Список из самых популярных хештегов по теме #КИМЧИТИГЕ

Kimchi JJigae (Кимчи тиге) - - - - - - Это один из тех рецептов, которые готовятся быстрее, чем сварится паби(Рис). Быстро, вкусно и остро. - - - - - - Ингредиенты: Кимчи - 150 гр; Морковь - 1/2 шт; Грибы - 2-3 шт; Лук - 1/2 шт; Тунец консервированный в масле - 1 шт; Зеленый лук; Вода; - - - - - - P/S: Данное блюдо я не солил, так как было достаточно соли от кимчи. Но Вам лучше пробовать и, при необходимости, добавить соль, либо заменить ее на соевый соус. Так же я использовал немного подливки от кимчи. Еще можно добавить яйцо, оно придаст густоту и смягчит горечь. - - - - - Понравился рецепт? Отмечаем в комментариях друзей - любителей острого - - - - - - #kimchiJJigae #кимчитиге #еда #instafood #инстаеда #готовимдома #soup #суп #гурмансамоучка #koreanfood #food #spice

РЕЦЕПТ КОРЕЙСКОЙ КИМЧИ, который я наконец-то записала для вас!А больше моих рецептов под тегом #Евдокия_готовит обещаю вам, что скоро будут новые рецепты, как малышка немного развяжет мне руки.⠀ ⠀ Ингридиенты:⠀ - 2 вилка пекинской капусты.⠀ - Соль для замачивания 300g.⠀ - Вода 3L.⠀ - Лоба (редька) 1kg.⠀ - Лук репчатый 2 шт.⠀ - Зелёный лук пучок.⠀ - Рисовая мука 200g.⠀ - Воды 700ml.⠀ - Красный молотый перец 200~300g.⠀ - Чеснок 200g.⠀ - Рыбный соус 500ml.⠀ - Корень имбиря 200g.⠀ - Креветки маринованные (сэучот) 200g.⠀ - Мёд 80g.⠀ ⠀ Очищаем капусту и разрезаем пополам, + делаем надрез на кочане. В таз высыпаем 1/2 соли, заливаем 3L воды, помешав до растворения. В нём хорошенько смачиваем капусту. Присыпаем оставшуюся соль между листьев. Выкладываем их в таз и заливаем той же солёной водой. Оставляем на 8~12 часов.(Лучше сделать это на ночь, а с утра продолжить готовку).⠀ ⠀ Готовим пасту:⠀ • Рисовую муку растворяем в 700ml. холодной воды и ставим на огонь постоянно помешивая ( готовим клейстер).⠀ • Маринованную креветку промываем несколько раз через сито.⠀ • Редьку (лобу) нарезаем соломкой.⠀ • Репчатый лук - полукольцами.⠀ • Зелёный лук режем по 3 см.⠀ • Имбирный корень и чеснок очистив, измельчить. Смешать все ингридиенты (кроме клейстера) в тазу, с рыбным соусом и перцем, потом заливаем клейстер и мёд - хорошенько перемешиваем.⠀ ⠀ Вымоченную капусту промываем чистой водой 3 раза, отложив на стекание воды.⠀ ⠀ А теперь самое интересное - берём приготовленную пасту из овощей и промазываем вилки капусты тщательно закладывая ее под каждый листик. В конце укрываем вилочек самым верхним зелёным листиком.✔⠀ ⠀ ❄Кимчи хранить в холодильнике, либо в погребе, поэтому её заготавливают поздней осенью. За некоторое время она успеет скинуть и приобретёт приятный кисловатый вкус.Забирайте рецепт в закладки и спасибо вам за сердечко⠀ ⠀ Подпишитесь на хэштег, чтобы не потерять все корейские рецепты #Евдокия_готовит

Боже! Это таааак вкусно!!!!! Но так остроооо!!! ️️️️️️️️️КИМЧИТИГЕ любят все! Если даже вы ещё не пробовали, знайте, вы его любите !!! Кто-нибудь заказывает этот суп в корейских ресторанах? Получается один в один, даже вкуснее ! Очень прост в приготовлении, нужно просто съездить разок в корейский магазин и не придется тратиться на один из самых дорогих ресторанов в Астане))))) Готовлю видеорецепт с описанием #кимчи #кимчитиге #суп #корейскоеблюдо #рецепт #корейскаякухня #казахстан #астана #алматы #россия #москва #корея #сеул #давайтежитьвкусно

Кимчи тиге (кор. 김치찌개, gimchi jjigae,kimch'i tchigae) — вариант ччигэ или рагу по-корейски, приготовленное из кимчхи и других ингредиентов, таких как зелёный лук, лук репчатый, нарезанный кубиками тофу, говядина или свинина и морепродукты, хотя мясо и морепродукты как правило не используются совместно. #______________________________ #Наш адрес: г. Алматы Пр.т Абылай хана 64. #Тел: +727 273 12 11. #______________________________ #Алматырестораны #Корейскаякухня #Корейскийресторан #Родем #Кимчитиге #Тиге #Кимчи #Суп #koreanrestaurant #koreanstreetfood #koreanfood #Arbat #icecream #bestfood #kpop

Кимчи чиге ( кимчи тиге). Корейская кухня Это классика с множеством вариаций люблю этот суп А как он хорош 1-2 января✊️ кто как проснётся... Кимчи 2 чашки Свинина 200-300г Кочуджянг( перцовая паста) на вкус ( 1 ст.л.) Имбирь, чеснок -по 0,5 ст.л. Анчоусы 8-10 шт Лук 1-2 шт Чеснок 2-3 зуб Чили Соевый соус Кунжутное масло Зелёный лук ❤️ 1. Отвариваю анчоусы ( те самые, которые к пиву продают) в 2л воды, примерно 1 час. Вынимаю и выкидываю анчоусы. 2. Отдельно обжариваю измельченные имбирь и чеснок, добавляю чили пасту и мясо -3-4 минуты. 3. Добавляю соус от кимчи, саму кимчи, лук, чили перец, бульон. Варю ещё 10-15 минут. 4. Даю настояться. При подаче -зеленый лук, кунжутное масло. И , конечно, рис. . . . #фермабежтвино #рязаньферма #вкусно #люблюготовить #обед #ужин #кимчирязань #мирдолжензнатьчтояем #рецепты #еда #рецептыазиинаферме #супы_katerinakulinar #корейскаякухня #суп #кимчи #кимчичиге #кимчитиге

Кимчхиччигэ/Kimchi jjigae/김치찌개 ~~~~~~~~~ #кимчхиччигэ #кимчитиге #kimchijjigae #김치찌개 #корейскийресторан #кимчисуп #кимчи #кимчхи #김치 #kimchi #остраяеда #spicyfood #корейскаякухня #koreanfood #한식 #корейскаяеда #полезнаяеда #한국음식 #한국 #корея #southkorea #yummy #deliciousfood #вкусаняеда #популярнаяеда #popularfood #famousfood #диетическаяеда

24 МАЯ с 12-16:00 МЕНЮ на ШВЕДСКИЙ СТОЛ: . Супы: ТЕНДЯН ТИГЕ МАНДУ КУГ суп из пельменей . Горячее: ТХЯДИ ПОКЫМ - Свинина по корейски ПУЛЬКОГИ - Говядина по корейски ПИБИМПАБ КИМ ПАБ ЧАПЧЕ РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ КУРИЦА ПО КОРЕЙСКИ . . . САЛАТЫ: Кимчи Кактуги Тергум ча Ве ча . НАПИТИКИ: Чай Кофе . Вход 300₽ . . . Корейская кухня/ "Чосон" ОБЕДЫ И УЖИНЫ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА ДОСТАВКА ЕДЫ 8(924)555-59-74 г.Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, 7б/4, ст.2 . #чосон_ли #choson.lee #еда03 #едауланудэ #доставка03 #доставкауланудэ #ттокпоки #кимчиуланудэ #корейцыуланудэ #корейскаякухняуланудэ #вкуснопокорейски #такторитан #кимчитиге

ОСТРЫЙ КОРЕЙСКИЙ СУП "КИМЧИ ЧИГЕ"!!! #ЛарисаТян #корейскиеблюда_lorived Красавица - Весна, всё в твоей власти... Молю об одном: подари близким счастье… Этот #острыйсуп то , что нужно после сегодняшней ночной грозы и дождя ! #супкимчи, или #кимчитиге, – это самое популярное кушанье в Корее. Можно сказать, что это «визитная карточка» корейской кулинарии. Ну, и во всем мире кимчи считается легендарным блюдом. Рецепт острого супа кимчи входит в пятерку самых известных рецептов на всем Земном шаре. Это блюдо было любимейшим у многих императоров.))) #суп из #кимчхи появился в Корее в 17 веке, когда в страну завезли красный перец. Именно он придал этому блюду особую остроту. В классический рецепт кимчи входят засоленная капуста, редис и другие овощи, в него добавляют красный острый перец, чеснок и еще более двадцати видов пряностей и трав. Суп обладает большой питательной ценностью. Он богат минералами, кальцием, фосфором, железом и большим разнообразием витаминов. Корейские ученые давно доказали, что уникальный состав кимчи способствует лечению таких заболеваний, как ожирение и рак желудка. Также считается, что кимчи замедляет процесс старения организма. Вариации приготовления, множество! Напишу сегодняшний, свой) Мякоть мяса (говядина или свинина) - 400гр #кимчхи - 500гр Лук - 1 крупная головка Кабачок - 1шт горстка: ростки #проросшиймаш #тыби / #тофу - 0,5 кг #кочудян (острая соевая паста) - 1ст.л Соль, сахар, зелень- по вкусу Сок от ферментированного кимчи , примерно, 150гр Кунж.масло - 1ст.л Раст.масло - 1ст.л Мясо нарезать тонкой соломкой, лук кубиками . Выложите лук с мясом на раскаленную сковороду, предварительно добавив немного раст.масла. Чеснок очистите и измельчите ножом. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и обжаривайте до образования золотистой корочки. Добавить кабачки + соевую пасту, залить сок от ктмчи + вода, чтобы слегка прикрыло массу, довести до кипения и убавить огонь. Готовый кимчи слегка промойте водой, дабы суп получился не слишком острым и кислым. Нарежьте все компоненты небошьшими кусочками и отправляйте в вок с мясом и овощами. Протушите все ингредиенты еще в течение 10 минут на медленном огне. Выложите #тыби

Кимчхиччигэ/Kimchi jjigae/김치찌개 - Кимчхиччигэ (кор. 김치찌개, gimchi jjigae, kimch'i tchigae) — вариант ччигэ или рагу по-корейски, приготовленное из кимчхи и других ингредиентов, таких как зелёный лук, лук репчатый, нарезанный кубиками тофу, свинина и морепродукты, хотя свинина и морепродукты как правило не используются совместно. Кимчхиччигэ — типичный ччигэ в Корее. - Помимо стандартных ингредиентов, таких как говядина, свинина или курятина, некоторые другие варианты получили свои особые имена. Чхамчхи кимчхиччигэ (참치 김치찌개) готовят с тунцом, обычно в консервированном виде, чтобы специально использовать для ччигэ. Это вариант кимчхиччигэ в основном используется для пикников и походов, поэтому его легко готовить. Ккончхи кимчхиччигэ (꽁치 김치찌개) готовят с сайрой. Пудэччигэ (부대찌개) готовят со смесью различных ингредиентов: лапшой (обычно — лапша быстрого приготовления), тунцом, мясными консервами, овощами, в бульоне кимчхиччигэ. Пудэ означает «военная часть» в Корее. Этот вариант кимчхиччигэ был популярен как среди солдат, так и среди гражданских, живших вокруг военных баз, которые нашли его удобным для утилизации остатков еды. ~~~~~~~~~ #кимчхиччигэ #кимчитиге #kimchijjigae #김치찌개 #кимчитеге #кимчисуп #кимчи #кимчхи #김치 #kimchi #остраяеда #spicyfood #корейскаякухня #koreanfood #한식 #корейскаяеда #полезнаяеда #한국음식 #한국 #корея #southkorea #yummy #deliciousfood #вкусаняеда #популярнаяеда #popularfood #famousfood #диетическаяеда