Список из самых популярных хештегов по теме #ДОБРАЯЕДА

Много у меня в подписчиках #Вегетарианцев ? Какая у вас история? Расскажете?) П.С. С удовольствием послушаю и тех, кто только переходит, или даже соскочил с этой темы и спокойно есть мясо животных и рыб. Говоря за себя, я иногда ем рыбу и бывает ем мясо. Мясо стала иногда кушать в последнее время (последний год, полгода) Накатывает волна очищения и может даже #veganfoodonly Жду ваших историй!

Недавно мы создали проект #ДобраяЕда, чтобы объединить неравнодушных рестораторов и помогать бездомным. Пока я осторожно присматриваюсь к процессу и пытаюсь разобраться, как лучше организовать наше дело. Не хочу разовые акции. Хочу наладить регулярную работу. Сначала в Москве, а дальше - больше. Недавно «Армия Спасения» кормила бездомных в парке возле Курского вокзала. Я был рад помочь этим замечательным ребятам, как своими руками, так и продуктами, и одноразовой посудой. Если вы из ресторанного бизнеса и тоже хотите помогать, напишите мне. И все будет.

Капустные биточки от моей мамы В моей семье веганы главные. А кто не главный - тот не веган(: На семейном торжестве для нас готовят отдельно, все хотят попробовать нашу еду, и уже обходимся без колких шуточек (я та ещё колючка, могу ответить и тем самым испортить все торжество) Мама почти сразу и относительно гладко приняла наши взгляды. И всегда старается накормить нас ‘нашей едой’. А ведь она обычная, просто очень вкусная(: Итак, необходимые продукты: Свежая капуста – 1 средний кочан Морковь – 2 шт. Манка – 3 ст. ложки Мука – 1 ст. ложка Панировочные сухари Соль – по вкусу (1ч. ложка) Приправы по предпочтению – чеснок, хмели-сунели, укроп и т.д. 1. Крошим капусту (шинкуем), желательно помельче. Можно, конечно, на мясорубке прокрутить или на терке натереть, но тогда котлетки получаются не сочные. В последний раз 1/3 капусты я натерла на терке и 2/3 накрошила ножом. Все это складываем в большую кастрюлю, заливаем кипятком (капуста должна покрываться полностью) и оставляем на 1-1,5 часа. 2. Сливаем воду, слегка отжимаем капусту от оставшейся жидкости (я это делаю через марлю). Добавляем тертую морковь. Солим. Высыпаем манку и оставляем минут на 20, чтобы манка разбухла. 3. Добавляем приправы по вкусу. Я предпочитаю только чеснок (мелко рубленный) и черный перец. Все – капустный фарш готов. В отдельную плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари (лучше их какого-нибудь хлебного магазина, там их делают их остатка собственного хлеба). Формируем мокрой рукой биточки, обваливаем их в сухарях и обжариваем на хорошо разогретой сковороде. Не пытайтесь их прожарить. Главное, чтобы образовалась корочка, и они не развалились. По мере поджарки перекладываем биточки на лист, покрытый бумагой (смазать подсолнечным маслом) для выпечки. И отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. По готовности дать остыть биточкам и после этого переносить их на блюдо. Можно приготовить к ним соус. Очень вкусные как горячие, так и холодные. На выходе получается около 10-12 шт. размером в половину ладошки. #маминырецепты #еда #веган #говеган #goveg #govegan #никтонеумер #добраяеда

Малосольная рыбка! Засолка за 30 минут (я мариновал больше часа). Спасибо за рецепт @tamaramirovskaia. Оооооочень вкусно и быстро. Лук маринуется лимоном с зеленью и растительным маслом. Скумбрия легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Скумбрия содержит никотиновую кислоту и витамин D, которые также являются важным фактором оздоровления костей и нервной системы. #рыба #скумбрия #вкусно #приятногоаппетита#ужин #едаялюблютебя #ешьрыбу #готовимдомаслюбовью #кухня #мирдолжензнатьчтояем #релаксуплиты #позитив #добраяеда #едааааа #готовь #кухнядлямужчин #самсебеповар #рыбоед #морепродукты #food #foodporn #instafood #vkusno

Наконец-то добрался до плиты! Всё какие-то дела, движения)). Ребрышки тушеные с картошкой, луком, шампиньонами, морковью и специями (добавляем по вкусу и предпочтению). #приятногоаппетита#ужин #едаялюблютебя #ешьмясо #готовимдомаслюбовью #кухня #мирдолжензнатьчтояем #релаксуплиты #позитив #добраяеда #едааааа #готовь #кухнядлямужчин #самсебеповар #мясоед Изумительно вкусно! Дети любят такое блюдо! Пока готовил - отдохнул! #food #foodporn #instafood

И собственно результаты охоты: - 5т.р.,+ 20 кг овощей+фруктов+ягод+зелени, + 12кг мяса+субпродуктов, +1 кг сыра, + несравненный КАЙФ!!!! #женькилюбяткушать #добраяеда

Вся наша еда готовится только из свежих и натуральных продуктов без использования полуфабрикатов, консервантов, улучшителей вкуса и прочей ерунды. Ну и конечно во все блюда мы добавляем особый ингредиетн - Любовь!❤️ Потому что мы знаем наверняка,  что  КАЧЕСТВО ЕДЫ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА ВЛОЖЕННОЙ ЛЮБВИ!» ⠀ ⠀ ⠀ "Заверни" кафе Москва. Проспект мира, 79 с 1. ☎тел: 8(967)201-77-70 Часы работы: ВС - ЧТ - с 11 до 22 ПТ - с 11 до 23 СБ - с 12 до 23 ВС - с 12 до 22 ⠀ ⠀ #заверникафе #доставкаеды #falafel #food #masala #вегдоставка #indianfood #vegcafe #goodfood #cocktails #бизнесланч #tasty #yummy #zavernicafe #amazing #instagood #world #vegan #delicious #eating #Moscow #travelingcafe #drinks #ecofood #veg #artcafe #russianfood #бизнесланч #чистыепродукты #добраяеда

Эксперименты с пирогами:)..Без яиц!. Яйца не использую,не хочу поддерживать концлагеря для животных. Последний эксперимент показал,что если добавить 1 столовую ложку крахмала и полную чайную ложку соды,обильно погашенную яблочным уксусом,пирог получится пышным и цельным,не будет разваливаться. Вкус соды совершенно не чувствуется благодаря яблочному уксусу,который,кстати и участвует в процессе поднятия теста. Обычно я делаю пироги на нескольких видах муки,люблю добавлять кокосовый шрот, манку и отруби. Из масел или подсолнечное, или кокосовое,оба хорошо ведут себя в пирогах:)..Из жидкости - простая вода:)..Для сладости - коричневый нерафинированный сахар. Белый использую в виде пудры только для красоты.для присыпки. Обратите внимание,первый пирог с крахмалом и ложкой соды,он хорошо поднялся и держит форму. Остальные тонкие и вялые,хотя тоже вкусные:).. #veg #добраяеда #рецептолиткачук

Друзья, ждём вас на прямом эфире! Сегодня в 18.30 мы проведём прямой эфир в Инстаграм @olegolhov с мастер-класса "Рыбный день!" Пишите, кому передать приветы! Сегодня нас будут смотреть: Москва и Подмосковье, Санкт-Петербург, Израиль, Германия, Якутия, Новосибирск, Тобольск, Алтай, Краснодар, Воронеж, Тверь, Бологое, Балашиха, Вязники и вся Россия! Присоединяйтесь к нам! Готовьте вместе с нами! ##готовимсолегомольховым##олегольхов##мастеркласс##монастырскаякухня##прямойэфир##рыбныйдень##готовьтеснами##готовьтеслюбовью##добраяеда##издобрыхрук#добраяедаиздобрыхрук##кулинарнаяшкола#