remta контактныйгриль грильшаурма шаверма гриль фастфуд оборудованиедляресторанов аппаратдляшаурмы грильшаурмаэлектрический жарочнаяповерхность оборудованиедлякафе оборудованиедляшаурмы прижимнойгриль фритюрница шаурмааппарат silver бургеры вертельшаурма газовыйгрильшаурма грильшаверма грозный москвашаурма прессдляшаурмы ремта ростовшаурма тостер грильдляшаурмы шаурма oilцентр бистроoilцентр грильшаурмаэлектрический
Друзья, после нашего поста с подсчетами затрат на открытие точки шаурмы поступило несколько запросов на публикацию рецептов популярного стрит-фуда.
⠀
Классически шаурма – это блюдо из питы или лаваша, начинённое приготовленным на гриле, а затем рубленым мясом (обычно курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
⠀
И как раз от того, какие овощи Вы в нее положите, и каким соусом приправите – зависит успех блюда.
⠀
Но как говорится, сколько людей, столько и мнений. В нашем случае – столько и рецептов шаурмы. Кому-то нравится поострее, кому-то посочнее, кто-то любит соленые огурцы с горчицей, а кто-то терпеть не может грибы.
⠀
Поэтому в любой точке шаурмы Вы найдете несколько вариантов на выбор посетителя или можете собрать свою шаурму сами, добавив в нее ингредиенты и соусы, какие пожелаете.
⠀
Разнообразить меню Вы можете, предложив своим посетителям шаурму не из курицы, а к примеру из индейки, баранины или телятины. А также заворачивая ингредиенты в лепешки с разным вкусом – сырную, пикантую (с паприкой), томатную. Или подавая блюдо не в лаваше, а в пите.
⠀
Многие владельцы шаурмы особое внимание уделяют маринаду мяса и держат его в строжайшем секрете. Ведь от маринада зависит не только вкус, но и сочность.
⠀
Что помимо мяса можно добавить в шаурму?
Любые овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, лук
Капуста – свежая или в виде салата с морковью
Морковь корейская
Зелень (шпинат, укроп, петрушка, рукола)
Грибы жареные
Огурцы соленые/ корнишоны
Сыр – адыгейский, мягкий фета, моцарелла, классический.
⠀
На этом список вовсе не заканчивается, тут все зависит от Вашей фантазии, возможностей и потребностей клиентов.
⠀
В карусели⏭ мы представили как наиболее популярные рецепты, так и парочку нестандартных решений.
⠀
Листайте и выбирайте, а если у Вас есть свои проверенные рецепты, делитесь в комментариях
⠀
Приобретайте оборудование для шаурмы в компании «Альфа-Бизнес» @alfabiz.ru и получайте готовые технологические карты в подарок
Шаурмания
Эксперты рынка отмечают, что шаурма как бизнес обладает стабильным спросом в области фаст-фуда среди начинающих предпринимателей. Этому способствует популярность блюда и его невысокая стоимость. Также, бизнесменов привлекает низкая себестоимость открытия самого предприятия: небольшой набор необходимого оборудования, использование готовых ингредиентов для начинки и простой технологический процесс приготовления блюда.
Говоря об оборудовании, основным элементом заведения для приготовления шаурмы является вертикальный гриль.
Также необходимо иметь в наличии пресс-гриль, охлаждающий стол для хранения продуктов и приготовления блюда.
Можно расширить ассортимент продажей кофе, прохладительных напитков, в летние дни хорошая рентабельность у мороженого. И дело не только в наценках, а в быстрой оборачиваемости продукции и низких разнообразных косвенных затратах.
Успехов в Вашем деле, а за оборудованием и сопутствующими товарами для бизнеса приглашаем на bumposuda.org
#Шаурма #оборудованиедляшаурмы #шаурмааппарат #грильшаурма #грильэлектрический #оборудованиефастфуд #оборудованиеобщепит #bumposuda
ШАУРМА НА ГРИЛЕ с кабачком
1) Филе куриное - 2 шт.
2) Зелень - пучок
3) Лук - 1 шт.
4) Помидор - 3 шт.
5) Кабачок молодой - 1-2 шт.
6) Сыр твёрдый - 150 г
7) Лаваш - упаковка
8) Огурец свежий - 1-2 шт.
9) Майонез, кетчуп - для соуса
10) Соль, перец - по вкусу - Все овощи нарезаем тонкими кольцами, а кабачок - толстыми, так как его будем готовить на огне.
- Филе курицы разрезаем пополам, солим и перчим, кладём на решетку вместе с кабачками и готовим на гриле по 5 мин с каждой стороны (до готовности).
- Зелень мелко нарезаем, кетчуп смешиваем с майонезом (по желанию можно добавить давленый чеснок), сыр натираем на тёрке.
- Снимаем с огня курицу и кабачки. Кабачки режем на полоски.
- Собираем шаурму: наносим на лаваш соус, затем кладём курицу, сыр, зелень, кабачки и все овощи в произвольном порядке. Заворачиваем трубочкой, сформировав дно (чтобы не высыпалась начинка).
- Кладем шаурму на решетку и запекаем на гриле до золотой корочки (по 2 мин с каждой стороны). .
.#весёлаякулинария #шаурма #гриль #грильшаурма #шаурмарецепт
Аппарат для шаурмы ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Перед покупкой важно оценить все функциональные возможности и разновидности такого устройства, как шаурма аппарат. По типу нагревательной системы специалисты выделяют две категории оборудования: ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
аппараты с электрическим приводом; аппарат, оснащенный газовой горелкой.
Установка газового гриля сопровождается дополнительными трудностями, поскольку необходимо оформить все разрешительные документы в газовой службе, поэтому более популярен аппарат шаурмы электрический. Объемы производства. Производители аппаратов шаурмы выпускают разные модели, с помощью которых можно приготовить от 10 до 90 кг продукта. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Практичность. Более удобными считаются электрические устройства, существенно обгоняя по популярности газовые агрегаты. Нагревательные элементы. Чем их больше, тем быстрее будет готовиться шаурма. Базовая комплектация. У всех производителей свои особенности установки дополнительных элементов, иногда некоторые из них нужно покупать отдельно, например, поддон или лопатку. ⠀ ⠀ ⠀
Гриль шаурма AIRHOT GRE-80 по цене ⠀ ⠀
22 800 руб.
❗Спешите, количество ограничено❗ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Заказать и купить гриль-шаурму Вы можете в нашей компании ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ «АЛЬЯНС РЕСТОРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»: ⠀ ⠀ г. Томск, ул. Старо-Деповская, 1. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ☎тел.: 8 (3822) 50-55-11, 8-913-820-55-11 ⠀ ⠀ e-mail: info@robotom.ru
http://robotom.ru ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
#грильшаурма #шаурма #дляресторана #вседляобщепита #ART #АРТ #вседляфастфуд #низкиеценытомск #холодильник #жироуловитель #холодильное #технологическое #фастфуд #фритюрница #оборудованиевассортименте #альянсресторанныхтехнологий #оборудование #оборудованиетомск #длякафе #длястоловой
Так как основным направлением @grillbaroil является мясо- салаты мы постарались сделать максимально лёгкими и овощными)
⠀
Вы можете заказать продукцию навынос по телефону8-777-336-82-36⠀
⠀
-----------Ждём вас с 9.00 до 23.00-----------------
ул. Карбышева 4/1 ☎️ 8-7142-22-05-08 добавочный 123⠀
⠀
#шаурмакостанай #шаурма #ойлцентр #грильшаурма #шаурмаойлцентр #поужинатькостанай #вкуснокостанай #вкуснаяеда #костанайфастфуд #шашлыккостанай #шашлык #донеркостанай #шашлычкикст #пообедатьнедорогокст #завтраккостанай #бистроойл #бистрокостанай #кафекостанай #грильбаройл #грилькостанай #мясонамангалекст #oilцентр #бистроoilцентр #шаурмаoilцентр #едаoilцентр
Первые вариации шашлыка от @GRILLBAROIL.
Совсем скоро будут новинки!
⠀
⠀
Так как самый частый вопрос связан с ценами на блюда- их вы можете просмотреть, пролистав этот и следующие посты
⠀
-----------Ждём вас с 9.00 до 23.00-----------------
ул. Карбышева 4/1
8-777-336-82-36⠀
☎️ 8-7142-22-05-08 добавочный 123⠀
⠀
#шаурмакостанай #шаурма #ойлцентр #грильшаурма #шаурмаойлцентр #поужинатькостанай #вкуснокостанай #вкуснаяеда #костанайфастфуд #шашлыккостанай #шашлык #донеркостанай #шашлычкикст #пообедатьнедорогокст #завтраккостанай #бистроойл #бистрокостанай #кафекостанай #грильбаройл #грилькостанай #мясонамангалекст #oilцентр #бистроoilцентр #шаурмаoilцентр #едаoilцентр
АКЦИЯ ⚠️ до конца мая идёт акция: ---заказываешь 2 любых Шаурмы- Айран в подарок мелочь - а приятно
Ваш @grillbaroil
⠀
-----------Ждём вас с 9.00 до 23.00-----------------
ул. Карбышева 4/1
8-777-336-82-36⠀
☎️ 8-7142-22-05-08 добавочный 123⠀
⠀
#шаурмакостанай #шаурма #ойлцентр #грильшаурма #шаурмаойлцентр #поужинатькостанай #вкуснокостанай #вкуснаяеда #костанайфастфуд #шашлыккостанай #шашлык #донеркостанай #шашлычкикст #пообедатьнедорогокст #завтраккостанай #бистроойл #бистрокостанай #кафекостанай #грильбаройл #грилькостанай #мясонамангалекст #oilцентр #бистроoilцентр #шаурмаoilцентр #едаoilцентр
Предлагаем вашему вниманию БЕСПЛАТНЫЙ банкетный зал.
--Оплата только за кухню!
Банкетный зал до 35 человек.
✅БЕЗ оплаты АРЕНДЫ ЗАЛА!
✅Обслуживание-БЕСПЛАТНО!
✅Готовим-изумительно!
✅Сервис-отличный!
Звоните! 8-705-452-23-03
ул. Карбышева 4/1 "Гриль" с 9.00-23.00 Цокольный этаж!
---------------------------------------------------------------
1 этаж- Гриль Шаурма
Цокольный этаж- Банкетный зал.
⠀
#шаурмакостанай #шаурма #ойлцентр #грильшаурма #шаурмаойлцентр #поужинатькостанай #вкуснокостанай #вкуснаяеда #костанайфастфуд #шашлыккостанай #шашлык #донеркостанай #шашлычкикст #пообедатьнедорогокст #завтраккостанай #бистроойл #бистрокостанай #кафекостанай #грильбаройл #грилькостанай #мясонамангалекст #oilцентр #бистроoilцентр #шаурмаoilцентр #едаoilцентр