наогне гриль мясо шашлык еда вкусно намангале стейк накостре наприроде свинина баранина барбекю блюдо бургер говядина рыба ужин завтрак курица кухня морепродукты мощно мужскаякухня обед остро пицца поджарить сочно сытно рецептыдлягриля
Это БОРЩ детка‼️ Борщ на костре это отдельная тема для разговора.. кто пробовал, тот меня поймётОбязательно попробуйте!!Рецепт⬇️ Всеми любимый насыщенно-
красный, заправленный сметаной, стал национальным первым блюдом России, готовиться регулярно практически в каждой семье и у каждой хозяйки свои секреты приготовления борща,я поделюсь своим: Рецепт:
Ингредиенты(на казан 4литра)
Вода -4 литра
Мясо - 600гр
Картофель - 5 шт
Капуста белокочанная -пол вилка
Лук репчатый. - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла(не крупная) -1шт
Свежий сладкий перец - 1 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень( кинза, укроп,петрушка)
Помидор - 1 шт
Томатная паста. - 1 ст. ложка
Растительное масло. -100мл
Аджика(по вкусу)
Подготовка;
Мясо нарезать не крупными кусками
Картофель кубиком
Капусту, лук,свёклу, морковь, перец, чеснок, зелень,нашинковать
Итак, первое что нужно сделать-это развести костёр Подвесить казан и хорошо его накалить, влить растительное масло,разогреть его, добавить нашинкованный лук,морковь и болгарский перец, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанный помидор и столовую ложку томатной пасты, перемешать, обжарить, добавить натертую свёклу, перемешать, влить 100 мл воды и протушить все до готовности.Ложкой выложить на тарелку зажарку, убрать в сторону(следить, чтоб никто не сожрал)В казан влить воду.Как вода закипела, положить в неё мясо, лавровый лист и соль, варить минут 10-15,затем добавить картофель, когда картофель почти готов, добавить капусту и через 5 мин добавить зажарку, чеснок и перец молотый( ещё я добавляю свою аджику, рецепт позже ) за пять минут до готовности добавить зелень. Подавать со свежим хлебом, сметаной и чесноком. Сохраняйте рецептик✅Приятного Вам аппетита!!! #этоборщдетка #рецепт #мангал #еда #волшебныйказан #секрет #борщ #национальнаякухня #вкусно #накостре #наогне #надаче #отдыхнаприроде #dachavsochi #оченьвкусно #рецепты #дача