многомамаврн многомамаворонеж многомама многодетнаясемья маматрехбогатырей дети детиэтосчастье маматрех люблюнемогу дети_родители сыновья воспитаниедетей весна воронеж прогулка трисына дом семья братья воспитание дача доммечтыпостройся инстамама моимужчины участок вязание мамасадовод огород сад крючком шалости
Счастливые моменты... ☕️
⠀
Постоянно убеждаюсь, что найти время на то, чтобы побыть только вдвоём с мужем - это очень важно ( младенцы не в счёт ).
⠀
⠀
Посидеть вдвоём, поговорить, помечтать, поспорить, не сойтись во мнениях - сходить в и на пару раз во время спора , поржать, как ненормальные до слез ... пофлиртовать друг с другом, влюбиться друг в друга ещё раз - это бесценно ❤️ это Любовь ❤️ это жизнь ❤️
⠀
⠀
Живите ярко ☀️☔️☔️☀️
⠀
⠀
С наступающей Пятницей Вас, дорогие мои!
⠀
⠀
⠀
⠀
Печенье творожное - розочки.
⠀
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и нежного творожного печенья.
⠀ ⠀
Для приготовления нам понадобится:
⠀
✳️Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г.
✳️Творог мягкий из пачки- 250 г.
✳️Яйца - 2 шт.
✳️Сахар - 1 ст. ~(180-200 г)
✳️Ванилин (ванильный сахар) - 1 пакетик.
✳️Сода - 0,5 ч. ложки (погасить в 1 ст. ложке кефира; или в 1 ч. ложке лимонного сока или уксуса)
✳️Мука - сколько возьмет тесто! (~3 ст.)
⠀
Далее:
⠀
✳️Растереть творог с сахаром, яйцами, размягчённым маслом, ванилином и гашёной содой.
✳️Всыпать примерно стакана три муки.
✳️Дальше муку добавлять понемногу до тех пор, пока тесто не начнёт отставать от рук (сильно мукой не надо забивать).
✳️Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в морозилку на 15-20 минут.
✳️Затем отщипывать по кусочку и раскатывать тесто в пласт толщиной примерно в 1-3 мм.
Чем тоньше, тем эффектней будут смотреться розочки в готовом виде после выпечки. Я некоторые вырезанные кружки даже дополнительно прокатывала скалкой.
✳️Стаканом или выемкой вырезать из теста кружки.
✳️Положить по 4-5 кружка внахлёст друг на друга, свернуть рулетиком и затем разрезать пополам! Получается сразу 2 розочки - такие, как на фото.
Не советую дополнительно отгибать края "лепестков". В процессе выпечки они могут развалиться. Достаточно будет просто слепить "бутон", чуть прижав тесто снизу.
✳️Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
✳️Выложить готовое творожное печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки ( можно и без бумаги обойтись, просто смазать сливочным маслом противень).
✳️Выпекать творожное печенье в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20 - 30 минут до лёгкого золотистого цвета (время зависит от вашей духовки)...
⠀
Это печенье идеально подходит к ароматному чаю с травами ☕️
⠀
⠀
Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и сохраняйте себе
⠀
⠀
⠀
⠀
Цветаевский клубничный пирог
⠀
⠀
В разгаре клубничного сезона спешу поделиться с Вами, мои хорошие, рецептом этого наичудеснейшего пирога.
Скорее ставьте мне ❤️, а себе сохраняйте рецепт , и я уверяю Вас, Вы не пожалеете, если приготовите его
⠀
Наверное каждая хозяйка когда-нибудь готовила знаменитый Цветаевский яблочный пирог. Ну или хотя бы что-то слышала о нем
Так вот этот клубничный пирог примерно тоже самое, только вместо яблок клубника
⠀
И так для приготовления нам потребуются ингредиенты...
⠀
Для теста:
200 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
100 гр. сметаны,
1,5 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя
⠀
⠀
Для начинки:
600 гр. клубники,
400 гр. сметаны,
150-200 гр. сахара,
50 гр. муки,
2 шт. яйца,
2 ч.л. ванильного сахара.
Приготовление:
мягкое сливочное масло, сахар, сметану, разрыхлитель и муку немного взбить венчиком или растереть вилкой. Руками сформировать тесто в шар и положить на 20-30 минут в холодильник;
далее готовим заливку - сметану, яйца, сахар, муку, ванильный сахар положить в емкость и взбить до однородного жидкого состояния;
клубнику порезать на 4 пластинки, если мелкая, то на две.
Далее приступаем к сборке и выпечке пирога:
выложить тесто на дно формы, разровнять поилец и сформировать бортики;
не обязательно, но я присыпала тесто слегка крахмалом;
выложить клубнику и слегка присыпать крахмалом (можно не присыпать);
клубнику залить заливкой и слегка постучать по форме и формой по столу, чтобы заливка хорошо распределилась между ягодами;
поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в зависимости от духовки примерно 40-50 минут.
⠀
Готовый пирог немного остудить, вынуть из формы и оставить до полного остывания, чтобы начинка уплотнилась.
Холодный пирог намного вкуснее
⠀
Поверьте, этот пирог с клубникой получается невероятно вкусный, нежный и ароматный
⠀
Готовьте с удовольствием и не жалейте для меня ❤️
⠀
⠀ ⠀
⠀
⠀
ЖЕНЩИНА - прекрасная картина...
ЖЕНЩИНА, как музыка звучит,
Только если рядом есть МУЖЧИНА,
Кто её ЛЮБОВЬ боготворит.
И глядит в глаза её и ценит и целуя,
ДАРИТ ЕЙ ЦВЕТЫ...
⠀
⠀
Маленькие приятности от ЛЮБИМОГО МУЖА просто так без повода - это самые лучшие вдохновители, подниматели настроения, мотиваторы и улыбатели
⠀
⠀
⠀
⠀ ⠀⠀ ⠀
⠀
Чему вы учите своих детей?!
⠀
⠀ ⠀
⠀
Мне очень интересно мнение каждого из Вас! Пожалуйста ставьте ❤️ и делитесь своей позицией
⠀
⠀
Речь идет о конфликтах... о детских конфликтах.
⠀
Наверное, всем нам понятно, что лучше избегать конфликтов, а если уж случилось, то решать все путём переговоров и компромиссов, типа уклониться от "зла" - идеальный вариант.
И все же, если выбирать только из двух вариантов, какой бы выбрали Вы, как верный для своего ребёнка.
⠀
О чем это я?! Да вот о чем ⬇️
⠀
Например, если ребёнка толкнул другой ребёнок, ударил... Он должен дать сдачи сам или он должен привлечь третьих лиц для защиты, то есть пожаловаться родителям, воспитателям, учителям и т.д.?!
⠀
Ваше мнение?
⠀
⠀⠀
⠀
⠀
⠀
Жульен с курицей и грибами
⠀
⠀
Сегодня хочу рассказать Вам, как я готовлю жульен.
⠀
Специальных кокотниц для жульена у меня нет и поэтому я свернула их из обычной фольги для запекания . Ну а что, вполне себе вариант))
И так, когда мои импровизированные кокотницы готовы, я приступаю к приготовлению:
⠀
на сливочном масле пропариваю лук до прозрачности (с солью и черным перцем);
затем мелко нарезанное куриное филе быстро обжариваю до готовности тоже с солью и перцем;
потом грибы по тому же принципу обжариваю; затем немного муки обжариваю до золотистого цвета с сливочным маслом, растираю чтобы не было комочков, добавляю сливки или сметану - кипячу эту смесь две минутки;
а затем все вместе соединяю и раскладываю в импровизированные кокотницы, щедро посыпаю сыром и в духовку на 10-15 минут!
⠀
Просто и вкусно ⠀
⠀
Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и сохраняйте себе
⠀
⠀
⠀
Клубничное варенье
⠀
⠀
Сезон клубники в самом разгаре
И сегодня я хочу поделиться с Вами одним из своих рецептов клубничного варенья
⠀
Беру клубнику, мою, отрываю хвостики, даю лишней воде стечь и пересыпаю ее сахаром 1:1 (на 1кг ягод - 1кг сахара).
Оставляю клубнику с сахаром стоять до выделения сока и растворения сахара. Обычно на ночь или на день.
Затем довожу клубнику с сахаром до кипения и оставляю остывать. Чтобы ягоды пропитались сиропом и сохранили форму.
Когда клубника полностью остыла, довожу ещё раз до кипения и снова оставляю остывать.
После второго остывания довожу ещё раз до кипения, добавляю щепотку лимонной кислоты, кипячу 1-2 минуты и горячим разливаю в стерильные банки.
Закрываю стерильными крышками и закатываю.
⠀
Храню в кладовке при комнатной температуре.
⠀
⠀
Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и сохраняйте себе
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀