мастерскаякулинара вкусныерецепты рецепты кухня рецептымосква кулинарю рецептынакаждыйдень кулинар кухарю выпечка вкуснаяеда едадолжнабытьвкусной едаялюблютебя завтрак обед пирог приготовление рагу торт ужин еда люблюготовить вкусно рецепт булочки вкусноипросто еданепп едапп котлеты рыба яумамыкулинар
Всем доброго дня Вчера смотрела свою ленту и заметила что у меня нет бисквитного рулета ♀️ Срочно надо исправлять Рулет получился настолько сочный и вкусный, что исчез с тарелки за пару минут
Не забудьте сохранить рецепт и про лайки тоже не забудьте «Бисквитный рулет»
Яйца - 6 шт
Сахар - 6 ст.л
Вода(комнат.темп.) - 1 ст.л
Ванилин
Мука - 7 ст.л
Какао - 2 ст.л
Для крема:
Сливки 33% - 300 мл
Сливочный или творожный сыр - 300 гр
Сахарная пудра - 100 гр (по вкусу)
В чаше для миксера смешиваем яйца, сахар, воду и ванилин, взбиваем 15 мин, до пышной консистенции.
Смешиваем муку и какао, добавляем к яичной смеси и аккуратно перемешиваем сверху вниз (как на видео)
Противень застилаем пергаментной бумагой и наливаем тесто. Разравниваем аккуратно лопаточкой.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 гр, примерно 15 мин. Готовность проверяем палочкой.
Горячий бисквит заворачиваем в рулет и оставляем до остывания.
Для крема взбиваем сыр с сахарной пудрой, примерно 1-2 минуты, добавляем сливки и взбиваем до густоты, примерно 5-6 мин.
Остывший бисквит смазываем кремом, добавляем любые фрукты или ягоды и заворачиваем в рулет. Сверху смазываем оставшимся кремом и украшаем по желанию.
Убираем торт в холодильник на пару часов чтоб пропитался.
Приятного чаепития!
Рецепт @recepti_mumishka
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
Сохраняй рецепт тропического смузи-боула, чтобы хоть где-то в твоей жизни были тропики.✔️
.
2 замороженных банана, четверть Анастаса, половина манго и 50мл растительного молока перекрутить в блендере и украсить в тарелке этими же ингредиентами. Хорошо ложится все кокосовое.
.
♦️В теплое время года легко быть веганом?
Рецепт @SHAYNIDIS_HEALTH
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
ОСТОРОЖНО! САМЫЙ СОЧНЫЙ БИСКВИТ
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ ДАЙТЕ ЗНАТЬ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ ЭТОТ ПОСТ, ЛЮБЫМ СМАЙЛОМ В КОММЕНТАРИЯХ Огромное спасибо вам мои хорошие, за тёплые слова и поддержку в любом ввиде, спасибо за ваши сердечки ❤️
Смотрите какой сочный, шоколадный бисквит получается, а рецепт проще простого ✨ рецепт брала с ютуба. Там автор не указан, но кажется это рецепт Энди шефа.
Шоколадный бисквит на раз,два, три ♀️ )
Мука - 250гр
Какао - 50гр
Сахар - 300гр
Сода - 1,5ч ложки
Соль - 1/3ч ложки
Ванилин(можно ванильный сахар)- 1гр
Яйца - 2-3шт
Слив.масло - 60гр
Раст.масло - 60мл
Молоко - 280мл
Уксус 6-9% - 1ст ложка )
Муку, какао просеять, добавить сахар,соду, соль и ванилин, все перемешать. Добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, молоко и взбить все до однородности пару минут. Добавить уксус, все хорошо перемешать. В смазанную(или застелить пергаментом) форму 20-24см(у меня 20см) влить тесто и печь при 170гр 45-60минут, до сухой зубочистки. Дать полностью остыть.
Будете готовить?
By @isaeva_zamuzhem
#мастерскаякулинара#кухня #рецепты #еда #лайфхак #посуда #работа #спб #мебель #кулинария #владикавказ #питер #московскаяобласть #детскаяодежда #осетия #сервировка #вкусно #краснодар #хендмейд #кисловодск #мамскийблог #ростов #дагестан #москва #сочи #подмосковье #сервировка #своимируками #выпечка #пирог
♨️Самые Удачные Чебуреки Как В Чебуречной
Прям советую приготовить Всем
Очень вкусные и сочные. Тесто идеальное, получится у всех
Для теста:
✔️Вода - 250 мл.
✔️Мука - 500 гр.
✔️Соль - 0,5 ч. л.
✔️Уксус - 1 ч. л.
✔️Раст. масло - 2 ст. л.
Начинка:
✔️Фарш говяжий - 500 гр.
✔️Лук - 2 шт.
✔️Вода - 100-150 мл.(примерно)
✔️Соль, перец по вкусу
В чашу выливаем воду. Добавляем соль, уксус, раст. масло. Перемешиваем. Постепенно добавляя просеянную муку замешиваем тугое тесто. Месить долго, чтобы оно было гладким. Убрать в полиэтиленовый пакет на 30 минут.
К говяжьему фаршу добавить лук. Лук предварительно пропустить через мясорубку или натереть на тёрке. Добавить соль, перец по вкусу. И добавляем воду. Воду добавляйте постепенно, хорошо перемешивая. Начинка не должна течь, ну и не должна быть густой.
Тесто режем на порционные кусочки примерно по 50 гр. Каждый кусочек раскатываем очень тонко, но чтобы не рвалось.
Кладём начинку и закрываем второй половинкой теста. Хорошо скрепляем края. Можно вырезать чебурек как я тарелкой или с помощью специального рифлёного ножика.
Жарим с двух сторон на разогретом масле.
Приятного Аппетита!!!
Автор рецепта: @receptyviktoria
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
Оцените рецепт от 1 до 10 и подарите мне любой смайл в комментариях ❤️
⠀
⠀
Ингредиенты на 2 -3 средних кулича
ОПАРА
▪️Сливки 33% тёплые -250 мл.
▪️Сахар-2 ч.л.
▪️Дрожжи -11 гр.
▪️Мука-160 гр.
⠀
ТЕСТО
▪️Яйца 4 шт. + 1 желток ( белок для глазури)
▪️Сахар 220 гр.
▪️Сливочное масло -100 гр.
▪️Соль -щепотка
▪️Подошедшая опара
▪️Мука -500-550 ( не забивайте тесто мукой, добавляйте постепенно )
⠀
ГЛАЗУРЬ:
▪️Сахарная пудра -100 гр.
▪️Яичный белок -1 шт.
▪️Лимонная кислота -1 ч.л.
⠀
1. Приготовить опару : смешать все ингредиенты опары и дать ему подойти
2. Отдельно взбить яйца, сахар и добавить остальные ингредиенты с подошедшей опарой . Местись около 15-20 мин. , затем накрыть и оставить в тёплом месте чтобы тесто увеличилось .
3. Увеличенное тесто выложить в формочки для куличей, положите тесто до середины формы . Оставить чтобы тесто увеличилось на 3/4 и только после этого отправить в разогретую духовку до 180’С и выпекать около 35 -40 мин.( НО ориентируйтесь по своей духовке, возможно понадобился большое времени, выпекайте до сухой корочки, так же имеет значение размер формы )
4. Приготовить глазурь : взбить до густоты сахарную пудру , белок и лимонный сок . Готовый кулич смазать глазурью и украшать по фантазии (глазурь быстро твердеет , поэтому приготовьте его тогда , когда кулич полностью остыл и только после этого смазывайте глазурью )
Удачи вам дорогие.
Рецепт @lusin_moon
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
#кулич
Добрый день ♀️делюсь с вами рецептом самого вкусного шоколадного десерта ”Фондан”
Он идеально сочетается с мороженым.
А много у меня тут сладкоежек ❓❓❓ Нам понадобится :
Яйца-2 шт
Шоколад горький -100 гр
Сахар -50 гр
Сливочное масло -70 гр
Мука -50 гр
Сахарная пудра для украшения ,мороженое для сервировки .
Яйца с сахаром взбить венчиком ,добавить растопленное сливочное масло ,также растопить шоколадную плитку в микроволновке (по 15секунд ,перемешать и снова на 15секунд ,делать так до тех пор пока шоколад не растопится )либо на водяной бане.Затем добавить шоколад в яичную смесь и все перемешать .Добавить муку ,затем формочки посыпать какао и выливаем тесто .Выпекать в разогретой духовке при t-190 ,около 8-10 минут.Как только вы увидите ,что кекс сверху стал сухим ,а в центре получилась ямочка ,достаём и переворачиваем на тарелку .Посыпаем пудрой и украшаем по желанию .
Рецепт @recepti_Umka
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно.
Всем привет, друзья!
Ждали котлетки? ☺️ сохраняйте рецепт в закладки и если будете их готовить, пишите любой комментарий под постом
Рецепт
-фарш говяжий 500 гр
-лук 1 шт
-картошка сырая 1 широк
-яйцо 1 шт
-манка 2 ст ложки
-соль и перец по вкусу
-укроп по вкусу
Натереть на тёрке лук и картошку. Добавить к фаршу. Добавить туда же яйцо, соль, перец, манку, укроп. Перемешать. Отбить фарш около 3 минут.
Сформировать котлеты, положить на противень.
Духовку разогреть до 240 гр. Положить противень с котлетами в духовку, через 10 минут убавить огонь до 210 но и запекать котлеты ещё около 10 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита вам
P.S. У меня противень антипригарный, я его ничем не смазывала. Если у Вас противень обычный, можно постелить пергамент и смазать его маслом и затем на него котлеты положить.Автор @recepti_elina
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
Сегодня у меня для вас вкусный завтрак выходного дня - яичница в помидоре. Понимаю, что в будни мы вряд ли станем так заморачиваться, у нас это в лучшем случае яичница с беконом на скорую руку. Ну вот, а выходной можно и поэкспериментировать
⠀
Что вы обычно готовите на завтрак?
Наш завтрак это просто беда, все куда-то бегут, опаздывают, кто, что схватил, то и съел
⠀
Что нужно:
помидоры (крупные)
сметана
колбаса или ветчина
яйца
соль, перец
итальянский травы(можно любые другие на ваш вкус)
⠀
По исполнению вроде все легко и просто. Приятного аппетита и незабываем про ❤️
Автор видео: @zmievskie
#мастерскаякулинара#рецептынакаждыйдень#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты
Сливочный картофель!
Вкусно, пальчики оближешь! Можно готовить и без фарша, но с фаршем сытнее.
Ингредиенты:
- картофель 1кг
- сливки 20% 500мл
- сливочное масло 50г
- мускатный орех 1/3 ч.л.
- лавровый лист 2 шт
- чеснок 3 зуб.
- фарш говяжий 400г
- лук 1 шт
- овсяные хлопья 50г
- соль, перец
- сыр моцарелла 150г
⠀
1. Луковицу нарезать на мелкие кубики. К фаршу добавить соль, перец по вкусу (у меня фарш уже соленый), овсяные хлопья, лук, перемешать. Если фарш сильно густой можно добавить немного воды.
⠀
2. Из фарша слепить шарики или маленькие котлетки.
⠀
3. Картофель очистить и нарезать на тоненькие пластинки. Я делала это с помощью специальной терки, можно и вручную. Постарайтесь нарезать как можно тоньше и одинаковой толщины пластины.
⠀
4. В кастрюле или сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок нарезанный на пластинки и обжаривать 2 мин на среднем огне.
5. Налить сливки, довести до кипения их, добавить мускатный орех, перемешать, положить картофель, посолить его, добавить лавровый лист, перемешать, закрыть крышкой и тушить 15 мин на медленном огне. Картофель должен быть готов наполовину.
⠀
6. Перекладываем картофель в форму для запекания, по краям выкладываем шарики из фарша, верх разровнять ложкой и запекать в разогретой до 200°С духовке 30 мин.
⠀
7. За это время сыр натереть на терке.
Достаем картофель, он должен быть уже готов, проверьте, посыпаем сыром и отправляем еще на 10 мин на верхнюю полку духовки чтобы сыр растаял и зарумянился.
⠀
8. Посыпать зеленью. Сливочный картофель готов!
Приятного аппетита!
⠀
Автор @ms.bonya.007
⠀
#мастерскаякулинара#видеоотирины#вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #приготовление #завтрак #обед #ужин #едапп #еданепп #булочки #выпечка #торт #пирог #вкусно #вкусноипросто #рагу #котлеты #тефтели#шарлотка #кчаю #приготовление #завтрак #вкуснаяеда #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #обед #ужин #пирог #осетинскийпирог #осетинскиепироги #выпечка #торт #рагу #суп #рыба #рецепт #рецепты