Список из самых популярных хештегов по теме #КАКВКУСНО

БУЛГУР. Пробовали? ⠀ Это крупа из пшеницы, обработанной специальным способом. По своей пищевой ценности булгур сравним с гречневой крупой и даже немного превосходит её по некоторым параметрам. В нем содержится белок, железо, цинк, фосфор, марганец и клетчатка.☘️ ⠀ Я сама узнала о такой крупе совсем недавно. Попробовала и мне понравилось. Похоже чем-то на рис. А вы пробовали булгур? Как готовите его? ⠀ Булгур может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Если вам надоели гарниры из риса и гречки, то это блюдо для вас. ⠀ Какой у вас любимый гарнир? Пишите комментарии. ⠀ БУЛГУР ВОЗРАСТ: 1+ ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Булгур - 250 гр. Масло подсолнечное - 10 гр. Соль - по вкусу. Вода -500 мл. ====================== СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✔️Лук мелко режем, морковь натираем на терке добавляем к луку и обжариваем 2-3 минуты на подсолнечном масле. ✔️Булгур тщательно промываем под холодной водой. ✔️К тушеным овощам отправляем булгур, заливаем 2-мя стаканами (500 мл) крутого кипятка, солим, закрываем крышкой, и ставим на средний огонь через 30 мин. готово! ⠀ #гарнир_др #1г_др #булгур #булгурсовощами #гарнир

Друзья, а у нас снова в наличии раздвижные формы 16-30 см Все, кто их ждал - велком к нам в магазин на Российскую 147 Напомним также, что в наличии недорогие кольца разных диаметров, высотой 5 и 8 см, все в наличии на kak-vkusno.ru Ну а заодно поделимся с вами неизменно вкусным и, наверное, самым популярным тортиком медовичком от @karamelan_homebakery, кольца для приготовления этого тортика ждут вас в @kak_vkusno_shop ____ Ингредиенты на форму 20 см: 3 яйца 3 ст.ложки мёда (берите жидкий, гречишный или разнотравье) 300 гр сахара 180 гр сливочного масла 700 гр муки + 50 на подпыл 1,5 ч.л соды В посуде с толстым дном смешиваем яйца, мед и сахар до однородности! Затем добавляем масло и ставим на плиту. Если у вас есть только посуда с тонким дном, грейте на водяной бане! Растворяем все ингредиенты и добавляем соду! Наша масса вспенится, мы ее помешиваем и продолжаем прогревать 5-7 минут на среднем огне не допуская кипения (либо на бане в тонкой кастрюльке). Снимаем с огня и даём остыть до комнатной температуры. Можно чуть горячее, но чтобы рукам было комфортно. Частями добавляем муку и замешиваем тесто. У меня из этого объёма вышло 1250 гр теста. Поделила его на 15 шариков по 80 гр. Люблю, когда коржики тоненькие Раскатывать тонко на подпыленном мукой пергаменте. Проколоть вилкой в нескольких местах. У меня корж печётся 4 минуты при температуре 200 гр. Горячий корж мягкий, обрезаете его по форме тарелки или формы нужного диаметра и остужаете на решетке. Крем: Сметана от 25% жирности - 700 гр Сахарная пудра 120 гр Жирную сметану вместе с сахарной пудрой взбиваем до пышности! Собираем торт в кольце, у меня идёт 2-3 столовых ложки крема на корж! На 4, 8 и 12 корж поверх крема спиралью отсадите домашнюю карамель! Рецепт карамели сохранен в актуальных историях, в кружочке с надписью РЕЦЕПТЫ под био моего профиля! . В медовичок можно добавить малину, орехи, чернослив и что ещё душе угодно!✨ Но я, попробовав разные варианты, выбираю классический или с карамелью Ягодную кислинку в медовике не люблю. Но возможно вам будет вкусно именно так . #karamelan_homebakery #медовыйторт #тортнапраздник #cakerussia #рецептторта

Необычный фисташковый чизкейк ⠀ Вместо основы из печенья – фисташковый бисквит! Бисквит после выпечки чизкейка становится очень сочным, как бы пропитанным, но в то же время не разваливается. ⠀ Фисташковый бисквит (форма 18 см): ✔️Яйцо(С1)-2шт ✔️Сахар-85г ✔️Фисташковая паста-20г ✔️Молоко-30г ✔️Раст.масло-35г ✔️Мука-95г ✔️Разыхлитель-10г Способ приготовления: взбить белки с сахаром, смешать остальные продукты и добавить аккуратно к белкам. Перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемещать снизу вверх. Выпекать одним коржом при 180 C 30 мин. ⠀ Для чизкейка: ✔️Творожный слив. сыр-500г ✔️Сливки от 30%-170г ✔️Яйцо-2шт ✔️Сахар-170г ✔️Фисташковая паста-1ст.л. ⠀ ♻️Процесс 1. Духовку разогреть до 150-160С(зависит от духовки). Поставить на нижнюю решетку противень с водой. 2. Смешать на минимальной скорости сливки и сыр. 3. Добавить сахар, перемешать. 4. Добавить по одному яйца, взбить. 5. Добавить пасту и перемешать до гладкой массы. 6.В форму со съемным дном выкладываем вырезанный круг из бисквита, высотой 1,5-2см. Выливаем начинку. Немного постучать форму, чтобы выбить пузырьки. 7. Ставим в духовку на сред.уровень на 40-50 мин. 8. Выключаем духовку и оставляем там до полного остывания. 9. Ставим в форме в холодильник на 6 часов. 10. Украшаем и наслаждаемся невероятным вкусом. ⠀ Автор: @elena_stasevich_hm ⠀ #чизкейк#рецепт#рецептчизкейка#вкусно#вкуснятина#объедение#готовим#выпечка#торт#каквкусно#cheesecake#cake#sweetstreetрецепт

Нежнейший торт без выпечки Этот торт не навредит фигуре ⠀ Нам понадобится: ⠀ ✔️150 г мягкого творога ⠀ ✔️60 мл кокос молока( можно заменить миндальным или обычным ) ⠀ ✔️ Желатин 4 ложки ⠀ ✔️ Консервированные персики 200 г ⠀ ✔️Сок апельсина (из 3 шт) ⠀ ✔️ Подсластитель ⠀ ✔️ Кокосовая стружка ⠀ Готовим: ⠀ ✔️На дно выбранной формы выложить дольки персиков. ✔️ Желатин залить водой и развести до однородности. ✔️Соединить желатин с апельсина соком , подсластить и залить персики . Убрать в холодильник на 50 мин ✔️Творог взбить с кокосовым молоком и подсластителем (у меня кленовый сироп) , залить желатин и перемешать ✔️Залить второй слой и убрать в холодильник до полного застывания ✔️Достаем форму, на несколько секунд и опускаем под горячую воду ,достаем вот такой красивый и полезный тортик. Сверху посыпаем кокосовой стружкой и украшаем цукатами

Скоро праздник светлой Пасхи, готовитесь ли вы к немуЛовите суперский рецепт ленивых куличей от @elena_photofood ____ Ленивые куличи - нежные,со вкусом и ароматом апельсина,влажные,но в то же время воздушные!Они самые сладкие и у них самая щедрая сдоба,много сливочного масла и желтков!Мега вкусные!Мягкие 4 дня точно,больше я не проверяла!))И ещё в них супер бонус -тесто ленивое,его не нужно замешивать! Ленивые куличи (на жидком тесте, без замеса) #elena_photofood_пасха Ингредиенты на 4 кулича (3 кулича 9см*9 см и 1 кулич 12.5см * 9.5) 600г муки 6 желтков 300 мл молока 180 г размягченного сливочного масла 180 г сахара 8 г сухих дрожжей 0.5 ч л соли 150 г сухофруктов цедра 1 апельсина 1 ч.л. ванильного сахара 120 мл апельсинового сока 1. Заранее, за час до приготовления куличей сухофрукты залить апельсиновым соком, затем слить жидкость и просушить на полотенце, присыпать сухофрукты мукой. 2. Готовим опару. В теплое молоко высыпать дрожжи и 2 ч л сахара (от общего количества), перемешать и поставить в теплое место на 7-10 мин до образования густой дрожжевой шапочки. 3. В отдельной миске взбить желтки с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 4. Во взбитую массу добавить размягченное сливочное масло и цедру апельсина, хорошо взбить. 5. В массу добавить подошедшую опару и взбить. 6. Далее частями ввести просеянную муку , здесь уже замешивать лопаткой, тесто получается как густая сметана. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут до увеличения в 2 раза. 7. В подошедшее тесто добавить сухофрукты, перемешать , накрыть пленкой и оставить в тепле на 30-40 минут. 8. Формочки для выпечки смазать растительным маслом. Готовое тесто разложить по формам (форму заполнять тестом на 1/3 )и оставить в тепле для подъёма на 1 час. 9. Выпекать куличи в предварительно разогретой до 170 С духовке 15 минут, далее уменьшить температуру до 160 С и выпекать еще 15 минут. После 20 минут можно накрыть куличи фольгой чтобы не подгорал верх. Готовность проверить сухой лучинкой. 10. Готовые куличи украсить глазурью. Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять вкусные #рецепты

Вы верите блогерам Безоговорочно или все-таки проверяете информацию? ⠀ Почитаешь ленту и в голове очередная каша: ⠀ Выясняется, что овсянку есть нельзя, свежие овощи - вызывают рак, мясо гниет в желудке, арахисовая паста напичкана грибами, кто-то худеет на кето-диете, другие на пп, третьи едят всё! ⠀ А знаете почему так? ⠀ Каждый ищет для себя то, что ему подходит и делится этим.⠀ Все что подходит одному, не факт, что подойдет другому ☝️ ⠀ Мой вывод: ⠀ ✔Хочешь всегда быть стройным и здоровым - сделай свою диету длиною в жизнь! (Диета здесь, в смысле, режим питания) ⠀ Если вы не уверены, что сможете жить без мяса, или без сладкого или всегда пропускать ужин, то зачем себя мучать? ⠀ Рано или поздно так вы сорвётесь и будете вечно бродить по кругу! ⠀ Расскажите мне, какой тренд в питании нынче популярен? Слышали про питание по группе крови ‍♀️? ⠀

Инвертный сироп - что это и с чем его едят, а главное - как приготовить в домашних условиях полезная информация от @youbaker _____ ✨ИНВЕРТНЫЙ СИРОП✨ _____ Сегодня у нас один из самых популярных ингредиентов для множества кондитерских изделий, таких как: бисквиты, маршмеллоу, крема, конфеты, и многих других. Если кратко зачем он: инвертный сироп отвечает за влажность бисквита, чтобы он не сох в выпеченном состоянии, за антикристализационную функцию во время приготовления и в готовом состоянии, увеличение срока годности изделий. ______________________________ ✨ИНВЕРТНЫЙ СИРОП✨
 Ингредиенты: 350 гр. сахара 150 мл. горячей воды 2 гр. лимонной кислоты 1,5 гр. соды Способ приготовления:  В кастрюлю с толстым дном с плотно прилегающей крышкой насыпать сахар, залить водой и поставить на тихий огонь. Помешивая, довести до полного растворения сахара. Накрыть крышкой и довести до кипения. Как только сироп закипел, добавить лимонную кислоту, размешать и продолжать варить на маленьком огне под крышкой 25 минут. Снять с огня, снять крышку и остудить в течении 10 минут. Далее засыпать соду и перемешать. Сироп с содой начнут взаимодействовать и появится обильная пена. Помешивать сироп раз в 10 минут и постепенно пена уйдет. У нас должна получиться немного тягучая золотистая прозрачная жидкость. Хранит в холодильнике можно несколько месяцев. В холодильнике сироп густеет, но при нагревании опять становится жидким. Знали об этом? Была ли информация полезной? Ставьте лайки и сохраняйте в закладки, чтобы на потерять

Очень люблю блюда в горшочках Нарезаем лук полукольцами ,а мясо ,картофель и грибы небольшим кубиком. Мясо обжариваем с луком и грибами.Добавляем специи по вкусу. Выкладываем всё в наши горшочки .Заливаем сливками и сверху посыпаем сыр. Запекаем в духовке при 250 градусах 30 минут. До готовности картофеля. ________________________ Ингредиенты: -Мясо; -Картофель; -Лук; -Грибы; -Сливки. #еда#foodblogger#едимдома#мясо#food#горшочки#вкусно#вкусноибыстро#едалюблютебя #каквкусно #мясо#

Ох уж эти пастельные оттенки и нежные завитушки, услада для глаз Швейцарская меренга от @kulik_ova - самая простая и всегдаполучающаяся Итак, рецепт: 1. 120 гр белка 2. 240 гр сахара 3. Так же нужен будет термометр. У меня лазерный, бесконтактный (или ваши пальчики ) 4. Водяная баня 5. Миксер В посуде, которую будете ставить на водяную баню, (у меня это толстая и стеклянная миска) соединить сахар и белок. Поставить на баню, постоянно помешивая, довести смесь до 60 градусов. Если термометра нет, то попробуйте растереть смесь между пальцев. Сахара не должно быть. При такой температуре он растворится. Снять смесь с огня и сразу перелить в миксер. Если вы работаете ручным, то посуда, в которой будете взбивать не должна быть пластиковая. Она задерживает жир, а он мешает подъёму белка. Взбиваем около 30 сек. на минимальных оборотах, постепенно увеличивая скорость. На максимальной скорости взбиваем до острых пиков Время взбивания (на максимальной скорости) зависит от мощности вашего миксера и количества белков с сахаром. У меня на это уходит 6-8-10 минут. Сушу меренгу я с открытой дверцей духовки минут 40-60 на минимальной температуре. С электрической проще, но чуть дольше. Так же можно высушить безе просто в комнате! Если нет сильной влажности, то меренга высохнет за сутки ____ Не нужно спрашивать, где взять шикарные насадки для отсаживания такой красоты? Конечно же у нас в @kak_vkusno_shop Все насадки в разделе "Инструменты для крема и глазури", ждём вас в гости и напоминаем, что работаем в выходные с 11.00 до 16.00 #уфа #уфасити #каквкусно #пасха #мерега #швейцарскаямеренга #магазиндлякондитера #магазинкаквкусно #вседлявыпечки #безе #вседлякондитера #рецепты #великийпост #товарыдлявыпечки #товарыдлякондитеров #праздники #рецепт #готовимслюбовью #готовимдома #delicious #love #amayzing #кондитерскийинвентарь #насадкидлякрема #шоколад #callebaut #капкейки #украшениеторта