обзорпива пиво beer крафт craftbeer крафтовоепиво instabeer beerreview craft beerbloggersrussia russiancraftbeer пивас beerstagram обзор пивасик пивоварня эль beerhead bier drink рейтинг beergeek brew brewery kmdst_обзор krasnodar taboo_craft_show блогопиве краснодар birra
Kiss The Dust! DDH Citra + Mosaic
ABV 8%
IBU 20
Double NEIPA
Пивоварня: @afbrew 270 ₽
«Вы ели пыль, теперь пришло время её целовать».
А что вы думаете про серии сортов пива?
Например, all in от Бакунина, KISS от островицы или же Eat The Dust! от af brew. Следите ли вы за выходом новых сортов серии, как за любимым сериалом? Какие понравились? ⠀
Сегодня у меня на тесте сиквел к ETD под название Kiss The Dust и первая серия на хмелях Citra и Mosaic. Как я понял, фишка в том, что это типа дабл неипа но с кислинкой, для тех кто любит все и сразу) сочнейшее и очень плотное тело, карбонизация не сильная, кислота конкурирует с хмелями, которые дают преимущественно цитрусовые ноты. Ну что сказать, трендовое пиво! Мне бы хотелось, чтобы хмелевая составляющая была ещё более сильная. Буду ждать версии и Simcoe и Amarillo (надеюсь, что такие будут). Сохраняйте пост, ищите в магазинах вашего города
Вкус- 4⭐️⭐️⭐️⭐️
Дизайн этикетки - 4⭐️⭐️⭐️⭐️
Оригинальность- 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #крафтовоепиво #обзорпива #beer #craftbeer #beerinsta #instabeer #milkshakeipa
Caramba
ABV 7,5 %
IBU 40
Miklshake IPA
Пивоварня: @brewlokbrewery 250 ₽
Первый раз пробую пиво от этих Воронежских пивоваров, хотя частенько наблюдал их ассортимент в специализированных магазинах. Что касается милкшейков как таковых (пивных), мне кажется, залог хорошего рецепта состоит в воспроизведении милкшейка не пивного, только из солода, если вы понимаете о чем я)
Соответственно, добавки для такого пива, выбираются соответствующим образом - ананас, манго, ягоды, цитрусы и т.д. И что-то я нигде не разу не видел милкшейк с ... кокосом))
Что касается пива, то пьётся оно легко, не смотря на градус, кокос чувствуется скорее молоком нежели стружкой. С хмелевой горечью вкус кокоса, на мой взгляд, не очень сочетаются, с другой стороны, напиток лишён ожидаемой приторности. Я так понимаю, что изначально этот сорт позиционировался как пина -колада милкшейк. Тогда все встаёт на свои места. Но вот ананасика то там тоже нет, а это на мой взгляд дополнило бы картину яркими красками. Послевкусие, надо отметить, после этого пива остаётся приятное -десертное. А вот запах почти отсутствует. В целом, зайдет, когда хочется чего-то сладкого)
Вкус- 3⭐️⭐️⭐️
Дизайн этикетки - 3⭐️⭐️⭐️
Оригинальность- 4⭐️⭐️⭐️⭐️ #крафтовоепиво #обзорпива #beer #craftbeer #beerinsta #instabeer #milkshakeipa
Bonzo
ABV 5 %
IBU 30
Australian Pale Ale
ИПА в Австралийском стиле от @victoryartbrew. Был куплен в ленте за что-то вроде 230 рублей. Каждый раз, когда я беру себе пиво от виктори арт, я почти на 100 % уверен, что получу результат кропотливой работы пивоваров, их идею, воплощённую в жизнь. Даже если это не будет что-то сногсшибательное, то уж я точно выпью хорошее добротное пиво, лишенное непонятных экспериментов и сбалансированное на столько, что можно подумать, этот рецепт был отработан по крайней мере несколько десятков лет.
По правде говоря, бонзо меня несколько разочаровал. Возможно, такие ипы немного надоели уже и не впечатляют как раньше (на сколько мне известно, этот сорт варится уже довольно давно). У этого эля довольно жидкое тело, как мне показалось, тут пиво переходит грань между питкостью и «водянистостью» в сторону второго)
Хмели, судя по всему австралийские, бьют по рецепторам хвойно-цитрусовым ароматом, но не каким-то приятным, освежающим, а резким, как лимон или кислое яблоко. Пена на столько стойкая, что, как не старайся, а придётся ждать несколько минут пока она хоть как то осядет - на втором фото это видно, заснять по другому у меня просто не получилось. В общем, возможно, австралийские ипы и должны такими быть, может кто знает?
Но мне оно совсем не зашло.
#beerfoodbarreview #пиво #крафтовоепиво #обзорпива #beer #craftbeer #beerinsta #instabeer
Времени на новые бары нет, так что будут обзоры пива.
Попались мне баночки от пивоварни Контора @kontoramsk:
⠀
1) Стаут "Свобода на баррикадах" с интересной этикеткой. Сладкий молочный стаут с ванилью и как заявляют - с печеньем. Печенье не нашёл, но заходит легко, без особой жжонки
⠀
2) Манговая IPA "Будильник на завтрак". Мягко, питко, сладко, вкусно. Горечи почти нет - залетает быстро и незаметно
⠀
3) Wheat Ale "Абрикосовая мякотка". Пшеничка со вкусом, как вы догадались, абрикоса. Лёгенько, ненавящево. Для тех кому надоела обычная пшеничка
⠀
4) DIPA "Материя клюква". Имперка с клюквой. Мне напомнило нечто среднее между Gose и Dipa. Не кислотная, клюквенная горечь в меру. Из набора мне зашло больше всего
⠀
В целом - очень ровные, лайтовые сорта. Тут нет лютых экспериментов или вырвиязык вкусов. Первые три сорта я бы вообще давал начинающим в крафте людям, чтобы они потихоньку вливались и понимали что из себя представляют такие сорта. Интересно будет посмотреть на их обычную ипу.
⠀
#пиво #обзорпива #ratebeer #ipa #beer #instabeer #beerpics #ilovebeer #алкоголь #beerporn #beerstagram #beergeek #craft #craftbeer #beerlover #крафтовоепиво #крафт #craftbeerrussia#ilovecraftbeer
Red Machine
ABV 6,9 %
IBU 65
American IPA
Пивоварня - @victoryartbrew
~230 руб
Ред Машин - это такая классика российского крафта, что в энциклопедиях напротив определения российского крафта должна быть фото бутылки ред машин. Это такое пиво, которым вы бы угостили иностранного друга, если хотели бы познакомить его с русским пивом. В общем, знаком я и многие с этой ипой от виктори ещё очень давно. И вот я стал наконец-то замечать его в массмаркетах.
Что по содержанию- тело насыщенное, слегка сладковатое (мне нравятся такие тела ;), во вкусе присутствует карамель, на послевкусие остаётся приятный хмелевой цитрусовый остаток. Это вполне себе классическая, добротная ИПА. Вообще, как я писал ранее, виктори полюбил за то, что ты получаешь от из пива того, чего ждёшь, и ред машин, лично для меня, отличный пример того, что делают эти ребята!
Мои оценки:
Вкус- 4 ⭐️ ⭐️⭐️⭐️
Дизайн этикетки - 3 ⭐️⭐️⭐️
Оригинальность- 3 ⭐️⭐️⭐️ #beerfoodbarreview #пиво #крафтовоепиво #обзорпива #beer #craftbeer #beerinsta #instabeer #americanoaleale #apa #redmachine
In Bloom
ABV 6,5%
IBU 35
Milkshake IPA
Пивоварня: @bakuninbrewery Манговый милкшейк от Бакунина. Сочное, я бы даже сказал тяжелое тело с сочным вкусом в начале, но абсолютно не оставляющим никакого остатка послевкусием. Почти никакой карбонизации. Манго чувствуется в начале, но опять же, каким то джемом или компотом. Похоже, в пиве дрожжи отчётливее передают аромат манго, чем само манго))) а вы пили хорошие манговые милкшейки?
Вкус- 3⭐️⭐️⭐️
Дизайн этикетки - 4⭐️⭐️⭐️⭐️
Оригинальность- 4⭐️⭐️⭐️⭐️ #крафтовоепиво #обзорпива #beer #craftbeer #beerinsta #instabeer #milkshakeipa
Привет, пивососы! Один мой приятель, пивной блоггер, затаранил пару новинок на обзор, со словами, ты должен это попробовать. Увидев этикетку одного из напитков, по спине побежали мурашки. Чеснок? Вы серьезно? Смерти моей хотите? Но приятель заметил, что пиво это уже отведал и жив здоров. В общем я рискнул, и не огорчился.
Пивоварня очень молодая. Информации почти нет. Все что смог узнать это то, что находится она в Смоленске. Главный пивовар и его сын, @danny__the__creator , приехали из США, их предки русские. Дальше информация сильно разниться. Одни говорят, что пивоварня построена по последней моде, с учетом всех достижений народного хозяйства, другие утверждают, что пивовар выкупил ангар в колхозе и носится с кастрюлями и мешками, Варя довольно кустарное, экзотическое пиво, подрядив в помощники деревенских жителей. Так же, известно, что он использует оборотную тару. И у него есть отдельное помещение для санобработки прибывающих к нему бутылок. В общем вопросов касательно пивоварни What brew, гораздо больше чем ответов.
▶️ Название - Garlic DIPA
♨️ Пивоварня - What Brew @what_brew
Страна - Россия (г.Смоленск)
Стиль - DIPA
⚗️ ТТХ - Алк.6.2%; IBU 98
Моя оценка - 3,5
➡️ Резюме: ➕ Это не плохая DIPA. Довольно питкая. Очень удачное сочетание хмелей. Чеснок... Он есть... Но не настолько, что б сильно отвлекать от самого напитка.➖ Я бы предпочел отведать пиво из банки. Информация о том, что 30-50 % бутылок собираются по помойкам Смоленской области, аппетита не добавляет.
В общем, история интересная. Чеснок есть чуть в аромате и разве что в послевкусии. В остальном это добротная DIPAшка.
#пиво #обзорпива #пивоварня #beer #блогопиве #бирвампир #beerbloggersrussia #whatbrew #beerslog
Компот. Летом возможно , но все же нет. Кроненбург блан куда предпочтительнее. В своей ценовой есесна. #пиво #крафтовоепиво #пьемпиво #пенное #пиво #пивнойблог #beer #craftbeer #bira #craftbrew #craftbeerlover #craftbeerlife #ipa #cerveza #birratime #эль #beerblog #beerbloger #обзорпива #пивнойблог #neipa #imperialipa #doubleipa #beergeek