вседлякондитера металлическиеформы силиконовыеформы make_in_khv вайнеры вседлякондитерамосква вседлякондитератомск вседлякондитерахабаровск вседляпраздника десертыхабаровск капкейкиназаказхабаровск квадрат мастихины пряникиручнойработы сазарнаяфлористика силиконовыелопатки товарыдлякондитера товарыдлякондитераамурск товарыдлякондитерадонецк товарыдлякондитеров товарыдлякондитеровхабаровск тортизмастики тортназаказ тортназаказхабаровск формаквадрат цветыизмастики цветыручнойработы формыдлясыра металл_vs_пластика прессформы товарыдлякондитераказань
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ 1+1=3
⠀
Все Вы знаете, что мы продаём разъёмные формы поштучно ☝️
Средняя цена которых 100грн/шт
⠀
НО‼️
Сегодня такое настроение весенние, что хочется делать подарки!
⠀
☝️Поэтому только до конца дня Вы можете приобрести любой из 3х наборов, представленных на фото
⠀
‼️ПО ЦЕНЕ 1️⃣9️⃣9️⃣грн
⠀
‼️Наличие ограничено, поторопись
⠀
Размеры форм ⬇️
1. Набор разъёмных форм "Асорти"
Сердце 22см
Круг 26см
Квадрат 25см
Высота 7,4см
⠀
2. Набор разъёмных форм "Квадрат"
Квадрат 21см, 24см, 26см
Высота 7,4см
⠀
3. Набор разъёмных форм "Круг"
Круг 22,6см, 25,2см, 26,3см
Высота 7,6см
⠀
✍️Для заказа пишите в Директ, на сайте этих наборов нет! #sweetingredients_инструменты
5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО БИСКВИТА⬇️
⠀
1️⃣ Яйца
Для приготовления бисквита раздели яйца на белки и желтки. Взбивай их отдельно с сахаром, необходимым по рецепту, в очень пышные массы. Желтки должны посветлеть и увеличиться в несколько раз, стать кремовой консистенции. А белки очень плотной, устойчивой и блестящей массой, перевернув миску с белками, они должны остаться на месте, а не вытечь или выпасть из миски.
⠀
2️⃣ Мука
Обязательно просей муку, ты избавишь ее от лишних примесей и насытишь кислородом, что благоприятно скажется на пышности твоего бисквита
⠀
3️⃣ Последовательность
Важный момент при приготовлении бисквитного теста, это последовательность процессов. Когда яйца взбиты, а мука просеяна, добавь порциями белки в желтки, перемешивай аккуратно, максимально сохраняя пышность белков. В последнюю очередь всыпается мука.
⠀
4️⃣ Перемешивание
Наверное самый важный процесс, от которого зависит качество твоего бисквита. Не перемешивай тесто ложкой, если у тебя нет специальной лопатки, возьми венчик. В случае с бисквитом, нам не нужно тщательно замешивать тесто, чем меньше движений ты сделаешь, тем качественнее будет результат. Допустимы не размешанные комочки белка, а вот мука должна быть размешана. Поэтому не сыпь ее в одну точку, а насыпай по всей поверхности теста, а после смешивай.
⠀
5️⃣ Выпечка
Бисквит ставят выпекаться в заранее разогретую духовку. Бока формы не стоит смазывать маслом, так тесто прилипнет к форме и не опадет в процессе выпечки. Выпекают бисквит до румяного состояния. Вначале он хорошо поднимется, а вот когда чуть осядет обратно и зарумянится - он готов. При нажатии на бисквит по мягкости он похож на подушечку твоей ладони под большим пальцем. Дай полностью остыть бисквиту внутри формы, а после “пройдись” ножом по кругу, отсоединяя бока бисквита от формы, и переложи его на решетку.
⠀
‼️Ну а для идеального ровных коржей секрет один ⬇️
⠀
☝️Это кольцо раздвижное для нарезки коржей
Диаметр 16,5 - 19,5см
Высота 13см
Цена 254грн
⠀
✍️Для заказа пишите в директ или заходите на сайт (Активная ссылка в шапке профиля)
Кому #зеркальце? Сейчас очень модны тонкие изящные #металлическиеформы. И чем ближе эти формы к органической природе,тем лучше. Артплей - удивительное место!
#artplay #artplaymoscow #зеркало #зеркала #зеркалавраме #зеркалосолнце #зеркаловинтерьере #аленаниколаева #мояработа #дверьвлето #дверьвлетодизайн #дизайнер #дизайнермосква #дизайнеркоролев #интерьер #дизайн #декор #идеиинтерьера #идеидекора #идеидлядома #идеидизайна #100по100в
Металлические Формы
⠀
Дорогие кондитеры, у нас в магазине большой выбор металлических форм разных размеров, диаметров, высота. Формы регулируемые и фиксированных размеров, разъёмные и формы-резаки. Мы позаботились о вашем выборе ☺️
⠀
Формы в наличии
⠀
✔️ Круги
✔️ Квадраты
✔️ Прямоугольники
✔️ Треугольники
✔️ Овалы
✔️ Шестигранники
✔️ Формы для тарталеток
✔️ Конусы для выпечки рожков
✔️ Формы Китти
✔️ Формы Клевер
✔️ Формы Сердца
✔️ Формы для рулетов
✔️ Формы-Вырубки кондуктор
✔️ Формы-резаки
✔️ Регулируемые формы
✔️ Разъёмные формы
✔️ Перфорированные формы
⠀
‼️ Где искать на сайте www.pekan-shop.ru? ▶️ ФОРМЫ ▶️ Металлические формы ▶️ Разъёмные формы ▶️ Перфорированные формы
⠀
Все цены и ассортимент на сайте www.pekan-shop.ru
Ждем вас в нашем магазине!
Ваша команда «ПЕКАН» ✊ ⠀
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ПЕКАН – МАГАЗИН И ШКОЛА ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
pekan-shop.ru
+7 (495) 337-48-55
Москва, ул. Островитянова, 18, ТЦ Лабиринт
#кондитерскиймагазин #товарыдлякондитера #кондитер #формы #кондитерскиеформы #формыдлябисквитов #металлическиеформы
Любимые тортофеи❤️ я абсолютно точно знаю, что Ваши торты самые вкусные, ну и конечно самые красивые))) активно слежу за лентой - очень часто встречаю тортики с памятными датами и цифрами хочу чтобы Вам было удобно - давайте больше не будем рисовать на бумажке, вырезать трафарет и мучаться с ножиком просто используем необходимую форму-цифру: быстро-аккуратно-приятно )))
В наличии
Японский чай Матча (Маття) церемониальный сорт Wakaki-Hi Чай Голубой матча сорт Clitoria ternateа
Цена :50гр-375₽
Для любителей всего натурального - отлично окрашивает кондитерские изделия
Голубой чай при добавлении капельки лимона, становится фиолетовым
Свойства ( при регулярном использовании ): - повышает иммунитет - замедляет старение - профилактика заболеваний ЖКТ
- обладает антиоксидантными свойствами - почти не содержит кофеин , но обладает мощным тонизирующим эффектом - выводит токсины из организма
Для заваривания :
2 гр на 200 мл кипячёной воды температурой 80 градусов .
Хорошо размешать . ————————————
В наличии в двух магазинах ☺️
На Ким-Ю-Чена 81, оф 23(вход со двора )
Будни с11-19
Выходные с11-18
............………………………………
В ТЦ ЭВР (правое крыло , 2 этаж и налево , бутик 44)
Режим работы в будни -с 10-30-19
В выходные с 10-30 до 17-30
Торопитесь товарыдляконбиробиджан#товарыдлякондитераамурск #вседлякондитератомск#товарыдлякондитерадонецк#мастихины#пряникиручнойработы
#Вайнеры#цветыручнойработы #цветыизмастики#сазарнаяфлористика#make_in_khv #десертыхабаровск
#металлическиеформы#квадрат#формаквадрат#силиконовыелопатки #силиконовыеформы #капкейкиназаказхабаровск #тортназаказхабаровск #вседлякондитера #товарыдлякондитеров #товарыдлякондитеровхабаровск #товарыдлякондитера #вседлякондитерахабаровск #вседлякондитерамосква #вседляпраздника #вседлякондитера #тортназаказ #тортизмастики