Список из самых популярных хештегов по теме #ЛИТЕРАТУРНЫЙУЖИН

Привет. 24 марта у нас стартовал проект «Литературный ужин» в Музее-квартире Ф.М. Достоевского. Его суть в гармоничном сочетании экскурсии и званого ужина. ⠀ ⠀ Шеф-повар ужинов в доме Достоевского Марианна Орлинкова приготовила блюда, которые подавались к семейному столу писателя, а также угощения, навеянные сюжетами литературных произведений. Каждый ужин сопровождает комментарий исследователя гастрономической темы в произведениях Ф.М. Достоевского Ольги Дехановой. ⠀ Следующие литературные ужины в доме Достоевского пройдут 21 апреля и 15 мая. Регистрация закрыта! Но мы формируем лист ожидания. Если вы хотите попасть, напишите нам на media@goslitmuz.ru: дату ужина, ФИО, телефон и количество билетов. Мы обязательно свяжемся с вами за неделю до мероприятия, чтобы точно сообщить о наличии свободных мест.

А вы скучаете по какому-нибудь вкусу из детства❤️? ⠀ У меня это торт, который пекли только в одном месте моего родного города, но купить его приезжали со всех районов. Это было что-то на подобие «Птичьего Молока» – гастрономического хита 80-х! Только в отличие от «старшего брата» прямоугольной формы, мой торт был в виде цветка – каждая порция представляла собой лепесток. Главная же его изюминка - в нежнейшем сливочном суфле цвета «кофе с молоком», потому что в состав входил кофе☕️! Внутри был арахис и тонкая прослойка бисквита. Полит этот чудо-цветок был толстым-толстым слоем шоколада, а каждый лепесток щедро одарен арахисом. А еще сверху была вязь из тоненьких ниточек шоколада, складывающаяся в название этого шедевра. ⠀ Сейчас этот торт не производят. И я больше нигде не пробовала ничего подобного. Но я, пожалуй, готова отказаться от всех других сладостей (хотя бы на год), чтобы вновь съесть кусочек этого маленького кулинарного рая. ⠀ Совсем недавно я узнала, что, оказывается, я не одна такая маньячка. Аня создала целое направление @hedonism.project, где не только рассказывает о давно забытых блюдах, но и угощает ими своих гостей. Она пытается объединить людей влюбленных во вкусную еду и литературу. Круг ее интересов: любимые блюда известных писателей и героев их произведений. А помогают ей искусствоведы и шеф-повары московских ресторанов. Обязательно почитайте посты на страничке у Анны – там вы найдете информацию не только о прошедших мероприятиях, но и много увлекательного о блюдах. ⠀ ‼️Уже ‪в эту среду, 29 мая‬, состоится очередной литературный ужин, посвященный А.С. Пушкину и его знаменитому роману «Евгений Онегин», и у вас еще есть возможность к нему присоединиться! Переходите на страницу Ани @hedonism.project и регистрируетесь по ссылке под шапкой профиля. ⠀ Вы узнаете, в каких ресторанах любил бывать Евгений Онегин и где столовалась вся петербургская знать, и сможете попробовать эти блюда. ⠀ За литературную часть вечера отвечает литературовед Ю. Шапошников, за кулинарную - шеф-повар А. Турукин. ⠀ Как вам такая идея? Пойдете? Я собираюсь быть!

У нас проснулся сильный аппетит! Наш проект «Литературный ужин» возвращается! ⠀ ‍Этой весной приглашенный шеф-повар Марианна Орлинкова (заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове) приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами литературных произведений. Ужин будет сопровождать комментарий от исследователя гастрономической темы в произведениях Ф. М. Достоевского Ольги Дехановой.⠀ Стоимость билета на одного гостя: 2700 руб.⠀ Все подробности в активной ссылке в профиле ⠀ Адрес музея: ул. Достоевского, д. 2⠀ Справки по телефону: +7 926 215-27-97

НИ ДНЯ БЕЗ НОВОГО ЗНАКОМСТВА ⠀ Именно такой целью я руководствовалась, когда регистрировала свой Instagram. Я очень хочу создать на своей странице такую площадку, которая бы объединяла людей, позволяла заводить полезные знакомства и эффективно решать разные вопросы. Ну, такой нетворкинг в действии. ⠀ Поэтому я всегда безумно рада, когда судьба посылает мне интересные встречи. ⠀ Я уже рассказывала вам об Анне @hedonism.project. Вчера мне удалось побывать на одном из ее вкусных мероприятий. ⠀ Мы ели блюда из меню аристократа XVIII века и узнавали нового Пушкина! Не того, которого мы знаем из школьной программы, певца свободы и декабриста в душе, а …любителя поесть! ⠀ Анна создала необычный формат встреч. Это и лекция о литературе, и дегустация блюд, которые вы не попробуете ни в одном ресторане, потому что их ели герои романов, и сейчас их не встретить в стандартном меню, и возможность познакомиться с близкими по духу людьми. ⠀ А как вы думаете, от какого блюда был без ума Александр Сергеевич Пушкин? Он мог съесть их 30 штук и не испытывать тяжести в желудке! Ответ ищите в Сториз! ⠀ А нас потчевали: ⠀ Ботвиньей – холодный суп со свекольной ботвой, зеленью, отварной красной рыбой и кислым квасом ⠀ Квашеной капустой с мочеными яблоками ⠀ Страсбургским пирогом – паштет из фуа-гра с грибами, курицей, бараниной, беконом, свининой и телятиной, запечённый в тесте. В пушкинские времена его готовили только во Франции и доставляли в Россию в ящиках со льдом, прокладывая между паштетом и тестом слой гусиного жира. ⠀ Бланманже – холодный десерт из миндального молока, ванилина, сахара, шоколада и агар-агара. ⠀ Летом Анна планирует целую серию подобных вечеринок, от которых лично у меня разбегаются глаза и начинается обильное слюноотделение. Будет и «Игра престолов», и «Купеческая Москва» (Островский, Кустодиев), и «История шоколада», и «Тайные послания натюрмортов малых голландцев». ⠀ Всю информацию ищите у нее на страничке @hedonism.project. Кстати, «литературный ужин» от Hedonism.project можно и подарить. Анна обещала подготовить подарочные сертификаты! ⠀ ‍А вы что хотели бы попробовать из перечисленных блюд? ⠀ ⠀

Внимание! Этим летом мы решили удивить вас не только Маяковским в купальном костюме и фестивалем пешеходных экскурсий (которые проходят чуть ли не каждый день), но и еще одним супер проектом для души и для ваших желудков! #литературныйужин в #ГМИРЛИ Чем угощал гостей Пришвин? Какое блюдо было любимым у Пастернака? Какую кухню предпочитал Маяковский? Обо всем этом можно узнать во время незабываемого похода в музей: сочетание экскурсии и званого ужина. Гостей ждет прогулка по музею, познавательный рассказ о повседневном образе жизни литераторов и гастрономических традициях их эпохи или семьи. Завершится вечер тематическим ужином в уютном дворике музея. Приглашенный шеф-повар приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами его литературных произведений. В проекте участвуют Дом-музей Бориса Пастернака в Переделкине @pasternakmuseum, Дом-музей Михаила Пришвина в Дунине @prishvinmuseum и Дом Остроухова в Трубниках. Шеф-повара проекта: Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове и бистро Kolette в Будапеште; Андрей Бугайский, ведущий шоу «Мужская еда» на телеканале Кухня ТВ и «Из России с любовью» на Общественном телевидении России. Все подробности на нашем сайте. Продолжительность программы: 2 ч. 30 мин. Вопросы по телефону: +7 916 337-69-79 Необходима предварительная регистрация Стоимость билета на одного гостя 2 700 руб. #еда #food #чтоприготовить #gastronom

Невозможно не поделиться фотографиями с литературного ужина в @prishvinmuseum Приезжайте в эти выходные в Дунино, ужина не будет, но невероятную природу, уютный дом и приветливых хозяев обещаем! #дунино #пришвин #литературныйужин

Последний в этом сезоне #литературныйужин прошел в гостях у Владимира Маяковского! Спасибо всем участникам этого проекта! Надеемся вам было вкусно, познавательно и интересно! Ждем всех в гости ещё и ещё!

Приглашаем на "Блины по Чехову"! Задавались ли вы хоть раз вопросом: как правильно есть блины? Ответ на этот вопрос и точное руководство к действию подскажет Антон Павлович Чехов. Для вас - особенный ужин в Литературном Cafe «Лажечников». . «Печенье блинов есть дело исключительно женское... Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, а священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания... Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень...» А.П. Чехов. В меню литературного ужина: • блины поджаристые, пористые, пухлые (как плечо купеческой дочки:-)); • икра красная; • сёмга слабосолёная; • сардины; • килька; • сметана; • горячий чай; • пастила. Программа с ведущей и тапёром. Группа может включать до 12 человек. Стоимость: 1600 рублей. Дата: 7, 8 и 9 марта. Время: 18:00.  Адрес: Коломна, ул. Лажечникова, д. 13. Запись по тел.: 8 800 350-79-08 и 8 916 583-13-82. . . . #коломна #навигаторколомна #кафелажечников #коломенскаяпастила#литературноекафе #литературныйужин #выходныевколомне #музеиколомны#историясовкусом #музейнавигатор #блиныпочехову #масленица #блины

Сходили с Марианной Орлинковой Зам главреда журнала @gastronomru и Павлом Фокиным заведующим Домом-музеем Достоевского на Красную площадь. Рассказывали про #литературныйужин Главной звездой, конечно, был наш шеф-повар. Марьяша рассказывала о том, как создаётся меню, как цитаты становятся отправной точкой для рецепта блюда, как кулинарные неудачи становятся причиной большого успеха. Привела в пример известную историю про появление пирога наизнанку Тарт Татен и ближе к проекту - историю про отварного судака. Успели и про музей поговорить, и про уместность таких проектов в мемориальных домах. Успокоили публику, что котлеты и мухи, точнее экспонаты у нас отдельно. Проаннотировали следующие ужины: Июнь: Лермонтов 26 июня (ср) в 18.30; Чуковский 30 июня (вс) в 15.00 Июль: Лермонтов 10 июля (ср) 19.00; Чуковский 28 июля (вс) 15.00 Август: Пастернак 18 августа (вс) 15.00; Пришвин 25 августа (вс) 15.00 Пока Запись на media@goslitmuz.ru Дальше откроем таймпад.