местнаяеда еда food localfood вино маркетместнойеды travel вальтелина виноградники италия италиямоялюбовь местнаяферма рестораныиталии севернаяиталия сыры традициииталии итальянскаякухня местнаякухня путешествие crotasc foodie foodporn ristorantecrotasc вкусно выходныесдетьми детскаяплощадка детскийдосуг кипр москваафиша москвадосуг 12vollt_nevinka
. ИТАЛИЯ!
.
@proweekends
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ И ВИННЫЕ ТУРЫ
ДРУГАЯ ИТАЛИЯ ПУТЕШЕСТВИЕ СО ВКУСОМ В ЛОМБАРДИЮ
www.italy.weekendspro.ru
.
.
.
#gidиталия #gidломбардия #gidБормио #активдэйком #италия #тур #гастрономия #гастрономическийтур #гастрономическиетуры #эногастрономия #эногастрономическийтур #эногастрономическиетуры #винныйблог #винныйтур #винныитуризм #дегустациявина #проотдых #proотдых #италиямоялюбовь #севернаяиталия #вальтелина #сыры #виноградники #вино #рестораныиталии #местнаяеда #местнаяферма #традициииталии
Надеюсь, Вы сейчас не кушаете или не слишком впечатлительны! Представьте себе, что Вы едете в междугороднем автобусе в предвкушении знакомства с величайшей реликвией прошлого - гигантским комплексом Ангкор Ват. На пути следования предусмотрено несколько остановок, и на одной из них на соседнее сидение садится бабушка с пакетиком - кажется, каких-то орешков. Достает один из этих “орешков”, и им оказывается хорошо прожаренный пузатый паук. Бабуля уверенным движением разламывает черное пузо и смачно выкусывает ярко-желтую сердцевинку…
⠀
Есть миллионы разных вариантов деления человечества на группы, и одна из них - те, кто в путешествии пробует все подряд и старается питаться “как местные”, и те, кто привозит с собой пакетики с кашами и дошираками, а в непонятной ситуации судорожно ищет Мак Дональдс. Вы, кстати, к кому ближе?
⠀
До встречи с бабулькой и этим милым скучающим ребенком на фото я уверенно относила себя к первой категории Ведь еда - это часть культуры, менталитета, да это безумно интересно, в конце концов! Но закусить тараканчиком я так и не смогла, а теперь думаю - а вдруг это вкусно? Ведь, по большому счету, чем он отличается от креветки? Столько лет живу в этом мире - а все еще есть предубеждения какие-то, эх…
ЧТО ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПОЕСТЬ В ТУРЦИИ
.
Турецкая еда вобрала в себя традиции множества народов, поэтому будучи в Турции обязательно попробуйте местную кухню. Вы не разочаруетесь!
.
Делюсь с вами полюбившимися турецкими блюдами, которые обязательны к дегустации:
.
Баклава - королева турецких сладостей. Нежное слоеное тесто, орешки и все это пропитано мёдом. Очень сладкая и сытная
.
Кебаб - советую брать Адана Кебаб или Кебаб с бараниной. Ни капли майонеза, соусов. Только овощи, сочное мясо и нежнейший лаваш
.
Пиде - длинная лепешка из тонкого теста, посередине начинка (сыр, овощи). Есть горячей!
.
Тушеное мясо с овощами - очень простое блюдо, но безумно вкусное и сочное! Нежное мясо, вкуснейшие овощи, чуть островатый соус и пряные специи (это блюдо как раз на фото). Одной порции хватает на двоих
.
Турецкий кофе - насыщенный терпкий пряный вкус. К кофе вам обязательно подадут стакан холодной воды, чтобы после каждого глотка кофе, вы смогли его запить. Так лучше чувствуется вкус напитка
.
Мидии - в Турции их готовят по своему собственному рецепту. Вам подадут фаршированные рисом мидии, приправленные корицей. Это интересное сочетание вкусов. Любителям необычных блюд - советую попробовать
.
Турецкий чай - самостоятельное блюдо. Турки пьют чай и курят кальян не переставая. И не зря. Вкус чая очень насыщенныйНам в некоторых кафе его подавали бесплатно по завершению трапезы
.
Вот несколько основных турецких вкусностей, которые мы с мужем оценили по достоинству
.
А какие шедевры турецкий кухни запомнились вам? Делитесь в комментариях
#путешествиесвоимходом #путешествуемвместе #отдых2019 #местнаяеда #чтопоесть #хочужарy #явceмогy
Расскажу вам сколько будет стоить обед или ужин в местном ресторане:
-заказать обед на двоих в таком городе, как Айя-Напа, удастся за 25-40€
-полноценный ужин обойдется в 50€ -стоимость горячего составит 10-15€, салата — 8€
-гамбургер обойдется в 7€
-за чашку кофе, свежевыжатого сока или стакан пива нужно заплатить 3€
- коктейль в местном баре от 7€
#местнаяеда #кипр #айянапа #food #ilikefood #holiday #life #mylifemylove #всемдобра
Что надо попробовать в Казахстане?
⠀
Говорю сразу, тем кто хочет похудеть такая кухня не подойдёт но по чуть-чуть можно.
⠀
Я составила небольшой список, это для начала:
⠀
Лагман - лапша с мясной подливой
⠀
Казы - колбаса из конины. Как только я прочитала, как ее готовят, у меня пропало желание пробовать этот деликатес
⠀
Куырдак - бараньи внутренности, тушёные с картошкой
⠀
Беспармак - сваренные ломтики теста, баранина и иногда конина.
⠀
Манты - с кониной, бараниной или говядиной.
⠀
Сорпа - бараний бульон с мясом и картофелем
⠀
Молочная продукция - кумыс (взбродившее кобылье молоко) и шубат (кислое верблюжье молоко).
⠀
Чак-чак - сладость из теста и меда
⠀
Сдоба - тандырные лепешки, самса, баурсак: )
⠀
Плов - это пока что единственное блюдо, которое я здесь попробовала. И этот плов самый вкусный из всех, что я когда-либо пробовала. Кстати, подается со специальным салатом Ачучук.
⠀
Как вы понимаете, времени у меня много, чтобы распробовать разные блюда. Но не уверена, что решусь на Казы и Куырдак. Скорее съем каких-нибудь жуков из китайской кухни всегда было интересно, как они хрустят
⠀
Вот на что бы вы решились? У вас есть табу в еде? Или готовы пробовать все?
=ВРЕМЯ АПЕРИТИВА=
⠀
Кто любит аперитивничать, поднимите руку!
⠀
Недалеко от нашего дома есть очень классное местечко, где на мой взгляд, подают самые вкусные и щедрые закуски к аперитивам!
⠀
Это место называется F.lli Zucchi, оно работает с 1955 года и здесь вы можете всегда купить свежий хлеб и выпечку, сыр и Пармскую ветчину, кондитерские изделия или прибегнуть к услугам кейтеринга.
⠀
Так что, будете в наших краях, очень рекомендую сюда наведаться
⠀
F.lli Zucchi открыты:
Понелельник 7:00-14:00
Вторник - суббота 7:00-14:00 15:30-21:00
Воскресенье 8:00-13:00
Находятся по адресу: Via Conciliazione, 19 Mazzano (BS)
*
#покажисвоюиталию #италиявдеталях #итальянскаякухня #итальянскаяеда #аперитив #местнаяеда #итальянскийаперитив #мояжизньвиталии #италиядляменя #проиталию #твояиталия #италиятут #мояиталия #италиямоимиглазами #русскиевиталии #италиятакаяиталия #италиямоялюбовь #гдепоестьвбрешии #visititaly #yallersitalia #littleprettyitaly #apetime #aperitivo #aperitivoitaliano #apericena #aperitivi #viaggiareinitalia #igersitalia #latuaitalia #visitlombardia
Пока жду задержавшийся рейс с подругой, решила поделиться списком дел которые вы обязаны сделать если путешествуете по Италии. И так поехали : . . попробовать пиццу, да банально но без этого никуда. Родина пиццы Неаполь, советую пробовать пиццу в нетуристических районах , в таких метр на метр пекарнях и обязательно ее готовят в печи на дровах. Приятного!!!
.
.
попробовать моцареллу. Мягкий сочный сыр из буфалиного молока в виде шариков. .
. .
О, да! Кофе !!! Отдельная тема! Не заказывайте эспрессо, пожалуйста! Просто кАфе.
Ун кАфе, перфаворе и наслаждайтесь)))
.
.
Побывать на местном рынке. Вдохнуть местную атмосферу можно именно тут) а так же купить много интересного и вкусного
.
.
.
На самом деле список можно продолжать бесконечно. Лично я чувствую страну или город через местную еду или знакомства. Несмотря ни на что путешествуйте!!! Обнимаю
.
.
#италия
#италиямоялюбовь #италия #итальянские #путешествуйте #местнаяеда #мояистория #лайф #моя_история #жизньвиталии #жизньвкайф✌️#live#внжевропа#лето#скоролето#днепропетровск
ЕДА В СИЦИЛИИ
Что попробовать местного в Сицилии?
Начнём с десертов
❇️ Канолли (canolli) – вафельные трубочки, наполненные кремом из сыра маскарпоне или рикотты с добавлением сиропа, ягод или фруктов.
.
❇️ Кассата (cassata) – представляет собой торт с засахаренными фруктами и покрытая сверху марципанами и другими украшениями. Также бывает в виде пирожных Кассатина (cassatina).
.
❇️ Гранита (granita) – колотый фруктовый лёд с сахаром.
Теперь перейдём к уличному фаст-фуду
❇️ Аранчини – это рисовые шарики, обжаренные во фритюре с разнообразными начинками, самая популярная из которых – мясо с томатным соусом и зеленым горошком.
.
❇️ Панелле (panelle) - лепешки из нутовой муки, обжаренные во фритюре.
.
❇️ Крокке – шарики, обжаренные во фритюре, из картофельного пюре, смешанного с петрушкой или мятой, солью и перцем.
.
❇️ А визитной карточкой Палермо является сэндвич с селезенкой, или panino con la milza Булку начиняют субпродуктами –кусочками говяжьей селезенкой, легких и трахеи, потом сбрызгивают лимонным соком и посыпают тертым сыром. Если честно, я не решилась попробовать
.
Фаст-фуд не пробовала, а вот десерты вкусные
.
.
#balaeva_travel #balaeva_italy
⠀ ⠀"Утро было веселое, небо ясное, прямо силы девать некуда, так хорошо. Захотелось пошалить..."
⠀
Евгений Шварц.
Обыкновенное чудо
⠀
Вот такое у меня настроение
⠀
А почему бы не пошалить и не побаловаться сербской клубничкой, ведь май самый сезон
И вообще, мне очень нравится пробовать и есть местную еду, то есть с места ее произрастания или приготовления.
⠀
Да, кстати, как только я пересекла черногорско-сербскую границу, мегафон прислал мне сообщение: Добро пожаловать в Сербию - крупнейшего из крупнейших экспортёров малины в мире☝️
⠀
Вот он где малиновый рай!
Приехать что ли сюда в сезон, на сборе малины помедитировать
⠀
Ну а если в целом по местной еде, то сербская кухня , совсем не моя. Такого обилия мяса в меню во всех его вариантах, я не встречала пока нигде. Я не вникала что особенного из него тут готовят, но то что все основные блюда с ним - это факт!
Конечно же я тут не голодаю. Мою любимую еду - салаты, овощи гриль, вкусный хлеб и сыр, каймак, мёд - это можно найти почти везде, да и с овощным супом пока везло
⠀
А ещё, мне как любителю остренького удалось найти одну местную вкусняшку - печёные острые перчики. Ммм.. у меня они здесь идут в прикуску с любым блюдом. Прихожу в ресторан сразу их спрашиваю и заказываю острую парочку, в меню они идут поштучно, а не порцией.
В меру острые, сочные - то что нужно, чтоб добавить в местную пресноватую для меня еду немного пикантности
⠀
А вы что то знаете о сербской кухне или продуктах?
⠀
#доброеутро#сербия#настроениепошалить#клубничка#май#коубника#местнаяеда#заметкипутешественницы#проеду#вкуснота ⠀#Strawberry #hedonism #my#serbian#food#travel#notes#serbianfood#delicious#berries#enjoying#serbia#simplepleasures#simplelife