московскийгастрономическийфестиваль mrw2019 festival2019 50bestrestaurant moscowrestaurantweek декордляинтерьера москва ресторан roomersonline roomers_istatova шефповар roomersmoscow посудадляресторана roomers кафе вкафе волгоград воронеж декор декорroomers декордляресторана дляинтерьера казань кулинария маска мастеркласс мастершеф московскаяобласть питер сочи 50bestrestaurant
Дегустационный сет "Огненный" ресторана-участника Московского гастрономического фестиваля Stories @stories_moscow:
Консоме из жжённых овощей
Устрицы «фламбаду» с еловыми побегами
Краб с угольными сливками и мятным сельдереем
Тартар с огненным маслом и сморчками
Стейк из говядины с печёной капустой
Десерт
Шоколадный перчик с мороженным на угольных сливках
#московскийгастрономическийфестиваль #GreyGooseAmberFizz
Писала в историях, что весь октябрь проходит Московский гастрономический фестиваль. Это отличная возможность попробовать блюда в лучших ресторанах города, даже если в обычное время они не вписывается в ваш бюджет Посетила пока 2 ресторана - A Tavola на Никольской и Восход в Зарядье. Оба оставили самое положительное впечатление!!! @igastronomic @voshodrest #мгф2018#МосковскийГастрономическийФестиваль#ресторан#Зарядье#Восход#октябрь#осень#Москва#2018
Дегустационный сет ресторана-участника Московского гастрономического фестиваля Воронеж @voronezhrest:
⚜️Карпаччо из северной креветки с малиной и васаби майонезом
⚜️Грибной суп-крем с жареным луком пореем
⚜️Томленое ребро с картофелем и маринованной цветной капустой
⚜️Торт медовик с ягодами и сорбетом из крыжовника
⠀
#московскийгастрономическийфестиваль #GreyGooseAmberFizz
Московский Гастрономический Фестиваль @igastronomic прошёл в октябре, но это не повод не рассказать про сет, который бренд-шеф ресторана "AVIATOR" @aviator.city приготовил для гостей ресторана.
Сет "Сезоны":
Весна . "Камни" из трюфельно-картофельного мусса в горьком шоколаде с ростбифом и опалённым бриошем
Лето. Подмаринованная в роме форель с эстрагоновым бисквитом на овощной "грядке"
Осень. Утка с пюре из каштанов с калиной и шиповником под яблочным "облаком"
Зима❄️. Муссовый снеговик из облепихи с "первым снегом" из кокоса, сахарной ватой и карамелью
#restaurant #aviatorcity #moscowcity #nutritious #aviator #авиатор #moscowrestaurant #утка #nutrition #фудфото #башняфедерации #навысоте #fish #instafood #dessert #duck #мгф #foodphoto️ #meat #foodies #foodie #gurmet #мясо #foodphotography #foodpic #фудфотография #московскийгастрономическийфестиваль #beef #food #skyscraper
Ну что, продолжим обзор ресторанов Московского гастрономического фестиваля
Сегодня мы отправились в Erwin. Ресторан известный, в рекламе не нуждается, как и все заведения Александра Раппопорта. Итак, в дегустационный сет ценой 1900р входят:
-Зелёный салат с морепродуктами.
-Уха Ростовская с судаком, белорыбицей и овощами.
-Чёрные пельмени из нельмы.
-Полба с крабом.
-Тарталетка с Инжиром и кремом из греческой фисташки.
Если честно я объелась все вкусно, особенно мне понравились пельмени из нельмы, это прям я никогда бы не подумала что пельмени из рыбы могут быть настолько вкусными и сочными , теперь и не знаю буду ли я есть с мясом или нет.
Обожаю этих ребят @bjorn.restaurant
креатив и творческий подход чувствуется в каждом блюде и деталях интерьера.
Обожаю, как эффектно они презентуют каждую подачу и рассказывают, как правильно смешивать ингредиенты в тарелке, чтобы получить максимум удовольствия
☘️А ещё натуральность и чистота вкусов. Мои вкусовые сосочки в полном восторге
А ещё сейчас в самом разгаре @igastronomic
#Bjorn тоже участвуют и подготовили сет из 6 подач всего за 1900 рублей.
.
#московскийгастрономическийфестиваль #одаеда #foodstyle #foodie #люблюповеселитьсяособеннопожрать #мирдолжензнатьчтояем #едаялюблютебя #гастрономия #тартаризоленины #копченаянерка #москва
На календаре уже 7 число, а я каждый год забываю о том, что с наступлением октября в Москве начинается ежегодный гастрономический фестиваль .
С 1 по 31 октября шеф-повара лучших ресторанов Москвы создают для своих гостей дегустационное меню по фиксированной цене - 1900р. Как правило это 3-4 блюда: закуска, горячее и десерт . Сегодня мы гуляли в центре и пообедать решили зашли в ресторанчик Moregrill, там то я и увидела брошюру фестиваля .
Итак, в дегустационный сет ресторана Moregrill вошло:
-карпаччо из лосося со свекольным терияке .
-тыквенно-лимонное ризотто с креветкой.
-обжаренные на гриле перепелка и гребешок с кремом из баклажана.
-на десерт «Анна Павлова».
Все было вкусно, нам понравилось .
С полным списком участников ресторанов (в этом году их 110) можно ознакомиться на сайте фестиваля . Ох, чувствую октябрь у меня будет очень вкусный
Собрать статистику #МОСКОВСКИЙГАСТРОНОМИЧЕСКИЙФЕСТИВАЛЬ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).