кокосовоемолоко кокосовоемасло кокос веган зож соевоемолоко сокнони coconut казань косметикаизтайланда матча натуральнаякосметика ппрецепты тайскаякосметика coconutmilk безглютена веганказань девисолкупитьспб доставкаизфинляндииспб еда здороваяеда здоровоепитание здоровье игрушкилол икраизфинляндии иматраспб казаньвеган кокосоваястружка кокосовоемаслоизфинляндии кокосовоемаслоспб кредитбезпервоначальноговзноса
Кокосовое молоко за пару минут
⠀
Для своих десертов я всегда советую делать кокосовые ингредиенты напрямую - из кокоса!
⠀
✔️ Во-первых, такие стружка и кокосовое молоко намного вкуснее, ароматнее и свежее, чем покупные!
⠀
✔️ Во-вторых, экономичнее!
Банка кокосового молока стоит ~150 рублей, а кокос ~60, только из него у вас ещё и пюре получится.
⠀
✔️ Ну и конечно, интереснее открыть самостоятельно кокос, чем банку
Инструкция как – в галерее⬆️
⠀
А заодно и напомню рецепт очень вкусного заварного крема, например, для начинки эклеров..
Да, он уже был ранее, но если вы не пробовали его приготовить – сейчас самое время!
⠀
Заварной кокосовый крем:
⠀
125 г кокосового молока
37 г желтков
37 г сахара
9 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла
150 г сливок 33-35%
⠀
1. В сотейник отвесить кокосовое молоко, довести до кипения.
⠀
2. Желтки смешать с сахаром до бела.
Добавить кукурузный крахмал. Перемешать.
⠀
3. Как только кокосовое молоко закипит, влить 1/3 часть горячего молока в яично-сахарную смесь, постоянно мешая венчиком.
Потом обратно в сотейник со молоком и держать на среднем огне до загустения, постоянно помешивая венчиком.
⠀
4. Загустевший крем переложить в миску и дать остыть 10 минут, затем ввести сливочное масло комнатной температуры, накрыть пленкой в контакт и убрать в холодильник на 2 часа.
⠀
5. Сливки 33-35% взбить до устойчивых пиков, ввести в заварной крем и аккуратно перемешать лопаткой.
⠀
P.S. И ещё... попробуйте сварить с утра кашу на кокосовом молоке, вы удивитесь насколько это вкусно
⠀
P.S.S. Молоко использую сразу или на следующий день, а стружку замораживаю и храню в течение месяца.
⠀
#ann_salakhova_рецепты
@lydmilo4ka, спасибо, что научила меня открывать кокосы ❤️
Доброе утро!
Спешу поделиться с вами очень простым рецептом оладьев (без глютена, казеина и яиц) на альтернативном молоке! Всего из 3-х игредиентов. Решила попробовать на взбиваемом кокосовом молоке от Alpro для кофе.
Девочки, хочу сказать, это объедение
Они получаются очень красивые, воздушные и вкусные.
В составе лишь молоко (1 стакан), безглютеновая мука - "Универсальная" от Гарнец и растительное масло (оливковое 1 ст. л).
Вылетаем стакан молока в глубокую миску Постепенно добавляем муку. Следите, чтобы не было мучных комочков. Количество муки смотрим по консистенции теста. Оно должно быть жидким, как на блины. добавляем растительное масло. И жарим на блиннице.
Результатом очень довольна.
Сразу напишу, что они получаются сладкие, так как в молоке содержится сахар и фруктоза ☝️ кому нельзя эти игредиенты - имейте ввиду
Ингредиенты выложила на втором фото, смотрите в карусели. Кстати, их можно купить даже у нас в Сибае - в Гипермаркете магнит
#оладьи #бкбг #диета #безсахара #безказеина
#безглютена
#кокосовоемолоко #breakfast #photomyt #lactosefree #glutenfree
∙КОКОСИКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ∙
⠀
Этот рецепт прям как мы любим
Бамс-бамс из готово!
А запах... просто нереальный
⠀
Ингредиенты
∙ кокосовая стружка ( 100 гр )
∙ яйцо ( 2 шт )
∙ кукурузный крахмал ( 1 ст. л )
∙ сахар
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, формируем шарики, лепёшки, да что угодно. Выкладываем на пергамент и в разогретую до 180 гр. духовку на минут 10.
⠀
Приятного аппетита нашим деткам
#mama_кулинар
⠀
⠀
⁉️Делитесь своими рецептами печенек, я обязательно что нибудь приготовлю
♥️Если сохранили рецепт,оставьте, пожалуйста, комментарий - так его увидит больше мамочек!
Cake with Coconut Milk and Lemon-Coconut Frosting. Кекс на кокосовом молоке с лимонно-кокосовой глазурью.
⠀
Доброе субботнее утро!
⠀
Всю неделю я жду это утро, строю на него планы.. Иногда в субботу удается наснимать несколько блюд. И вообще утро субботы - лучший день недели (лучше, может быть, только вечер пятницы)
⠀
А вы субботу любите?
⠀
У меня для вас рецепт вкусного кекса. Он постный, но совсем не обязательно соблюдать #Пост, чтобы его попробовать. Он и в обычные дни - вкусный.
⠀
Кекс на кокосовом молоке. Глазурь с кокосовой стружкой. А лимонный сок в составе глазури очень хорошо оттеняет сладкий вкус самого кекса.
⠀
Ароматный, нежный, весенний... Обязательно попробуйте.
⠀
Листайте карусель фотографий, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием
⠀
В поддержку нашего конкурса #весеннее_пекло от
@fotofon71 и @marina._.baranova
Категория #вп_сладкаявыпечка
Судья @elena_photofood
Спонсоры @dubykolduny @nuancedecor @lavka_old_owl
⠀
#mb_пост #mb_ кекс #кокосовоемолоко #постныйкекс #вкусныйпрст #постноеменю #mb_сладкаявыпечка #рецепт #кекс #cake
Кофейный мусс порадует любителей кофе и сладкого . Для приготовления вам понадобится:
2,5 ч.л быстрорастворимого желатина
½ чашки крепкого кофе
2 чашки рикотты
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. жидкой стевии (или эритрит по вкусу)
1 чашка сливок для взбивания
Щепотка соли
Шоколад от 85% для украшения
ИНСТРУКЦИИ:
1. Насыпьте желатин в горячий кофе, дайте остыть
2. Смешайте рикотту, экстракт ванили, стевию и соль, добавьте кофейную смесь.
3. Влейте сливки и взбейте до устойчивой пены.
4. Разложите в формы и уберите в холодильник на 2-3 часа. При подаче посыпьте тертым шоколадом.
#кето#кетопитание#кетодиета#пп#ппказань#урбеч#урбечказань#lchf#маслогхи#кокосоваямука#миндальнаямука#безуглеводов#безсахара#правильноепитание#зож#сахарозаменитель#кеторецепт#кокосовоемолоко#безглютена#низкоуглеводнаядиета#маслоавокадо#палео#nutbutter
❤️Фотографии и рецепт с сайта sugarfreemom.com❤️
Рецепт выходного дня ждали? ♨️
⠀
Сейчас я живу в Азии (больше об этом на странице @rukmini_yauvani) и хочу поделиться с вами практически аутентичным и вкусным рецептом тайского
⠀
ЗЕЛЁНОГО КАРРИ ⠀
с опцией «Аюрведа», «пп», «по вегану»
⠀
В тайской кухне блюдо это достаточно сложное и много-много ингредиентное, но мы сделаем более простой, лёгкий и быстрый его вариант
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Баклажан – 1 шт.
▫️Томат – 1 шт.
▫️Стручковая фасоль или пара побегов брокколи
▫️Кейл, мангольд или шпинат (плотная темно-зелёная листовая зелень) – 1/2 пучка
▫️Асафетида – 1 ч.л.
▫️Сушеный сельдерей – по желанию – 2 ч.л.
▫️Оливковое масло – 2-3 ст.л.
▫️Кокосовое молоко (можно сделать самостоятельно) – 200-250 мл
▫️Специя карри ( можно добавить микс перемолотых пряностей с куркумой по вкусу)
▫️Сухой рубленный или молотой перец чили – по вкусу
▫️Сироп кленовый, агава, любой подсластитель – 1/3 ч.л.
▫️Опционально: тофу, кабачок, цукини, тыква, батат, картофель, цветная капуста, брокколи, зеленый горошек, кукуруза и т.д.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В кастрюле или сковороде с толстым дном и высокими бортами разогреть оливковое масло и пассировать в нём асафетиду и сушеный сельдерей.
⠀
Добавить очищенные и порезанные кубиками морковь, за ней баклажан, стручковую фасоль и томат. Готовить вместе 2-4 минуты, пока овощи не закипят, приправить карри и чили (острота по вашему вкусу и здоровью. При дисбалансе Капха доши можно сделать поострее).
⠀
Далее добавьте совсем немного подсластителя в виде натурального сиропа, например, кленового.
⠀
Влить 250 мл кокосового молока и убавить огонь. Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут.
⠀
За 5 минут до конца приготовления добавить порубленную зелень.
⠀
Овощи при таком приготовлении могут остаться наполовину сырыми и это даже хорошо
⠀
Есть такое блюдо можно как отдельно, так и в тандеме с отварными бурым, диким рисом, где суп становится подливой к нему
⠀
⠀ ❓А ваши рецепторы любят нотки азиатских вкусов? Пробовали Green карри? ⠀ Может быть есть свой секрет приготовления? Напишите в комментариях!
⠀
✅ Можете отмечать мои рецепты в своих историях и публикациях! Лучшие исполнения попадут в репосты историй в данный блог!
⠀
Вафельные эксперименты продолжаются и, могу вам сказать, это один из самых удачных рецептов, которые я сотворила! Поэтому, он здесь! Поставьте ему свой щедрый ❤️ и сохраняйте в закладочки, чтобы не потерять!
⠀
ФРУКТОВЫЕ ВАФЛИ!
Не ожидали?)
⠀
Ингредиенты:
⠀
▫️бананы – 2 шт. (примерно 215 г);
▫️яблоко – 1 шт. (120 г);
▫️кокосовые сливки или молоко – 175 г;
▫️кокосовое масло – 30 г (или по желанию – можно без);
▫️гречневая мука – 65 г;
▫️соевый протеин/ мука – 70 г;
▫️сода (желательно с iHerb) – 1/3 ч.л.
⠀
Приготовление:
⠀
Банан измельчить блендером, добавить кокосовое молоко или кокосовые сливки, кокосовое масло и соду, ещё раз всё смешать.
⠀
К полученной смеси добавить муку гречневую и муку соевую, хорошо перемешать, можно блендером.
⠀
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить к массе, перемешать ложкой.
⠀
Выложите массу в разогретую на высоком режиме вафельницу на 10-12 минут на средний режим (не забудьте убавить с высокого ).
⠀
Откройте вафельницу, посмотрите, если появилась румяная корочка, то доставайте вафли, если хочется более румяной, оставьте ещё на 1-2 минуты на высоком режиме.
⠀
Аромат в доме будет волшебным! А домочадцы будут в восторге! Обещаю!
⠀
P.s. Никаких подсластителей в массу в этот раз не добавляла, вафли за счет фруктов и так получаются сладкими!
⠀
Продолжаем эксперименты с домашними вафлями? У меня ещё уйма идей! Готовить будете?
⠀
В сторис опубликовала весь процесс приготовления, смотрите! И сами показывайте, если будете готовить, мне будет очень интересно видеть ваши творения!
⠀
♨️ #рецепты_от_ЮлииКовалёвой
⠀
Брауни-конфетки. ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст.л миндальной муки (24г)
З ч.л. какао (10г)
3 ст.л. порошкообразного эритрита (16г)
2,5 ст.л размягченного масла (37г)
½ ч.л. ванильного экстракта
ИНСТРУКЦИИ:
1. Смешать все ингредиенты до однородной массы и сформировать шарики. Если масса слишком мягкая, то следует его охладить в холодильнике или морозильнике.
2. Хранить в холодильнике 3-4 дня.
Наслаждаться вместе с кофе или чаем. Приятного аппетита!
Получится 6 маленьких конфеток.
На все конфетки: 9,3г углеводов, 43г жиров, 5,8г белка. 456 ккал.
#кето#кетопитание#кетодиета#пп#ппказань#урбеч#урбечказань#lchf#маслогхи#кокосоваямука#миндальнаямука#безуглеводов#безсахара#правильноепитание#зож#сахарозаменитель#кеторецепт#кокосовоемолоко#безглютена#низкоуглеводнаядиета#маслоавокадо#палео
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ от @anita_dolcevita- бысто и вкусно .
.
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно❤
.
Понадобится:
кокосовая стружка 120 гр(крупная, не сухая!)
1 яйцо с0
сахар 50 гр
масло 20 гр(растопленное)
ванильный экстракт по вкусу
щепотка соли ➡️Взбиваем 1 яйцо с щепоткой соли, ➡️затем добавляем 50 гр сахара, ➡️взбиваем до плотной консистенции. ➡️Добавляем 20 гр растопленного масла, взбиваем. ➡️Добавляем ванильный экстракт(или ванильный сахар). ➡️Всыпаем 120 гр кокосовой стружки, хорошо перемешиваем. ➡️Формируем печеньки размером с грецкий орех. ➡️Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. ➡️Выпекаем до золотистого цвета, но не пережарьте! Иначе печенье может быть суховатым. ➡️Готовое печенье можно присыпать пудрой.
#кондитер #кокосовоемолоко #печеньки