кимпаб korea тараз product рамен сундя тыби тяй чартеги чимпени followforlike koreanfood follow followforfollowback food like4likes likeforfollow likeforlikes misterkim еда кафе корейскаякухня мистерким токкпокки bishkek follow4followback followmeback foodbishkek kimpub пегодя
Кимпаб по вашим просьбам
⠀
⠀С этой закуской у меня много хороших воспоминаний! Помню, как в детстве на корейский праздник в день освобождения Кореи 15 августа наши бабушки готовили кимпаб, много, на большую семью. В этот день в парке проводились грандиозные мероприятия. На стадионе собирались толпы народу. Все приходили с семьями в полном составе, усаживались поудобнее, ели кимпаб и другие закуски, которые приносили с собой, следили за развлекательной программой) Были даже конкурсы для детей, где дарили корейские подарки. Один раз я приняла участие) это был забег на короткую дистанцию. Мне не повезло) я упала, но подарок, вручённый за участие, радовал меня потом весь оставшийся день).
⠀
⠀ ✅свежесваренный рис (для меня это важно!). Рис немного солим и добавляем кунжутное масло;
⠀ ✅листья нори;
⠀ ✅основной ингредиент: в данном случае тунец с майонезом Чаще я готовлю с мясом: мясо мелко настрогать, обжарить с добавлением соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, реп лука, красного молотого острого перца (по желанию), соли и сахара. Также кимпаб заворачивают еще с ветчиной (в Корее ходовой вариант);
⠀ ✅ -свежий огурец (резать соломкой);
-омлет (2 яйца взбить, добавить соль, сахар. Омлет должен быть сладковатым; резать соломкой);
-желтая редька (дома не оказалось, но это один из главных ингредиентов. Видела в московских супермаркетах, также можно купить в интернет-магазинах азиатских продуктов (см в карусели; резать соломкой);
- морковь/кабачок (нарезать соломкой, посолить, слить воду, слегка обжарить), либо можете добавить «морковь по-корейски»;
- шпинат (бланшируете, добавляете чеснок, соль, кунжутное масло);
а в моем случае: морковь (покупная) и салатные листья дома были (порезала, добавила чеснок, зел лук, соевый соус, кунжутное масло, соль, сахар, молотый красный перец).
⠀
⠀На гладкую сторону листа нори тонким слоем разложить рис, оставив один край (1см) чистым (руки можете слегка смочить водой, чтобы рис не прилипал, или же надеть перчатки). На противоположный край добавить все закуски, завернуть в ролл, слегка обмазать его кунжутным маслом, аккуратно порезать! Все готово! Приятного аппетита!
Рецепт KИМПАБа! ⠀
⠀
Чем же отличаются обычные РОЛЛЫ от КИМПАБа? ⠀
⠀
Ну, во-первых, РОЛЛЫ/СУШИ - это японские закусочки, а КИМПАБ - чисто корейские «колбаски». КИМ - это листья из водорослей, ПАБ - это рис! Вариаций КИМПАБа великое множество!⠀
⠀
И вот вам один из вариантов ⠀
⠀
Нам понадобятся:⠀
Рис, 1 ст. (можно взять обычный) ⠀
Вода, 2 ст. ⠀
Нори, 3-4 листа⠀
Маринованная редька⠀
Огурец, 1 шт. ⠀
Яйца, 2 шт. ⠀
Ветчина⠀
Соль и сахар по вкусу ⠀
⠀
Приготовление:⠀
1. Рис промываем до прозрачности воды, солим, перемешиваем, заливаем водой и ставим вариться на среднем огне 10-13 мин. Под конец, как увидели, что воды уже нет, выключаем, накрываем крышкой и оставляем тушиться. ⠀
2. Нарезаем все наши ингредиенты соломкой и кладём в отдельную тарелку. ⠀
3. В новую чашу разбиваем яйца, взбиваем до однородной массы. ⠀
4. Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и начинаем жарить "блины".⠀⠀
5. После того, как вы закончили жарить их, а ваш рис уже слегка остыл, берём рис, утрамбовываем его на лист нори, при этом оставляя конец листа без риса. ⠀
P.s. Рис лучше класть небольшим слоем. ⠀
6. Кладём начинку по 2 слоя. У нас была сначала ветчина, после яичные "блинчики", огурцы и редька. ⠀
7. С помощью бамбукового коврика формируем наш кимпаб. ⠀
8. Смачиваем край листа, чтобы он "схватился" и не отлипал. ⠀
9. Ещё раз утрамбовываем кимпаб с помощью коврика. ⠀
10. Слегка намочите нож, порежьте "колбаску" на 8 ровных частей. Положите на тарелку. ⠀
⠀
И всё, наш кимпаб готов Можно подавать с семенами кунжута и соевым соусом⠀
⠀
Приятного аппетита ⠀
⠀
Почти все ингредиенты можно найти у нас. Забегайте к нам и кушайте на здоровье ⠀
⠀
Понравился рецепт? Ставь и поставь любой смайлик в комментариях ⠀
⠀
Мы расположены по адресам:⠀
Аммосова 8/1а⠀
Каландаришвили 7⠀
Кирова 18А⠀
Режим работы: ⠀
пн-пт: 8.00 - 22.00⠀
сб-вс: 10.00 - 22.00⠀
ТЦ Проспект, 3 этаж, 32 отдел⠀
Режим работы:⠀
пн-вс: 10.00 - 20.00
Автодорожная 42а, кинотеатр "Емеян", 2 этаж⠀
Режим работы: ⠀
пн-вс: 10.00 - 22.00⠀
⠀
#dailymartykt #daily_mart_ykt #ykt #yakutsk #вкусняшкиякт #вкусняшкиякутск #рецептыотdailymart #кимпаб #кимпабякутск
Кимпаб/ Kimbap / 김밥~~~~~I❤️KF~~~~~ #кимбап #кимпаб #kimbap #kimbab #김밥 #кимбаб #맛스타그램 #корейскийресторан #кимпап #참치김밥 #корейскоеблюдо #인스타푸드 #рецепты #instagood #корейскаякухня #koreanfood #한식 #корейскаяеда #полезнаяеда #한국음식 #корея #southkorea #yummy #deliciousfood #вкусаняеда #популярнаяеда #диетическаяеда #уличнаяеда #KoreanFood_KF
Он носит вещи до дыр! Всё, что у него было когда я вышла за него замуж это гитары, несколько тысяч CD дисков и вещи с протёртыми руковами, коленками, а короной этого всего были носки и плавки в дырочку.⠀
⠀
- Дорогой, я понимаю, холостяцкая жизнь ничем не обязует, но сейчас мы муж и жена, и я хочу избавиться от твоих вещей! И пожалуй, начну с этой фуболки, какого размера она, говоришь, 95? Но почему выглядит на 110?!! Воротник, только посмотри на него!⠀
⠀
- Нееет! Это моя любимая футболка. А эти потертости, это... это МОДА! Да, это мода такая. Есть же джинсы с дырами, вот, а у меня футболка.⠀
⠀
- В корзину! Ничего не хочу слышать про твою моду!⠀
⠀
Так, я избавилась от всех вещей, пожалев только пару ливайсов и рубашек аля-колхоз! Которые потом тоже благополучно исчезли из его гардероба. ⠀
⠀
Мама всю жизнь ругала его за внешний вид, что ходит в старье, она то у него любит одеваться, и не раз брала его за шкирку ведя в магазин приодеться. О, да - картина маслом.⠀
⠀
Я меняю его футболки ежегодно, у них вороты быстро стираются и растягиваются. А белая футболка это часть его кожи, он не надевает без неё ни одну кофту.⠀
⠀
Сколько мне пришлось объяснять ему, что одеваться хорошо, не значить дорого. И не сказать же про него, что он экономный или скупирдяй - нас он одевает ни в чём не отказывая. Если что-то нужно детям - поехали, купим. Но как только речь заходит о нём - у меня есть, мне не надо.⠀
⠀
Это у него в подкорке, такой была его мама. Но она была! А теперь она практически ни в чём себе не отказывает. Когда Сэхун был подростком, мама воспитывала детей одна, было очень тяжело и жутко не хватало денег.⠀
⠀
Да, и люди старой закалки были очень экономными и больше копили, чем жили здесь и сейчас, но на детях мама никогда не экономила. Мне кажется именно поэтому ему так сложно покупать себе вещи, для него это чуть ли не пытка.⠀
⠀
Я научилась бороться с этим, покупаю ему вещи втихую и подкладываю уже постиранные в шкаф, он конечно потом задаётся вопросом, а я говорю - да так, бежала, заскочила, купила... И на этом конфликт исчерпан.⠀
⠀
А как обстоят дела с вашими модниками
Нам 1 год!
⠀
21 марта будет ровно год с открытия МаккоЛи!
⠀
В Корее первый день рождения очень важен, и отмечают его с большим размахом, приглашая всех родных и знакомых — чем больше людей поздравит малыша с днем рождения, тем счастливее будет его будущее. Но и семья не остается в долгу, предлагая всем пришедшим различные угощения.
⠀
Соблюдая традиции, в этот день мы подготовили для Вас комплименты Всех гостей угощаем домашним рисовым вином Макколи и фруктовым десертом Макколи!
⠀
Как говорится, Макколи много не бывает
⠀
Бронируйте столики
Адрес: Лиговский проспект, 25
☎ +7 (812) 443-87-78
КИМПАБ ПО-ДОМАШНЕМУ
⠀
Вроде бы простое блюдо, но я никогда не решалась его сделать, хотя ещё в университете любила, когда подруга приносила кимпабики всей группе .
⠀
Рецепт спросила у подруги, которая частенько балует домашних #кимпаб . Нам понравилось .
⠀
РЕЦЕПТ
- чашка риса
- листы нори
- морковь
- огурец
- дайкон
- зелёный лук
- сосиски
- кунжутное масло
- кунжутные семечки
- майонез
- соевый соус
⠀
Отвариваем подсоленный рис, добавляем 1 ст.л. кунжутного масла, 1 ст.л. майонеза и немного семечек.
Готовим начинку: нарезаем всё длинными полосками.
Собираем: выкладываем рис на нори, оставляем 1 см. сверху пустым, затем в нижнюю часть начинку и сворачиваем с помощью коврика в рулетик.
Кончик нори смазываем водой и он хорошо прилипает к роллу.
Нарезаем ножном, смоченным холодной водой.
Подаём с готовым соевым соусом.
⠀
И всё . Так быстро я не готовила ещё по-моему никогда . Получилось и вкусно, и красиво . Нужно было добавить ещё майонез в начинку для сочности, но я не решилась.
⠀
А вообще, вариантов чем начинить #кимпаб куча, какое любимое сочетание у вас? В следующий раз я попробую с тунцом .
⠀
#dinafoodup #ДинаРецепты
Всем доброе время суток дорогие мои. Это видео я выкладывала уже очень давно, но Инстаграм его удалил . Поэтому я решила попробовать ещё раз. Домашнии роллы или как их ещё называют КИМПАБ , любят наверное многие. Но многие не решаются их приготовить, бояться, что не получится. Хочу вас уверить что это совсем не сложно . Вся сложность состоит в том чтобы сварить рис и завернуть рол . ✅рис
✅листья Нори
✅плавленый сыр
✅листья салата ✅крабовые палочки
✅огурцы
✅рисовый уксус
✅яйца (для кляра)
✅сухари (для панировки)
1)рис отварить без соли,остудить
2)на лист Нори тонким слоем выложить рис . Сбрызнуть слегка рисовым уксусом.
3)на центр ,как показано на видео выложить листья салата ,затем тоненько порезанный огурец и крабовые палочки.
4)плавленый сыр положить в кондитерский пакет и аккуратно выложить его полосой поверх огурца и крабовой палочки.
5)теперь можно аккуратно свернуть наши роллы , затем окунуть их во взбитые яйца, после чего обвалять в сухарях.
6)обжарить со всех сторон в сковороде на растительном масле.
7)остудить и можно нарезать. Приятного аппетита.
Кимпаб – это очень вкусные и сытные корейские роллы, которые отличаются характерным пряным вкусом. Свое название они получили из-за содержимого: ким означает «капуста», а паб – «рис». Готовить корейские роллы кимпаб гораздо проще и доступнее, чем классические японские. Однако это не делает корейское блюдо менее вкусными и полезными.
Рецепт Кимпаб настолько простой, что скрутить такие роллы сможет даже ребенок. Продукты, входящие в состав этого блюда, вполне доступны и очень полезны. Чего стоит только морская капуста! В ней содержится целый ряд полезных микроэлементов и множество витаминов, которые благотворно влияют на весь организм в целом. А йод, который является основным преимуществом капусты, способен предотвратить болезни щитовидной железы, а также является залогом прекрасного самочувствия и хорошего настроения до самой старости!
#еда#едимдома#готовимвкусно#готовимдома#кухня#вкусно#нямням#россия#кыргызстан#бишкек#приятногоаппетита
#роллы#кимпаб#азиатскаякухня#корейскаякухня#корейскаякухня_зарина77#суши
Решили приготовить кимпаб! Кто с нами?
Кимпаб/ Kimbap / 김밥~~~~~I❤️KF~~~~~ #кимбап #кимпаб #kimbap #kimbab #김밥 #кимбаб #맛스타그램 #корейскийресторан #кимпап #참치김밥 #корейскоеблюдо #인스타푸드 #рецепты #instagood #корейскаякухня #koreanfood #한식 #корейскаяеда #полезнаяеда #한국음식 #корея #southkorea #yummy #deliciousfood #вкусаняеда #популярнаяеда #диетическаяеда #уличнаяеда #KoreanFood_KF
Рамен и мини кимпаб, что может быть лучше?
#ckf_рецепты
Понадобится:
Кимпаб
Соевый соус 2ст.л
Сахар 1/2 ст.л
Измельченный чеснок 1ч.л
Красный острый перец сухой 1ч.л
Черный перец
Измельченный зеленый стручковый перец 2шт
Спэм (консервированное мясо) 2/3
Варенный рис 1 чаша (контейнер)
Кунжутное масло 1ст.л
Кунжутные семечки 1/2 ст.л
Маленькие листы нори ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Рамен
Рамен 1 упаковка (на видео рамен кимчитиге)
Зеленый лук, красный перец стручковый.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. В сковородку наливаем 1ст.л воды, затем добавляем соевый соус,сахар, чеснок, красный перец,черный перец, и измельченный стручковый перец, все перемешиваем и убираем.
2. Обжариваем консервированное мясо без масла .
3. Подогреваем варенный рис в микроволновке 30 сек. Если у вас готовый свежий рис то дайте ему остыть.
Добавляем в рис кунжуное масло и кунжутные семечки, все перемешиваем.
4. Берем маленькие листы нори и распределяем рис равномерно, укладываем в середину мясо, поливаем соусом и аккуратно заворачиваем.
4. Готовим рамен, в глубокую кастрюлю наливаем воду, когда вода закипит, кладем лапшу и специи из упаковки рамена. Посыпать сверху зеленым луком и перцем!
не забудь про лайк