Список из самых популярных хештегов по теме #МОЛДАВСКАЯКУХНЯ

Всем здравствуйте мои ИнстаДрузьяСегодня Детки захотели Блины Тесто приготовила Я , а готовили с большим удовольствием Моя доченька и племянница Для того,чтоб приготовить такие вкусные и ажурные Блины нам нужно!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✅2 яйца ✅300мл.молока ✅2ст.лож.сметаны ✅250 мл.кипятка ✅50 мл. раст.масла ✅250 гр.муки ✅пол ч/л соды,соли ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Ставьте свои лайки дорогие,чтоб больше людей увидело этот простой и быстрый рецепт вкусных блинчиков ❤️#блинчики #ажурныеблинчики #блинырецепт #блины #блинчикинакефире #блинчикинамолоке #блинынакефире #блины #блиныпп #россия #сибирь #уланудэ #армения #сочи #москва#бурятия #армянскаякухня #бурятскаякухня #украинская_кухня #греческаякухня #итальянскаякухня #империявкуса#армянскаякухня_этери #грузинскаякухня #украинскаякухня #молдавскаякухня #белорусскаякухняминск #болгарскаякухня#блины_recepti #блиныподомашнему

Неделя стремительно близится к выходным. Хочу поделиться блюдом выходного дня. Правда, я готовила вчера. Мититеи по-молдавских. . Фарш -1 кг • Чеснок — 2-3 зубчика ( мелко порежьте и в фарш), • Репчатый лук — 1 шт., • Специи: прованские травы, чабрец, черный перец • Соль — по вкусу, • Сода — половина чайной ложки ( для пышности, гасить не надо – в фарш) • Сливки — 4 ст. ложки ( в фарш, можно заменить молоком, йогуртом) • Крахмал кукурузный/ или какой есть — 1 ч. ложка ( тк без яиц для крепости). . Мясной фарш для мититеев хорошо вымесите руками на протяжении 5-6 минут. Готовый фарш нужно отправить в холодильник на 1-2 часа. Когда фарш настоялся, можно начать лепку мититеев. Возьмите немного фарша и мокрыми руками скатайте из него колбаски длиной в 8-9 см и толщиной в 2 см. Обжарьте на сильном огне со всех сторон. Сложите в глубокую сковороду, покройте мититеи полукольцами лука и залейте подсоленным кипятком. Минут 15 потушите. Подавайте с овощами и хорошим настроением. Приятного аппетита! #пeрезагрузка_вдохновения

Верзере- постные молдавские пирожки. ⠀ Традиционно их готовят с квашеной капустой, но после того, как я их попробовала- поняла, что начинка может быть совершенно любая. В том числе сладкая, рассол в составе теста не делает его солёным. ⠀ Тесто очень податливое, не рвётся даже при такой раскатке. ⠀ Тесто: мука 2 ст масло растительное 0,5 ст рассол 0,5 ст Всё соединяем и замешиваем тесто. Убираем под полотенце на 25 мин. ⠀ Готовим начинку. У меня: огурцы солёные 450 гр лук 1 шт рис 60 гр(сухой) перец ⠀ Отвариваем рис. Лук режем кубиком, поджариваем. Огурцы натираем на крупной тёрке, добавляем к луку и тушим 10 мин. Соединяем все ингредиенты, перчим, перемешиваем. ⠀ Тесто делим на 12 частей и каждую раскатываем в прямоугольник до прозрачности. На край выкладываем начинку и заворачиваем(как на видео) ⠀ Выкладываем пирожки на противень, смазываем крепкой заваркой, при желании посыпаем кунжутом. ⠀ Выпекаем 25-30 мин. при 180* ⠀ Пирожки получаются очень слоистые, вкусные и нравятся мужьям, хоть и постные ⠀ Как вам идея? Знали о таких пирожках? ⠀

Это бомба! Мититеи. Добавляйте рецепт в закладки, а меня порадуйте лайком #bonita_вторыеблюда  Мититеи - это традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, напоминающие маленькие колбаски без оболочки. В оригинале мититеи жарятся на гратале, я готовлю их в домашних условиях, поэтому рецепт подобран, опираясь на мои вкусы. Для приготовления нам понадобится: 700 г свинины; 300 г говядины; 1 стакан молока; 1 луковица; 5-10 зубчиков чеснока; 3 лавровых листа; 2 ст. л. крахмала; . соды на кончике ножа; перец горошком, соль; растительное масло; Свинину и говядину пропускаем дважды через мясорубку. К фаршу добавляем крахмал, соду, перец, соль и выдавленный чеснок. Вымешиваем фарш и постепенно добавляем молоко. Если фарш изначально жидковат, то молока возьмите меньше. Фарш отбиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Достаем фарш и формируем колбаски, предварительно руки  смазав растительным маслом. Полученные колбаски обжарить на сковороде на растительном масле. Готовые мититеи складываем в казан, сверху выкладываем лук нарезанный кольцами, перец горошком и лавровый лист. Заливаем все кипятком, солим по вкусу и варим 30 минут на медленном огне. Готовые митетеи подаем с гарниром. Приятного аппетита! #мититеи #фарш #мясо #вторыеблюда #свинина #молоко #молдавскаякухня #колбаса #колбаски #видеорецепт #кулинарныйблогер #вп #23февраля #праздничныйстол

Всем добрейшего утра дорогие мои❤️Вот и видео вкусного десерта,от которого вчера было много эмоций в директ И так что нам нужно для приготовления!!! ✅яблоки ✅слоёное тесто ✅сахар ✅корицу ✅шоколад ✅1 яйцо для смазывания #яблоки #яблокивтесте #яблочкивтесте #яблочкивтесте#яблокивтесте #яблокискорицей #яблокискорицей #армянскаякухня_этери #грузинскаякухня #русскаякухня #бурятскаякухня #уланудэ #россия #сибирь #байкал #иркутск #сочи #краснодар #украина #украинскаякухня #молдавскаякухня #армянскаякухня #чеченскаякухня #аварскаякухня #армения #кавказскаякухня #армянскаякухня

Девочки, предлагаю сегодня вам самый простой вариант молдавских плацинд. Такие готовит моя мама. А когда гостей встречаешь такими плациндами, да еще и под домашнее красное, это просто . Надеюсь, что кому-то понравится мой рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки (обязательно просеять через сито)  щепотка соли  1 ст. воды (теплой)  2 ст.л. раст. масла Начинку можно любую. У меня творог с зеленью. Капуста с зеленью и сырым яйцом. И картофель с луком. . . Тонко раскатывается тесто. В серединку выкладываем начинку и заворачиваем углы. Склееваим их в серединку. Затем углы от углов тоже склеиваем. Получается некий многоугольник. Раскалываем сковороду и выкладываем наш шедевр. Слегка приминаем руками, распределяя и формируя круг. Примерно жарим по минут 5 с обоих сторон. Лаем немного остыть, разрезаем как торт. Наливаем , приятного аппетита

Рулет «Вертута» с творогом и зеленью - традиционный молдавский пирог Это хороший перекус или вкусная закуска Очень оригинальный и простой рецепт. С начинкой для этого пирога можно фантазировать до бесконечности...))) Тесто постное без яиц и молочных продуктов. Побалуйте же себя этой необычно вкусной выпечкой Ингредиенты: Мука - 300 гр Соль - 3 гр Масло растительное - 100 гр Кипяток - 140 гр Яйцо для смазывания +кунжут Начинка: Творог - 400 гр Зелень (на ваш вкус) - у меня укроп, зелёный лук Соль/Перец - по вкусу . . Приготовление: Просеянную муку соединить с солью и растительным маслом, перемешать. Добавить кипяток и замесить мягкое пластичное тесто. Накрыть и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Для начинки все смешать и посолить, поперчить по вкусу. Тесто разделить на шесть частей. Одну часть раскатать в прямоугольник. На длинный край выложить начинку, скатать рулет. На бумаге для выпечки с антипригарным слоем свернуть из рулета спираль, дополняя ее другими рулетами. Выпекать в разогретой до 200°С духовке на среднем уровне без конвекции 30-35 минут. Варианты начинок могут быть очень разнообразные, например: - тушеная капуста + обжаренные грибы; - тушеная капуста + картофельное пюре; - тушеная капуста + отварные яйца+укроп; - картофельное пюре + обжаренный лук +укроп; - отварные яйца + рис отварной + укроп; - отварные яйца + творог + зелень; - творог (хорошо отжатый от сыворотки) + картофельное пюре +черный перец; - фета + зелень; - тушеные баклажаны с помидорами и репчатым луком; - мясо (отварное или обжаренное) + лук репчатый обжаренный; - обжаренные грибы с луком, пропущенные через мясорубку; Пропорции произвольные, соль и перец по вкусу Сладкие начинки: - яблоки тушеные на масле с корицей и сахаром; - вишни без косточек; - маковая начинка - творог + сырой желток + сахар+ ванильный сахар . Готовьте с удовольствием!❤️ . #пирог #вертута #молдавскаякухня #пирогулитка #рецепты #простойпирог #рецептпирога #постныерецепты #постныйпирог #домашняявыпечка #вкуснотища #recipes #ketrincooking #вкусныйкиев #bakery #homesweethome #ketrinbaking#простыерецепты #выпечканазаказкиев #домашнийпирог#вкусноиполезно #вкусноибыстро #готовимдома #выпечка

Вот такой вкусный ужин мы вчера себе устроили . Не все поймут, но это очень вкусно . Мамалыга, жареный карп и брынза со сметаной. Должен был быть ещё мождей, это жареный лук залитый небольшим количеством воды с добавлением чеснока, но в магазинах нет лука весь лук куда-то пропал. Всеравно все было очень вкусно. . И конечно выпили за победу! УРА! УРА! УРАаааа!!!

Сладкий плов с сухофруктами#ппеда#сладкийплов#шахплов #шахплов #армянскиеблюда #армянскаякухня_этери #армянскаякухня #армянскаяеда #пасхальныйстол #пасха #ппедазож #ппедахудею #ппеда #фитнеседа #уланудэ #бурятия #россия #москва #сибирь #армения #ереван #гюмри #блюдакавказа #кавказскаякухня #бурятскаякухня #чеченскаякухня #молдавскаякухня #украинскаякухня #русскаякухня