Каждый муниципалитет Подмосковья по-своему удивит жителей на Масленицу. Во Фрязине основные мероприятия пройдут в выходные. Но и на рабочей неделе есть чем развлечься. Юные жители наукограда приняли участие в мастер-классе по приготовлению блинов под руководством шеф-повара ресторана @pechkabar Алексея Суворова. Приготовить блины своими руками – что может быть интереснее для детей? А уж если это делать под руководством опытного шеф-повара...
Как сделать обычный блин произведением искусства, знают в новом модном ресторане @pechkabar. Авторские блины от шеф-повара Алексея Суворова придутся по вкусу самому капризному гурману. На масленичной неделе, во вторник, а его ещё называют «Заигрыш», блинный мастер-класс в @pechkabar посетили юные фрязинцы. Было весело, интересно, полезно и очень вкусно!
«СЕКРЕТНЫЙ» РЕЦЕПТ БЛИНОВ ОТ АЛЕКСЕЯ СУВОРОВА:
Во-первых, хорошие продукты – хороший результат!
Во-вторых, все продукты изначально должны быть комнатной температуры.
На литр молока (3,2%) – 6 яиц, 500 грамм муки высшего сорта, по 100 грамм сливочного и растительного масла, 100 грамм сахара и 10 соли.
Сначала смешиваем яйца с молоком.
Постепенно добавляем муку, сахар, соль. В конце – растопленное сливочное и растительное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса при комнатной температуре. А дальше раскалённую сковородку чуть смазываем маслом и начинаем выпекать.
#масленицавофрязино #масленицавподмосковье #масленицавпечке #газетаключъ #фрязинскоеИА #Фрязино
Как на масленой неделе из печи блины летели!
⠀
Масленица продолжается!
⠀
С 4 по 10 марта не упустите шанс насладиться нашими изысканными блинчиками:
⠀
▪️с тамбовским окороком и яйцом пашот
▪️с лососем/сырным кремом/огурцом/зеленью
▪️ с икрой лосося/щуки и копчёной сметаной
▪️с курой и грибами
▪️с тёплым ягодным вареньем и мороженым
▪️с яблоком/грушей/персиком/мороженым
▪️с клубникой/базиликом/чизкейком
▪️бананом/шоколадной пастой/карамелью
⠀
#масленицавпечке
#Repost @infryazino with @get_repost
・・・
Во вторник, его ещё называют "Заигрыш", принято заводить весёлые игры, а также угощать играющих блинами. Спасибо @pechkabar за мастер-класс по заворачиванию блинов. Фирменные блины от шеф-повара Алексея Суворова - пальчики оближешь #фрязинскоеиа #масленицавпечке #газетаключъ