еданаприроде еда шашлык мангал рыбалка отдых казан плов охота мясо тандыр туризм едавказане море шашлыки чугунныйказан отдыхсемьей восточнаякухня едахабаровск казанхабаровск казаны настоящиеказаны ножикизляр половник приправы узбекскаякухня узбекскаяпосуда узбекскийплов чугуннаяпосуда шумовка pandora
Восхищаюсь этой хозяйкой. Мастерица на все руки ма ша Аллагь. «Плов»
Кто ещё так готовит
Кто любит такой плов❓
#плов#казан#еданаприроде#еданаогне
⠀
Знаю, что есть нюансы, как до точности готовить правильный плов... но, мне кажется, у нас так готовят практически все и называем мы это блюдо - пловом
Автор @laa.dushka
Восхищаюсь этой хозяйкой. Мастерица на все руки ма ша Аллагь. «Плов»
Кто ещё так готовит
Кто любит такой плов❓
#плов#казан#еданаприроде#еданаогне
⠀
Знаю, что есть нюансы, как до точности готовить правильный плов... но, мне кажется, у нас так готовят практически все и называем мы это блюдо - пловом
Автор @laa.dushka
Бутерброды с карамелизованными грушами и сыром с благородной плесенью.
_____________________________________
Наташа , а не приготовишь какие нибудь быстрые бутерброды на ланч, а ? Конечно приготовлю , 10 минут и вкуснейшие бутерброды готовы
Уверяю вас , хрустеть будут все ... и даже кто сначала воскликнет : Жареные груши ? Чтаааа Неее ... я такое не ем )))Эти обычно первыми и съедают Про сыр сразу отмечу , не всем по вкусу благородная плесень и смело заменяем на какой нибудь по вкусу... Бри здесь тоже будет в центре внимания
____________________________________
Ингредиенты на 5 порций :
Груши -2 штуки ( сорт а-ля «Конференция» отлично подойдёт);
Багет -5 ломтиков;
Орешки кешью -2 ст.л;
Сахар с натуральной ванилью -1,5 ст.л;
Сок 1/3 апельсина;
Кокосовое масло -2 ст.л( можно заменить на сливочное);
Сегменты апельсина -5 долек;
Зерна граната -1 ст.л ;
Мята и малиновый бальзамический крем - по вкусу .
Сыр Дор Блю - по десертной ложке на каждый .
Это мой вариант . Но такие груши можно использовать куда угодно . Подать к мороженому , на завтрак к каше , съесть просто так , приготовить и любоваться ... это уже шутка ☝Но как ароматерапия , Точно вариант ! Ароматы как в булочной Франции.
Готовим:
Груши очищаем от кожуры , нарезаем слайдами . Разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Масло разогреваем и выкладываем груши . Присыпаем сахаром и рубленными орехами . Готовим на среднем огне до корочки . Переворачиваем и вливаем сок апельсина . Ждём карамелизации . От и до минут 6-7 . Багет нарезаем наискосок и тоже обжариваем на масле .
Собираем : багет, груши , апельсин ( очень освежает) , листики мяты, гранат , сыр , орешки . Бальзамический крем очень сюда вписывается . Хрустим все ! Всем прекрасного настроения ☝
#завтрак#бутербродыотнатали#вкусно#вкусняшка#вкуснаяеда#красиво#природа#еданаприроде#еда#фудблогер #фудфото#фудпорн
Вдруг вы как и я всю жизнь мечтали сварить уху на открытом огне с водкой и обугленными поленом? Тогда кидайте рецепт в закладки, это
Вам понадобится:
▪️Рыба любая 1 кг.(желательно с головой и хвостом)
▪️Луковица 1 шт.круп.или 3 ср.
▪️Морковь 2 шт. ср.
▪️Картофель 3-4 шт.круп.
▪️Зелень петрушки 20 гр.
▪️Водка 80 мл.
▪️Полено горящее 1 шт..
Мы использовали котелок 7- литровый.
Рыбу очищенную от чешуи и внутренностей закладываем на дно котелка.
Заливаем холодной водой.
Кладём крупную луковицу, крупную морковь, пару корешков петрушки и ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим примерно минут 40, а то и час, рыба должна полностью развариться.
Затем солим, бросаем перец горошком шт. 8-10 и 3-4 крупных лаврушки даём прокипеть минут 5.
Далее очищенный картофель примерно 100 гр. на 1 литр воды.
Морковь режем крупными кусочками, забрасываем и варим всё до готовности. Минут 10.
Вливаем в готовую уху 2 рюмки водки и опускаем горячее полено на 30-40 секунд.
В конце зелень петрушки по желанию и свежемолотый перец.
Конечно, в классическом рецепте ухи нюансов много. Но! Если соблюдать вот эти простые правила, ваша уха получится потрясающей
Рыбы должно быть много, котелок – большим, огонь – маленьким, водка – холодная, полено горящим. А дальше помидоры, пшено, другую зелень, добавляйтесь по собственному желанию.
P.S. И один важный момент! У рыбы желательно удалить жабры (у окуней обязательно), могут дать горечь, и глаза – дают мелкую муть.
Но мы так не делали, так как интернет работал плохо, а ухи хотелось очень
P.S.Вы варили когда-нибудь уху на природе
————————————————————
#уха#fishsoup#ухасводкой#food#еданаприроде#summer#рыбалка#рыбныйсуп#fish#рыба#рыбныйресторан#природа#foodie#foods#уханакостре#foodgasm#рыбамоеймечты#foody#fishpoint#едавудовольствие#рыбныйдень#foodtrip#домашняяеда#foodvideo#видеоблог#фудблог#инстаграмеды#instafood#foodblogger
Это был мой первый бограч. Всего около 4х часов и получилось шикарно. Правда, как всегда, я готовил не по рецепту. Вернее я посмотрел ингредиенты и дальше готовил так, как душе было угодно.
Мои родители никогда не вывозили меня на природу с палатками. С дочерью я езжу уже 2й год и ей очень нравится. А вы любите такой отдых?
#папаготовит #папаидочка #бограч #суп #палатки #природа #food #foodvideo #еданаприроде #папа #papa_antonio
Наконец-то за окном прекрасная погода. Самое время выбираться на пикники. Главное чтобы была хорошая компания и вкусная едаОтличной идеей будет приготовленная на костре яичница с добавлением бекона,колбасок, лучка, ароматных трав...мммм...что может быть лучше. Для приготовления понадобится только сковорода и компактная печь- щепочница, которая приготовит обед, за считаные минуты.
#щепочница #печьпоходная #карманнаяпечь #минимангал #поход #турист #обеднаприроде #готовимнаприроде #wandering #survival #nature #forest #firebox #рыбалка #fire #cook #campfirecooking #campfire #campinglife #outdoorcooking #firecooking #campstove #campingstove #campingfood #woodcooking #еданаприроде #bushcraft #camping #woodstove #bushbox