капкейкикрск капкейкикрасноярск капкейкиназаказ красноярск крск подароккрасноярск подароккрск krasnoyarsk krsk oh_kupcake подаркикрасноярск торткрасноярск торткрск тортыкрасноярск тортыкрск тортыназаказ кексы капкейкиподруге кексыкрасноярск капкейкиназаказкрасноярск сладкийподарок cake cakekrsk cakepops sweetcakeе вкусняшки капкейки капкейкидевушке капкейкидешево капкейкидлявлюбленных капкейкипапе
Прерву стройные ряды тортиков и пирожных, чтобы сказать огромной спасибо тем людям, тем профессионалам, без которых НАШ день не был бы таким чудесным ❤️
@big_big_al - Невероятный фотограф - Алиночка. Помимо того, что Алина делает потрясающие снимки, с ней очень легко и просто работать, съёмочные часы пролетели, как одно мгновение за фото теперь только к тебе
@greenholiday_24 наш Декоратор Наталья стала для нас не просто декоратором, а почти организатором, тем, кто дал толчок для потрясающе стильной и необычной концепции. Решение с неоновой вывеской - это просто супер, а цветочные композиции, нежность текстиля... Все вместе играло просто шикарно.
@evgeniy_plis88 самый стильный и зажигательный ведущий на свете, именно он не давал скучать ни нам, ни гостям. Женя поет, танцует и делится своей позитивной энергией и заражает этим всю публику. Евгению с таким талантом нужно выступать на телевидении
@svet_nastia Моя любимая Настенька, именно она сотворила такую красоту с волосами и сделала очень красивый макияж, который держался весь день, несмотря на дикую жару❤️
@arzamastseva_dona за крутой букет, но при этом яркий, стильный. Букету пришлось несладко, но он вытерпел все испытания, за это огромная благодарность Доне
@borislav_mejinskii спасибо за этикетки для карамели, именно такие детали задают тон свадьбы
@kostrominaliiya за невероятную подвязку ручной работы, которая идеально подошла к платью
Вроде бы никого не забыла
29.06.2019 был чудесный день, потому что готовили его настоящие профи, спасибо ❤️
Встречайте - Баноффи пай
Это не мой авторский рецепт, но и не чей-то, скорее, дополненная и адаптированная под меня версия. Пирог - бомба: быстро готовится, ингредиенты всегда под рукой, справится даже ребенок. А главный плюс - нет нужды возиться с тестом, контакт с духовкой минимальный. Итак, рецепт:
Ингредиенты
✔️Любое печенье (я брала "Юбилейное") - 300 гр. Это одна большая пачка.
✔️ Сливочное масло - 100-120 гр.
✔️Грецкие орехи - 30-40 гр.
✔️1 спелый банан
✔️200 - 300 гр карамели или варёной сгущенки
✔️250 гр сливок 33%
✔️50 гр сахарной пудры
✔️1 пакетик кофе и 2 ч.л. корицы
✔️ 2 гр желатина (по желанию)
Печенье и орехи измельчить до состояния песка, это можно сделать в мельничке или сложить все в плотный пакет и через полотенце пройтись скалкой. Смешать печенье со сливочным маслом, можно мешать руками или использовать кухонную машину, смесь должна получиться консистенции мокрого песка, из нее хорошо лепится берём разъёмную форму (это такая, в которой дно отдельно, а боквины можно разжать), и начинаем выкладывать дно, а затем и бока, у нас должна получиться корзиночка. Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов, до приятного, чуть коричневатого цвета, это займет не более 10 минут. Даём хорошо остыть в форме, горячее тесто очень хрупкое. Нарезаем бананы и выкладываем их в песочную основу, сверху кладём карамель или сгущёнку.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, сначала на низкой скорости, постепенно увеличивая до максимума. Замачиваем желатин в холодной воде, на 2 гр.желатина 10 гр.воды. когда сливки хороши взбиты, постепенно добавляем растворимый кофе. Чуть прошреваем желатин в микроволновке, добавляем к нему пару ложек сливок, перемешиваем и постепенно вводим желатиновую массу в сливки. Наносим крем на торт, лаем постоять 10 минут, с большим удовольствием уплетаем вкусняху Без желатина можно спокойно обойтись, если десерту не придется долго находится в тепле, потому что желатин здесь исключительно для стабильности. Можно использовать не просто взбитые сливки, а Кремчиз на сливках, но мне он уже надоел
Сочетание кофе и этого десерта подсмотрела у Виктори Мельник, в книге "Чизкейк внутри"