зимнийопенок грибы фламмулина лес mushrooms flammulina fungi flammulinavelutipes forest гриб опенок грибывгороде north spb ло север спб тихаяохота allthemushroomhashtags fungiphotography hongos грибыленобласти funghi опята enoki forage pilze ediblemushrooms грибывдекабре
Flammulia sp.
Фламмулина
⠀
Зимний опёнок, или фламмулина растёт тогда, когда обычные грибы встречаются с трудом - поздней осенью, когда уже довольно холодно. Зимний опенок уже давно культивируется в странах Азии и хорошо известен любителям восточной кухни под названием эноки.
⠀
Wild enoki is edible and tasty. It can be found late autumn when it's quite cold outside. This mushroom is saprobe and develops on wood. It's cultivated in Asia and is well known as enoki.
⠀
#allthemushroomhashtags #mushrooms #fungi #funghi #pilze #forage #hongos #widedibles #грибы #грибыленобласти #fungiphoto #forest #fungiphotography #instashroom #съедобныегрибы #тихаяохота #mycology #лес #flammulina #зимнийопенок #champignon #wildenoki #грибы #Enokitake #velvetshank
Многие грибники, с наступлением ноября и до начала июня убирают свои лукошки в кладовки, но не мы! Ведь есть грибы, которые можно собирать и в межсезонье например зимние опята или, как их ещё называют - фламмулина. Растут эти грибы на древесине, в дуплах, старых пнях и лежащих на земле бревнах. В этом грибе содержится вещество - фламмулин(отсюда и второе название) - препятствующие активному развитию саркомы. Этот гриб давно известен восточной медицине, где его настои применяют для лечения и профилактики злокачественных новообразований. Отечественные знахари и травинки тоже с давних лет используют полезные свойства этого гриба в качестве антибиотика и ранозаживляющего средства - при серьёзных простудах и воспалениях лёгких рекомендуют перетертую массу из зимнего опенка пополам с малиновым вареньем принимать по чайной ложке в час. Также этот гриб очень вкусен в блюдах. Перед употреблением его следует подвергать кратковременной тепловой обработке. Их можно варить, добавлять в супы, жарить, солить и мариновать. А вы собираете зимние опята? Какой любимый рецепт?
°
°
°
#зимнийопенок #фламмулина #ранниегрибы #дарылеса #дарыприроды #лес #природныебогатства #природнаяаптека #природаукраїни #украина #украинскийлес #forestlovers #natureofukraine #ukraine #naturegifts #ukrainogram #ukrainian_insta
Фламмулина бархатистоножковая, зимний опенок, Flammulina velutipes.
И, кажется, какая-то эксидия.
И котики ☺️
16.02.2019г., Пушкинский р-н, Санкт-Петербург.
#mushrooms #гриб #грибы #fungi #север #north #СПб #ЛО #spb #лес #forest #опенок #ЗимнийОпенок#Фламмулина #Flammulina #Flammulinavelutipes #ГрибыВгороде
Flammulia velutipes
Фламмулина бархатистоножковая
⠀
Сезон фламмулины в Ленинградской области в разгаре:)
⠀
#allthemushroomhashtags #mushrooms #fungi #funghi #pilze #forage #hongos #widedibles #грибы #грибыленобласти #fungiphoto #forest #fungiphotography #instashroom #съедобныегрибы #тихаяохота #mycology #лес #flammulina #зимнийопенок #champignon #brittlegill #wildenoki #грибы #Enokitake #velvetshank
Проверила фламмулину в знакомых зарослях ивняка.
Фото 1-2 вполне живая осенняя, 3 - умершая осенняя, 4 - только что вылупившаяся свеженькая. Снега еще много, но заметно осел.
Фламмулина бархатистоножковая, зимний опенок, Flammulina velutipes.
10.03.2019г., Пушкинский р-н, Санкт-Петербург.
#mushrooms #гриб #грибы #fungi #север #north #СПб #ЛО #spb #лес #forest #опенок #ЗимнийОпенок#Фламмулина #Flammulina #Flammulinavelutipes #ГрибыВгороде