонск
Друзья всем привет!Готовил тут на углях лангустов .Стоят как креветки а кайфа в два раза больше Замариновал в соевом соусе с имбирём и обжарил минут 5-10.Шикарная закуска для пикника готова.Подавать с вином,пивом или просто зелёным чаем.Всем солнечных дней!). #лангустины#морепродукты#stil_vkusa#готовимнауглях