лпхзолотоеподворье продажабройлеров продажакур дюрок продажакоз альпийскиекозы альпийскийкоз продажакозла продажакозлят продажаперепелов продажаперепеловбогородицк богородицк породноеразведениекур продажапетухов продажапоросят продажасвиней техасскиеперепела поросята русскаяхохлатая бройлеры швиц nubian англонубийскаякоза загорскаялососевая инкубация лп лпс продажасуточныхперепелов пушкинская свиноводство курыгомель
Вчера решила приготовить вкусняшку..захотелось что-то вроде баунти Приложив немного фантазии сделала крем «Рафаэло» на собственный лад и обычный шоколадный..(не бисквит, нет) корж Получилось вкусненько
Рецепт
Весов кухонных пока нет, поэтому шоколадную основу делала «на глаз»
3 яйца (брала 15 перепелиных, #лпхзолотоеподворье снабжает)
6 столовых ложек муки
2 столовые ложки какао
4 столовых ложки сахара
пару щепоток соли
1/2 чайной лодки соды(не люблю разрыхлитель)
Схема стандартная.Белки отделить от желтков, к желткам добавить сахар и хорошо взбить, потом добавить все сухие ингридиенты предварительно просеяв. Белки взбить до пиков и вмешать в тесто. Готово-можно выпекать! Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин.
Пока наша основа выпекается делаем крем
250гр маскорпоне взбиваем с 250 гр сгущенки(можно добавить всю банку, чтобы было послаще) и вмешиваем 100-150гр кокосовой стружки. Ставим крем на полчаса в холодильник.
Осталось собрать тортик и дать пропитаться.
Все! Мы молодцы-можно кушать!
#готовимдома #торт #выпечка #cooking #cake