Список из самых популярных хештегов по теме #ЕДАВБОЛГАРИИ

ПОСТ О ЛЮБВИ. ⠀⠀к еде. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Традиционная болгарская кухня так и осталась для меня неизведанным. Но что-то я там открыла для себя эдакое. Сейчас поведаю вам. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Болгарская брынза. Это любовь. Давали на завтрак. Делала салат из неё и овощей. Теперь дома в холодильнике тоже стоит брынза. Идеально ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Болгария перевернула мою жизнь. Ведь там на завтрак я попробовала настоящие сосиски из мяса ( ну вы видели мои потрясения в истории)!!! Из мяса!!!! МЯСА. Да, друзья, они существуют. Это был мой первый опыт поедания мясных сосисок за 22 года. Спасибо тебе, Болгария! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ У нас был включён только завтрак, поэтому питались мы по -бюджетному. Кусок пиццы с курицей за 3 льва на Набережной золотых песков. Вкусно. Кусок большой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Знаете, вот люблю своего мужчину за то, что он умеет радоваться мелочам. Для счастья ему нужна только вкусная шаурма на берегу моря и женщина, которая не будет его доставать. Там шаурма была вкусная. Поэтому у меня есть фотографии (сытый мужчина=довольный мужчина=у Насти есть фото). А шаурму люблю европейскую сама. Там только мясо, помидоры, огурцы, салат и легкий йогуртовый соус! Почему у нас так не делают? Одной порции болгарской шаурмы хватит, чтобы накормить одну лошадь или Настю с Никитой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Хоть на фото и девочка с персиками, но вкусный в Болгарии я не нашла. Там ела самые ужасные нектарины в своей жизни. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Говорят, там вкусные мидии. Но мы их не ели. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Вот как-то так! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А вас еда делает счастливым? И вопрос про сосиски из мяса? Вы их ели #болгарскиетюлени

Полезный для вас пост, буду благодарна вашим ❤️ ⠀⠀ ЧТО ПОЕСТЬ В БОЛГАРИИ ⠀⠀ Сразу ремарка - безусловно, я перечислю НЕ все традиционные/типичные блюда болгарской кухни ⠀⠀ На энциклопедичность я НЕ претендую ⠀⠀ Я просто расскажу вам о том, что мы ели, чего здесь много и что нам понравилось ⠀⠀ Обязательно поешьте здесь всевозможные морепродукты и свежую рыбу всех видов Очень вкусно и очень дёшево, по сравнению с ценами на те же блюда в России ⠀⠀ Из салатов мы пробовали шопский - он есть на фото - не могу сказать, что это прям феерически вкусное и необычное блюдо Но оно традиционное, поэтому я бы рекомендовала хотя бы раз его попробовать ⠀⠀ Очень много вкусной выпечки Готовится она из тончайшего фило-теста, одна из самых распространённых - баница, нам больше всего понравилась с сыром (там он типа нашего творога) и шпинатом ⠀⠀ Традиционные горячие блюда здесь очень жирные для меня Поэтому честно - я их почти не ела, потому что в жару не могу есть жирное‍♀️ По этой же причине я не ела традиционный местный суп - чорбу, я после таких блюд дышать не могу ⠀⠀ Из закусок ещё рекомендую лютеницу - паста из запечённых болгарских (конечно же) перцев и помидор, сссильно вкусно! ⠀⠀ Очень, ооочень, ОЧЕНЬ много сыра здесь! Причём очень много молодого сыра и разновидностей брынзы, а ещё есть сорт сыра кашкавал - он сделан из смеси коровьего и овечьего молока ⠀⠀ Десерты болгарские я не пробовала (только мороженое), но они имею много общего с турецкими - лукум (очень много с розой), пахлава ⠀⠀ Что стало для меня откровением - Болгария знаменита своим вином! Честно - я вообще не знала Здесь ооочень много виноградников, у нас даже рядом с домом они есть И вино, что самое главное, вкусное! Особенно нам понравились красные вина ⠀⠀ Вот такие вот впечатления у меня от гастрономической стороны Болгарии Будем пробовать дальше #мирмоимиглазами

#bulgarianfood #foodstagram #foodpreparing #foodstagramming #баклажаны #баклажаныссыром #eggplant #foodofinsta #едавболгарии

И снова Заповядайте, мои дорогие! Сегодня у меня холодный суп - таратОр. Кому по сезону уже - готовьте). Кому ещё рано - сохраняйте в закладки. На жару - самое то!!! Рецепт очень простой: Свежий огурец помыть, почистить, нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке. Положить порезанный огурец в большую чашку/миску, добавить мелко нарезанный укроп, мелко порезанные орехи( лучше грецкие), натёртый на мелкой тёрке чеснок (по вкусу). Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и размешать. Смешать кисело слякоть/для россиян - обезжиренный кефир или просто кефир. Все размешать и можно кушать. P.s. По количеству ингредиентов - по вкусу. Я люблю, чтобы был густой таратОр, а вы сами решайте, как вам лучше и вкуснее. Можно поэкспериментировать и с солёным огурчики и с различными травками/приправками. Приятен апетит!!! За лайки - много благодаря))) Прекрасного дня всем и добра!!! Больше рецептов болгарской кухни можно найти здесь #pavlanauniquesbg_барелеф_заповядайте #pavlanauniquesbg_барелеф_цветя #холодныйсуп #диетическийсуп #таратор #болгария #рецептысупов #постныерецепты #вкуснаяеда #постныеблюда #вкуснаяболгария #быстроивкусно #кухнянародовмира #едавболгарии #bulgariancuisine #foodinbulgaria #легкиерецептынакаждыйдень #простойрецепт #българскахрана #bulgarianrecipe #заповядайте #хобби #сделайсама #готовитьпростоивкусно #легкийрецепт #диетадюкан #разгрузочныйдень #похудетьбыстро #рецептынакаждыйдень

А у нас на первой партии камамбера уехала корка и он начал вытекать. Вся партия свиньям. Наблюдаем за второй партией. Видимо мы на время откажемся от сыров с белой коркой, пока не будет козьего молока. Или в банках будем делать, но это совсем другое, там консистенция фондю. #сыр #селогороду #свиныанархии #aziendaagricola #formaggio #latte #frescolatte #amocucinare #slowfood #молоко #бидон #натуральныепродукты #едавболгарии #естьчопоесть #итальянцымолодцы #большебреда #ферменты #сырныеформы #закваска #мынемилые #хваст #болгарскаядеревня #болгарскоесело #домвболгарии #чтобживотикнеболел #лпх #насело

#СладкиеМидии #КарамелизированныеМидии Я буду не я, если не скажу, где можно вкусно поесть и выпить вина по дороге из Мыса или в Мыс - как вам будет удобно . В мидийной ферме шикарных интерьеров можно не ждать, впрочем как и во всей Болгарии. Но можно сАкцентироваться на доброжелательном персонале, плеске волн, вкуснейшем болгарском вине, на свежих мидиях и ооочень приятных ценах. Наш нехилый заказ с первым, вторым, вином и тп едва дотянул до 60 лев (2.500) . Если вы уже ели все и хотите реального гастрономического удивления, - закажите себе карамелизированные мидии И они тут есть. На вкус очень неожиданно Если ели, поделитесь впечатлением) . Кстати, если вы любитель улиток, недалеко есть ферма по их разведению! С рестораном.☝️ Кстати , с прекрасным интерьером!)) Понимаю, что болгарская кухня с тушеными овощами, перцами, баклажанами - это моё. #оДаЕда #едаБолгарии #едаВболгарии #bulgaria #миденостопанстводълбока #me #we #see #summer #summertime

Утро в Болгарии начинается с фруктового смузи Я из Москвы привезла сюда блендер и каждое утро планирую делать смузи. Здесь очень много отличных фруктов и ягод по низким (относительно) ценам! На фото рецепт смузи такой: ✨банан ✨клубника ✨абрикос ✨персик ✨коровье молоко Очень вкусно и полезно #рецепт #пп #рецептсмузи #банан #клубника #персик #молоко #правильноепитание #витамины #зарядсил #блендер #kate_болгария #святойвлас #болгария #едавболгарии #фруктовыйсмузи #kate_вкусные_рецепты

Шевр. Очень есть хочется, поэтому распаковка. #сыр #селогороду #свиныанархии #aziendaagricola #formaggio #latte #frescolatte #amocucinare #slowfood #молоко #бидон #натуральныепродукты #едавболгарии #естьчопоесть #мастерзаработой #итальянцымолодцы #большебреда #ферменты #сырныеформы #закваска #мынемилые #хваст #болгарскаядеревня #болгарскоесело #домвболгарии #чтобживотикнеболел #лпх #насело #намнескучно #населосиенайдобре

Заповядайте, дорогие мои! Для тех, кто только знакомится со мной - это значит, что пришло время вкусных болгарских рецептов! Итак - сегодня вкусные сарми ( по нашему - голубцы). Рецептов - великое множество, в зависимости от региона и наличия продуктов в холодильнике могут меняться и варьироваться. Могут быть сделаны из свежей капусты и из кислой, овощные или мясные, с различными соусами... Я расскажу про приготовление из кислой капусты. Нам понадобится: Фарш - 1 кг. (можно сделать самим, можно купить) Лук - 3 головки Морковь - 3 шт. Кислая капуста - 1 кочан Петрушка -1 пучок Рис - 500 грамм Томатны сок/паста - 1 пакет Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Растительное масло - 50 мл . Приступаем!!! Лук и морковь натереть на тёрке. Фарш уже приготовили. В глубокой посуде на предварительно разогретой с растительным маслом поверхности обжарить лук и морковь. Когда обжарится, добавить фарш, размешать и продолжать обжаривать. Когда фарш обжарится, добавить промытый рис, приправы ( на ваш вкус), воды . Вода должна покрывать рис и фарш на пару сантиметров. Накрыть крышкой и на маленьком огне готовить до испарения воды. В это время разделить кислую капусту на листья. Когда рис впитает в себя воду - добавить томатный сок и петрушку. Массу достать из посуды. На дно положить несколько листьев капусты. Сформировать голубцы и сложить слоями на дно посуды, в которой будем готовить. ⤵️⤵️⤵️