Список из самых популярных хештегов по теме #МАНТЫДОМАШНИЕ

СОЧНЫЕ МАНТЫ С МЯСОМ ⠀ ⠀ Самой главной особенностью настоящих мантышек является большое количество лука и жира в фарше, благодаря этим двум составляющим они получаются вкусными и очень сочными! ⠀ Также все ингредиенты для фарша нарезают вручную. ⠀ Сегодня у меня быстрый вариант фарша - мясо пропустила через мясорубку! И тесто с яйцом в составе - с ним легче работать для новичков, поэтому решила приготовить именно так) ⠀ Тесто для классических мантышек готовят без яйца)! ⠀ ⠀ Для теста: ⠀ ⠀ ✅ 2 яйца ⠀ ✅ 300 мл воды ⠀ ✅ 2 ч.л соли без горки ⠀ ✅ 680 - 700 г просеянной муки ⠀ ⠀ Для фарша: ⠀ ⠀ ✅ 1,5 кг говяжьей мякоти ⠀ ✅ 1,5 кг репчатого лука ⠀ ✅ чёрный молотый перец и зира, если по классике (я добавила ещё паприку и хмели-сунели) ⠀ ✅ соль по вкусу ⠀ ✅ 3-4 ст.л растительного масла (или можно добавить немного курдючного жира) ⠀ ⠀ Готовим тесто. ⠀ В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем воду, соль, порционно всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное тесто. ⠀ Затем хорошо вымешиваем его на рабочей поверхности и делим на 3 равных части, скатываем в шар каждую, перекладываем в пакетик и даём отдохнуть тесту 20-25 минут. ⠀ Тем временем готовим фарш. ⠀ Мясо пропускаем через мясорубку, лук нарезаем мелким кубиком, добавляем специи, соль, масло и хорошенько перемешиваем – фарш готов). ⠀ Следом тонко раскатываем одну часть теста, делим на крупные квадратики, в серединку каждого квадратика выкладываем фарш и формируем манты как на видео. ⠀ Листы мантышницы смазываем растительным маслом, кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения. Как вода закипит, устанавливаем листы с готовыми мантами на кастрюлю, накрываем крышкой и готовим около 40-45 минут. ⠀ Как только манты будут готовы - обязательно снимаем листы с кастрюли, чтобы от сильного пара манты не разварились - иначе будет отваливаться донышко вместе с фаршем! ⠀ Манты аккуратно перекладываем на сервировочное блюдо и поливаем растопленным сливочным маслом.⠀ Можно подавать их со сметанным соусом). ⠀ Автор @tyulpannchik ⠀ ⠀ #манты #мантысмясом #мантышки #узбекскаякухня #восточнаякухня #вкусноикрасиво #мантыдомашние #мирдолжензнатьчтояготовлю #рецепты #recepies #кулинарияблог #блогоеде #домашняяеда

#мантысмясом #манты Не жалейте ❤️!Вам не трудно,а мне очень-очень приятно!Манты готовлю часто,но с зеленью сделала впервые! Мне очень понравилось такое приготовление,поэтому, делюсь с вами! Ингредиенты: ТЕСТО -0,6 л воды(комнатной температуры), -1 яйцо, -соль пару щепоток, -мука где-то 1,5 кг. ФАРШ -1,2 г свинины, -5 средних луковиц, -соль, -зелень укропа и петрушки(по-немногу). Приготовление(1,5-2 часа,выход 3,5 кг небольшого размера мантов). Приготовление по времени зависит от порции, если взять меньшее количество,соответственно приготовить можно быстрее. В чашку налить воду,добавить две щепотки,или 1 ч.ложку соли,1 яйцо, взбить венчиком. Постепенно добавляем муку,размешивая тщательно венчиком до тех пор,пока это возможно,затем я вываливаю тесто на стол с насыпанной мукой,вминаю муку в тесто,пока не перестанет липнуть к рукам.Накрываю тесто плёнкой или пакетом, оставляю постоять минут 20.За это время, как раз, готовлю фарш. Мясо перекрутила на крупной мясорубке,лук и зелень мелко покрошила,соль по-вкусу(у меня две большие щепотки),размешиваю до однородной массы.Фарш готов! От теста отрезаю приблизительно третью часть,раскатываю бутылкой, или скалкой,пласт.Затем стаканом вырезаю кружочки,на каждый кладу побольше фарша(мяса много не бывает).Сворачиваю пополам кружочек теста с фаршем и зажимаю большим и указательным пальцем в середине, потом другую половинку так, и распремляю уголки(смотрите видео, там всё понятно).В мантоварке смазываю каждый ярус растительным маслом, выкладываю манты так,чтобы они не соприкасались друг с другом,накрываю крышкой и ставлю на сильный огонь,когда закипят,огонь угашаю на средний.Так они парятся минут 40,не меньше.#манты, получились сочные и вкусные! #узбекскаякухня #manti #homefoodie #homecooks #грузинскаякухня #грузинскаяеда #мантышки #восточнаякухня #мантыдомашние #recipes #recepti #бурятскаякухня #блюданапару #мантоварка #вкусноиполезно #готовлючтохочу #емчтохочу #мясныеблюда #блюдаизфарша #домашняякухня #едимдома #едимдомавкусно #foody #foodcoma #foodtrip #eat #meat

Наши наивкуснейшие манты . . . Манты из говядины высшего сорта ————————————————— #полуфабрикатыдомашние #лавинавкуса #мантыдомашние

Доброго дня всем . . . Кто чем занят . . . А мы Лепим манты Вам на ифтар дорогие мои . Опять таки я Вас убедительно прошу заказывать заранее , а не за полчаса до ифтара ———————————————————————————————————————————————— #лавинавкуса #полуфабрикатыдомашние #мантыдомашние #курзе #курзескартошкой #курзестворогом #курзесошпинатом #курзеяичные #заказынаифтар #заказынабайрам

Тортики бывают разные. Вот и я отличилась : Печеночный торт прослоенный тушёной морковочкой, лучком и грибочками, украшенный свежим ароматным огурчиком. Доступен к заказу. Звоните, пишите 89601225192 #домашняяеда#борисоглебск#тортыборисоглебск#сладостиборисоглебск#домашниесладостиборисоглебск#сырники#горячиезавтракиборисоглебск#еданазаказ#салат#грибнаяполянаборисоглебск#отбивные#мантыдомашние#пельмениборисоглебск#горячиезавтракиборисоглебск

Манты с кабачками Ингредиенты: Пресное тесто Кабачки 2 шт Мясо 500 гр Лук 3-4 шт Соль,перец по вкусу Соевый соус 2 ст ложки Растительное масло 3 ст ложки Приготовление: Кабачки и мясо нарезаем мелкими кубиками. Лук на четвертинки и затем их тонко нарезаем. Далее солим,перчим. Добавляем соевый соус и наша начинка готова ✅ Тесто порционно нарезаем,раскатываем и лепим,как показано на видео ⤴️ Готовить на пару 30-35мин. Приятного аппетита и удачного приготовления❣️❣️❣️ #newжuзнь#манты#мантыскартошкой #мантырозочки #мантыдомашние #мантышки #мантыстыквой #рецептмантов #ужин#обед#вкусныйужин #вкусныйрецепт

Доброе утро Страна⠀ ⠀ Я сегодня бодра и активна как никогда,но это утром у меня прилив сил,а дальше как пойдёт неизвестно⠀ ⠀ Вы как друзья?⠀ Смотрели сторис вчера? Открываем линейку полезных пельмешек из безглютеновой муки⠀ ⠀ Рай для любителей здоровой пищи⠀ ⠀ Отличного всем дня друзья,жаришка сегодня⠀ ⠀ #тольятти #самара #полуфабрикатыназаказ #вареникисвишней #мантыдомашние #доброеутротольятти

Привет мои хозяюшки ♥️ Как ваши дела? Что у вас на ужин С того самого дня как показала эти манты мой Директ бомбит что меня очень радует спасибо что ждёте, взамен конечно потребую вашу максимальную поддержку В виде лайка♥️ и любого комментария Девочки по этому рецепту манты получаются супер сочными(секрет крупно нарезанный лук) тесто идеальное работать с ним одно удовольствие, и просто тает во рту Обязательно сохраните ️ «Манты» Для теста: Молоко-300 гр Вода-200 гр Соль Яйцо- 1 шт(мелкое) Мука-на глаз(тесто должно быть тугим) Начинка: Говяжий фарш-1 кг Лук-4-5 шт Вода -50-100 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: Замесить тугое тесто, накрыть и дать постоять мин 20. Тем временем готовим начинку. В фарш добавить крупно нарезанный лук, воду, посолить, поперчить. Тесто следует раскатать тонко и поделить на квадратики как на видео Выкладываем фарш и леим манты Варить 40 минут в мантеварке(смазать маслом) Подавать можно со сметаной или со сливочным маслом. Приятного аппетита ♥️♥️♥️ Автор @aminka__culinary #мантысмясом #манты #рецептмантов #мантыдомашние #рецепты #домашниерецепты #рецепт #изтеста #ужин #вкусно #тесто #выпечка #напару #хинкали #галнаш #чепалгш #вдуховке #быстроивкусно

Вот и прозвенел последний звонок У кого-то начались долгожданные каникулы️⚽ А кто-то получил билет во взрослую жизнь Поздравляю!!!!! А это маленький презент #домашняяеда#борисоглебск#тортыборисоглебск#сладостиборисоглебск#домашниесладостиборисоглебск#сырники#горячиезавтракиборисоглебск#еданазаказ#салат#грибнаяполянаборисоглебск#отбивные#мантыдомашние#пельмениборисоглебск#горячиезавтракиборисоглебск#пряникиборисоглебск