Список из самых популярных хештегов по теме #ЗЕФИРХАРЬКОВ

"Зефирки" __________________ Для заказа пишите, звоните Viber 067-299-0311 063-327-8133 #зефирхарьков #зефирхарьковназаказ #зефирдомашнийхарьков #зефирназаказхарьков #зефирсалтовка

Если вы никогда не пробовали домашний зефир, очень рекомендую начать знакомство именно с этого - клубничного Он абсолютно не похож на магазинный, он воздушный, нежный, ароматный - 100% свежая клубника (не пюре, а именно ягоды порезанные на кусочки), яичный белок, сахар и агар - натуральный загуститель. Ни грамма красителей - этот розовый цвет заслуга клубнички . . . . . #зефирхарьков #зефирназаказ #зефирназаказхарьков #тортхарьков #капкейкихарьков #23may_cht #вложeниe #тортхолоднаягора #харьковназаказ #харьков

Давно у меня такого не было, выключила будильник и .. и забыла встать. Выходные были невероятно насыщенные: отчетный концерт в @todes_kharkov , и хоть это и не первый концерт, но волнения за мою рыбку меня не покидали. Все прошло отлично и я очень ею горжусь #артистрастет . На следующий день конная прогулка и пикник с друзьями ! И естественно моя любимая работа сопровождала меня #люблюсвоюработу ! Надеюсь эта неделя, тоже будет веселой и насыщенной и всем этого желаю .

Когда перфекционизм мешает спать Не могла узбагоиться никак, так что пришлось переделать фото на видео и перезалить его . Кто сохранил, извините и пожалуйста пересохраните еще раз ❤️❤️❤️ . Всем приятного просмотра Пожалуйста, друзья, поставьте лайк ❤️ . С комментариями видео многим понравилось ☺️ Кто еще не видел не судите строго тк это мой первый подобный опыт . Зефир, по-моему, самая идеальная вкусняшка! Диетический, не жирный!!! Что уж говорить о домашнем, на натуральном пюре, без добавок и красителей Для заказа зефира пишите в директ . Смородиновый зефир . Понадобится: . ▫️55 гр. яблочного пюре ▫️70 гр. смородинового пюре ▫️40гр. сахара в пюре ▫️25 гр. белка ▫️90 мл. воды ▫️230 гр. сахара в сироп ▫️5 гр. агара ▫️20 гр. инвертного сиропа - рец.тут #recepti_anetika_инвертныйсироп Если сиропа нет,то 250 гр.сахара ▫️ щепотка лимонной кислоты . Как варить пюре и про ошибки в зефире писала по тегу #recepti_anetika_зефир . Приготовление ещё есть в вечных сториз "Зефир", там много нюансов . ▫️Яйцо помыть с мылом/содой. Обдать кипятком на 1-2 сек. ▫️Пюре соединить с белком и сахаром и отправить взбиваться. Сначала просто смешать на небольшой скорости, затем взбить на максимальной скорости. Масса посветлеет, увеличится в объеме. Будет очень плотная. . ▫️Тем временем подготовить пергамент, кондитерский мешок и насадку. . Сироп. В сотейник: Воду, агар, сахар и инвертный сироп, если есть На небольшом огне даем сахару растаять, помешиваем. Увеличиваем огонь, доводим до кипения. Масса начнет пениться, увеличиваться в объеме и бурлить. Все время активно мешаем лопаткой по дну! . Доводим сироп до 108-110°С а лучше смотрите на "нить" см. в сториз . Продолжение в комментариях ⤵️⤵️⤵️

Скоро последний звонок Праздник, который и дети, и учителя ожидают с нетерпением‍‍‍ Поздравьте своих близких коробочкой облаков☁️ Цена коробки 350 грамм - 75 грн

Зефир с шоколадом нюансы ⠀ Это очень вкусное сочетание, особенно надо учесть, что покупкой зефир в "шоколаде" вовсе не в шоколаде!! А в так называемой кондитерской глазури! В которой шоколада нет ⠀ Прошу ставьте пожалуйста лайк иначе я пропаду из ваших лент ⠀ Особенности этого зефира ⠀ Вишневое пюре очень жидкое, поэтому я его увариваю ровно в 2 раза с добавлением пектина и сахара. Смешиваю и всыпаю дождиком в кастрюльку, где уваривается пюре ⠀ Соответственно на 150 гр. пюре понадобится: ⠀ ◽75 гр. пюре яблочного ка сделать писала чуть раньше ◽75 вишневого, а значит вишни очищенной от косточки понадобится ~150 гр. ◽10 гр. сахара ◽3 гр. пектина ⠀ Что касается шоколада, то его добавляют растопленным в уже готовую зефирную массу, можно нанести на одну сторону мешка, а можно выкладывать периодически зефир-шоколад-зефир и тд. ⠀ Количество шоколада по вашему вкусу, но на мой взгляд 1/2 плитки шоколада будет достаточно на 1 порцию зефира ⠀ Остальные посты про зефир смотрите по тегу #recepti_anetika_зефир ⠀ ⠀ _______ #зефир #зефирназаказ #зефирхарьков #зефирнаподарок #зефиррецепт #зефирукраина #зефірназамовлення #зефіррецепт #хефірхарків #зефірукраїна #зефірнаподарунок #подарунок #подарок

Продолжение вчерашнего поста⬇️⬇️⬇️ . Второй ШАГ, а скорее череда приятных сюрпризов, произошли в начале нынешнего года Ни на что не надеясь, решила поучаствовать в розыгрыше от @brand_focus . В предновогодней суете в перерывах между приготовлением праздничного стола активно выполняла условия розыгрыша....отмечала друзей И какое было моё удивление, когда 1 января я узнаю, что ВЫИГРАЛА бесплатную консультацию "Продвижение блога/бизнеса в Инстаграм". Иии здесь я поняла, что @brand_focus открыла мне глаза на вещи, которые я не знала, не замечала. Большое значение имеет качество фото, охваты, #хештеги, тексты, #шапкапрофиля и т.д. Вкусно готовить мало - нужно уметь это еще правильно продавать Следующий сюрприз устроил мне #любимый ❤ Он записал меня на мастер класс в кондитерскую студию совершенствовать свои знания и умения Потом последовал следующий мастер класс от @malinovka_tort, где все-таки я научилась делать долгожданные зефирные розы И тут неловко я задумываюсь... наверно звёзды мне подсказывают, что двигаюсь в правильном направлении. Как много ещё хочется узнать, многому научиться и многое попробовать. И ШАГОВ для этого будет сделано немало

Друзья наконец-то видео моего зефира И я могу сформулировать больше тонкостей на что нужно обратить внимание. Первая часть замечаний см. тут #recepti_anetika_зефирошибки .⠀ Даже если вы пока делать зефир не планируете, я очень рекомендую сохранить этот пост на будущее. На мой вкус и вкус тех кто попробовал это действительно очень вкусно, не приторно тк здесь намного меньше сахара, чем в прошлом рецепте зефира из смородины ⠀ И так, какие же моменты выявила я ещё: ⠀ 1. Пюре можно брать любое, главное качественно уварить. С помощью пектина это можно сделать гораздо быстрее! Количество пектина регулировать можно, в зависимости от изначальной консистенции пюре. Пектин обязательно смешивают с небольшим количеством сахара и дождиком всыпают в закипевшее пюре. ⠀ 2. Пюре вопреки мифу можно ночь не охлаждать в холодильнике, достаточно остудить. Но я обычно охдаждаю. ⠀ 3. Яйца обязательно мыть с содой, обдать кипятком на 1 секунду, чтоб не свернулся белок! ⠀ 4. Дождаться нужной температуры на градуснике-щупе не просто, лучше ориентироваться и на нить. См. в вечных сториз еще все про зефир. ⠀ 5. Сироп все время мешать, тк агар оседает на дне, соответственно меньше агара попадет в массу и будет другая текстура. Пока сироп горячий лопаткой хорошо проводим по дну. ⠀ 6. Сироп должен перестать бурлить, тогда начинаем вливать его в массу, понизив скорость миксера. Лить неспеша, тонкой струйкой. ⠀ 7. Зефир быстро стабилизируется, поэтлму долго не взбивайте после введения сиропа. ⠀ 8. Зефир может отличаться по плотности и от того, какое именно пюре вы использовали. ⠀ От чего зависит плотность и текстура зефира написать? Какой по плотности зефир любите вы? Как в магазине или нежный воздушный? ⠀ Вроде все расписала, надеюсь было полезно ❤️ ⠀ ⠀ _____ #зефиррецепт #зефир #банановыйзефир #банановыйзефиррецепт

Доброе утро ! Пора начинать новый месяц ! Желаю сегодня неожиданных встреч и подарков судьбы. Разноцветной вам среды!