Список из самых популярных хештегов по теме #ЗАКВАСКАДЛЯЙОГУРТА

Сняла небольшое видео о том, как приготовить кокосовый йогурт Вам понадобится: Кокосовое молоко Aroy-D 1 л Закваска немолочная ( купила на iherb) Термометр Кастрюля Деревянный прибор для размешивания Термос Фрукты, ягоды, мюсли, гранола по вкусу Все должно быть стерильно. Сначала вылить все молоко в кастрюлю, поставить на небольшой огонь и положить термометр. Дождаться когда температура станет не больше 42 градусов. Если выше, то там убиваются все полезности. Выключить огонь. Высыпать закваску и тщательно размешать. Можно в отдельной чашке размешать закваску с небольшим количеством молока, а потом вылить в общую массу. ❗️Важно размешивать деревянной ложкой/ палкой, чтобы не было окисления от металлической. Потом необходимо, чтобы эта температура сохранялась минимум 8 часов! Можно закутать в толстое одеяло, или оставить в духовке при температуре 42 градуса или перелить в термос, как это сделала я) Я оставила почти на сутки. После чего перелила в банки и оставила ещё на пару часов в холодильнике. Йогурт получается не очень густой. Для густоты можно добавить семена чиа, или при приготовлении добавить крахмал тапиоки, Агар-агар ( любой натуральный загуститель). После можно доставать из холодильника, добавить фрукты и ягоды по вкусу или грантов и наслаждаться) Все очень просто! #кокосовыййогурт #кокосовыййогуртрецепт #веган #закваскадляйогурта #полезноепитание #полезнаяеда #vegan #dairyfree #coconut #coconutyogurt #yogurt #bowl

Йогурт Такой сливочный, густой, мягкий #onelove ⠀ Я не люблю кефир, не люблю его вкус, запах, консистенцию. А когда прочитала у @regina_doctor этот пост (листайте карусель), поняла, почему после кефира у меня сильное вздутие и дискомфорт (см в ленте скриншоты) ⠀ Зато есть крутая альтернатива кефиру - это домашний йогурт! Вообще, на мой взгляд, вместо скупки дорогих пробиотиков, лучше как можно чаще готовить йогурт для всей семьи. Плюс, это низкокалорийный вариант перекуса, когда открываешь холодильник и думаешь «чего бы поесть» Главное не добавлять туда сахар, т.к. полезные бактерии погибнут ⠀ ‍Приготовление йогурта стало для меня целым вечерним ритуалом) 1. Кипятим 1 л молока 2. Остужаем до 40С (это тепленькое, не обжигающее молоко), убираем пленку. 3. Высыпаем 1 упак закваски (у меня Йогуртель, фото в карусели, беру в Фармленде) 4. Разливаем в порционные баночки (либо просто в банку/контейнер) и убираем в мультиварку на режим «йогурт». На этом режиме температура поддерживается 35С в течение 8 часов, затем мультиварка выключается ⠀ P.S. ЕСЛИ НЕТ МУЛЬТИВАРКИ И ФОРМОЧЕК: Вполне можете налить молоко в банку, завернуть в теплый плед и оставить на ТЕПЛОМ ПОЛУ или батарее/радиаторе (лучше температуру пола сделать повыше). Делала так же - получилось ничуть не хуже) ⠀ ⠀ ___________________ ⠀ ⠀ ‼️Девочки, кто тоже делает йогурт, расскажите, как делаете вы, какие закваски используете и где покупаете! Давайте вместе сделаем мир лучше

ДОМАШНІЙ ЙОГУРТ . Якщо чесно робила вперше) І були сумніви не потерпіти фіаско. Тим більше в мене є мультиварка з режимом Йогурт, тому робота була набагато спрощена. Варіант із мультиваркою ( як робила я): ✍️2 л молока закип'ятити і остудити до 40° ✍️Взяти флакон із закваскою, наповнити до половини молоком теплим, перемішати і вилити в підготовлене молоко ✍️Вилити в чашу мультиварки, і поставити режим йогурт ✍️ Через 8 годин ви отримаєте готовий густий продукт, зберігати в холодильнику. Варіант якщо нема мультиварки: ✍️Все те ж саме проводим з молоком і закваскою ✍️Ставимо суміш в тепле місце, щоб протягом 6-8 годин зберігало тепло (зимою це може бути батарея, влітку духовка) Готовий йогурт можна зберігати 5 днів, тому багато не варто робити) За бажанням додавайте горіхи, мед, фрукти 1 таким флаконом можна сквасити 1-3 літри молока (я робила на 2), також можна робити кефір, сир. Важливо щоб при приготуванні молоко не охололо, інакше нічого не вийде. Рецепт мультиварки Йогурт класичний (можливо комусь знадобиться): Молоко 3.2% -350 мл Вершки 10% - 350 мл Простокваша 2.5% - 300 мл Все змішуємо, виключаємо режим йогурт - і через 8 годин готово. Йогурт буде прекрасним замінником покупних, ви можете самі робити наповнення, також можна використовувати як заправку до салатів. #йогурт#йогуртвмультиварке #йогуртвдомашнихусловиях #закваскадляйогурта #рецепты #рецептыйогурта

Когда стукнуло 40+❣ . Тогда и начинаются поиски эликсира молодости Начинаешь задумываться, что в рот прилетает А ломать привычки трудно! Очень хотца выглядеть на 35 когда скакнёт за 45 годиков. Кстати, дочитала книгу "Здоровый кишечник" Джастина Сонненбурга Сложился пазл в моей голове и много мифов закрыла для себя в питании! Хотя считала, что я правильно питаюсь микробиом живущий в нас намного хитреевсё взаимосвязано! Всегда путала и не вникала в ферменты, пробиотики пребиотики и симбиотики, теперь подкованаи однозначно- НЕТ покупным йогуртам! В Европе производителям вообще запрещено пропагандировать йогурты как продукт,который улучшит ваш иммунитет, пищеварение, избавит от лишнего веса, потому что это отчасти не правда и маркетинговый ход, масмаркет‍♀️ Даже если производитель добавил бактерии,содержание консервантов, сахара, типа свежих кусочков фруктов(жмых на самом деле) убивает бактерии уже в первые часы, их рост подавляется, процесс ферментации нарушается. А срок жизнидеятельности полезных бактерий 3 дня, а производителю это не выгодно и добавление консервантов увеличивает срок хранения продукта. тонкостей очень много которых производитель не указывает‍♀️ У нас же всякие активии и иммунели кричат о волшебности продукта‍♀️ . Теперь прививаю привычку номер 1- натуральной домашней кисломолочки! Есть тонкости приготовления, которые необходимо соблюдать и получается реально полезный продукт, который будет обогощать микробиом кишечника☘ Детям тоже включаю его в рацион постепенно: Им конечно не привычно, но изобретательность мамочки:ягоды,фрукты, орешки,мёд #гранола, #мюсли, батончики фруктовые и получается вкусно Главное соблюдать технику приготовления! В принципе не сложно разобраться Я и йогуртницу приобрела, чтобы летом тоже наслаждаться в сезон свежих ягод И экономно получается Много денег тратите на покупные йогурты? Верите в их полезность?

Готовим йогурт) Йогурт дома готовить проще,дешевле,а главеое полезней!! Без Ешек,ГМОшек и прочей лабуды!) Главное,выбрать правильную закваску.Надеюсь,что моё видео вам поможет) Нет йогуртницы,не беда!!!) Есть мультиварка или термос!!!)Главное,выдержать в тепле не менее 12 часов!!)) Можно добавить потом семя льна,семечки(в идеале тыквенные),клейчатку,фрукты,сушеные фрукты!!!)))Готовый йогурт можете добавлять в овсяноблин,омлеты)Моя булочка с изюмом не есть йогурт,творог,кефир!!! У нее рвотный рефлекс сразу!!) А я люблю молочку!) Всю!)Раньше в Обнинске такое разнообразие молочной продукции выпускали!! Жаль похерили на все!((( #обнинск#готовимдома#йогурт#закваскадляйогурта#эстевия#делаемйогурт#вкусноиполезно#здоровье#пп#едимвкусно#едаялюблютебя#здоровожить#кисломолочныепродукты#люблюпожрать#моясемья

Основным ингредиентом молочной промышленности являются заквасочные культуры, предлагаем Вам итальянские заквасочные культуры IGEA для всех видов продукции!!! Закваски#заквасочныекультуры#закваскадлясыра#закваскадляйогурта#закваскадлякефира#закваскадлятворога#молочноепроизводство

Готовимся к варке Milkshake Currants Sour Ale. #tatooinebrewery #homebrewing #homebrewery #homebrewery #homebeer #malts #brewbeer #домашнеепивоварение #домашнеепиво #пивоварение #домашняяпивоварня #помолсолода #солод #закваска #закваскадляйогурта

НАТУРАЛЬНАЯ БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ ЙОГУРТА Содержание полезных молочнокислых микроорганизмов КОЕ/г - не менее 1 000 000 000 Упаковка: 5 пакетиков по 2 г 1 пакетик - 2-3 л готового продукта #йогурт#закваска#закваскадляйогурта#домашниййогурт#лактосинтез#вними#йогуртдома#бактериальныезакваски#живаязакваска#

утро начинается, начинается...с полезным и вкусным завтраком)...йогурт, сделанный на закваске от @yogurt_doma_blg ...все просто, энергозатратность минимальная)...добавляем ягоды, фрукты, отруби, орехи...а можно сделать соус для мяса или овощей, добавив оливковое масло, чёрную соль, острый перец либо вместо соли соевый соус... #домашниййогурт#закваскадляйогурта#готовимдома#готовимсами#полезнеяеда#вкуснаяеда#завтрак