Список из самых популярных хештегов по теме #КОФЕБИЗНЕС

Колин Хармон «Что я знаю о работе кофейни» Цена: 2️⃣2️⃣0️⃣ грн, интегральный переплёт, 224 стр «В кофе есть нечто такое, что притягивает людей», – считает один из лучших бариста Ирландии Колин Хармон, владелец сети кофеен 3fe, или Third Floor Espresso, начинавшейся с передвижных стоек в фойе ночного клуба и выросшей до всемирно известного бренда. Если вы планируете работать с кофе, книга Хармона посвятит вас в ритмы и нюансы этого увлекательного процесса. Вы узнаете, с чего начать, как управлять затратами, как повысить рентабельность, как организовать маркетинг, как предусмотреть малейшие пожелания клиентов. «Кофейный бизнес – это яркая, динамичная и многогранная сфера, у которой могут поучиться многие отрасли, и в ее основе лежит одна простая вещь – гостеприимство. Я решил написать о моем субъективном восприятии, о моем опыте и о критериях, которые я применяю в своей работе наряду с более объективными стандартами, приемлемыми для большинства из нас. Я считаю, что мне повезло добиться многого, и никогда не принимал свой успех как должное. Каждый день я учусь чему-то новому, поэтому предпочитаю говорить не о том, как должны выполнять свою работу вы, а о том, что умею делать я сам. И если мои советы принесут пользу, я буду счастлив, что поделился опытом». (Колин Хармон)

Привет, наши дорогие подписчики! ⠀ ⠀ Хотели познакомить вас поближе с владельцем кофейни - Дмитрием, на фото он со своей дочкой, будущей бариста - Алисой ⠀ ⠀ Многие уже пробовали приготовленный им кофе, так как каждую субботу Дмитрий сам стоит за стойкой ⠀ ⠀ Прежде чем открыть кофейню Дмитрий отучился в школе бариста и в совершенстве овладел искусством обращения со specialty зерном ⠀ ⠀ Если у вас возникнут какие то вопросы по работе кофейни или по качеству оказания услуг обязательно пишите напрямую Дмитрию ⠀ ⠀ #кофеман #кофествоимнастроением #кофессобой #кофеманка #strogino #ocoffeemy #окофемой #кофесобоймосква #кофебизнес

Кофейня для ивента MAGIC_COFFEE_CAR_ВДОХНОВЕНИЕ. . Весенне-летний сезон – время больших праздников и свадеб на природе. Самые модные пары устраивают выездные регистрации с открытым пикником и свободной программой. Именно для таких мероприятий незаменима кофейня на колесах. . Преимущества #coffeecar. . ✅Производительность 100-300 чашек в день. . ✅Удобство расположения. . ✅Стильный дизайн . ✅Может функционировать как бар или сладкий стол. . ✅Выгодное и оригинальное решение Гости наверняка оценят кофе в авторских стаканах с фотографиями молодожен. Многие сохранят их на память о важном событии. . ‼️Начните зарабатывать прямо сейчас! Расчитать стоимость вашей мобильной кофейни можно с помощью онлайн калькулятора на нашем сайте. Ссылка в описании профиля. . ♨️По возникающим вопросам пишите в Директ или what’sapp +7 909 956 33 87. . . #инвестиции #инвестициивбизнес #окупаемость #окупаемостькофейни #мобильнаякофейня #кофебизнес #бизнесмосква #мобильная #кофейнямосква #foodtruck #foodtruckmoskow #кофессобой #бизнесидеи #event #ивент #свадьба #свадьбамосква #ивентмосква #weddingcar #coffeetruck

Идея №12 СЮРПРИЗ В МЕНЮ Позиция в меню – "на вкус бариста". Подойдет для тех гостей, кто ходит к вам очень часто, кто не разбирается в кофе или не в духе. Можно реализовать двумя способами. Первый - цена выше среднего и бариста действительно придумывает что-то на свой вкус. Такое, чего нет в меню, но есть в наличии ингредиенты. Смешивает черную смородину с мятой, облепихой и базиликом. У персонала есть простор для творчества, постоянные гости получают новые вкусы. Второй - цена средняя или чуть дешевле, чем капучино с сиропом. Бариста задает пару вопросов и делает что-то стандартное, простое и вкусное по описанию гостя. Капучино с банановым сиропом и печенькой. Так чтобы гость не промахнулся, купив американо, когда хотелось сливок.

Ну что продолжаем дальше Обещала же P.S Кажется фотка идеально подходит к тексту ⠀ Интернет-магазин кофе и оптовые поставки. За 2 года работы какие сделала выводы: ⠀ Плюсы: ⁃ нет текучки кадров ⁃ рабочие процессы легко налаживаются ⁃ минимальные риски и вложения на начальном этапе ⁃ растущая прибыль ⁃ множество вариантов развития ⁃ массовый товар постоянного потребления ⁃ дома всегда много кофе ⁃ множество вариантов масштабирования ⁃ основной приток клиентов с помощью «сарафанного радио» ⠀ Минусы: ⁃ высокая конкуренция ⁃ специальные условия хранения ⁃ срок годности (надо продать все за 1-2 месяца, чтобы кофе реально был свежим) ⁃ на первом этапе маленькая прибыль ⁃ наработка базы клиентов со временем (все не сразу) ⁃ очень сложно найти партнера по обжарке на специальных и выгодных условиях. ⠀ Перечислила основные моменты Начинать такой бизнес не имея первоначальных наработок очень сложно. Кофе to go открыть куда проще

РАЗВОД НА ДЕНЬГИ ‼️ . Сегодня первый раз меня пытались обмануть предыдущие хозяева говорили о том что бывает приходят люди и пытаются развести на деньги ‍♀️ такого дурацкого способа если честно ещё не видела в общем рассказываю . Подошёл мужчина, спросил про ассортимент выпечки, сказал что он тут постоянно ходит, поинтересовался где предыдущий бариста (если что то мы уже почти 2 месяца работаем)) и сказал что подойдёт через минуту и заберёт заказ: 2 капучино и 2 круассана возвращается и спрашивает «рубль есть», я в недоумении даю ему 1 рубль, а он говорит «да не этот, 1000 есть по пятьсот или по соткам. Тысяча уже давно не деньги, только пятитысячные у меня». Объяснил что ему срочно в соседний банк надо, я отсчитала 1000 и говорю давайте вам разменяю, а он мне - давай я тебе сейчас верну через пару минут на карту положу АГА ЩАССС в итоге больше он не приходил а я в прошлый раз грешила на мужчину который просил эКспрессо и спрашивал сдачу с 1000 а он нормальный оказался ‍♀️ . Расскажите были у вас такие ситуации? На что только люди не идут ‍♀️ . #irene_cheremis #cheremis_talk #cheremis_coffee #cheremis_world #кофебизнес#разводнаденьги

100 раз слышали советы - не заводите бизнес с родственниками, не работайте с друзьями! До PITCHER я была уверена что работать вместе зло: в отношении любимого человека невозможно быть объективным. Слишком осведомлён о процессе (как было тяжело, какие сомнения, домашние обстоятельства и тд) чтобы непредвзято оценивать результат. ⠀⠀ От ♥️ сложно воспринимать критику, а рабочие споры грозят превратится в серьёзный личный конфликт. ⠀⠀ волей-неволей начинаешь смотреть на коллег глазами второй половины. ⠀⠀ а уж если у него с кем-то конфликт, то праведный гнев полыхает гораздо сильнее чем у него самого. Андрей работал в филиале большой компании: 3 месяца убивался без выходных поднимал продажи, дома его почти не видели. Директор филиала считал что результаты недостаточные и довёл до увольнения, потом филиал ещё пару лет не мог повторить достижения Андрея. С директором я потом пересекалась на обучениях, до сих пор не добавляю его в друзья на фейсбуке когда стучится. 8 лет прошло‍♀️ ⠀⠀ Коллегам тоже сложно воспринимать вас по отдельности. Они убеждены: всё что сказано тебе, будет известно и твоей второй половине; подозревают, что ты несамостоятелен в своих решениях и находишься под огромным влиянием. ⠀⠀ Был период когда мы с Андреем работали в одной большой компании. Но к счастью в разных подразделениях, пересекались редко. Я руководила разработкой сайтов, Андрей - продажами в нескольких филиалах. Пару раз были задачи на разработку от его отдела, мы старательно избегали совместной работы: я поручала задачу ответственному руководителю проектов и не погружалась в детали, Андрей не брал на себя эти проекты. Дома не обсуждали. ⠀⠀ Сейчас в PITCHER 3 парочки, не считая нас, работают. Шутим что в описании вакансии можно писать «Найди свою любовь в PITCHER » Иногда я с пониманием вспоминаю своего первого директора, которая заявляла «если узнаю что у кого-то роман на работе - выгоню обоих!» Тогда казалась деспотом и мегерой Всем немного сложнее работается от такого количества любви в коллективе. ⠀⠀ Напишу потом как мы с Андреем будучи двумя холериками договариваемся и организуем работу #пробизнес #пролюбовь #baristalove

Обожаю КОФЕ...☕❣ . Кофейный ALL INCLUSIVE. Платите только за кофе! . NESPRESSO ZENIUS- стоимость 49 502р. . При покупке 1500 капсул кофе получите: - Кофемашину Nespresso Zenius - Диспансер для хранения капсул - Стаканы Take away (310 шт) - Порционный сахар (300 шт) - Пластмассовые ложки для размешивания (300 шт) . NESPRESSO ZENIUS&NESPRESSO GEMINI-стоимость 165 003р. При покупке 5000 капсул кофе получите: - Кофемашину Nespresso Zenius - Кофемашину Nespresso GARMINI 223 - Два диспансера для хранения капсул - Комплект посуды Lungo на 12 персон - Стаканы Take away (310 шт) - Порционный сахар (300 шт) - Пластмассовые ложки для размешивания (300 шт) . Как воспользоваться предложением . Пиши мне.. . #кофе#кофебизнес#бизнес#кэшбэкплатформа#бизнесскэшбэком

Диагностика - наше всё! ⠀ Многие об этом пишут, но не многие делают должное диагностированиеТочнее даже единицы... ⠀ Залог любого хорошего ремонта, естественно, правильная диагностика. Это очень щепетильное дело, чтобы диагностировать проблему инженеру нужно очень хорошо знать кофеаппарат, т.е. чем быстрее он это делает, тем лучше знает оборудование. Многие проблемы повторяются по моделям, но.... Крупные сервисные центры очень страдают текучестью кадров и инженеры регулярно меняются, а соответственно диагностика выполняется поверхностно и стараются менять узлы целиком. ⠀ Соответственно заказчику это не выгодно, а исполнителю наоборот: ✔️Это более прибыльно ✔️Это другие гарантийные обязательства ⠀ Очень часто сталкиваемся с повреждения и скрытими от глаз, например микротрещины в заварочных узлах. Для выявления подобных повреждений необходимо время, специальное оборудование и много ещё нюансов. А на деле "специалисты" диагностируют все за полчаса и выносят приговор и зачастую он очень долек от истиной причины поломки‍♀️. И это очень частая практика. ⠀ Друзья, относитесь внимательно к сервисным центрам. Экономия временени не всегда гарант качества. Тем более если сервис занимается большим ассортиментом кофемашин или что ещё хуже, специализируется на ремонте и другой техники. ⠀ Момент диагностики самый важный и ключевой в решении вашей проблемы. Запаситесь терпением и не жалейте времени, чтобы максимально точно и чётко выявить причину вашего недовольства кофеапператом☕️. ⠀ В нашей практике узлами практически ничего не меняем, если есть альтернатива заменить только мелкую деталь в узле. ⠀ Всегда настаивайте на описании диагностики, узнавайте как это будет происходить, кто выполнять работу, с каким опытом. ⠀ Диагностика-процесс трудоемкий, занимающий минимум часа три: ✔️выявление проблемы ✔️устранение ✔️проверка работы. И не просто водичку прогнать, а непосредственно работа аппарата с кофе ☕️ ⠀ Признавайтесь, был опыт с горе «специалистами» ⠀ Ну а мы всегда вам рады☕️ Ждём вас по адресу: г. Воронеж ул. Ворошилова 7А ⌛️без праздников и выходных выезд по всей области 8 909 211 00 26 или пишите в direct