Список из самых популярных хештегов по теме #ЛУЧШИЙПОКУПАТЕЛЬ_ФАКТЫ

Используйте сахар как приправу! ☝ ⠀ В небольших количествах сахар улучшает вкус множества блюд. Например, его чайная ложка в супе, винегрете или овощном салате сделает их вкус просто волшебным. ⠀ Также сахар помогает избавиться от неприятного запаха. Например, свинину перед термической обработкой рекомендуют густо обвалять в сахаре, а затем в муке. После обжарки такое мясо приобретет очень аппетитный аромат. ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

БЛАНШИРОВАТЬ — ЭТО КАК ⠀ Бланшировать, бланшировка – прием в кулинарии, при котором продукты ошпаривают. Так обрабатывают овощи, фрукты, мясо. В результате они теряют цвет и белеют — неслучайно blanchir с французского переводится как «побелеть». ⠀ Обычно продукт заливают кипятком (именно заливают в емкости, а не обливают в дуршлаге) или кладут в кипящую воду, но не больше, чем на минуту! Если продержать дольше – это уже будет считаться варкой. Чтобы не переборщить, после бланшировки продукт можно обдать холодной водой или поместить в емкость со льдом. ⠀ ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО? - ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ. Мясо можно бланшировать вместо промывания в холодной воде. Так оно не теряет белок, который отвечает за вкус. Огурцы и корнеплоды хорошо ошпаривать перед консервированием, квашением или мариновкой. ⠀ ВМЕСТО ВАРКИ. Нежные овощи типа цветной капусты, спаржи и артишока плохо переносят варку. Зато после бланширования их можно есть сырыми с соусами, при этом вкус и структура овоща сохранится. ⠀ ДЛЯ УДОБСТВА. Если обдать помидор кипятком – шкурка очень легко снимется. ⠀ Используете такой прием? ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

СЕКРЕТ СОЧНЫХ КОТЛЕТ ⠀ 1 столовая ложка сахара на 1 кг мясного фарша сделает изделия из него невероятно сочными! ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

ЧИСТИМ ЧЕСНОК ЛЕГКО ⠀ Чтобы легко очистить дольку чеснока — срежьте основание зубчика, положите дольку на стол и придавите плашмя ножом. Кожица треснет и легко снимется. ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ МЕНЬШЕ МАСЛА ⠀ Если вы хотите начать использовать меньше подсолнечного масла при жарке, но боитесь, что продукты будут подгорать — используйте распылитель. 1-2 нажатий будет достаточно, чтобы продукты не подгорали. И вы потратите меньше, чем обычно выливается из бутылки. ⠀ Можно использовать специальную емкость для масла с пульверизатором или взять обычную бутылочку с подходящей крышкой. ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

КАК ХРАНИТЬ ДОЛГО ИМБИРЬ В СВЕЖЕМ ВИДЕ ⠀ Ели вас не беспокоит потеря полезных свойств продукта, а нужен лишь вкус, то вам подойдет хранение в морозилке. Но если вы хотите дольше хранить имбирь в свежем виде, немного просушите его на солнце, заверните в пергамент и положите в темное прохладное место. Есть еще способ: корень заливают кипяченой водой и ставят в холодильник. Так он хранится достаточно долго. ⠀ #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

КАК ВЗБИВАТЬ СЛИВКИ Секрет идеально взбитых сливок — в жирности и температуре. Для взбивания берите жирные и холодные сливки. Миску с ними можно поставить на лед! #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

Чтобы усилить запах и вкус сушеных трав и специй, обжарьте их около минуты на сливочном или растительном масле. #лучшийпокупатель #полезные_советы #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #лайфхак #на_заметку

Бананы срываются и перевозятся морем в зеленом виде. По прибытии на склады плоды проходят процедуру газации для созревания. Главным ускорителем созревания является газ этилен, который выделяется через стебли фрукта. Поэтому следует заворачивать ножку банана в полиэтиленовую пленку или скотч, чтобы предотвратить утечку газа и затормозить процесс порчи. Если вы купили гроздь зеленых бананов, то просто сложите их в один целлофановый пакет с несколькими яблоками. Они выделяют тот самый газ, который способствует дозреванию. #лучшийпокупатель #полезные_советы #выбирай_вместе_с_нами #bestpokupatel #полезное #лучшийпокупатель_факты #интересныефакты #лучшийпокупатель_советы #бананы #фрукты