мясоекб экомясоекатеринбург экомясоекб экопродуктекб жкантарес кроликекб мясоекатеринбург мясоптицыекатеринбург мясоптицыекб мясоцыплятекб овцеводствоекатеринбург птицаекатеринбург птицаекб птицеводствоекатеринбург птицеводствоекб фaзан фазанекатеринбург фазанекб фермаекатеринбург фермаекб фермерекатеринбург фермерекб хозяйство кроликекатеринбург мoйекб тихвинклубныйдом уральскиифермер экоферма академекб жбиекб клабстейк
⠀Про мясо ⠀
⠀Очень много вопросов про используемое нами мясо.
⠀
⠀И это правильно!
⠀
⠀Вот самые популярные⤵️
⠀
⠀⭕️ Какое мясо используете в начинках?
⠀
⠀✅ В начинках используем исключительно 4 вида мяса
⠀Говядина (Телятина)
⠀Баранина ⠀Индейка
⠀Курица
⠀И больше ничего, вообще ничего!
⠀
⠀⭕️ Откуда мясо?
⠀
⠀✅Говядину привозят из ирбитского фермерского хозяйства. Забой идёт каждый день, поэтому свежая говядинам всегда в наличии. На каждую единицу (тушу) выдаётся ветеринарно-лабораторное заключение.
⠀Баранина и индейка из Курганской области, Шадринский район, там забой идёт один раз в неделю, так же на каждую тушу делают анализ, и выдают разращение.
⠀Курица Чебаркульская. Берем в фирменном магазине, всегда свежую.
⠀
⠀⭕️Есть ли сертификат на мясо?
⠀
⠀✅Сертификатов на мясо не бывает, сертификат есть у тех, кто его реализует, а точнее это разрешение на реализацию мяса.
⠀Да и его получить, нет проблем.
⠀Для нас, самый важный документ, это ветеринарно - лабораторное заключение (положительное). Это заключение,- гарант надлежащего качества мяса. Это касается говядины, баранины и индейки. Курицу берём в магазине, всегда свежую «Чебаркульскую».
⠀
⠀⭕️ Какую часть используете?
⠀
⠀✅ В говядине используем вырезку мягких тканей не участвующих в передвижении (отсутствует жилы), мясо нежное. В основном позвоночная (спинная) вырезка. Используем исключительно мясо молодых особей.
⠀В баранине делаем вырезку с задней части.
⠀Индейку и курицу комбинируем. Обычно грудинка и бедро.
⠀
⠀⭕️ Халяльное ли у вас мясо?
⠀
⠀✅ Сами мясо мы не забиваем, но берём у Мусульман. Они уверяют нас что мясо Халяльное. Курицу кстати тоже берём Халяль.
⠀
⠀⭕️ Сами делаете фарш?
⠀⠀
⠀✅ Даже больше, мы не просто сами делаем фарш. Мы разделываем каждый кусочек вручную, убирая лимфоузлы, жилы, хрящи и прочее. Практически ювелирно
⠀
⠀⭕️ Продаете ли вы мясо\фарш?
⠀⠀
⠀✅ Мясо и фарш мы не продаём, но сделаем и подарим 1 кг нашего фирменного говяжьего фарша, тому кто отметит 3х своих друзей мясоедов под этим фото
⠀(каждому комментарию будет присвоен номер, повторять нельзя, отмечать только реальные аккаунты)
⠀-
⠀Заказать по ссылке в профиле или в Direct
⠀-
#мясоекб #люблюмясо #индейкаекб #баранинаекб
Нашим бойцовым цыплятам уже 3 дня, растут быстро и уже проявляют характер))
#ошамо
#хинты
#бойцоваяптицаекб
#овцеводствоекб #овцеводствоекатеринбург #фермаекб #фермаекатеринбург #фермерекб #фермерекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #фазанекб #фазанекатеринбург #птицаекб #птицаекатеринбург #птицеводствоекб #птицеводствоекатеринбург #экопродуктекб #экопродуктекб #кроликекб #кроликекатеринбург #мясоекб #мясоекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #мясоптицыекб #мясоптицыекатеринбург #мясоцыплятекб #мясоцыплятекатеринбург
Готовим маринованный Рибай стейк в пиве. Сохраните рецепт
⠀
Премиальный стейк Рибай от компании @torobeef в пиве - это отличное сочетание сочной мраморной говядины и хмельного напитка.
⠀
Используя пиво в маринаде, вы получите очень интересный эффект — вкус мяса станет более насыщенным и богатым. Стейк Рибай вырезается из самой мраморной части туши. Это мясо такое нежное, что не нуждается в мариновании. Однако маринад из данного рецепта довольно щадящий и не нарушит мышечную структуру мяса.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅стейк Рибай
✅1 стакан пива
✅1/2 ст. мелко нарезанного сладкого лука
✅1/3 ст. соевого соуса
✅2 ст. л. меда
✅1 ст. л. нарезанного свежего розмарина
✅1 ст. л. измельченного чеснока
⠀
Соедините все ингредиенты маринада и поместите стейк в массу.
Маринуйте мясо 24 часа в холодильнике.
⠀
Достаньте мясо, обсушите, зажарьте и съешьте. Последний пункт обязателен, иначе ничего не выйдет
_____________________________
Как заказать мраморную говядину для стейков с доставкой на дом
Доставка осуществляется по Тюмени
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Премиальные стейки "TORO BEEF"
Уникальное мясо высокой пробы
Заказ по телефону :
8 - 800 - 444 - 10 - 06
Или в Директ:
@torobeef
sales@torobeef.ru
г. Тюмень, ул. Рябиновая, д. 3
г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 2
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
⠀
#тибоун #клабстейк #meat #torobeef #steakhouse #мясотюмень #мясосургут #мяснаякультура #мясоекб
Наш Фазанарии!
#овцеводствоекатеринбург #фермаекб #фермаекатеринбург #фермерекб #фермерекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #фазанекб #фазанекатеринбург #птицаекб #птицаекатеринбург #птицеводствоекб #птицеводствоекатеринбург #экопродуктекб #экопродуктекб #кроликекб #кроликекатеринбург #мясоекб #мясоекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #мясоптицыекб #мясоптицыекатеринбург #мясоцыплятекб
#фaзан
#уральскиифермер
#мoйекб
#жкантарес
#хозяйство
#тихвинклубныйдом
#экоферма
#жбиекб
#академекб
⠀
Недавно в сторис я спросила, о чем же мне написать. Пришёл ответ: о сочном кусочке мяса. Если бы было написано о весёлом и поющем кусочке, то я бы написала про себя . Но такого условия не было, поэтому напишу об обычном мясе.
⠀
С мясом мы не виделись уже более 5 лет, когда я решила не есть его. На радость животным и участковому терапевту. Животным потому, что я их перестала есть. Терапевту потому, что теперь любую мою болезнь можно свалить на то, что я не ем мяса. Потолстела - потому что не ешь мясо. Похудела - потому что не ешь мясо. Ухудшилось зрение - потому что не ешь мясо. Высокий гемоглобин - эээ, ну, наверно, потому что не ешь мясо .
⠀
Каюсь, иногда я поджираю колбасу. Обычно муж предлагает ее купить, потому что хочет чего-то с содержанием мяса. Я же надеюсь на содержание сои и бумаги в колбасе и смело ее ем.
⠀
Надеюсь, тема раскрыта? Хотите ещё посты на заданную тему?
⠀
Могу написать о зелёных человечках (пришельцах), голубых человечках (не пришельцах). Могу написать об обычных людях, которые ведут себя, как голубые человечки . Могу написать о влиянии Мерлина Менсона на творчество и внешность Кристины Орбакайте. Короче, на любую тему. Предлагайте! ⠀
⠀
#буднимамы #мамыекб #мясоекб #мужмясоед #пфев22
Что приготовить из фазана?
Каких только блюд из мяса фазана не готовят повара. Можно сделать тушеного фазана, используя в качестве дополнения овощи, грибы, зелень, корнеплоды. Перед тем, как запечь тушку птицы в духовке, ее начиняют яйцами, луком и каштанами.
Такие блюда славятся мягким и нежным вкусом. К блюдам из фазана (продолговатым ломтикам мяса с хрустящей корочкой, порционным кусочкам филе, приготовленным в соусе).
Обязательно подают вино, такого же цвета, как мясо – красное, игривое, переливающееся в хрустальном бокале.
Фазан, зажаренный целиком, водружался на золотом подносе в центр царского стола! Королевские повара запекали фазана в горячей земле под костром. Тушку вначале подготавливали: солили, смазывали жиром, оборачивали листьями лопуху или кувшинки.
После этого ее обвязывали свежесорванным лыком. В земле делается выемка, куда помещается птица. Ямка заравнивается, земля утрамбовывается. Осталось, развести костер на этом месте и поддерживать огонь в течение часа.
Приготовленное блюдо отличается сладковатым вкусом.
Спрос на блюда из фазана сегодня только растет. Жители разных стран вносят свою лепту в приготовление необычных блюд. Так на Востоке – царским блюдом считается плов из фазана, славящийся мягким и нежным, таящим во рту мясом!
Жители западной Европы подходят к использованию мяса фазана более экономно. Они варят бульон из ножек, крылышек. В тарелку нужно положить порционно приготовленные омлет, кусочек мяса и добавить бульон. Из грудки птицы готовится еще несколько блюд.
Трудно описать все блюда, которые можно приготовить из мяса этой птицы. Рецепты блюд можно найти на Интернет-сайтах. Аромат блюд с неповторимым вкусом увеличивает спрос на мясо фазана. Оно украсит самый изысканный стол.
#овцеводствоекатеринбург #фермаекб #фермаекатеринбург #фермерекб #фермерекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #фазанекб #фазанекатеринбург #птицаекб #птицаекатеринбург #птицеводствоекб #птицеводствоекатеринбург #экопродуктекб #экопродуктекб #кроликекб #кроликекатеринбург #мясоекб #мясоекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #мясоптицыекб #мясоптицыекатеринбург #мясоцыплятекб
#фaзан
#уральскиифермер
#мoйекб
#жкантарес
#хозяйство
#тихвинклуб
запеченный гусь с рисом и овощами!!!
С нашего экологически чистого хозяйства!!
500р.кг.
#овцеводствоекатеринбург #фермаекб #фермаекатеринбург #фермерекб #фермерекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #фазанекб #фазанекатеринбург #птицаекб #птицаекатеринбург #птицеводствоекб #птицеводствоекатеринбург #экопродуктекб #экопродуктекб #кроликекб #кроликекатеринбург #мясоекб #мясоекатеринбург #экомясоекб #экомясоекатеринбург #мясоптицыекб #мясоптицыекатеринбург #мясоцыплятекб
#фaзан
#уральскиифермер
#мoйекб
#жкантарес
#хозяйство
#тихвинклубныйдом
#экоферма
#жбиекб
#академекб