Список из самых популярных хештегов по теме #ЗАПЕЧ

. Говядина в духовке . Говядина 1.5 - 2 кг Чеснок 2 средние головки Соль, перец, лавровый лист по вкусу Плотная нить . Если вы хотите чтобы говядина у вас получилась такая же белая внутри как у меня , тогда необходимо мясо замочить в очень холодной воде 15-30  мин. Для того, чтобы поностью избавиться от крови. . Если же для вас это не принципиально, тогда не замачивайте, просто промойте, потом обсушите. . Мясо хорошо натираем солью и перцем, не жалеем соль, так как кусок большой, и внутри он будет не солённый, как вариант можно ножом сделать проколы, и в каждый прокол, на кончике ножа положить соль. . В каждое отверстие так же вставляем по целому зубчику чеснока, (если вы любите морковь, то можете туда же вставить морковные палочки). . Затем мясо нужно обвязать плотной нитью, для того чтобы оно не потеряла форму во время приготовления . Под нить вставляем несколько лавровых листов для  аромата. . Для того чтобы говядина в духовке не высохла, и все соки сохранила в себе, нам нужно запечатать её на сковороде со всех сторон. . В очень сильно разогретой сковороде с маслом обжариваем кусок, так чтобы образовалась со всех сторон корочка, и не забудьте про края, их тоже нужно запечатать. . Таким образом при выпекании в духовке, сок не вытечет, останется в нутри, и говядина получится очень мягкая и сочная! . Затем запекаем в духовке 2 часа при температуре 150 градусов, потом увеличиваем температуру до 180 градусов, и запекаем ещё 30 минут. . Мясо можно запекать без фольги так как края запечатаны, оно не подсохнет. Для этого мясо ставим на решётку, а под мясо противень, от не желательных капель. . Ну а кто сомневается в том что хорошо запечатал края, может запекать мясо в фольге. . Если же края не запечатать, но мясо запекать в фольге, тогда мясо пустит много сока, и в течении всего времени приготовления мясо будет тушиться в воде, внутри фольги! . Поэтому запечатанное мясо по вкусу отличается, так как оно печётся, а не тушится в воде! . . . . . . . . . . . . . #мясо#мясовдуховке#говядина#говядинавдуховке#мясозапеченное#мясозапечённое#запеченноемясо#запечённоемясо#запеченнаяговядина#говядинасчесноком#мясозапеченноевдуховке#запеч

Пасторма из куриной грудки Пасторма из куриной грудки - нежное и очень вкусное мясо. Приготовление пастормы состоит из двух этапов: маринование мяса в рассоле и его дальнейшее запекание. Маринады бывают разные, каждый подбирает их под свои вкусовые предпочтения. Готовить пасторму можно из куриной или индюшиной грудки. Я готовила из куриного мяса. Для приготовления пастормы нам понадобится: 500 г куриной грудки; 3 зубчика чеснока; 2 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. паприки; 1 ч. л. смеси молотых перцев; 1/3 ч. л. соли. Для рассола: 250 мл воды; 1 ст. л. соли; Замачиваем куриную грудку в соленом рассоле (в воде разводим соль и заливаем этой смесью нашу грудку). Рассол должен покрыть мясо, если этого не произошло, то удвойте порцию рассола. Оставляем мясо на 2 часа мариноваться. Данная процедура нужна для того, чтобы с помощью соли убить всех паразитов, которые живут в мясе, так как термическая обработка мяса для пастормы незначительная. После того как мясо пролежит положенное время в рассоле, мы натираем его маринадом. Для это в ступке смешиваем все ингредиенты для маринада: выдавленный чеснок, соль, паприку, растительное масло и перец. Хорошенько натираем куриную грудку этой смесью и отправляем ее в форму для запекания. Мясо ничем не накрываем. Духовку нагреваем до максимальной температуры (у меня это 280 градусов). Отправляем в духовку куриную грудку и плотно закрываем дверцу, которую не открываем пока мясо не будет готово к употреблению. Таким образом выпекаем куриное мясо 15 минут при максимальной температуре. Через 15 минут выключаем духовку. Дольше запекать куриную грудку не советую. Если вдруг грудка весит больше 1 килограмма, то время запекания можно увеличить на 5 минут. После того как духовку выключили, оставляем в ней мясо еще на 3 часа, не открывая дверцу духового шкафа. Если вы готовите пасторму с вечера, то мясо можно оставить в закрытой духовке на всю ночь. Готовую пасторму подаем в качестве закуски или в паре с ароматным, хрустящим домашним хлебом. Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/2782 #Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Запеченное_мясо #Запеч

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ Не забывай ставить лайк ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ: ◽грибы ◽мясо (свинина) ◽картофель ◽лук ◽помидоры ◽сыр ◽зелень ◽майонез+сметана ◽специи По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.  Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу. Молодую картошку нарезаем тонко. Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ. Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час. За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью. Вкуснейшее мясо по-французски готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Из целой семги можно сделать столько #вкусняшек на #новыйгод например посолить, мммммм как #вкусно и ещё #запеч в духовке #готовимдома #готовимвкусно #вкусняшка #мамасупер #маленькаявселенная

#хачипурипоаджарски #запеч #сырнаялепешка #едаеда #выпечкадомашняя

Запечённое яблоко с творогом, орешками и корицей смело может конкурировать с любым самым изысканным десертом. . Попробуйте приготовить именно с теми ингредиентами, что я напишу ниже и этот десерт станет завсегдатаем на вашем столе. . А как же такие яблоки любят дети, ммм . И самое приятное, что времени нужно всего 10 минут, остальное за вас делает духовой шкаф. . На 4 порции нам понадобится: . 2 больших зеленых твердых яблока(идеальны Гренни Смит) пачка творога в брикете - 180гр(у меня Коровка из Кореновки) 4 кураги(предварительно замочите, если жесткая) один банан несколько грецких орехов(у меня миндаль предварительно замоченный и очищенный) корица 1 ч.л. меда 1) Разрезаем яблоко поперек. Вычищаем всю мякоть чайной ложкой так, чтобы не повредить стенки. 2) Измельчаем мякоть яблока. 3) Измельчаем банан. 4) Рубим орехи ножом. 5) Нарезаем мелко курагу. 6) Соединяем творог, нарезанные яблоки и бананы, орехи, корицу, курагу и 1ч.л. меда. Тщательно перемешиваем. 7) Фаршируем яблоки и отправляем их в духовку нагретую до 180-200гр на 25минут. 8) Достаем, присыпаем корицей, поливаем медом, украшаем сметаной и подаем к столу. Гастрономический оргазм вам обеспечен! • • • Спасибо, что не забыли поставить лайк ❤! • • • Знаете ли вы, что зеленые яблоки благоприятно влияют на крепость костей и зубов? Улучшают зрение и обладают противовоспалительными свойствами. . В зеленых яблоках витамина С больше, чем в красных. Яблоки не тонут в воде, так как 20-25% их массы составляет воздух. . А вы любите яблоки? Если да, то напишите свой любимый сорт . . . Автор @lena_recept

#мясо #картофель #морковь #сыр #специи #блюдо #кулинария #дома #ножки #впечи #кухня #еда #вкуснятина #запеч #кулинар #готовка

ЗАПЕЧЁННЫЕ ТЕНИ ▫ Чтобы сделать красивый макияж, нужно знать несколько полезных секретов☝. Используя их, можно создать таинственный образ и добавить ему нежности и чувственности. ▫ Чтобы визуально увеличить глаза и сделать взгляд открытым, нужно использовать светлые запечённые тени. ▫ Обязательно нужно использовать тональную основу под макияж, чтобы средство держалось как можно дольше. ▫ Чтобы приподнять веки, лучше использовать темно-серые тени, нанося их на внешних уголках глаз. Этот способ поможет и увеличит маленькие глаза. Чтобы не переборщить с макияжем, лучше не использовать подводку. ▫ Если у девушки далеко посаженные глаза, то скорректировать взгляд можно с помощью темных теней, которые наносят на внутреннюю сторону век. ▫ Дневной макияж должен быть неброским и максимально естественным. Лучшие запечённые средства должны быть пастельных тонов. ▫ Чтобы сделать красивый рабочий макияж, нужно использовать светлые тона и немного туши. Броские цвета не уместны на рабочем месте, как и яркие губы. ▫ Запечённые тени для век "Ослепительный взгляд" Цена: 559 рублей. ▫ НО ЕСЛИ ⏩ ▫ Зарегистрируйся по ссылке в шапке профиля ☝и получай скидку 20% на всю продукцию Фаберлик ▫ ❗ Регистрация бесплатная и не к чему не обязывает ❗Не нужно делать обязательных покупок ❗ Широкий ассортимент продукции ❗ Получаете свой личный кабинет на сайте Фаберлик и возможность делать покупки через интернет с 20% скидкой. ❗ Получаете возможность заниматься бизнесом в компании #Фаберлик #сетевой #работадома #салонкрасотыдома #парфюмерия #косме #фаби #тенидлявек #запеч #ски #любовьлеонова