китайскийчаймосква китайскийчай пуэр чай дахунпао доставкакальяна зеленыйчай кальян кальянарбат кальянкрылатское кальянмосква кальяннадом кальянная кальяннаяарбат кальяннаякрылатское кальяннаямосква кальяннаяпатриаршие кальянныйкейтеринг кальянпатриаршие чаймосква чаепитие купитьчайвмоскве улун чайныймастер chadao chinesetea puerhchik_club tealions tealionsfriends tearoom цзиньцзюньмэй
А это - Никита, друг нашей чайной.
Очень любит футбол, игрушки на телефоне, говорит, что я пью много чая)))
Очень интересный и умный молодой человек!
Лёша @mason_msk, Никита, заезжайте ещё в гости.
#tealionsfriends #tearoom #tea #puer #xiangdao #chaguan #chadao #friends #chinesetea #китайскийчаймосква
Друзья, мы вернулись из нашего небольшого отпуска, наполненного большим смыслом.
Мы готовы доставлять для вас чай и радость вместе с ним. Каталог вы можете посмотреть на сайте puerchik.com.
Заказы принимаем на сайте или в директ.
Совсем скоро у нас будут чаепития. А в начале июля мы отправим рассылку с летними чаями.
Мы рады снова быть на связи.
Хороший чай - качественный и вкусный ⠀
P.S. На фото Тегуаньинь (сухие листья, после заварки и сам напиток) ⠀
#чайныйсвет #chainiisvet #всемчай #чайныйблог #чайныймагазинмосква #питьчай #завариватьчай #чайныймастер #ппмосква #качествочая #качество #интернетмагазин #лефортово #ювао #китайскийчаймосква #очае #искусствомосква #чайныймастер #чаепитие #купитьчаймосква #подаркимосква #даритьподарки #тегуаньинь #тг #тгшка #чайныйпьяницамосквы #москва2019 #хорошийподарок #качественныйчай #репутацияпревышевсего #всемдобра
✅Качество китайского чая, что это? А это именно тот критерий по которому распределяется чай с плантаций по его качественным и вкусовым характеристикам.
⠀
✅В Китае качество чая делят на классы от 1А (или А) до 5А (или ААААА). Здесь можно провести параллель примерно такую:
А - 3-й сорт;
АА - 2-й сорт;
ААА - 1-й сорт;
4А - высший сорт;
5А - экстра.
⠀
✅Но при этом стоит учитывать и особенности внутреннего разделения среди классов. Там ещё встречаются и подкатегории.
⠀
✅Как правило на характеристики чая для выделения его в определённый класс влияют несколько основных критериев – место сбора и куст (дерево) для чайного сырья, качество сбора и какая часть листа собиралась, время года для сбора (для разных сортов есть разные более оптимальные периоды, несмотря на то что чай собирают примерно 9 месяцев в году), фирма производитель и др.
⠀
Пейте качественный чай☝️
⠀
С уважением к Вам и Вашему вкусу,
Чайный Свет
⠀
P.S. На фото Лунцзин 4А. #чайныйсвет #chainiisvet #всемчай #чайныйблог #чайныймагазинмосква #питьчай #завариватьчай #чайныймастер #ппмосква #качествочая #качество #интернетмагазин #лефортово #ювао #китайскийчаймосква #очае #искусствомосква #чайныймастер
Каждый ответит для себя по-разному, а самое главное ещё и в разное время. Потому что это состояние, настроение и желание в одном флаконе. И подход выбора и подачи (заварки) данного напитка играет важную роль.
Чай это простой напиток, но от его качества зависит вкус, который влияет на эмоциональную и физиологическую составляющую Вашего организма, а также зависит наличие в нём разнообразных полезностей.
А какой чай пьёте Вы? Что Вам важно при его выборе? И сколько в среднем можно тратить в месяц, чтобы пить хороший и вкусный чай? Задумывались об этом?! Пишите Ваши ответы в комментариях, ставьте лайки и мы вместе попробуем разобраться в этих вопросах;)))
Последняя глазуровка и обжиг, перекрашивание и переделывание стенда, визитки, баннер, чемоданы, упаковка, попытки хоть что-то сфотографировать, сон, ё-мое, два часа (спасибо сыну жаворонку за это) - так выглядели наши прошедшие сутки.
Сегодня поезд и я еду на @4ceramics, одна, так как ребёнок маленький, Саша решил остаться дома с ним, а мне дать возможность побывать на этом так нами долгожданном событии. И я ему безумно благодарна за это. Завтра у меня будет целый день в гостях у московских подруг на наклеивание ценников и фотографирование работ. Дома это сделать совершенно не успела.
Я обещала рассказать про подготовку: это было для нас настоящим вызовом, ведь последние два года мы жили тихой жизнью в краснодарском крае, потом вернулись на родину и почти полгода у нас был перерыв, так как мастерская осталась на юге и только в начале января мы снова начали работу. Так вот за последние полтора месяца у нас была выставка, локальный чебоксарский дизайн-фест и подготовка к @4ceramics и все это параллельно с тремя переездами из помещения в помещение. Полтора месяца мы работали буквально на коленках, среди горы коробок, в мастерской больше Саша был, а я дома, одной рукой помешивая суп, другой катая машинки с сыном, и в таком режиме лепила каждый день, вернее ночь, и много-много раз возила на такси необожжённые работы. Фух, вымотались мы изрядно. Весь месяц без единого выходного посвящён был подготовке к фестивалю и все время мы испытывали тотальное недовольство собой в духе "надо лучше, надо быстрее, надо больше", но другой стороны это был прекрасный месяц по оперативному выяснению слабых мест и это очень здорово! Хоть в результате сделали далеко не все, что хотели, но сделали все, что могли в тех условиях, что у нас были. И как же я рада, что @4ceramics будет уже в эти выходные и эта гонка идёт к завершению!
Так что, приходите в ЗИЛ и посмотрите, что у нас в итоге получилось))) #4ceramics #чайникручнойработы #чайникдляцеремоний #tea #teapot #nerikomi #art #clay #ceramic #loveceramics #keramik #китайскийчаймосква #чайнаямосква
✅Прессованный в большие формы Пуэр отличный вариант для наслаждения вкусом времени. Такой вид хранения выдерживает долгие годы и позволяет сохранить разнообразие и полноту этих вкусов.
⠀
✅Распространённый стандартный вес этих блинчиков 357 грамм.
⠀
✅Как правило, считается, что чем старше Пуэр, тем он цениться больше. Хотя на его характеристики влияют различные факторы – год производства, дерево (куст) для чайного сырья, фирма производитель и т.д.
⠀
✅При заваривании таких Пуэров появляется уникальная возможность прикоснуться ко вкусам чая различных периодов времени, чайных плантаций и мастеров
⠀
P.S. На фото Шу Пуэр в маленькой прессованной «точа», но тоже достаточно выдержанный – 8 лет, а есть такие и 16-и летние.
⛩Чайные церемонии в Китае дело интересное и серьёзное. Это традиции, имеющие многовековую историю. Среди них различают два основных направления Пиньча и Гунфуча. Отличаются они способами подготовки, проведения и количеством задействованных предметов, а также поводами для их организации.
⠀
Пиньча – дословно это «дегустация чая», эта церемония не очень сложна, но требует определённых навыков и знаний.☝️ Для проведения необходим чайный столик (чапань), пиала с крышкой для заваривания (гайвань), сосуд для перелива чая и достижения равномерности настоя (чахай) и соответственно пиалы (вань). При этом для разных сортов чая может использоваться разная посуда для заваривания. Также в Китае набор элементов отличается в зависимости от традиций конкретно взятой местности. Обычно данную церемонию проводят для группы людей (в том числе и в каждом нормальном чайном магазине в Китае) с целью ознакомить их с разнообразием вкусов, классом чайного сырья и методами и традициями заваривания того или иного сорта чая.
⠀
А вот что касается Гунфуча, то это более сложный ритуал с соблюдением определённых канонов чайного искусства.☝️ Для его проведения вдобавок к вышеизложенным предметам ещё понадобятся глиняный заварной чайник (чаху), чайные пары (вэньсянбэй), курительница для благовоний (яньган), традиционная для чайной церемонии одежда и дополнительные предметы. Как правило, данная церемония проводится для узкого круга людей от 2 до 4 человек в определённой церемониальной обстановке.
⠀
✅Интересно❓ А Вы хотите поучаствовать в дегустации чая❓ Если да, то пишите, чтоб можно было оповестить Вас о мероприятии. Скоро планируется проведение дегустационного мастер-класса по завариванию китайского чая❗️
⠀
С уважением к Вам и Вашему вкусу,
Чайный Свет